員工獎罰制度
在社會一步步向前發(fā)展的今天，制度的使用頻率呈上升趨勢，制度就是在人類社會當中人們行為的準則。什么樣的制度才是有效的呢？下面是小編幫大家整理的員工獎罰制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
員工獎罰制度1
摘要：本文旨在探討餐廳員工獎罰制度的設計與實施，通過詳細介紹獎罰制度的重要性和作用，分析其設計要點和實施策略，以及提出一些建議，以幫助餐廳提高和提升服務質(zhì)量。
一、引言
餐廳作為一個服務性行業(yè)，員工的和服務質(zhì)量對于餐廳的發(fā)展和口碑有著重要影響。因此，建立一個科學合理的員工獎罰制度不僅能激勵員工積極進取，提高工作熱情，還能規(guī)范員工行為，提升服務質(zhì)量。本文將從獎罰制度的重要性和作用、設計要點和實施策略等方面進行探討。
二、獎罰制度的重要性和作用
1. 激勵員工積極進�。簡T工獎罰制度能夠通過獎勵優(yōu)秀員工，激發(fā)他們的積極性和進取心，使其更加努力工作，提高工作效率和質(zhì)量。
2. 規(guī)范員工行為：獎罰制度能夠通過對不良行為進行懲罰，起到規(guī)范員工行為的作用，減少不良行為的發(fā)生，提升餐廳的整體形象和服務質(zhì)量。
3. 增強員工歸屬感：優(yōu)秀員工通過獎勵的形式得到認可和肯定，從而增強他們對餐廳的歸屬感，提高員工的忠誠度和穩(wěn)定性。
三、獎罰制度的設計要點
1. 設定明確的獎勵標準：獎罰制度的設計應該明確具體，員工能夠清楚地了解到達到什么標準能夠得到獎勵。例如，提供優(yōu)質(zhì)服務、客戶滿意度達到一定水平等。
2. 獎勵與懲罰相結(jié)合：獎罰制度應該既有獎勵，也有懲罰。通過獎勵優(yōu)秀員工，激勵其他員工努力工作；同時，通過對不良行為的懲罰，警示員工遵守規(guī)則，不斷提升自身素質(zhì)。
3. 公平公正原則：獎罰制度應該公平公正，不偏袒任何一方。員工應該根據(jù)實際表現(xiàn)獲得相應的獎勵或懲罰，避免出現(xiàn)不公平現(xiàn)象，以維護員工的工作積極性和公平感。
4. 及時有效的執(zhí)行：獎罰制度的執(zhí)行應該及時有效。獎勵應該及時給予員工反饋，增加激勵效果；懲罰也應該及時實施，以起到警示作用，避免不良行為的繼續(xù)發(fā)生。
四、獎罰制度的實施策略
1. 培訓和溝通：在實施獎罰制度之前，應該對員工進行相關培訓，讓他們明確制度的內(nèi)容和要求，并充分溝通，聽取員工的意見和建議，提高員工的參與度和認同感。
2. 數(shù)據(jù)分析和評估：通過對員工的工作數(shù)據(jù)進行分析和評估，對員工進行，制定合理的獎勵和懲罰方案，確保獎罰制度的公平性和科學性。
3. 獎勵方式的'多樣化：獎勵方式可以多樣化，例如物質(zhì)獎勵、榮譽獎勵、晉升機會等，根據(jù)員工的不同需求和動力點，激發(fā)其工作積極性。
4. 懲罰程序的規(guī)范化：懲罰程序應該規(guī)范化，遵循一定的程序和規(guī)則，確保員工得到公正的處理，避免出現(xiàn)誤解和不滿。
五、總結(jié)與建議
餐廳員工獎罰制度的設計和實施對于提高員工績效和服務質(zhì)量有著重要的作用。在設計獎罰制度時，應該注重明確獎勵標準、獎勵與懲罰相結(jié)合、公平公正原則和及時有效的執(zhí)行。在實施過程中，應該注重培訓和溝通、數(shù)據(jù)分析和評估、獎勵方式的多樣化以及懲罰程序的規(guī)范化。通過科學合理地設計和實施獎罰制度，餐廳可以激勵員工積極進取，提高服務質(zhì)量，提升競爭力和口碑。
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一、獎勵：
獎勵分表揚、獎金、提薪、晉升四種，表揚和獎金可用于應該受到嘉獎的任何情況；提薪適用于有重大功績者，晉級適用于對公司有特殊貢獻、才能顯著、工作業(yè)績優(yōu)異，可勝任晉升職務者。
�。ㄒ唬⿲τ邢铝斜憩F(xiàn)的員工，公司給予表揚：
1、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇、任勞任怨，為公司默默奉獻者。
2、為滿足顧客需求和提高店面銷售額，能主動為工作奔波者。
3、熱心服務，受到公眾好評者。
（二）對下列表現(xiàn)的員工，公司給予獎勵：
1、積極向公司提出合理建議，采納后效果較佳者；
2、超額完成計劃指標，效益顯著的銷售者；
3、維護公司形象、利益、保護公共財產(chǎn)、防止事故發(fā)生，挽回經(jīng)濟損失有功者；
4、檢舉違規(guī)，舞弊或損害利益公司行為使公司免受損失者；
5、積極參與公益事業(yè)為公司贏得榮譽者。
�。ㄈ┤讵劊喝甓葻o遲到、早遲及曠工請事假記錄者，公司給予全年全勤獎。
�。ㄋ模┬б妾劊盒б妾劷鹗歉鶕�(jù)店面完成營業(yè)額及營業(yè)業(yè)績情況進行發(fā)放。年終效
益獎金由人力資源部對每一位員工進行綜合考評后，提出意見，報總經(jīng)理辦公室審議并由人力資源部具體執(zhí)行。
二、處罰：
�。ㄒ唬┌l(fā)現(xiàn)有下列現(xiàn)象之一者，初犯給予員工處罰款10~30元/次，再次違反給予處罰
50~100元/次，違反3次以上者，予以警告直至辭退。
1、未積極待客，精神狀態(tài)低迷。
2、上班時間看報紙雜志、吃零食、串崗、聊天、大聲喧嘩或在賣場內(nèi)進餐。
3、營業(yè)時未站立服務。
4、利用上班時間打電話談私事或辦私事，聚眾閑聊。
5、上班時睡覺、開小差、遲到或早退者。
6、賣場貨架缺貨，沒有及時補齊；商品陳列不整齊；價簽與商品不符；未按商品分類陳列。
7、責任區(qū)管理和清潔衛(wèi)生差；辦公室或儲藏間凌亂、衛(wèi)生差。
8、收銀員因工作疏忽收到假幣，由本人賠償。
9、收銀時未經(jīng)店長同意，違規(guī)給顧客打折。
10、顧客投訴，經(jīng)查屬實。
11、當天營業(yè)額總數(shù)與電腦記錄不符，經(jīng)查由收銀員人為造成的，由收銀員賠償損失。
12、不遵守工作時間，未請假，在正常工作時間內(nèi)未得允許，無故離開工作崗位。
13、在賣場或收銀臺上隨便放置私人用品。
14、未經(jīng)許可攜帶外人進入柜位，收銀臺、倉庫等工作場所。
15、事假、病假不真實，或未事先征得批準。
16、未經(jīng)店長同意私自調(diào)班、調(diào)休。
17、下班時間催促顧客購買。
�。ǘ┻`反員工個人行為規(guī)范的.員工，視情節(jié)輕重給予20~50元處罰。
�。ㄈ┙唤影嗖磺宄�、責任區(qū)有商品丟失，責任人照零售價賠償損失。
三、員工解雇條例（同時給予300~500元/次處罰）：
1、違反國家法律法規(guī)政策和公司規(guī)章制度，給公司造成不良影響者辭退。
2、工作不負責任，管理混亂，因過錯造成直接經(jīng)濟損失或不良影響者辭退。
3、違反公司規(guī)定從事第二職業(yè)者辭退。
4、偷帶店內(nèi)任何商品和促銷用品者辭退。
5、惡意中傷顧客、公司同事或上司者辭退。
6、累計曠工三天以上者辭退。
7、有意損壞店內(nèi)設施和公物者辭退。
8、未經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)移或出借店面財產(chǎn)者辭退。
9、收銀員私留貨款者辭退。
10、營業(yè)員在店面出售自己物品者辭退。
11、私自涂改各種單據(jù)、做假以達到個人目的者辭退。
12、拒不服從正常、合理工作安排者辭退。
13、自動離職（未辦理離職手繼）超過一個月者辭退。
14、泄露公司或門店機密者革職并追究法律責任。
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一、獎勵：
1、受客人書面表揚3次～7次，在原獎金系數(shù)上提高0、2，7次以上提高0、5、
2、銷售業(yè)績前十名，按銷售額來計算。
3、受公司通報表揚的，視情形在原系數(shù)上提高0、3～1、
4、被評為A級的`員工，當月可在原系數(shù)上提高0、2、
5、被評為優(yōu)秀員工或管理人員稱號，可在當月獎金系數(shù)上提高0、5、
6、各店經(jīng)理可視情況對工作表現(xiàn)好的員工給予提高獎金系數(shù)0、1～1、
7、總公司將拿出當月獎金的8%作為對平時工作表現(xiàn)突出的員工獎勵基金。
二、處罰：
1、凡曠工者，取消當月全額獎金。
2、事假1天扣當月獎金的30%，二天扣60%，三天或三天以上取消當月全額獎金。
3、病假須有區(qū)、縣級以上醫(yī)院單位出具的證明，1天以內(nèi)，手續(xù)齊全者不扣；1天～3天手續(xù)齊全扣20%；3天以上～7天以內(nèi)扣50%；7天或7天以上扣全額獎金，凡手續(xù)不齊者按事假處理。
4、遲到、早退、脫崗每次扣5%。
5、頂撞上級、不服從領導安排，扣10%～當月全額獎金。
6、有罵架、偷吃、偷盜、開飛單、受通報批評等重大過失、較大過失者，扣當月全額獎金。
7、惡意阻礙公司物品回收的，扣當月獎金的50%。
8、隱瞞事實真相的、知情不報者，扣10%～當月全額獎金。
9、客人投訴3次以內(nèi)扣1%～20%，3次以上（含3次）扣當月全額獎金。
10、凡代打卡者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣當月全額獎金。
11、除此之外，店經(jīng)理、部門經(jīng)理對下屬員工可視情節(jié)輕重扣1%～100%獎金。
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為進一步提高酒店員工素質(zhì)，規(guī)范工作行為，激勵員工積極性，特制訂此制度。
一、獎勵制度
1、員工過生日時，酒店統(tǒng)一為其提供禮物或活動如統(tǒng)一就餐。
2、業(yè)務技能優(yōu)秀，不遲到，不早退，不請假，無曠工。
3、工作積極，團結(jié)同事，任勞任怨。
4、禮貌，熱情，周到的服務，經(jīng)常得到客人的好評。
5、所在區(qū)域樓層衛(wèi)生，連續(xù)合格數(shù)周。
6、從公司利益出發(fā)，為酒店發(fā)展出謀劃策，有貢獻，盡心盡力。
以上6條，酒店按照月。季。年度進行評比依據(jù)評比結(jié)果給予獎勵。
二、懲罰制度
（一）違反一下規(guī)定，每次處罰二十元。
1、上班遲到，早退三十分鐘以內(nèi)，（三十分鐘以上者按曠工半天處理，月累計曠工3次無全勤）。
2、在工作時間。玩手機。閑聊。嬉戲干與工作無關的事。
3、浪費公物，視情節(jié)處理。
4、妨害工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作守則。
5、工作時間內(nèi)躺臥。睡覺。對客人指手畫腳，品頭論足，把個人情緒帶入工作中。
6、操作不按照規(guī)定，不標準服務，違規(guī)操作。
�。ǘ┻`反一下規(guī)定按次罰款五十元。
1、不服從管理與分配工作。（多次給予開除）
2、對同事惡意攻擊或誣告，偽證而制造事端。
3、隨意進入廚房，偷吃。偷拿等
4、工作散漫，粗心大意。
5、在更衣柜存放酒店物品。食品或飲料。
6、上下班拒絕酒店管理人員或授權(quán)人員的檢查。
7、對賓客不禮貌，與賓客爭辯。
8、當班時擅自離崗，閑逛，干私人事情。
9、不請假，隨意曠工。
�。ㄈ┻`反一下條款給予辭退或開除，造成經(jīng)濟損失的按原價賠償，觸碰刑法的提交司法機關。
1、偷盜同事財務或公有財物。
2、對上司或同事實施暴力或有重大的侮辱行動。
3、蓄意破壞酒店或他人財務。
4、不服從工作安排，調(diào)動指揮。無理取鬧影響工作秩序。
5、工作不負責任。損壞工具設備浪費原材料，趙成經(jīng)濟損失較大的。
6、玩忽職守，違章操作，指揮，造成事故或經(jīng)濟損失較大的。
7、包庇員工，對員工所犯錯誤視而不見，屢教不改的。
8、道德敗壞，向客人索取小費或物品，與客人吵架的`。
9、連續(xù)曠工三天�；蛟吕塾嬋斓�
10、觸動刑法，造成影響的，移交司法機關。
以上獎罰項目均由總經(jīng)理主持并進行落實。
