后勤安全的管理制度

　　在不斷進(jìn)步的時代，我們都跟制度有著直接或間接的聯(lián)系，制度具有合理性和合法性分配功能。什么樣的制度才是有效的呢？以下是小編幫大家整理的后勤安全的管理制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

后勤安全的管理制度1

　　為了確保我院師生員工的生命財產(chǎn)和教學(xué)科研及生產(chǎn)生活的安全，落實安全責(zé)任，強化安全管理，結(jié)合我院實際情況，特制定本制度。

　　一、總則

　　第一條安全生產(chǎn)事關(guān)師生員工生命財產(chǎn)和學(xué)院發(fā)展的大局，各級領(lǐng)導(dǎo)必須高度重視，自覺遵守安全法規(guī)，做到依法辦事。

　　第二條學(xué)院成立以院長為組長為安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，保衛(wèi)科是院安全生產(chǎn)管理職能部門，受學(xué)院安全工作責(zé)任人和分管負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)，在院安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組的具體領(lǐng)導(dǎo)下開展工作。

　　第三條學(xué)院各級領(lǐng)導(dǎo)在進(jìn)行教學(xué)、生產(chǎn)、后勤、基建、生活保障等各項管理工作中，要本著對社會和師生員工高度負(fù)責(zé)的精神，遵循“安全第一，預(yù)防為主”的方針和“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則。各部門的行政主要負(fù)責(zé)人是安全工作的第一責(zé)任人，對本級的'安全工作全面負(fù)責(zé)。

　　第四條各級領(lǐng)導(dǎo)要切實把安全工作放在重要議事日程，做到與中心工作同時計劃布置，同時抓好落實，同時檢查評比，同時總結(jié)考核。

　　第五條嚴(yán)格按審批要求，加強安全申報工作，對新建、改建、擴(kuò)建的工程項目必須保證有完備的防火、防盜等安全設(shè)施和措施，并與主體工程同時設(shè)計、同時施工、同時投入使用。

　　二、安全責(zé)任書的簽訂

　　第六條各部門、系部納入學(xué)院治安綜合治理的范疇，學(xué)院每年與各單位簽訂一次安全生產(chǎn)責(zé)任書，并實施考核。

　　第七條按照一級抓一級，層層抓落實的要求，各部門要分別與下屬的單位或崗位簽的安全生產(chǎn)責(zé)任書。

　　第八條凡進(jìn)入院內(nèi)進(jìn)行建筑道路施工、物業(yè)管理等各種經(jīng)營活動的單位，在與相關(guān)部門簽訂業(yè)務(wù)合同的同時簽訂安全協(xié)議，自覺接受職能部門的檢查監(jiān)督。

　　第九條各系部學(xué)生進(jìn)行實習(xí)，應(yīng)由帶班教師或指導(dǎo)員教師進(jìn)行安全教育，同時簽訂安全承諾書。

　　三、安全管理

　　第十條各部門必須根據(jù)本安全生產(chǎn)系列結(jié)合工作實際和特點，制定有關(guān)的安全管理制度和各崗位安全操作規(guī)程，并按規(guī)定張掛（貼），嚴(yán)格執(zhí)行。

　　第十一條切實做好本部門教職工和學(xué)生的安全教育，提高全體人員的安全意識和自我防范能力。

　　第十二條根據(jù)需要，每年召開一至二次安全工作會議，傳達(dá)上級精神，分析安全形勢、通報安全情況，整改安全隱患，明確工作任務(wù)，抓好工作落實。

　　第十三條重視勞動保護(hù)工作，關(guān)心一線工作的職工。

　　第十四條不準(zhǔn)隨意排放廢氣、廢水、廢物、噪聲，不得污染校內(nèi)外環(huán)境。

　　第十五條各部門要認(rèn)真開展自查自糾，對查出的隱患要及時整改，對不具備當(dāng)場整改條件的，應(yīng)及時報告，提出整改方案，在未消除隱患之前應(yīng)當(dāng)落實防范措施，確保安全。