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一、懲罰條例
1、違反以下條例，扣除當日工資及相應補貼外，罰款20~100元。
2、 儀容儀表不符合要求。
不服從上級調(diào)動安排，擅不到崗者。
私自調(diào)換班次、補休等。
工作時間擅離職守或從事與工作無關的活動。
未按手續(xù)請假或假滿無故不到崗或續(xù)假未經(jīng)批準不到崗者。
收銀臺內(nèi)規(guī)定人員以外員工進入者。
到崗未簽到或遲到30分鐘者。
衛(wèi)生區(qū)域不合格為客人服務標準者。
非休息區(qū)域隨意走動、停留、干擾顧客，大聲喧嘩、嬉笑打鬧者。 口吐臟字，上崗吃東西，扎堆聊天、串崗者。
不服從領導，頂撞上司者。
為客人服務發(fā)生沖突或出現(xiàn)差錯，造成不良影響者。
工作失誤造成產(chǎn)品及物品浪費或損壞者，除原件賠償外。
工作時間內(nèi)會朋友者。
公共場所的物品缺損或丟失由責任人群共同賠償。專人負責的房間物品的缺損或丟失由專人負責賠償外。
規(guī)定表格遲交，填寫不規(guī)范，不清楚。
工作中遇到問題，推卸責任者。
發(fā)現(xiàn)跑單現(xiàn)象，相關人員共同賠付跑單金額并于處罰。
對同事惡意攻擊，搬弄是非，誣告、偽證制造事端者。
嚴禁客人落下貴重物品，如有落下，第一次罰款30元，第二次罰款50元，以后每次100元。
�。ㄋ袉T工）上班時間打私人電話超過3分鐘者。
美療師嚴禁私自使用會所的產(chǎn)品，一旦發(fā)現(xiàn)重罰不怠。第一次100元。
因服務技術(shù)或質(zhì)量等導致顧客投訴的，當事人、主管、顧問一并受罰。
3、 違反以下條例罰100—200元：
無論何種理由，私自將店內(nèi)物品帶回家者。
因私自調(diào)換班次造成空崗，出現(xiàn)差錯造成損失者。
無論何種理由，向客人索取小費、禮品、紀念品者。
粗暴的與客人爭吵造成嚴重后果的扣除200元
4、 處罰300元以上至開除：
侵占公款、公物或客人財務有具體事實者
涂改、偽造單據(jù)或有關文件
與客人爭吵，顧客投訴，后果嚴重者
向客人推銷本店以外產(chǎn)品及服務者
未經(jīng)批準私配店內(nèi)鑰匙者
不負責的傳播對公司形象不利的.言論，并造成不良影響者
不負責任，嚴重影響工作正常進行者。
用公司電話聊天、播打信息臺者。
損壞公司物品或管理產(chǎn)品、文件丟失者。
二、獎勵條例
�。ㄒ唬� 員工符合下列條件之一者給予獎勵酌情獎勵100—500元。
1、 對改善公司或部門的經(jīng)營管理，提高服務質(zhì)量有重大貢獻者。
2、 做好本職工作，為企業(yè)創(chuàng)造顯著經(jīng)濟效益者。
3、 以優(yōu)異的服務，為企業(yè)贏得良好聲譽者。
4、 拾金不昧，成績顯著者。
5、 在設備改造，技術(shù)革新方面取得突出成績者。
6、 提出合理化建議，對改進企業(yè)管理、經(jīng)營、服務，經(jīng)實踐證明，有突出成效者。
7、 技術(shù)、業(yè)務、服務考核成績優(yōu)秀，且能在實際工作中切實體現(xiàn)者。
8、 嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度，認真履行職責，有突出表現(xiàn)者。
9、 及時發(fā)現(xiàn)、排除重大事故隱患，使公司避免重大損失者。
10、奮不顧身搶救、保護國家、公司財產(chǎn)和顧客生命、財產(chǎn)者。
11、在維護國家、民族尊嚴和公司聲譽方面有突出貢獻者。
12、全年出滿勤者。
13、忠于職守，嚴格遵守操作規(guī)程，全年安全工作無大、小事故者。
14、熱誠盡職，工作效率超群，堪稱全體員工楷模者。
15、檢舉舞弊違規(guī)或危害中心權(quán)益者。
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一、行為類
1、對改善公司經(jīng)營管理、提高服務質(zhì)量、人員招聘有重大貢獻者。
2、積極鉆研業(yè)務技術(shù)，革新、發(fā)明設備取得成績者。
3、參加公司、市、省、全國和國際各類比賽，為公司贏得榮譽者。
獎勵形式：精神獎勵（口頭表揚、獎狀、優(yōu)先學習或培訓）和物質(zhì)獎勵。
二、工作紀律類
1、遲到、早退一分鐘扣5元，遲到半小時按曠工半天處理，曠工一天扣5天工資。
2、客人交辦的事情，未妥善解決或解決不了未及時反饋并造成一定影響的，每次考核20元。
3、出現(xiàn)執(zhí)行力問題，考核20元，重復發(fā)生給予加倍考核。
4、工作中帶情緒上崗者每次考核20元。
5、工作班次不清，擅自調(diào)休者每次考核20元。
6、因餐后巡檢不認真導致設備出現(xiàn)故障者，根據(jù)維修費用額進行考核。
7、故意搬弄是非，制造內(nèi)部矛盾影響同事關系者，考核50元。
8、不服從上級安排，考核50元，嚴重者給予辭退。
9、當值時間，未請假擅自離工作崗位，按曠工處理。
10、管理人員上崗期間必須將手機調(diào)至振動，違者考核10元。
三、儀容儀表類
1、工裝不整潔、不干凈，每次考核5元。
2、女管理人員要求上崗化淡妝，不符合要求者考核5元。
3、上班不染指甲油，不留長指甲，指甲長度不可超過指肚，且指甲內(nèi)不能有積灰，不符合要求者每次考核5元。
4、上崗必須佩戴工號牌，不得出現(xiàn)歪、斜，違者每次考核5元。
5、上崗前吃異味食品，致使口腔有異味，每次考核5元。
四、節(jié)能降耗類
1、管理人員值崗期間未及時關閉空調(diào)和走廊燈者每次考核10元。
2、員工餐應遵循“勤拿少取”的原則，故意浪費者每次考核20元。
3、管理人員進出廳房未及時關燈者一次考核10元。
五、執(zhí)行力類
1、對領導或者上級布置的工作未在規(guī)定時間內(nèi)完成，進行執(zhí)行力考核20元。
2、管理人員對會議上規(guī)定的事情沒有及時落實，造成應該立即整改的問題沒有及時落實，任由事情發(fā)生，考核50元。
3、管理人員上班時間（上午11：30，下午5：30）之前必須佩戴對講機，并保持正常使用，違者考核20元。
4、當日值班管理人員對于餐后巡臺執(zhí)行不到位者每次考核20元。
5、每日質(zhì)檢允許崗位10項（不同類問題）問題產(chǎn)生，每超1項考核2元。
6、對于每日餐后對于衛(wèi)生五常、設施設備的檢查，出現(xiàn)不合格者每次考核5元，重復性發(fā)生者每次考核10元。
7、對于向員工承諾的'事情未按時間完成者，造成不良影響每次考核20元。
六、宿舍管理類
按照員工宿舍管理進行獎懲。
七、餐中跟餐類
1、開餐期間，不允許做私人事情，全部的精力要用在一線工作上，工作流程按照各崗主管每日工作流程表進行，不執(zhí)行者考核10元。
2、餐中巡臺，督促指導工作，對于餐中發(fā)現(xiàn)的問題及時給予糾正。（菜品介紹、臺面衛(wèi)生等等），未及時糾正者違者考核10元。
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第一章 總 則
第一條 為增強公司員工的主人翁責任感，鼓勵其自律性、積極性和創(chuàng)造性，保證公司管理制度的有效執(zhí)行，維護正常的生產(chǎn)秩序和工作秩序，提高勞動生產(chǎn)率和工作效率，構(gòu)建和諧穩(wěn)定的勞動關系，根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和《中華人民共和國勞動合同法》等法律法規(guī)，結(jié)合公司實際，特制定本制度。
第二條 公司員工必須遵守國家的政策、法律、法令，遵守勞動紀律，遵守公司的各項管理制度，愛護公共財產(chǎn)，學習和掌握本員工作所需要的文化技術(shù)業(yè)務知識和技能，團結(jié)協(xié)作，完成生產(chǎn)任務和工作任務。員工應當自覺接受公司及所屬部門的管理。
第三條 公司獎懲以科學發(fā)展觀為指導，做到以人為本，把思想政治工作同經(jīng)濟手段結(jié)合起來。在獎勵上，堅持精神鼓勵和物質(zhì)鼓勵相結(jié)合，以精神鼓勵為主的原則；對違規(guī)違紀的員工，堅持以思想教育為主、懲罰為輔的原則。
第四條 公司總經(jīng)辦和工會抓好員工的思想教育工作，幫助和引導員工學習了解、遵照執(zhí)行公司的管理制度，大力宣傳員工中的好人好事和典型事跡，同時有力地糾正員工的違規(guī)違紀行為。
第五條 對員工的獎勵和違規(guī)違紀的懲處要以事實為依據(jù)、公平公正、寬嚴適度、及時到位。無論獎勵還是懲罰，都要起到對本人或他人的教育啟示作用。
第六條 公司員工對他人的獎勵或處罰不當有建議權(quán)，對本人的處罰不當有申訴權(quán)。
第二章 獎 勵
第七條 對于有下列表現(xiàn)的員工給予獎勵：
（一）在恪盡職守完成生產(chǎn)或工作任務、提高產(chǎn)品或服務質(zhì)量、提高生產(chǎn)或工作成效等方面做出顯著成績的。
�。ǘ┰诟倪M公司基礎管理或?qū)ｍ椆芾�，�?jié)約公司資財和能源，提高管理成效、經(jīng)濟效益等方面有突出業(yè)績的。
�。ㄈ┰诟倪M公司經(jīng)營管理，開拓市場，擴大銷售或項目建設等方面做出較大貢獻的。
�。ㄋ模┰谏a(chǎn)、科研、工藝設計、產(chǎn)品設計、勞動條件改善等方面有發(fā)明、創(chuàng)新、技術(shù)改進等行動并取得顯著成效的。
�。ㄎ澹┨岢龊侠砘ㄗh或?qū)嵤┖侠砘ㄗh取得顯著效果的。
�。┰诒Ｗo公共財產(chǎn)，預防或挽救事故有功，使本公司和其它社會組織的利益免受重大損失的。
（七）符合公司有關專項制度中的獎勵規(guī)定必須給予獎勵的。
�。ò耍┕绢I導認為或基層建議應當給予獎勵的。
第八條 獎勵可以于年終集中進行，也可以平時分散進行。
第九條 第七條中的第（一）（二）（三）項于年終進行，結(jié)合年度考核工作的開展，分設如下獎項：
�。ㄒ唬┤讵劊喝瓿銮冢ê拱唷⒓影嗾鬯悖┎簧儆�275個工作日，獎勵400元。工作時間不足6個月者沒有全勤獎。
�。ǘ┛己霜劊耗甓瓤己私Y(jié)果分為優(yōu)秀、合格、不定三個等次，比例為2∶7∶1。對全勤者，按考核結(jié)果獎勵，優(yōu)秀800元、合格600元、不定400元。對不全勤者，按折算工作日除以275打折計算。工作日時間不足6個月者不參加年度考核。
（三）先進員工獎：
�。�1）按部門人員總數(shù)的15%比例評選先進工作者，給予張榜表揚，發(fā)給獎金400元。
（2）按先進工作者總數(shù)的`20%比例（相當于全員的3%）評選明星員工，給予張榜表揚，發(fā)給嘉獎證書和獎金1000元（不重復享受前項獎金）。
�。�3）按明星員工總數(shù)的1/3比例（相當于全員的1%）評選模范員工，給予張榜表揚，發(fā)給記功證書和獎金3000元（不重復享受前項獎金）。
（4）其它可設單項工作先進個人，如安全工作先進個人、環(huán)保工作先進個人，比例嚴格控制，發(fā)給獎狀和400元以下的獎金。
第十條 第七條中第（五）（七）項的獎勵于平時進行，其獎勵條件、額度遵照公司有關專項制度中的規(guī)定執(zhí)行，除制度中有明確流程規(guī)定的以外，由部門提出申請，由總經(jīng)辦審查，確認的立即兌現(xiàn)，否認的說明理由。
第十一條 第七條中第（四）（六）（八）項的獎勵于平時進行，由部門提出申請，由總經(jīng)辦組織審查，確認的報公司領導層討論決定、總經(jīng)理批準后兌現(xiàn)，否認的說明理由。
第三章 處 罰
第十二條 對于有下列行為之一的員工給予處分和經(jīng)濟處罰：
�。ㄒ唬┻`反勞動紀律，經(jīng)常遲到、早退，曠工，消極怠工，沒有完成生產(chǎn)任務或者工作任務的；
�。ǘo正當理由不服從工作分配和調(diào)動、指揮，或者無理取鬧，聚眾鬧事，打架斗毆，影響生產(chǎn)秩序、工作秩序和社會秩序的；
�。ㄈ┩婧雎毷�，違反技術(shù)操作規(guī)程和安全規(guī)程，或者違章指揮，造成事故，使公司財產(chǎn)遭受損失的；
（四）工作不負責任，經(jīng)常產(chǎn)生廢品，損壞設備工具，浪費原材料、能源，造成經(jīng)濟損失的；