　　第十六條各類在用的設(shè)備應(yīng)保持完好狀態(tài)，不準(zhǔn)隨意改動安全保險裝置。

　　第十七條新進(jìn)人員（包括外來實習(xí)、協(xié)作以及外來施工人員）必須先經(jīng)過安全教育，在掌握安全操作技能和具有自我保護(hù)能力后，方能獨立工作。

　　第十八條特殊工種的工作人員必須經(jīng)過國家規(guī)定的安全技術(shù)部門培訓(xùn)考核，取得證書后方可獨立上崗操作。

　　第十九條嚴(yán)格遵守國家及上級主管部門關(guān)于交通安全、化學(xué)危險品管理、食品衛(wèi)生、特種設(shè)備監(jiān)察的管理規(guī)定，學(xué)院保衛(wèi)科、后勤處、基建處等相關(guān)職能部門要結(jié)合實際制定出具體規(guī)章制度，并定期檢查，做好防火、防爆、防盜、防食物中毒、防交通事故等方面的安全措施，確保人身和財產(chǎn)的安全。

　　第二十條發(fā)生安全事故，應(yīng)采取積極有效的措施及時處理。若發(fā)現(xiàn)重大事故，應(yīng)立即組織搶救，并保護(hù)好現(xiàn)場，同時向上級主管領(lǐng)導(dǎo)匯報。不準(zhǔn)隱瞞不報或謊報事故真相。

　　第二十一條根據(jù)事故大小，情節(jié)輕重，對事故肇事者和責(zé)任者按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。

　　第二十二條學(xué)院每學(xué)期對安全生產(chǎn)工作進(jìn)行一次綜合考核。對優(yōu)秀的單位及個人給予表揚獎勵；不合格的給予批評整改及其他必要的處分。

后勤安全的管理制度2

　　第一章總則

　　第一條為了加強對安全生產(chǎn)的監(jiān)督管理，預(yù)防和減少各類事故的發(fā)生，保障師生生命、財產(chǎn)安全，根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》《江蘇省安全生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》等有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合本校實際，制定本規(guī)定。

　　第二條本規(guī)定適用于后勤涉及人身和財產(chǎn)安全的生產(chǎn)經(jīng)營活動及其監(jiān)督管理活動。

　　各后勤實體和在校內(nèi)從事后勤生產(chǎn)、經(jīng)營活動的單位（以下簡稱“各單位”）及個人均應(yīng)遵守本規(guī)定。

　　第三條安全生產(chǎn)工作應(yīng)當(dāng)貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的方針，實行單位負(fù)責(zé)、行業(yè)管理、政府監(jiān)察、群眾監(jiān)督相結(jié)合的管理體制。

　　第四條各單位應(yīng)當(dāng)加強對安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo)，建立健全安全生產(chǎn)制度，完善安全操作規(guī)程，落實安全生產(chǎn)責(zé)任制，把安全生產(chǎn)工作納入單位發(fā)展規(guī)劃及年度計劃，完善工傷社會保險制度，增加安全生產(chǎn)管理投入，發(fā)展安全生產(chǎn)科學(xué)技術(shù)，并將安全生產(chǎn)監(jiān)督管理所需經(jīng)費納入年度經(jīng)費預(yù)算。各單位應(yīng)當(dāng)推行全員安全生產(chǎn)教育，提高全員安全生產(chǎn)防范意識和自救能力。

　　第五條保衛(wèi)處、后勤處分別負(fù)責(zé)指導(dǎo)和監(jiān)督后勤安全生產(chǎn)管理工作。資產(chǎn)經(jīng)營總公司負(fù)責(zé)組織、指導(dǎo)和監(jiān)督后勤實體和校內(nèi)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動的單位的安全生產(chǎn)管理工作。

　　第六條各單位應(yīng)當(dāng)自覺接受政府有關(guān)行業(yè)主管部門的安全生產(chǎn)管理，接受安全生產(chǎn)監(jiān)督行政主管部門的指導(dǎo)和監(jiān)督。