�。ㄎ澹⿹]霍浪費公司資財，使企業(yè)在經(jīng)濟上遭受損失的；
�。┓赣衅渌麌乐劐e誤的。
第十三條 員工違規(guī)違紀行為根據(jù)情節(jié)輕重和對公司或他人造成損害的程度，分為輕微、一般、較重、嚴重四類。
第十四條 對員工違規(guī)違紀行為的教育與處理分為：公開批評、警告、嚴重警告、記過、解除勞動合同五種，并結(jié)合經(jīng)濟處罰。
第十五條 輕微違規(guī)違紀行為，是指員工容易受客觀因素影響而發(fā)生的情節(jié)輕微的違反工作紀律的行為，具有初犯性和偶爾性（同一 條款中每月累計不超過一次）。員工有下列情形之一的，屬輕微違規(guī)違紀行為：
1.未經(jīng)請假遲到、早退、或班中短時出廠；會議或培訓中無故遲到、擅自早退等；
2.到崗后洗漱、做個人衛(wèi)生；上班中擅自離崗、串崗、睡崗、干私活、玩游戲、看視頻、看小說、玩手機等；
3.上班中講粗話、臟話、吵鬧喧嘩、聚眾閑談、打搞嬉鬧；
4.對上級指示或有期限命令，無故未能如期完成；應請示、匯報的事項不及時請示、匯報；
5.在非吸煙區(qū)吸煙、工作時吃零食、在設備旁存放食品；亂扔雜物、亂倒剩菜剩飯、亂停車輛、亂擺亂放周轉(zhuǎn)架、玻璃架等；
6.職員下班時不關電燈、空調(diào)、飲水機、復印機、電腦、風扇等用電器；員工非使用狀態(tài)下不關水龍頭、電燈、電腦、風扇等；
7.對來訪者不聞不理、態(tài)度生硬；對來賓有不敬行為。
第十六條 首次出現(xiàn)輕微違紀，一般適用公開批評的教育方式，專項管理制度中有罰款規(guī)定的從其規(guī)定。
第十七條 一般違規(guī)違紀行為，是指員工在一定周期內(nèi)重復輕微違規(guī)違紀行為或有其他情節(jié)、影響（損害）相對較重的違規(guī)違紀行為。員工有下列情形之一的，屬一般違規(guī)違紀行為：
1.一月內(nèi)重復出現(xiàn)輕微違規(guī)違紀現(xiàn)象2至3起；
2.上下班委托別人打卡、代別人打卡、與考勤人員（含門衛(wèi)保安）發(fā)生爭執(zhí)、吵鬧、涂改考勤記錄；月內(nèi)曠工半天，私自調(diào)休、頂班替班一天等；
3.無故不參加會議或培訓；碎玻璃不以色分類傾倒；不按規(guī)定穿戴勞保用品；
4.違規(guī)使用液壓車、電瓶車；輕度違規(guī)使用叉車、行車；違規(guī)使用危險品（有毒物品、易燃品等）、阻塞消防通道等，且均未發(fā)生事故或產(chǎn)生危害結(jié)果；
5.未經(jīng)批準帶無關人員進入生產(chǎn)區(qū)（不論是否產(chǎn)生損害結(jié)果）；
6.上、下班次間未按正常規(guī)定交接、隱瞞工作失誤，但尚未造成公司經(jīng)濟損失；
7.在履行工作職責方面有輕度失誤，造成公司經(jīng)濟損失在千元以下或有一定負面影響；
8.不服從領導分工和工作安排，頂撞領導；不配合同事開展應予合作的工作，刁難同事；對同事惡意攻擊或誣陷、偽證，搬弄是非，挑起事端；管理人員語言粗魯、謾罵或侮辱下屬。
第十八條 首次出現(xiàn)一般違紀行為適用警告處分，并在當事人寫出認識和保證基礎上，視情節(jié)和認識態(tài)度處以50元至200元的罰款，但專項管理制度中有罰款規(guī)定的從其規(guī)定。
第十九條 較重違規(guī)違紀行為，是指員工多次重復輕微違規(guī)違紀行為和重復一般違規(guī)違紀行為或有其他情節(jié)、影響（損害）較重的違規(guī)違紀行為。員工有下列情形之一的，屬較重違規(guī)違紀行為：
1.一月內(nèi)重復出現(xiàn)輕微違規(guī)違紀現(xiàn)象3起以上或三個月內(nèi)重復一般違規(guī)違紀現(xiàn)象2起；
2.上下班不打卡并強行進出；班中出門無手續(xù)或有手續(xù)不打卡并強行進出；損毀考勤記錄；不假而別、月內(nèi)曠工一天或提供虛假的病假條休息滿一天；私自調(diào)休、頂班替班兩天；
3.在廠區(qū)禁煙區(qū)吸煙但未產(chǎn)生危害結(jié)果；易燃、易爆物品未按規(guī)定限額領料或未妥善保管且未產(chǎn)生危害結(jié)果；
4.嚴重違規(guī)使用叉車、行車，形成安全隱患；違規(guī)使用危險品（有毒物品、易燃品等）而拒不糾正、損毀消防設施等，且均未發(fā)生事故或產(chǎn)生危害結(jié)果；
5.部門或管理者要求不嚴、管理不善，造成工人在工作中嚴重受傷或釀成傷害事故；
6.隱瞞安全事故、生產(chǎn)事故、設備事故或其它事故；對重大隱患知情不報；虛報業(yè)績而蓄意獲取成績、榮譽和個人私利；
7.在履行工作職責方面有輕度失誤，造成公司經(jīng)濟損失在千元以上萬元以下或有較大負面影響；
8.在工作場所或在公司的其他公共區(qū)域內(nèi)吵架、打架；因工作中的矛盾糾紛約定在公司外打架斗毆；
9.為獲取加班補助，采用不當手段取得加班機會或延長加班時間的；因工作需要延時下班，但未經(jīng)許可不等候交替、先行下班的；竊取公司或他人財物的（不計多少）；采用不當手段謀取私利，侵占、貪污或收受賄賂情節(jié)輕微的。
第二十條 首次出現(xiàn)較重違紀行為適用嚴重警告處分，并在當事人寫出檢討和保證基礎上，視情節(jié)和認識態(tài)度處以200元至500元的罰款，但專項管理制度中有罰款規(guī)定的從其規(guī)定。
第二十一條 嚴重違規(guī)違紀行為，是指員工反復違反一般違規(guī)違紀行為或重復較重違規(guī)違紀行為或有其他情節(jié)嚴重、影響（損害）嚴重的違規(guī)違紀行為。員工有下列情形之一的，屬較重違規(guī)違紀行為：
1.一年內(nèi)重復出現(xiàn)一般違紀3起以上（含3起）或較重違規(guī)違紀現(xiàn)象2起以上（含2起）；
2.違反社會公德、公民道德、家庭美德，有傷社會風化和企業(yè)形象，在公司內(nèi)外造成惡劣影響；
3.在履行工作職責方面，明知行為會帶來不良后果，仍繼續(xù)堅持行動，造成公司萬元以上經(jīng)濟損失或形成惡劣影響；
4.破壞、私拿、浪費公司財物、假公濟私、價值在千元以上的；
5.違反保密或競業(yè)禁止制度，泄漏公司秘密；在公司外為同行業(yè)企業(yè)服務、利用公司出資培訓證件為其他企業(yè)服務；
6.私拉私接、私開設備、違反操作規(guī)程、違章指揮、違章操作、釀成事故，造成較大損失的；
7.煽動怠工或罷工的；在公司內(nèi)從事賭博等違法活動，限制領導人身自由，不聽勸阻的；
8.利用病、傷、事假在外從事有收入的活動，經(jīng)教育不改的；
9.偽造或盜用公司印章，利用公司名義招搖撞騙，損害公司名譽；
10.未經(jīng)授權(quán)或批準，將公司的資金、房產(chǎn)、印章、證照、車輛、設施、設備、物料、商品等擅自出售、出租、出借、贈予、轉(zhuǎn)租、抵押給其他公司、單位或個人。
第二十二條 首次出現(xiàn)嚴重違紀者，如認錯態(tài)度好，有好的教育預期，適用記過處分，并由當事人寫出檢討和保證，處以500元至20xx元的罰款，但專項管理制度中有罰款規(guī)定的從其規(guī)定，情況嚴重的可并追加績效考核降等和職務降級。
第二十三條 以上行為適用公司專項制度進行處罰的，按專項制度執(zhí)行。以上未能列舉的行為，根據(jù)情節(jié)和影響（損害）程度志所列情形進行比較，參照執(zhí)行。
第二十四條 半年內(nèi)重復出現(xiàn)嚴重違規(guī)違紀行為或一年受到三次及次以上“記過”處分或首次出現(xiàn)情節(jié)特別嚴重、影響特別惡劣的規(guī)違紀行為，給公司或同事造成極大的負面影響或損失，適用解除勞動合同處分，并可處以1000元至5000元的罰款。
為體現(xiàn)懲前斃后、治病救人的教育原則，公司慎用解除勞動合同的處罰。
第二十五條 員工對造成直接經(jīng)濟損失負有直接責任的`，應責令其賠償，但每月的賠償額不得超過國家有關規(guī)定。對有侵占、貪污、挪用公款和盜竊、索賄受賄的，應依法全額追繳其違規(guī)違紀款額并賠償利息損失。
第二十六條 處理違規(guī)違紀員工，應按照人事管理權(quán)限和“誰用工、誰負責、誰處理”的原則進行，實行分級、分類管理。
對輕微違紀和一般違紀，由檢查單位提供證據(jù)或線索，由各部門直接處理，由部門負責人簽發(fā)，結(jié)果報總經(jīng)辦（備案）。
對較重違紀和嚴重違紀，屬于公司中、高層管理人員違規(guī)違紀的，由檢查單位提供證據(jù)或線索，由總經(jīng)辦和工會負責調(diào)查，提出處理建議報總經(jīng)理室批準，由總經(jīng)理簽發(fā)。
對較重違紀和嚴重違紀，屬于公司中層以下管理人員違規(guī)違紀的，由檢查單位提供證據(jù)或線索，由部門和部門工會小組負責調(diào)查，提出處理建議報總經(jīng)辦審核，由分管副總簽發(fā)。
對較重違紀和嚴重違紀，屬于公司職員、員工違規(guī)違紀的，由檢查單位提供證據(jù)或線索，由所在部門或車間及工會小組負責進行調(diào)查，提出處理建議報總經(jīng)辦審核，擬給予嚴重警告、記過處分的報分管副總批準、簽發(fā)；擬給予解除勞動合同的，請公司法律顧問斟酌并征求總經(jīng)理和工會的意見，確認后報批準、簽發(fā)。
第二十七條 處理違規(guī)違紀員工時，下達處理決定書前，通知被處理者本人；書面處理意見及時轉(zhuǎn)人事科歸入個人檔案，經(jīng)濟處罰及時報送財務部門執(zhí)行；給予解除勞動合同處理的員工，同時解除其勞動合同，停止五險一金的交納。
第二十八條 員工違規(guī)違紀處理決定書包括下列內(nèi)容：
1.被處理員工的姓名、性別、籍貫、出生年月、職務（工種）、入職時間、工齡等基本情況；
2.主要違規(guī)違紀事實；
3.處理決定；
4.不服從處理決定的申訴途徑和期限。
第二十九條 受處理的員工對處理決定不服的，可以在收到處理決定書之日起10日內(nèi)，向作出處理決定的部門提出申訴。
第三十條 員工對處理決定提出申訴的，作出處理決定的部門應對員工申訴的事實和理由進行認真核查，按本制度有關規(guī)定在一個月內(nèi)處理終結(jié)。不得因為員工申訴加重對其處理。
第三十一條 員工有下列情形之一的應撤銷違規(guī)違紀處理決定或重新處理，該彌補損失的應彌補損失：
1.違規(guī)違紀行為不存在或認定事實不充分的；
2.處理適用依據(jù)嚴重不當、出入較大的；
3.違反管理權(quán)限或處理程序的。
4.若被處罰員工對公司有突出貢獻，經(jīng)本人申請，公司總經(jīng)理辦公會討論通過，可以提前結(jié)束處罰，但被處分時間不得低于應處分期限的二分之一，罰款數(shù)額不得低于應罰數(shù)額的二分之一。
第四章 附則
第三十二條 本制度所稱違規(guī)違紀，是指員工在公司內(nèi)出現(xiàn)違反公司的管理制度、管理辦法但尚未觸犯國家法律、法規(guī)的行為。員工觸犯國家法律、法規(guī)的按國家有關規(guī)定處理。
第三十三條 本制度首次經(jīng)公司中層以上干部及車間代表討論通過，經(jīng)總經(jīng)理批準后開始試行，試行中廣泛聽取意見，適時修訂。
第三十四條 本制度由公司總經(jīng)辦負責解釋。
員工獎罰制度8
一、獎勵
1.目的：
獎勵旨在激勵員工的積極工作態(tài)度和出色工作表現(xiàn)，提高員工的工作熱情和創(chuàng)造力，促進公司的長期發(fā)展。
2.標準：
獎勵的標準主要包括以下幾個方面：
xx工作效率：員工能夠按時、高效地完成工作任務，表現(xiàn)出色。
xx工作質(zhì)量：員工的工作成果達到或超過預期，能夠為公司創(chuàng)造價值。
xx工作態(tài)度：員工積極向上，能夠在工作中主動思考、解決問題。
xx團隊協(xié)作：員工能夠與團隊成員良好地溝通、協(xié)作，為團隊建設做出貢獻。
3.條件和資格：
獎勵的'條件和資格主要包括以下幾個方面：
xx在一定時間內(nèi)表現(xiàn)出色，如一個月、一季度、半年或一年。
xx表現(xiàn)出色的員工應當遵守公司規(guī)章制度，符合公司文化。