　　第七條各單位應(yīng)依法維護(hù)職工的合法權(quán)益，對單位遵守安全生產(chǎn)法律、法規(guī)、規(guī)章的情況進(jìn)行監(jiān)督。

　　第二章安全生產(chǎn)管理

　　第八條保衛(wèi)處、后勤處及資產(chǎn)經(jīng)營總公司分別與各單位簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書，層層落實安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制。

　　各單位的主要負(fù)責(zé)人，是安全生產(chǎn)第一責(zé)任人，對本單位的安全生產(chǎn)負(fù)全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任；分管安全生產(chǎn)的負(fù)責(zé)人，負(fù)主要領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任；分管業(yè)務(wù)工作的負(fù)責(zé)人，對分管范圍內(nèi)的安全生產(chǎn)負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

　　安全生產(chǎn)責(zé)任書在安全生產(chǎn)第一責(zé)任人任期內(nèi)有效；責(zé)任人變更時，重新簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書。

　　第九條各單位安全生產(chǎn)第一責(zé)任人應(yīng)當(dāng)定期向相關(guān)管理部門報告安全生產(chǎn)工作情況。

　　第十條各單位應(yīng)當(dāng)配備專（兼）職安全管理人員。各單位將安全生產(chǎn)工作及其所需經(jīng)費納入年度計劃和財務(wù)計劃。

　　第十一條各單位必須貫徹有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、規(guī)章，建立健全安全生產(chǎn)制度和安全操作規(guī)程，改善勞動條件，降低勞動強度，減少職業(yè)危害，消除事故隱患，并依法參加工傷社會保險。

　　第十二條各單位應(yīng)當(dāng)對職工進(jìn)行安全教育培訓(xùn)，經(jīng)考核合格后上崗。

　　各單位安全生產(chǎn)責(zé)任人應(yīng)當(dāng)經(jīng)過專門的安全知識培訓(xùn)，取得資格證書后任職。

　　安全生產(chǎn)專（兼）職管理人員應(yīng)當(dāng)接受相應(yīng)的專門培訓(xùn)，取得資格證書后方可上崗。

　　特種作業(yè)人員和醫(yī)護(hù)人員必須持證上崗，其培訓(xùn)和考核按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

　　第十三條各單位應(yīng)當(dāng)按照國家和�。ㄊ校┯嘘P(guān)規(guī)定向職工提供勞動防護(hù)用品，并督促職工按照規(guī)定使用。不得以貨幣或者其他形式替代按照規(guī)定應(yīng)當(dāng)提供使用的勞動防護(hù)用品。

　　第十四條各單位應(yīng)當(dāng)依法設(shè)置符合國家標(biāo)準(zhǔn)的安全設(shè)施，并定期保養(yǎng)、維修、檢驗。

　　新建、改建、擴(kuò)建建設(shè)工程的安全設(shè)施，應(yīng)當(dāng)與主體工程同時設(shè)計、同時施工、同時投入使用。

　　第十五條在租賃、承包經(jīng)營活動中，租賃和承包雙方應(yīng)當(dāng)明確安全生產(chǎn)責(zé)任；不得將生產(chǎn)場地、生產(chǎn)設(shè)備租賃或者將生產(chǎn)工程項目承包給不具備相應(yīng)資質(zhì)和不具備國家、省、市規(guī)定的安全生產(chǎn)條件的單位或者個人。

　　第十六條從事起重、壓力容器、變配電等危險性較大的設(shè)備、設(shè)施的設(shè)計、制造、安裝、修理和改造的單位，應(yīng)當(dāng)依法取得有關(guān)行政主管部門的安全認(rèn)證。

　　起重、壓力容器、變配電等危險性較大的設(shè)備、設(shè)施應(yīng)當(dāng)依法經(jīng)有資格的檢測檢驗機(jī)構(gòu)檢驗合格，取得有關(guān)行政主管部門頒發(fā)的安全使用證后方可使用。單位對使用中的危險性較大的設(shè)備、設(shè)施應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定定期檢驗。從業(yè)人員應(yīng)取得行政主管部門頒發(fā)的上崗證，并按規(guī)定定期審驗。