xx員工的表現(xiàn)應當?shù)玫街苯又鞴艿恼J可。
4.頒發(fā)流程和時間：
獎勵的頒發(fā)流程和時間主要包括以下幾個方面：
xx直接主管在一定時間間隔內(nèi)（如每月、每季度、半年或每年）對員工進行評價和考核。
xx直接主管根據(jù)員工的考核結(jié)果和其他表現(xiàn)，提出獎勵建議，并上報上級領導審核。
xx經(jīng)過上級領導審核后，獎勵結(jié)果將在公司內(nèi)部進行公示，并在員工大會上頒發(fā)。
二、懲罰
1.目的：
懲罰旨在維護公司的規(guī)章制度和正常工作秩序，約束員工的行為，保障公司的合法權(quán)益。
2.標準：
懲罰的標準主要包括以下幾個方面：
xx違反公司規(guī)章制度：員工沒有遵守公司規(guī)章制度，如遲到早退、曠工等。
xx違反工作流程：員工沒有按照工作流程操作，如未經(jīng)許可擅自進行操作等。
xx違反公司文化：員工的行為或言論不符合公司文化，如侮辱、歧視同事等。
3.條件和資格：
懲罰的條件和資格主要包括以下幾個方面：
xx公司員工違反公司規(guī)章制度、工作流程或公司文化。
xx公司員工的行為或言論導致了不良影響或損失。
xx公司員工的行為或言論被直接主管證實或者被其他員工舉報并且情況屬實。
4.頒發(fā)流程和時間：
員工獎罰制度9
零售業(yè)是世界上公認增長較快的行業(yè)，美國的沃爾瑪集團連續(xù)三年雄居世界500強之首，國內(nèi)的零售業(yè)近幾年也呈高于GDP的速度的增長態(tài)勢，但什么是“零售”，零售的內(nèi)涵又有哪些，相信沒有多少人能說清楚。筆者就職于某地區(qū)集團營銷部時，曾赴大連總部聆聽了超市集團總裁施xx關于零售的25條概念講解，現(xiàn)筆者愿將其與業(yè)內(nèi)同仁共饗，并結(jié)合自身的經(jīng)歷予以細述。
一、零售是變化
零售業(yè)無時無刻不在變化，變化是絕對的，不變是相對的。零售業(yè)隨著經(jīng)濟的發(fā)展而發(fā)展，而相應的調(diào)整也要“與時俱進”，包括業(yè)態(tài)的、商品結(jié)構(gòu)的，組織架構(gòu)的等等，只有在變化中零售業(yè)才能發(fā)展，否則只能被市場競爭的巨浪而掀翻。
筆者曾供職八年的一家百貨商場為當?shù)氐膰欣献痔�，在計劃�?jīng)濟時代“賣涼水都掙錢”，但在進入市場經(jīng)濟的過程中受結(jié)構(gòu)性和體制性矛盾的困擾，曾經(jīng)舉步維艱，是維持現(xiàn)狀，還是適時求變，商場的領導班子選擇了后者。事實證明，通過“借殼上市”，而達到了企業(yè)“借船出�！�，向著國際性大型流通企業(yè)集團目標邁進的目的，在地方本位主義、自我本位主義的束縛下“破繭而出”，從負債經(jīng)營，瀕臨倒閉，到被市委、政府樹為資本融資的典范，一躍成為地方繳稅的大戶。這些都是適時而變的結(jié)果。
相反固步自封，不思進取，只看重眼前即得利益的商家只能被市場無情地淘汰，從鄭州“亞細亞”到燦坤3C店，這樣的例子不勝枚舉，“盤子”不是做得越大越好，只有適應市場的變化，勇于變革，才能以不變應萬變。
二、零售是方便
零售業(yè)是最大限度地為消費者提供方便。這種方便要體現(xiàn)在商場的各個角落，各個細節(jié)之中，從代客禮品包裝、免費寄存，到提供嬰兒手推車，老公寄存處，商家在悄然間隨著時代進步。現(xiàn)在您逛商場，不僅體會著商家這種無處不在的服務項目，更體會到方便、快捷、舒適等現(xiàn)代的人文關愛，小到自動擦鞋機、手機充電站、吸煙室，大到會員俱樂部、顧客服務中心，可以說消費者越來越能在商場中找到上帝的感覺。
這點在超市中體現(xiàn)得更加明顯，作為國外的泊來品，超市讓國內(nèi)的零售人學到的最多的恐怕就是人家處處體現(xiàn)的“方顧客之便，盡顧客之想”的理念，相反國內(nèi)計劃經(jīng)濟時代造就的零售產(chǎn)物，老百貨店在這方面的差距是全方位的。只有“以人為本，以客為尊”，老百貨店才能迎頭趕上。
三、零售是服務
零售業(yè)是為消費者提供全方位的服務。從某種意義上講，零售就是服務，服務創(chuàng)造價值，服務工作管理到位，乃是企業(yè)形象塑造、無形資產(chǎn)的增值�！邦櫩褪俏覀兊囊率掣改浮薄ⅰ邦櫩蜐M意是我們永久的追求”、“顧客永遠是對的”這些企業(yè)的服務理念是通過實踐而提煉出的精華。只有視顧客為上帝，顧客才會反過來將商場視為自己的家，有了家的感覺，雙方才會在“雙贏”中各自獲益。
每年的“3.15”國際消費者保護權(quán)益日不僅是消費者的節(jié)日，也是商家自省和進一步提升服務質(zhì)量的契機。在商品經(jīng)濟競爭日趨激烈的今天，誰提供的服務更優(yōu)質(zhì)，更全面，誰的服務更能讓消費者感到體心、放心、舒心，無疑誰會在市場競爭中站穩(wěn)腳跟�！暗妹裥恼叩锰煜隆�，在零售業(yè)中更應理解為“得民心者得市場”。
無論筆者在國企，還是在私企，都能切身感受到企業(yè)重視服務工作的切實舉措，從老國企的“七彩橋”服務舉措的推出，在全市率先提出了“不滿意就退換，顧客怎么滿意怎么辦”的服務思路，并在實踐中完善了30多項具體服務措施，特別是“三登門”服務贏得了廣大消費者的“口碑”，推出“個人服務品牌”、共產(chǎn)黨員、共青團員、勞動模范、標兵掛牌售貨，涌現(xiàn)了一批像“xxx式營業(yè)員”、“xx式勞動模范”等先進典型代表人物，成為市級勞模、省級勞模的發(fā)祥地。在私企，商場更是在其十周年慶典之際，向社會推出了“xxx鄭重承諾，不滿意就退換”的宣言，這更應該是對其十年風雨歷程的深刻詮釋，也是在市場經(jīng)濟競爭中唯一不變的宗旨和取勝的“不二法則”。
四、零售是管理
管理是企業(yè)永恒不變的主題，想把企業(yè)做得好，做得活，使企業(yè)得以長足發(fā)展，就得千方百計地提高企業(yè)效率。零售業(yè)的管理更是要創(chuàng)出特色模式，提高科學管理水平，才能進一步提升企業(yè)的核心競爭能力。
筆者曾供職的一家具有40多年歷史的國有老商企在市場競爭中逐漸認識到：只有向管理要效益，才能促使企業(yè)在市場經(jīng)濟中贏得新一輪的發(fā)展。通過學習國內(nèi)外先進企業(yè)管理經(jīng)驗，創(chuàng)建了具有本公司管理特色的“xx管理模式”，并從以下三方面來提升企業(yè)管理水準：一是充分發(fā)揮現(xiàn)代科技的作用，建立起與企業(yè)發(fā)展相適應的國內(nèi)較先進的商業(yè)計算機網(wǎng)絡管理系統(tǒng)，代替了傳統(tǒng)的會計手工記帳，以電算化為中心，在商品購進與管理，財務與會計管理、資金管理、人事管理等方面均實行了電算化和無紙化辦公，極大地提高了工作效率。二是嚴細管理，以法治企。其創(chuàng)建的“xx管理模式”的實質(zhì)是要創(chuàng)立購銷分離、統(tǒng)一進貨的經(jīng)營方式；企業(yè)法制管理執(zhí)行機制的管理模式；物業(yè)管理型的企業(yè)運行機制；職薪相稱的分配方式；重結(jié)果輕過程的考核標準。建立起“工作標準”、“工作程序”、“獎罰條例”三部分組成的企業(yè)制度體系。在具體工作中實行了以文代言制、工作過失報告制、工作督查制等項措施，確保了各項工作全面到位，形成了激勵、約束、監(jiān)督于一體的管理機制。三是強化管理，向管理要效益。千方百計降低企業(yè)經(jīng)營和管理各方面的成本是企業(yè)永恒的'主題。通過加強聯(lián)銷管理、倉儲管理，成立配送貨中心和物價中心等一系列舉措，降低了企業(yè)經(jīng)營成本，消化了有問題商品，保證了所經(jīng)營商品價位跟著市場走，改變了老xx大樓商品在消費者心中價位偏高的思維定勢，贏得了更多的回頭客。
在“狼來了”的驚呼聲中，國內(nèi)的單體零售龍頭紛紛發(fā)展壯大，加緊圈地運動和資本擴張，組建區(qū)域性、全國性連鎖集團，使自身的實力迅速膨脹，“攤子”越鋪越大，但在資本擴張的過程中，管理應并舉而行，而不是退而求其次。沒有了管理的內(nèi)部驅(qū)動，即使再大的外殼也是“皮囊大大，空空如也”。筆者所在的國內(nèi)零售三強之一，近年來隨著擴張的加劇，內(nèi)部人才流失、管理松動、跑冒滴漏等諸多問題亦愈發(fā)突出，制度不細、管理不嚴、執(zhí)行不力——這是國內(nèi)企業(yè)的通病，也是制約向著國際性大型流通產(chǎn)業(yè)集團目標前行的桎梏。
五、零售是活動
零售業(yè)的活動是企業(yè)不斷保持活力的源泉。無論是文化公關還是業(yè)務促銷活動，都是企業(yè)對外展示自身形象，促進企業(yè)效益提升的不二法寶�！安桓慊顒邮堑人�，搞活動是早死”這是筆者曾就職的一家商場老總的肺腑之言，現(xiàn)在的商場競爭已從傳統(tǒng)的商品和服務的競爭，向現(xiàn)代化的營銷競爭轉(zhuǎn)變，商場不僅要練好內(nèi)功，更重要的是要學會“打仗”，活動就是競爭的載體，是企業(yè)在開放性的市場中要直面的關隘。
“聚想就有磨兒”——只有你搞，活動一定有效果。這也是筆者從事營銷活動的感受之一，但不是有人流、有生氣的活動就是好活動。國內(nèi)的營銷活動存在很多的誤區(qū)，其中之一就是只看活動聲勢，不看活動實際收益。筆者任營銷本部部長時，負責集團主力店及5家店鋪的全年販促活動策劃，執(zhí)行并深化了集團總部營銷本部的《營銷效果反饋報告》，并吸納了很多日資店的成功經(jīng)驗，從中收獲良多，深知搞活動不能光看效果，還要從費用指標，實際增長率、媒體效果、經(jīng)驗教訓等多方面進行分析，才不會使活動有始無終。
六、零售是紀律
強大的紀律保證了一支零售隊伍戰(zhàn)無不勝。從某種意義上說，紀律即規(guī)章、制度、法制，“無規(guī)矩不成方圓”。零售團隊好比作戰(zhàn)隊伍，市場亦即戰(zhàn)場，只有紀律嚴明，才能打勝仗。這里涉及到團隊建設、制度執(zhí)行等諸多方面。
在零售隊伍的團隊建設上，不僅要做到行動協(xié)調(diào)一致，更要以“攻心為上”，讓員工以企業(yè)為驕傲，以企業(yè)為家，增強他們的集體榮譽感和歸屬感。這時企業(yè)的黨政工團部門就要聯(lián)合起來，在文化建設、道德建設、活動建設上下氣力，長抓不懈。還是以筆者為例，我所在的商場是一家國有老百貨店，所以在市場經(jīng)濟前行的過程中，難免會存在這樣、那樣的思想問題，如何讓大家心往一處想，勁往一處使，就需要企業(yè)各部門開動腦筋，以活動為載體，向員工傳輸企業(yè)的文化理念，企業(yè)精神。筆者任工團負責人時，幾乎每個月都要舉行一次企業(yè)文體活動，以此來活躍員工的業(yè)余文化生活，事實證明這種形式非常好，不僅增強了員工的企業(yè)歸屬感，而且向社會展示了企業(yè)良好的精神風貌。不僅如此，企業(yè)在對待自營和聯(lián)銷員工的問題上，也是“一碗水端平”，在福利、待遇上做到一視同仁，真正做到多勞多得，少勞少得，不勞不得，“獎勤罰懶”；在對待干部任用上，堅持用人唯賢，“能者上，庸者下，平者讓”，將一大批基層員工提拔到中層管理崗位上，使得企業(yè)內(nèi)部正氣蔚然成風。
在企業(yè)制度的執(zhí)行上，更要做到“有法必依，執(zhí)法必嚴，違法必究”。不管是誰，只要你違反了企業(yè)的規(guī)章制度，一律嚴肅處理，絕不給任何人留下余地和空間。零售業(yè)的隊伍復雜，人員隊伍良莠不齊，而供應商更是關系錯雜。如果沒有一個強有力的制度執(zhí)行體系，企業(yè)會在內(nèi)部慢慢腐蝕，很快垮掉。在營業(yè)員的管理，對供應商的管理都涉及到制度的執(zhí)行，如果企業(yè)本身在利益橫生的零售業(yè)內(nèi)不能做到按規(guī)則辦事，最終受到損失的會是企業(yè)本身。超市商品的損失80%來自于內(nèi)盜，筆者在某超市培訓時，第一課講的就是防損與誠實，其中一個案例至
今印象頗深，“一個超市的員工就因為偷吃了一個“饞豆”兒，被防損發(fā)現(xiàn)，開除出超市，永不錄用”，商品的價值雖小，但是體現(xiàn)了一個人誠實與否的“大”，在大與小的不等式前，任何違反企業(yè)規(guī)章制度的人都會被嚴懲。那些拿著企業(yè)的薪酬俸祿，卻徇情枉法的員工終究會被企業(yè)淘汰。
七、零售是激勵
只有不斷的激勵，團隊才能保持旺盛的取勝欲望。激勵包括指標的激勵、個人價值實現(xiàn)的激勵，有激勵，才有激情，企業(yè)才會保持永續(xù)向前的不竭動力。激勵的作用在零售業(yè)尤其體現(xiàn)的明顯，筆者在沈陽工作時，曾親歷興隆大家庭三天66小時不眠夜的全景，最深的感受不是那如織的人流和令人瞠目的商品交易額，而是企業(yè)內(nèi)部特有的激勵方式，每個賣區(qū)的負責人會不定期通報已突破的銷售數(shù)字，然后帶領大家一起吶喊，給大家鼓勁加油；店內(nèi)的廣播系統(tǒng)在播報銷售額突破新高的喜訊同時，也宣布集團給每人獎勵50元現(xiàn)金和一箱蘋果，在連續(xù)奮戰(zhàn)的時候，顯然這種激勵比經(jīng)理“嚴盯死守”更有效。
八、零售是體現(xiàn)
零售業(yè)就是體現(xiàn)業(yè)態(tài)，體現(xiàn)科技能力。零售的體現(xiàn)是全方位的，一個地區(qū)經(jīng)濟的發(fā)達程度在零售上體現(xiàn)得最為明顯，真正的SHOPPING MALL還是集中在北京、天津、上海這些特大城市中，業(yè)態(tài)的豐富、商品的繁榮反映了地區(qū)在經(jīng)濟多層次、物流運輸?shù)戎T多方面的實力。
零售業(yè)離不開科技的發(fā)達。沃爾瑪早在上世紀就建立了全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)，用于調(diào)控其全球的門店，真正做到了“以科技為本”，從而也讓其迅速擠身世界500強之首，其科技能力功不可沒。1986年沃爾瑪委托美國休斯公司發(fā)射一顆價值4億美元的通訊衛(wèi)星，該通訊衛(wèi)星是沃爾瑪數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)(EDI)的樞紐和物流。沃爾瑪斥資4億美元發(fā)射通信衛(wèi)星用于數(shù)據(jù)交換和物流管理，可見其管理的力度。全球每一間沃爾瑪分店每一天的進貨、銷售和庫存數(shù)據(jù)都將通過沃爾瑪自己的衛(wèi)星傳送回總部進行分析處理。全球每一間沃爾瑪分店每一天的進貨、銷售和庫存數(shù)據(jù)都將通過沃爾瑪自己的衛(wèi)星傳送回總部進行分析處理。
九、零售是效率
零售業(yè)就是保持高效率，高流轉(zhuǎn)。商品的周轉(zhuǎn)次數(shù)、是零售業(yè)重要的指標體系之一，它體現(xiàn)了零售業(yè)的效率，如果不能很好的解決這個問題，企業(yè)將陷于庫存積壓，資金流不暢等諸多問題。市場在淘汰低效率的零售企業(yè)，零售企業(yè)也在選擇中淘汰低效率的供應商�！澳┪惶蕴辈粌H應用于人力資源管理上，而且日益被商家所重視，從而應用在對于品牌和經(jīng)銷商的管理上。
在效率問題上，不能單純地追求速度和數(shù)量，更要注重質(zhì)量和品質(zhì)，才不會重蹈“亞細亞”、燦坤的覆轍。擴張圈地固然對擴充實力重要，但要保證“開辦一家，成功一家”卻不是一件易事。筆者供職于大商集團時，其“圈地原則”即：選擇當?shù)刈畲�、最好的百貨店，而不是盲目接收。但即便如此，也不可能做到高效率，本地化的特征還是會制約其實力的提升，這就是為什么沃爾瑪開店較為謹慎的原因。
十、零售是系統(tǒng)
零售業(yè)就是由多個相互關聯(lián)、獨立統(tǒng)一的系統(tǒng)集合而成的。系統(tǒng)間的協(xié)調(diào)、組織如何直接影響到其整體的前行，系統(tǒng)內(nèi)的每個單元更要發(fā)揮最大的功用，如何保持系統(tǒng)內(nèi)部各部分的最佳配置和最優(yōu)組合是零售業(yè)要重點關注的。
十一、零售是細節(jié)
零售就是細微之處見真章。細節(jié)決定成敗，這點對于零售業(yè)尤為重要。國內(nèi)零售業(yè)與世界零售巨頭的差距在此體現(xiàn)得更加明顯，尤其是超市業(yè)態(tài)。從防損、收貨到客服、營運、采購，每一個環(huán)節(jié)節(jié)節(jié)相扣，處處用表格、數(shù)字說話。
筆者在招商部學習期間，對此感受得最為強烈，無論是在國內(nèi)最為成功的家樂福，注重企業(yè)文化和開店質(zhì)量的沃爾瑪，還是樂購、大福源這些零售新銳，無不在細節(jié)處體現(xiàn)了其取得成功的重要原因。從店堂衛(wèi)生、店內(nèi)廣播，到賣場道具這些細節(jié)的展現(xiàn)，讓我受益良多。
1、賣場道具。家樂福、沃爾瑪?shù)纳r、果蔬展區(qū)做得十分細致，充分做到了道具與環(huán)境相融的意境。家樂福的綠色食品箱、裝食品的柳條筐與塑料筐，仿真的木船，溫和的暖色燈光與商品融于一體；沃爾瑪與商品色彩相襯的背景瓷磚，墻壁上大幅的彩色商品圖片，到處都給人一種新鮮、強烈的購買欲望。
DM、POP作為賣場道具的一部分，各家都有專門的策劃部門統(tǒng)一制作。沃爾瑪?shù)腄M以黑白兩色為主色調(diào)，既可降低印刷成本，又充分體現(xiàn)出其環(huán)保意識；家樂福的DM主題更換及時、靈活、到位，而且整個賣場無論是賣區(qū)墻壁、正門、玻璃幕墻，還是頂棚吊掛宣傳海報，包括主通道的大型TG臺（端架）的商品陳列均與DM主題相適應。
2、店堂廣播。店堂廣播是賣場工作的重要喉舌。在家樂福顧客尋人，內(nèi)部人員調(diào)撥都要借助廣播，而且每次都說聲“謝謝”，給人親切之感。背景音樂以流行音樂為主，給人時尚之感。在家樂福我們開閉店時聽不到開閉店曲，而是在入口處防損值守，只出不進，關業(yè)前2—3分鐘通過廣播系統(tǒng)通知閉店時間，提醒顧客抓緊購物。舒緩、輕柔的音樂和提醒您慢慢購物的親切聲音，給人以自由隨意的愜意之感。而國內(nèi)一些零售店的背景音樂多為抒情的輕音樂，而鮮見流行時尚的動感音樂，閉店時有著嚴格的開閉店曲，有時顧客有被驅(qū)逐的感覺，保安忙著清除顧客，營業(yè)員忙著收拾東西，這細小的差異卻折射著業(yè)態(tài)、觀念的巨大反差。
3、衛(wèi)生。衛(wèi)生是賣場環(huán)境的重要部分，外資超市的衛(wèi)生可以用一塵不染來形容。地面光潔、商品干凈、新鮮，食品區(qū)的現(xiàn)場加工人員服裝整潔。幾家大賣場都有專門的保潔公司人員隨時擦拭地面，對一些死角更是特別處理，讓人覺得心情舒暢。生鮮區(qū)的工作人員都穿著白衣、白褲和白靴，給人以潔凈之感。我們的人員著黑色的靴子給人到了集貿(mào)市場的感覺。
十二、零售是誘惑
零售就是誘惑消費者來賺取利潤，同時又不斷地抗拒誘惑。零售業(yè)的誘惑體現(xiàn)在兩方面，一方面是通過店堂陳列、整體布局、商品品質(zhì)來吸引顧客產(chǎn)生購買欲望，進而產(chǎn)生購買行為；另一方面是零售從業(yè)人員如何抗拒外來的利益驅(qū)使，從而不使企業(yè)自身肌體得以腐蝕。
十三、零售是單品驅(qū)動
零售業(yè)就是靠單品來贏取利潤。隨著市場競爭的加劇、商品的品類更加繁多，單品管理已成為企業(yè)在日常管理中最為重要的手段之一。零售的業(yè)態(tài)分為大型購物中心、超市、百貨店、便利店、專業(yè)店、專賣店等，每種業(yè)態(tài)內(nèi)部又劃分為更多的品類，超市業(yè)態(tài)體現(xiàn)得最為突出。食品、生鮮、非食賣區(qū)一般為超市業(yè)態(tài)的三大賣區(qū)；在非食品賣區(qū)中又分為針織、家用百貨、洗化、服飾等課別；每個課別又分出若干種商品品類，如家用百貨區(qū)分為小家電區(qū)、家庭雜品區(qū)、大家電區(qū)；家庭雜品區(qū)又可分家庭整理系列、清潔衛(wèi)生系列、家俱系列等。
每個系列中分為若干不同規(guī)格、型號的單品，這也是商品經(jīng)營的最小單位。而每個單品的單位創(chuàng)效能力如何，直接影響到整個課、賣區(qū)的業(yè)績，從而對超市的生存起到至關重要的影響。
十四、零售是豐滿陳列
零售業(yè)就是靠豐滿的陳列贏取顧客“眼球”。終端促銷在現(xiàn)代營銷中顯得越來越重點，除了現(xiàn)場促銷活動，如折扣、減價、贈送、現(xiàn)場示范等，商品展示與陳列及POP廣告等也愈發(fā)顯得重要。強化品牌在終端的展露度，以增加銷售。如爭取更大、更好的陳列位置，在售點做特殊陳列、改變品牌的陳列方式，使消費者易拿、易看。通過視覺來打動顧客的效果是非常顯著的。商品陳列的優(yōu)劣決定著顧客對店鋪的第一印象，使賣場的整體看上去整齊、美觀是賣場陳列的基本思想。陳列還要富于變化，不同陳列方式相互對照效果好與壞，在一定程度上左右著商品的銷售數(shù)量。
筆者在上海和撫順工作期間，曾主抓賣場裝飾和商品陳列，從中發(fā)現(xiàn)一些問題。國內(nèi)的店面裝飾一般都找廣告裝修公司，其設計風格較企業(yè)的理念和思想不一定合拍，而且其后續(xù)的支持明顯不夠。而企業(yè)本身的營銷企劃部門人員素質(zhì)又跟不上，所以大多數(shù)的零售業(yè)選擇營銷企劃部門與廣告公司合作的形式，在技術(shù)上共同進步。
十五、零售是顧客滿意
零售業(yè)就是靠顧客滿意來贏取商譽。顧客的滿意度如何會影響到企業(yè)的無形資產(chǎn)和商譽度，所以對商品和服務質(zhì)量的管理應提到重要議事日程中來，而且要將顧客滿意率控制到99%以上。顧客的口碑效應是巨大的，而且會影響到企業(yè)的消費客群。
十六、零售是解決問題
零售業(yè)就是靠不斷的解決問題來化繁為簡，化整為零。問題不怕有，怕的是發(fā)現(xiàn)問題不解決，那樣只會將問題更加復雜化。零售業(yè)的問題更多地體現(xiàn)在商品、服務、價位和渠道四方面，而要使問題順利解決，不僅要配備專業(yè)、職業(yè)素養(yǎng)高的管理人員，還要使解決問題的渠道暢通。作為企業(yè)領導雖不需親力親為，但也要做到不定期地下到基層了解不同的聲音，從而做到政令暢通。
十七、零售是降低成本
零售業(yè)就是靠不斷降低成本來賺取更大的毛利。在零售業(yè)的利潤越來越低的情況下，不但要提高銷量，而且更要降低成本。
十八、零售是控制損耗
零售業(yè)就是靠控制損耗來賺取更大的利潤。損耗是零售業(yè)不可避免的一個問題，超市業(yè)態(tài)的損耗一般根據(jù)企業(yè)的不同情況都有一個底線，如果超越了這個底線，就要從自身查找問題，及時解決。
十九、零售是品種豐富
零售業(yè)就是靠豐富的品種來吸引消費者，達到贏利的目的�，F(xiàn)代消費的需求越來越多樣化、個性化，只有品種豐富才能吸引更多的消費群體光顧，才能滿足顧客一站式購物的需要。但品種豐富不代表“大而全”，而要在品類的寬度和深度上下氣力，在“精”的基礎上做“全”、做“大”。
二十、零售是人旺貨暢
零售業(yè)就是靠人氣和貨品的興旺和暢通來凝聚財源。只有人氣興旺、貨品暢通才能廣聚財源，沒有人氣的商場離關門也不遠了，而要做到這兩點并非易事。人氣的提升除了商場自身具有積聚人氣的魅力外，其營銷手段的運用和“由頭兒”、事件的制造會讓商場常處于社會的焦點之中，其人氣自然而來；貨品暢通則需要有頗具實力的供應商和廉潔、高效的營采隊伍來通力作戰(zhàn)，貨品豐富、品類繁多，自然會吸引更多的受眾群體光顧，商場才會人旺貨暢。
二十一、零售是市場導向
零售就是由市場來導向經(jīng)營方針和策略。一切圍著市場轉(zhuǎn)，以市場為導向，才不會迷失方向，清醒地認識自我。不要輕視任何對手，也不要將對手想象得過于強大�，F(xiàn)代營銷越來越重視數(shù)字和表格的作用，日資零售店在這方面給了我們有益的借鑒。筆者在大商工作期間，邁凱樂大連商場就是一家日資百貨店，其營銷部門完全以市場為基礎構(gòu)建，將營銷和商品有機地結(jié)合在一起，而不同于國內(nèi)商家的營銷企劃部門與商品部分開的傳統(tǒng)設置方式，將營銷部設為企業(yè)的核心部門，從社會消費趨勢分析、市場調(diào)研、各業(yè)種、品類銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計、聯(lián)銷合同管理、促銷活動策劃、會員管理、店面裝飾等諸多方面開展工作，將市場的聲音快捷、科學地反映到營銷執(zhí)行者耳中，從而使營銷的效應力達到最大。
二十二、零售是銷售商品
零售就是銷售商品。就字面上理解，零售就是銷售商品，而零售業(yè)就是研究如何將生產(chǎn)廠商生產(chǎn)的商品通過各種手段予以銷售，從而產(chǎn)生經(jīng)濟和社會效益。
二十三、零售是銷售金額
零售就是銷售金額。銷售金額是衡量零售成功的重要指標，只有銷售額上去了，才會贏得更多供應商的信賴，才會為企業(yè)賺取更多的利潤，才會談發(fā)展，但指標的壓力也使諸多零售人不堪重負，所以零售業(yè)也是經(jīng)營人才更換最頻繁的行業(yè)之一。
但在實際工作中，營銷指標存在這樣一個誤區(qū)，只要銷售額上去了，活動就算成功，而沒有全面評估活動的實際效果。其實對于營銷效果的評估，除了看當期的銷售額外，還要看同期與前期的銷售額，用同期增長率減去前期增長率，得出的才是實際增長率，而這才是活動的最終效果。
二十四、零售是與眾不同
零售就是與眾不同，獨具特色。有個性才有生命力，才能在競爭中長盛不衰。在千店一面中，如何彰顯其獨特的魅力，是零售業(yè)必做的功課之一。零售的與眾不同體現(xiàn)在店面風格令人耳目一新，商品定位準確鮮明，服務超值高效，促銷標新立異等方面。
以促銷為例，現(xiàn)在的大商場價格戰(zhàn)、促銷戰(zhàn)打得熱火朝天，“你送50，我送60；你買一送一，我全場x折”，這種惡性競爭的結(jié)果無異于兩敗俱傷，而最終會導致促銷走進死胡同，難以自拔。筆者從事營銷工作時，深為這種促銷所累，往往是匆匆上陣，雖不至于丟盔卸甲，但也是漏洞百出。如何準確地為自身定位，從而堅守自己的一方陣地，保持特色，方為至勝上策。
二十五、零售是增加會員
零售就是靠不斷增加的會員來使自己立于不敗之地。對于一個新開店來說，如何鎖定固定的消費群體，是其在市場競爭中贏得份額的重要舉措，而會員制是零售業(yè)日益重視的一種重要營銷手段。臺灣職業(yè)經(jīng)理人江偉君曾說：“如果給我10萬會員，我就會再建一個新店�！边@句話生動地體現(xiàn)了會員的作用。
會員卡按種類劃分分為會員卡、VIP（貴賓）卡兩種；按品類劃分又分為積分卡、優(yōu)惠卡、儲值卡。不同的業(yè)態(tài)會員卡發(fā)揮的作用也各不相同，在超市業(yè)態(tài)會員卡主要的作用為鎖定普通消費群體，以積分換禮為主要形式；在百貨業(yè)態(tài)會員卡主要的作用為鎖定高級消費群體，以VIP卡和折扣優(yōu)惠為主要形式。但在實際應用過程中，會員卡的作用并不明顯，一些商家的會員卡名不符實，消費者對此并不“感冒”。
以筆者所在經(jīng)歷的三家商場為例，會員卡有積分儲值、積分換禮的功能，但最初運行時遇到很多困難，系統(tǒng)老化、功能單一、活動較少等都制約著會員卡的進一步發(fā)展，在實際工作中的操作遠非其他促銷活動般簡單，而是一種長期、扎實的工作。這是筆者在會員制推廣中的營銷策略，請廣大同仁予以借鑒。
一、擴大會員推廣的渠道
除了集團自身的規(guī)模擴張外，會員制的推廣必須有充分的銷售渠道，除了現(xiàn)有的購物送會員卡、5元辦卡外，嘗試與政府、社會組織聯(lián)合推廣，比如市總工會就曾聯(lián)系是否能在全市工會會員中推廣辦卡。
二、完善會員的通惠功能
現(xiàn)在會員只有積分消費的待遇，會員普遍感到不“解渴”。所以在此基礎上我們準備推出會員購物享受打折，會員積分送保險，會員積分送健身、美容、洗浴門票等等。
三、加大會員推廣的力度
在大型節(jié)假日舉辦會員聯(lián)誼會，會員趣味比賽，會員生日送蛋糕等充滿企業(yè)關愛的活動，增進會員與企業(yè)間的感情，提升企業(yè)的形象，讓會員感到家的溫馨。
四、在促銷宣傳上融入會員制的推廣
在大型促銷活動推出的同時，在促銷的內(nèi)容中加入會員優(yōu)惠的內(nèi)容，吸引更多的消費者加入會員的行列中來，一起體會會員制帶來的實惠與快樂。
五、關注VIP會員
VIP貴賓會員是企業(yè)“二八法則”中的重要客戶資源，抓住了他們的心就等于取得了80%的會員推廣成功率。因為他們不僅能夠為企業(yè)帶來豐厚的回報，而且會帶來更多的具有VIP潛質(zhì)的會員。
以上僅是筆者在實際工作中的心得與經(jīng)驗之談，零售的概念隨著市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展，與世界零售巨頭的逐漸接軌會衍生和延伸出更多的新概念，也希望與業(yè)內(nèi)同仁共同探討。
員工獎罰制度10
一、引言
食堂作為一個重要的公共場所，員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量直接影響到食堂的形象和顧客的滿意度。而食堂員工獎罰制度作為一種管理手段，可以激勵員工積極性和提高工作效率。本文將對其意義與實施進行深入探討。
二、獎罰制度的重要性
1、提高員工積極性：通過獎勵優(yōu)秀員工，激發(fā)員工的工作熱情，使其更好地完成工作任務。
2、增強工作效率：建立獎罰制度可以追蹤員工的工作表現(xiàn)，及時發(fā)現(xiàn)問題并予以解決，提高工作效率。
3、塑造良好企業(yè)形象：通過獎勵優(yōu)秀員工，能夠樹立企業(yè)的良好形象，吸引更多顧客。
三、獎勵與懲罰的原則
1、公平公正：獎罰制度應當公平公正，遵循事實和規(guī)章制度，避免任意性和偏袒。
2、量化衡量：獎罰制度應當有明確的衡量標準，可以量化員工的工作表現(xiàn)，便于評定獎勵和懲罰的力度。
3、激勵引導：獎勵應當既有物質(zhì)獎勵，也有非物質(zhì)獎勵，如精神鼓勵、晉升機會等，以激勵員工自覺提高。
四、獎罰制度的實施步驟
1、設定目標：明確獎罰制度的目標和原則，如提高服務質(zhì)量、降低投訴率等。
2、制定方案：根據(jù)目標制定明確的.獎罰方案，包括獎勵和懲罰的具體措施、標準和力度。
3、通知員工：將獎罰制度的具體內(nèi)容通知給所有員工，讓員工了解制度并明確自己的工作目標。
4、監(jiān)督執(zhí)行：建立監(jiān)督機制，定期對員工的工作表現(xiàn)進行評估和反饋，確保獎罰制度得以有效執(zhí)行。
5、及時獎懲：根據(jù)員工的工作表現(xiàn)，及時給予獎勵或懲罰，并及時告知員工，讓其認識到自己的工作態(tài)度和表現(xiàn)對待遇的影響。
五、可能遇到的問題及解決方案
1、主觀評判：由于獎罰制度的主觀性，可能會存在評判不公平的問題。解決方案是建立多人評審機制，多角度、多人參與評判，提高評判的客觀性。
2、員工抵觸：有些員工可能對獎罰制度抵觸，認為過于苛刻或不公平。解決方案是加強對員工的解釋和溝通，讓員工了解制度的合理性和目的，增加員工的接受度。
3、獎罰力度不當：獎罰制度的力度過輕或過重都可能影響到員工的工作積極性。解決方案是根據(jù)實際情況不斷調(diào)整獎罰的力度，使其既能激勵員工，又不會過于嚴苛。
食堂員工獎罰制度對于提高員工積極性和工作效率具有重要意義。建立公正、合理的獎罰制度，通過激勵和懲罰，可以提高員工的工作熱情和工作效率，進而提升食堂的服務質(zhì)量和企業(yè)形象。然而，在實施過程中可能會遇到一些問題，需要通過合理的解決方案來克服。只有在不斷完善和調(diào)整的過程中，獎罰制度才能真正發(fā)揮其作用，為食堂的發(fā)展做出積極貢獻。
員工獎罰制度11
為引導員工積極向上，嚴明勞動紀律，維護餐廳正常的經(jīng)營管理秩序，獎優(yōu)罰劣，促進經(jīng)營管理工作的開展，制定本條例。
第一章獎勵
第一條獎勵的種類分為：精神獎勵和物質(zhì)獎勵；
第二條精神獎勵包括：表揚、通報表揚、通令嘉獎；
第三條物質(zhì)獎勵包括：發(fā)放獎金、晉升工資；
第四條在下列行為之一者給予表揚并發(fā)給50元以上100以內(nèi)的獎金；
�。�1）工作態(tài)度端正、服務質(zhì)量高，當月受到賓客書面表揚累計達3次（含3次）以上的；
�。�2）完成上級交辦的重要工作事項，效果突出，受到上級領導肯定和好評的；
（3）拾金不昧，及時設法將物品歸還失主，金額在人民幣1000元以上3000元以內(nèi)的；
�。�4）見義勇為，敢于同壞人壞事作斗爭，及時制止各種不良現(xiàn)象和違紀行為，影響突出的；
�。�5）維護公司及餐廳利益，及時排除事故，使公司避免經(jīng)濟損失，金額在3000元及其以上的；
�。�6）團結(jié)互助、關心他人和集體，當月為員工酒店做好人好事3件（含3件）以上的；
�。�7）模范執(zhí)行公司及餐廳各項規(guī)章制度，6個月內(nèi)無遲到、早退、曠工、病事假和違章處罰記錄；
（8）帶�。ú∏榻�(jīng)醫(yī)生證明應該休息的）堅持工作，1個月內(nèi)累計在2次（含2次）以上的；
�。�9）加班加點不計報酬、不要補休，當水累計達3個工作日及其以上的；
�。�10）積極舉報違紀違法案件，經(jīng)部門經(jīng)理室核查，情況屬實的；
（11）完成任務好，當月受到公司領導表揚3次以上的；
�。�12）工作表現(xiàn)突出，在部門進行的評選活動中，被評定為部門優(yōu)秀員工的；
�。�13）其他類似于上述行為，應予獎勵的。
第五條有下列行為之一者，給予通報表揚并發(fā)給100元以上200元以內(nèi)的獎金：
�。�1）工作態(tài)度好，服務優(yōu)良、當月受到酒店書面表揚5次（含5次）以上的；
�。�2）拾金不昧，及時獎物品上繳并幫助查找失主，金額在3000元以上；
�。�3）見義勇為，及時制止違法犯罪和各種破壞活動，抓獲犯罪嫌疑人的；
�。�4）一心為酒店及餐飲部著想，為酒店及餐飲部排憂解難或使賓客避免人身損害及經(jīng)濟損失，受到賓客表揚的；
�。�5）當月做好人好事5次（含5次）以上的；
（6）及時檢查發(fā)現(xiàn)并排除設備故障或消防隱患，避免酒店遭受損失，金額在3000元及其以上的；
�。�7）在擴大酒店影響、宣傳酒店形象、創(chuàng)造社會效益方面，作出優(yōu)異成績，為酒店及餐飲部贏得榮譽的；
�。�8）自覺維護酒店及餐飲部利益，在厲行節(jié)約、反對浪費以及降低經(jīng)營管理成本方面作出優(yōu)異成績，得到領導和員工一致好評的；
（9）愛護公物，在設備維護保養(yǎng)、物品保管等方面作出突出成績的；
�。�10）一貫工作表現(xiàn)突出，全年被評為區(qū)域優(yōu)秀員工達3次（含3次）以上的；
（11）在年終考核中，考核等級為優(yōu)秀的；
�。�12）其他類似于上述行為，應予獎勵的。
第六條有下列情形之一的，將給予通令嘉獎并考慮申請晉升工資；
�。�1）在年終優(yōu)秀員工評比中被評選為酒店優(yōu)秀員工的；
（2）在酒店精神文明和企業(yè)文化建設中，作優(yōu)異成績，受到酒店或上級有關部門表彰的；
（3）維護酒店利益，使酒店避免直接經(jīng)濟損失，成績突出的；
�。�4）見義勇為，積極同損害酒店利益和賓客安全的行為作斗爭，作出突出貢獻受到公安部門或上級有關部門通報表揚的；
�。�5）拾金不昧，及時、主動地將物品上繳部門或歸還失主，金額在5000元以上的；
�。�6）全年受到客人書面表揚10次以上，事跡突出的'；
�。�7）其他類似于上述情形，應予獎勵的。
第二章處罰
第八條處罰種類：分為口頭警告、罰款、書面警告、通報批評、辭退；
第九條違反公司及餐廳規(guī)章制度情節(jié)較輕，夠不上行政處分的，處以罰款。
罰款從本人工資中扣除；
第十條給予行政處分的，如有必要，可以同時處以罰款，當月發(fā)生違章違
紀行為2次及其以上的給予加倍處罰或從重處分；
第十一條有下列行為之一的，首次處以口頭警告，2次及以上處以書面警告及罰款：
（1）不按規(guī)定位置佩戴工牌或員工證的；
�。�2）上班不穿工服或不按規(guī)定著裝的；
（3）儀容不整、不修邊幅、衣冠不整潔的；
�。�4）談吐和舉止粗魯?shù)模?/p>
（5）缺少酒店職業(yè)意識遇到上級領導和同事，不打招呼、不講禮貌的；
�。�6）言行不文明，在工作中不使用禮貌用語的；
�。�7）當班時走路姿勢不正或與他人搭肩牽手而行的；
�。�8）當月遲到、早退累計3次（含3次）以上或曠工一天以內(nèi)的；
�。�9）當月上下班不按規(guī)定考勤卡的；
�。�10）代他人打卡或要求別人代打卡的.；
�。�11）乘客用電梯或使用客用洗手間的；
�。�12）穿工作制服離店的；
�。�13）上下班不走員工通道的；
�。�14）上下班隨身帶包進店離店、不主動地向保安展示包內(nèi)攜帶物品的；
�。�15）當班時擅離崗位的；
�。�16）當班時用酒店聯(lián)系私人事務或接聽私人電話時間超過5分鐘的；
（17）在上班時間吃零食的；
�。�18）參加會議無故遲到的；
（19）隨地吐痰、亂丟煙頭、紙屑的；
（20）攀越圍墻、欄桿、門窗的；
�。�21）在更衣柜內(nèi)存放酒店用品的；
�。�22）下班不離開酒店，無故在酒店逗留的；
�。�23）本部員工在營業(yè)場所消費、娛樂的；
�。�24）在工作崗位大聲喧嘩或聊天的；
�。�25）當班時間收看電視或收聽收錄機或看與工作業(yè)務無關書籍的；
�。�26）未按要求完成工作任務，情節(jié)較輕的；
（27）工作粗心，出現(xiàn)輕微事故或遭到客人口頭投訴的；
�。�28）管理人員、督導不力，產(chǎn)生工作事故，負有領導連帶責任的；
�。�29）管理人員有侮辱、體罰員工行為，遭到投訴的；
�。�30）其他類似于上述情形，應予處罰的。
第十二條有下列行為之一的，并處以書面警告及通報批評并罰款：
�。�1）當月遲到、早退累計5次（含5次）以上或曠工2天（含2天）以上的；
�。�2）偽造病假單，騙取病假或編造理由，騙取其他假期的；
（3）請假超過規(guī)定時間一天以上的；
（4）損壞公物和客人物品，價值在500元以內(nèi)的；
�。�5）對賓客不禮貌，與賓客爭辯的；
�。�6）拾遺不報，金額在500元以內(nèi)的；
�。�7）服務質(zhì)量差，業(yè)務技能不熟練，未能及時為客人提供滿意服務，遭到客人投訴的；
�。�8）私自向客人索取小費，物品或其他報酬的；
�。�9）不服從工作安排，不行上級指示的；
�。�10）工作措施不力，未能按要求完成工作任務的；
�。�11）違反操作規(guī)程，給酒店造成損失金額在1000元以下的；
�。�12）工作麻痹大意，未能及時發(fā)現(xiàn)和排除事故隱患，給酒店成損失的金額在1000元以下的；
（13）搬弄是非，誹謗他人，影響團結(jié)的；
�。�14）侮辱、謾罵、恐嚇他人，影響惡劣的；
�。�15）當班時擅自離崗，給工作帶來影響的；
（16）攜帶酒店物品離店的；
�。�17）上班時睡覺的；
（18）發(fā)現(xiàn)危害酒店及餐飲部和客人的行為不及時采取措施制止或及時向有關人員和部門報告的；
�。�19）使用酒店電腦玩游戲的；
�。�20）下班或離崗，不鎖門或忘記關閉電源、水龍頭開關的；
�。�21）鋪張浪費，不節(jié)約水、電給酒店帶來損失的；
（22）在酒店工作和生活區(qū)域亂寫亂畫的；
�。�23）損壞酒店及餐飲部聲譽和形象，情節(jié)較輕的；
（24）違章違紀不接受教育或處罰的；
�。�25）參加會議無故缺席的；
�。�26）其他類似于上述情節(jié)應予處罰的；
員工獎罰制度12
安全教育培訓管理制度
學校安全工作事關廣大師生員工的生命和財產(chǎn)安全，事關教育改革、發(fā)展、穩(wěn)定的大局。根據(jù)上級教育行政部門有關安全教育意見與精神，結(jié)合本校實際，特制訂安全教育制度如下：
一、安全教育領導機構(gòu)
成立安全教育工作領導小組，全面領導學校安全教育工作，解決安全教育工作中存在的問題。
組長：xxx
成員：各部門負責人
二、安全教育的主要資料
安全意識教育、交通安全教育、消防安全教育、社會治安安全教育、食品衛(wèi)生及傳染病預防教育、自然災害安全教育、預防觸電、溺水和煤氣中毒教育、校內(nèi)活動安全知識教育、校外活動安全教育、良好行為習慣的養(yǎng)成教育、生活中各類安全常識教育等。尤其要對學生進行交通安全、樓道安全、防火安全，緊急狀況下的疏散安全、受到不法侵害時的安全保護等方面的教育。安全培訓制度。
三、安全教育主要形式
1、教師會。利用例會、教師安全專題會、暑期教師會進行安全教育和安全知識、技能培訓。
2、學校集會。一般每月組織召開一次全校學生集會，總結(jié)本月安全工作，安排下月安全注意事項。
3、專題報告會。邀請鐵路、交警、公安、消防、衛(wèi)生、防疫、電力等有關部門來校作專題安全知識報告。
4、班會。安全培訓制度。各班利用班會，結(jié)合本班實際，開展經(jīng)常性安全教育。
5、利用廣播、板報、圖片展覽、安全教育光盤等多種形式，增強學生安全意識和安全防護技能。
6、體育課、綜合實踐活動課、理化生實驗課。課前有關教師務必進行必要的安全注意事項教育。
四、安全教育職責
�。ㄒ唬﹫F委工作職責
1、利用廣播、櫥窗、板報、學生會、教師會等多種形式對師生進行安全教育。
2、加強教師職業(yè)道德教育，依法執(zhí)教，熱愛學生，面向全體，不體罰和變相體罰學生。
3、進行學生良好行為習慣的養(yǎng)成教育。
4、學生離校及時播放安全提示。
5、每學期做一次交通安全、法制等教育報告。
6、每學期舉辦一次法制、安全教育圖片展覽。
7、每學期舉行一次交通法規(guī)、法律常識、消防知識、安全知識為資料的知識競賽或講座。
8、每學期組織觀看一次安全知識教育錄像片。
9、定期指導或召開安全教育專題班會、團會。
�。ǘ┍Ｐl(wèi)處職責
1、配合團委開展安全教育活動。
2、對學生家長進行一次加強子女安全監(jiān)護的教育。
3、對在校外租住學生和騎自行車學生每月進行安全教育、檢查，并建立檔案。
4、重點對違紀學生進行法制等思想教育。
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1、每周對各類管理人員和第三產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員進行安全教育，提高安全意識，培訓安全技能。
2、教育學生注意飲食衛(wèi)生，不吃生、冷、過期、霉爛、變質(zhì)食品。
3、教育學生買飯、打水要排隊，以免燙傷。
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1、有計劃地組織開展課堂教學滲透安全教育。
2、教育教師遵循教育規(guī)律，遵紀守法，依法執(zhí)教，不體罰和變相體罰學生。
3、教育教師注意實驗課、室外課的規(guī)范操作和安全管理。
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1、班主任是班級安全管理的`直接職責人。要充分利用班會活動等不失時機地加強對學生的安全教育、法制教育、心理健康教育，培養(yǎng)學生的安全意識和自救、自護潛力，并詳盡記錄。做到常抓不懈，警鐘長鳴。
2、每周班會，要及時總結(jié)上周安全工作，指出存在問題，對今后安全注意事項提出明確要求。把安全教育作為班會的重要資料之一。
3、每學期開學、放假、集會、實踐活動前都要對學生進行全面細致的安全教育工作。
（六）教職工職責
1、平時和在課堂教學中滲透安全教育，提高學生安全意識，培養(yǎng)學生自我保護潛力。
2、利用綜合實踐活動課對學生進行安全知識教育，訓練安全防護技能。
員工獎罰制度13
藥房工作細則及獎懲制度
藥房工作是醫(yī)院工作的前沿，直接面對患者，而且經(jīng)藥劑人員發(fā)出的藥品又關系到患者的生命安全。所以要求藥劑人員的工作細節(jié)做以說明并列出相應獎懲制度。
1、入庫驗收，此為合格藥品進入藥房的第一步，所以要求藥劑人員一定要認真，細心核對。雙人驗收，一人對藥品，一人對隨貨通行。核對藥品名稱、劑量、數(shù)量、批號、效期。如遇近效期或更換廠家的藥品，要與主任溝通后決定去留。如發(fā)現(xiàn)因責任心不強，不認真核對而出現(xiàn)嚴重差錯的，每人扣50元。
2、驗收登記，要求與隨貨通行相符，認真抄寫，避免人為筆誤而造成損失。如在外院檢查中因個人不認真登記被查處的，扣罰責任人50元。
3、藥房調(diào)劑工作，此為藥品流通中的`重要環(huán)節(jié)，關系重大，要求藥劑人員必須嚴格執(zhí)行“四查十對”，核對準確無誤后再發(fā)給患者。如對處方，用藥有疑問，一定要與處方醫(yī)生溝通后再發(fā)出藥品。藥品發(fā)出后，在發(fā)藥處扣上自己的印章。如在此環(huán)節(jié)中，因發(fā)錯藥品產(chǎn)生不良影響的，扣責任人50元。如因發(fā)錯藥品產(chǎn)生嚴重影響，驚動院里解決的，罰款100元。
4、結(jié)算處結(jié)算要認真核對，如產(chǎn)生嚴重影響的，扣責任人50元。如遇劃醫(yī)保，有不明白的地方要與專業(yè)人員聯(lián)系，確認后再收款。
5、藥品價格，如有調(diào)整要及時通知，了解情況后再商議。本細則即日起實行。
員工獎罰制度14
第一章總則
第一條為規(guī)范自營店面日常經(jīng)營活動中事務處理的基準及流程，使其經(jīng)營得以合理、有序的進行.并結(jié)合公司的實際，制定本制度.
第二條本管理制度適用于公司自營店面的日常經(jīng)營管理.
第三條事務范圍.日常經(jīng)營管理的事務范圍如下：
1.店面員工的管理事務；
2.從入庫、盤點到銷售為止的一切與店面日常經(jīng)營有關的事務；
3.因日常店面銷售而發(fā)生的與商品銷售相關的統(tǒng)計事務；
4.店面商品管理事務
第二章店面日常守則
第四條營業(yè)員工作職責.
1.為顧客提供優(yōu)良的服務，努力完成公司銷售目標；
2.保持店面清潔，維持現(xiàn)場整齊；
3.主動出樣并及時更換樣品；
4.及時整理顧客弄亂的樣品，并保持造型美觀；
5.參與收貨進庫及驗貨；
6.整理倉庫，保持倉庫整齊整潔；
7.收集顧客資料及提供斷貨商品信息；
8.提供顧客咨詢服務及對商品需求之咨詢；
9.參與店內(nèi)盤點工作；
10.根據(jù)公司要求進行賣場促銷的布置；
11.負責店內(nèi)商品和店內(nèi)物品的保管工作；
12.保持個人儀容儀表整潔，具有良好的精神面貌；
13.參與商品宣傳資料的發(fā)放工作以及其他廣告宣傳工作；
14.每日制作日報表，及時向上級主管匯報日常銷售情況及重大事項；
15.切實完成店長交辦的事項；
16.遵守營業(yè)員守則.
第五條店長工作職責.
1.通過對店員的管理與監(jiān)督，掌管專賣店的日常銷售活動；
2.以達成營業(yè)目標為最高責任，根據(jù)公司制定的銷售目標，制定落實到人、到日的月銷售計劃明細表并追蹤考核；
3.每日庫存報表制作，檢查店內(nèi)暢銷產(chǎn)品貨源是否充足，并及時與項目經(jīng)理協(xié)調(diào)溝通；
4.每日檢查核對營業(yè)員制作的日報表是否準確，并及時反饋給項目經(jīng)理.
5.安排店員進出貨品，并核對進出貨品的準確性；
6.監(jiān)督檢查價格牌的價格是否正確，價格牌填寫方式是否按照公司要求及當?shù)匚飪r局要求執(zhí)行；
7.監(jiān)督檢查商品陳列、廣告宣傳品、道具擺放是否按照要求執(zhí)行，并及時糾正；
8.監(jiān)督檢查店員口語、音樂播放是否按照公司要求執(zhí)行；
9.準時完成公司要求的各類報表；
10.對店內(nèi)各類單據(jù)的追蹤管理；
11.做好每日銷售記錄，填寫銷售周(月)報表，向直屬主管匯報工作要點，產(chǎn)品銷售動向，促銷活動效果，提出工作建議；
12.留意商圈內(nèi)競爭品牌，競爭店銷售動向，及時向公司反饋；
13.監(jiān)督做好每日現(xiàn)金盤點工作；
14.負責安排落實每月店內(nèi)盤點工作；
15.對店內(nèi)銷售情況進行分析，檢查每天上柜貨品是否充足，并據(jù)此向公司申請要貨，并做好每日補貨工作的`追蹤；
16.監(jiān)督檢查促銷贈品的領用、發(fā)放和記錄工作；
17.做好每班的清點貨品工作，如有差異一定要有記錄，并及時上報，按公司制度賠償；
18.妥善處理售后服務.
第六條儀容守則
1.頭發(fā)：頭發(fā)必須保持整齊清潔.女營業(yè)員留長發(fā)者須將頭發(fā)束起來，不得披散，需使用發(fā)飾將頭發(fā)進行裝飾.
2.面部：女營業(yè)員上班時須化淡妝；口紅接近唇色，不可過于鮮艷.
3.指甲：修剪整齊干凈，可采用顏色鮮艷及前衛(wèi)的指甲油；
4.首飾：營業(yè)員不得佩戴過于夸張的首飾.
5.服裝：營業(yè)員在工作時間內(nèi)必須穿著統(tǒng)一服裝，正確佩戴工作牌，并保持工作服的整潔；不得穿著高跟鞋.
6.站姿：營業(yè)員服務時必須保持站姿，站姿要端正，精神飽滿，面帶微笑，儀態(tài)自然大方.禁止抱胸、叉腰，不得倚靠貨架、墻壁.
第七條獎勵.獎勵方式分為通報表揚，發(fā)放獎金，獎品，晉升等.
以下行為者，公司將進行獎勵：
1.忠于職守，廉潔奉公，模范執(zhí)行和遵守管理制度者.
2.努力工作，優(yōu)質(zhì)服務，多次獲顧客表揚者.
3.在服務過程中，創(chuàng)造優(yōu)異成績，為企業(yè)贏得較高榮譽者.
4.品德高尚，拾金不昧者.
5.出勤滿，工作表現(xiàn)突出，超額完成任務者.
6.維護財經(jīng)紀律，厲行節(jié)約，業(yè)績突出者.
7.以主人翁精神關心企業(yè)，提出合理化建議，經(jīng)實踐后有顯著成績者.
8.及時處理緊急突發(fā)事件，防止重大事故發(fā)生者.
第八條處罰.處罰條例分為警告，記過，罰款，留用察看，開除等.員工有以下過失的，初犯者進行警告，并罰款十元
1.上班遲到，早退，擅自離崗在10分鐘之內(nèi)者.
2.違反個人著裝及儀表儀容規(guī)定.
3.營業(yè)時間看書，報紙，雜志等.
4.營業(yè)時間在店鋪內(nèi)吃東西.
5.在店鋪內(nèi)聚集聊天，高談闊論，唱歌，吹口哨.
6.站姿不標準，接待顧客時動作不規(guī)范.
7.違反員工用餐時間規(guī)定(40分鐘).
8.違反調(diào)班規(guī)定，擅自調(diào)班.
9.在貨架，柜臺內(nèi)存放個人物品.
10.營業(yè)時間會客超過20分鐘.
11.在崗期間接打私人電話，利用店內(nèi)電話聊天.
12.無故亂竄崗位.
13.接聽電話時態(tài)度不禮貌，語言不規(guī)范.
14.不注意保持店內(nèi)衛(wèi)生.
15.未定期清潔、更換樣品的，造成樣品污損的.
16.做事粗心大意，開錯單據(jù)的.
17.交接班出錯的.
18.未按淡妝要求上崗者(眉毛、口紅或唇色、眼影、腮紅、頭發(fā)).
19.未按要求在日期內(nèi)上交各項報表者和未按公司要求填寫各項報表者.下班后未按要求匯報銷售情況者.
20.每天賣場衛(wèi)生不打掃或不干凈，展品上有灰塵.
21.凡看到顧客從專柜前過而未喊客者.
22.未按公司規(guī)定或店長要求執(zhí)行者.
23.未按規(guī)定著裝：工作時間穿規(guī)定以外的服裝上崗.
24.工服不整：工服皺、領扣不系、缺衣扣、卷袖子、卷褲腳.
25.女員工不允許長發(fā)散發(fā)、披肩發(fā)、頭發(fā)未梳理整齊.
26.佩戴首飾不適度：女員工只準配一副耳釘或者小號耳圈.
27.站姿站位靠、趴、蹬柜臺或者貨架雙手抱肩、單腳站立、托腮、叉腰、翹腿、脫鞋.
28.在貨區(qū)蹲著、坐著，在崗照鏡子，在崗化妝，在崗梳頭，在崗剪指甲，在崗更衣、試衣，在崗會私客，賣場臟亂，倚靠貨架。
29.不注意口腔衛(wèi)生，工作前吃蒜等致使工作期間口腔異味者。
以下情況發(fā)生現(xiàn)場處以30元處罰。
1.遲到，早退，擅自離崗在10到30分鐘之內(nèi)。
2.上班時間睡覺，干私活，逛街者。
3.不服從領導，不服從分配。
4.諷刺挖苦顧客，對顧客有不禮貌行為。
5.利用工作之便，使用店內(nèi)商品或出售其他非本店品。
6.不及時補貨或因?qū)ι唐凡皇煜ざ绊戜N售者。
7.未及時接待進入店鋪顧客者。
8.在工作時間上網(wǎng)，聊qq(包含手機上網(wǎng)，聊qq).
9.空崗、上班時間購物者。
10.遇到顧客投訴不及時處理者。
11.違反規(guī)定擅自給顧客打折者。
12.遇事不上報，隱瞞事實，造成不良影響者。
凡有以下情節(jié)者，給予開除且扣發(fā)當月所有工資。
1.曠工半天以上者
2.泄露公司商業(yè)機密數(shù)據(jù)，文件，資料者。
3.工作時間打架斗毆，造成他人損傷者。
4.與外人協(xié)同欺騙公司，作假賬，收取回扣者(為公司帶來損失，公司保留追究其法律責任的權(quán)利。)
5.盜竊公司及同事財物，擅自挪用銷售款，貨品及包裝物品等。
6.私藏顧客遺忘財物。
7.觸犯國家刑事法律者。
8.在崗期間多報、少報或私吞公司錢財。
9.在崗期間兼職者；在崗期間散布灰諧語言，詆毀公司者。
第三章待遇篇
第九條實習員工工資1800試用期一個月.
第十條營業(yè)員.營業(yè)員工資=底薪+全勤獎100+交通補助50+電話補助50+3%銷售提成。
底薪標準：
一星：1900
二星：20xx
三星：2100
四星：2200
五星：2500
備注：星級評定由公司考核認定，符合晉升條件的員工需書面遞交晉升申請。
第五章附則
第十二條本管理制度由進出口公司總經(jīng)理辦公會議負責解釋.第十三條本制度自下發(fā)之日起施行。
員工獎罰制度15
1、上班簽到、下班簽退制度：
無故無合理理由、不請假未批假，C級服務員未在20：30分以前簽到，B級服務員未在20：00以前簽到，影響本班組輪房的，違者處罰10元/次。來上班了，特殊情況沒有經(jīng)經(jīng)理允許23：30以前自行離開公司下班的，違者處罰10元/次。月考謹出勤超過25次簽到的，獎勵50元。
2、上班試臺制度：
a、未上班前，必須按公司的標準著整潔工裝、化職業(yè)漂亮的妝、穿達到標準身高的高跟鞋(穿高跟鞋后，C級的達到165CM以上，B百的達到170CM以上)，帶胸卡，方可試臺，否則不準試臺。
b、整齊微笑地走進房間后，若不注意形象，搶門進入、不站好隊形，吃煙、提包、提衣服、接打電話、吃檳榔、嚼口香糖等干有損公司形象的事，不抬頭，不微笑，給客人不好的臉色和眼光，不行禮不行問候禮和微笑禮、感謝禮，違者罰款20元/次。
c、客人點到你，要立即行45度鞠弓，并說謝謝很榮幸認識帥哥或老板，然后彬彬有禮地坐到客人身邊，主動熱情介紹自己的身份，主動給客人倒酒水點煙，當要從別的客人面前經(jīng)過，切忌用屁股對著客人腦代，并微笑說謝謝!借過!
d、若沒有點到，切忌給客人不好的眼色看，如果客人仍遲遲不點，也不要等得不耐煩，轉(zhuǎn)身就走，客人沒有說走而且經(jīng)理沒有下令，誰先走出者違者罰款20元/次，沒有選中你是眼緣罷了，客人花錢想要誰就誰!退臺要禮節(jié)化，“祝各位老板玩得開心!謝謝!”
e、若有經(jīng)理事先說好了：出臺、上房、OK的、上樓的、打向上的手勢的(即特殊服務)來試臺，去了之后又無其他正當理由放客人鴿子不出臺的，造成客人不買單、客人不給小費的，負全部責任，賠禮道歉并負責埋單。罰款200元/次。
f、進去試臺，挑選、冷落、逃避客人的，罰款100元/次。不服從經(jīng)理安排的罰款100元/次。并取消一星期上班資格!情節(jié)嚴重者開除處理。
3、行走規(guī)范禮節(jié)制度：
a、自然行走，走直線，身體端正，微笑大方，一律靠右邊整齊直線行走，與客人同行時，禮讓客人，讓客人先進包廂，讓客人先進電梯，讓客人先進衛(wèi)生間，讓客人先進房，讓客人走中間。
b、去試臺行走要整齊規(guī)范，按矮至高排成一字靠右行走，碰到客人要微笑，搭肩、牽手、嬉笑、打鬧、奔跑、占道、搶道，容易造成公司形象受損，違者處罰50元/次并取消當日上班資格!
4、包廂內(nèi)服務制度：
a、嚴禁挑客、厭客、躲客、與客距離超過50CM、不理睬客人、對客人評頭論足、不主動為客人點煙添酒、遞紙巾、水果零食等冷漠行為，造成客人拒付小費，公司概不負責，客人反過來投訴的罰款100元/次，
b、上班后，應主動配合服務做好登記，如實填寫姓名和班組，本人藝名嚴禁填寫。
c、在包房內(nèi)嚴禁不主動敬酒、唱歌、跟客人玩骰子，違者罰款100元/次，
d、嚴禁未經(jīng)客人允許拿手機接打電話，發(fā)短信，玩手機游戲。違者罰款200元/次。接電話應去衛(wèi)生間或不是重要的電話不要接。公司原則上是十點半以前是不許開機接聽電話。
e、嚴禁吸煙嚼檳榔、將腳踩茶幾上，違者罰款100元/次，
f、嚴禁將包房內(nèi)點好的食品拿出包房，或者無視客人亂吃亂點東西。要點食品必須是客人高興的時候并經(jīng)過客人允許方可點。最好是叫客人直接叫服務員幫你點。
g、不經(jīng)客人允許，私自走出包廂，換工裝等，罰款200元/次，未經(jīng)客人同意和本包廂經(jīng)理同意，自由退臺、竄臺、逃臺、催客者，造成客人不買單一切消費由你本人負責，并罰款500元/次。
h、對主動積極配合服務員促銷酒水食品者，獎勵50元/次，私自帶客人去外面或本公司內(nèi)部小賣部買零食酒水到包房內(nèi)，違者罰款100元/次，并承擔服務費。
5、小費標準制度：嚴禁獅子大開口、私自抬高小費標準，違者客人可以拒付小費，且對公司造成形象影響的罰款200元/次。
6、客人未在公司消費，又未經(jīng)本組經(jīng)理同意，直接外出者，公司概不負責，由本人或中介經(jīng)理負責。并對雙方進行500元/次的處罰。
7、未經(jīng)訂包廂經(jīng)理的同意和擔保，私自與客人外出、吃夜霄吃飯等，自負責任�？腿藳]走，自己提前下班，并罰款二百元/次。
8、嚴格遵守公司炒房制度，你陪的客人要上房休假，你在在哪個包廂上班就找這個訂包廂經(jīng)理要房卡。私自找非本訂包廂經(jīng)理拿，罰款200元/次。
9、在包房內(nèi)與客人發(fā)生不正當關系過分親熱或吸毒，直接送公安機關處理。并開除，罰款1000元。
10、員工之間必須和睦相處，不能發(fā)生扯皮、打架斗狠事件，遵循誰先動手誰先負責的原則，雙方各違究罰款500元。若在包廂內(nèi)或走道等經(jīng)營區(qū)域發(fā)生爭吵打罵，若與客人發(fā)生爭吵打罵，直接開除并罰款1000元，可以委婉禮貌性拒絕變-態(tài)客人要求，藝術(shù)性地回避讓客人有臺階下，絕對不可針鋒相對。嚴禁調(diào)外來人員參與公司內(nèi)部事件處理。否則送公安機關處理。
11、不及時、未請假，不參加公司活動、例行會議(每月15號和最后天，B級服務員每周星期一)、培訓，違者罰款200元/次，并休停5天不準上班。
12、拾金不昧，助人為樂，獎勵50元至500元，小偷小摸送公安機關處理，并罰款1000元，立即開除處理。
13、受客人高度表揚，獎勵50元。
14、客人找你訂的包廂或自己策客訂的包廂，普通區(qū)酒水消費超過六百，VIP區(qū)酒水消費超過1200元，方有按15%的酒水提成。否則無提成。C級服務員規(guī)定每個月訂一間房的任務，沒有完成罰100元。B級服務員規(guī)定每個月訂二間房的任務，沒有完成罰200元。新員工入職的'前一個月沒有完成不處罰。沒有提成的包廂仍算完成任務。每訂一個包廂經(jīng)理另外獎勵100元管理費，以此獎勵。
15、管理費公司嚴格統(tǒng)一收取，每上一個晚場的班，公司專職服務員直接從包廂收取100元個人服務費，然后從這個每次交的100元個人服務費里，C級服務員每月的前十個班扣交1000元，B級服務員每月前十五個班扣交1500元的管理費。兼職沒有住宿舍者不論上多少個班，都統(tǒng)一規(guī)定最高這么多，沒有達到這么多也不補全。
16、如果引薦一個員工入職，只要引薦的這個員工交滿了管理費，而且你本人又在職，你每個月可以少交300元或400元的管理費。
17、上下班請走員工電梯，上房休息請先換工裝摘工號牌再坐員工電梯上房。
18、不服從、頂撞上司管理和領導的，輕則罰款，重則立即開除、解雇。偷偷跑到別場所上班，或背著經(jīng)理拉人去別場，立即開除，拉走1人按1萬一個賠償。否則讓你不得安靈好過。
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