　　第十七條使用、儲存、運輸和銷售易燃易爆、劇毒、強腐蝕、放射性等危險物品，應(yīng)當(dāng)依法取得批準(zhǔn)或者許可。使用、儲存、運輸和銷售易燃易爆、劇毒、強腐蝕、放射性等危險物品時，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行安全性評估，并按規(guī)定設(shè)置報警、通風(fēng)、防盜裝置和安全標(biāo)志等安全防護(hù)設(shè)施，制定在緊急情況下的安全處置和救援措施。

　　第十八條食品生產(chǎn)和銷售應(yīng)依法取得衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員應(yīng)持健康證，并嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生相關(guān)規(guī)定。

　　第十九條衛(wèi)生醫(yī)療應(yīng)嚴(yán)格操作規(guī)程，杜絕醫(yī)療事故的發(fā)生。制定在緊急情況下的安全處置和搶救措施。

　　第二十條商店、賓館、餐廳等公共場所的安全技術(shù)設(shè)施，經(jīng)政府有關(guān)職能部門按各自職責(zé)審查驗收后，方可投入使用或者營業(yè)。

　　第二十一條人員集中或者流動性較大的生產(chǎn)經(jīng)營性場所，應(yīng)當(dāng)符合下列要求：

　　(一)設(shè)置符合緊急疏散需要、標(biāo)志明顯的出口、通道，并保持暢通；

　　(二)有人數(shù)限制的，不得超過限定的人數(shù)；

　　(三)按照規(guī)定配備消防設(shè)施和器材；

　　(四)未成年人活動的場所，應(yīng)當(dāng)對容易發(fā)生意外事故的設(shè)施、設(shè)備采取有效的防范措施；

　　(五)禁止存放易燃易爆、劇毒、強腐蝕和放射性等危險物品，法律、法規(guī)另有規(guī)定的，從其規(guī)定。

　　第二十二條職工應(yīng)當(dāng)遵守安全生產(chǎn)法律、法規(guī)、規(guī)章以及勞動紀(jì)律和崗位安全操作規(guī)程，正確使用安全防護(hù)設(shè)施和勞動防護(hù)用品，對管理人員違章指揮、強令冒險作業(yè)的，有權(quán)拒絕執(zhí)行；對危害生命安全和身體健康的行為，有權(quán)提出批評、檢舉和控告。

　　第二十三條各單位購置特種勞動防護(hù)用品，必須驗明有無市級以上安全生產(chǎn)監(jiān)督行政主管部門頒發(fā)的安全生產(chǎn)(經(jīng)營)許可證，嚴(yán)禁購買和使用無安全生產(chǎn)許可證的特種勞動防護(hù)用品。

　　第二十四條各單位應(yīng)當(dāng)定期組織安全檢查，對存在的事故隱患，制定整改方案并組織實施，確保本單位的工作場所、生產(chǎn)設(shè)備和安全設(shè)施處于安全良好狀態(tài)。

　　第二十五條各單位發(fā)生安全生產(chǎn)事故應(yīng)當(dāng)立即采取有效措施，對職工傷亡或者急性中毒事故積極搶救、治療，防止事故危害擴(kuò)大，保護(hù)好現(xiàn)場和有關(guān)證據(jù)，并同時報告學(xué)校及當(dāng)?shù)卣�府有關(guān)部門，不得瞞報、謊報和拖延不報。

　　第二十六條各單位應(yīng)建立自救、互救、社會救援的應(yīng)急救援體系，提高對突發(fā)性重大事故的應(yīng)急救援能力和應(yīng)急救援方案。

　　第二十七條保衛(wèi)處、后勤處及資產(chǎn)經(jīng)營總公司建立事故和事故隱患舉報、獎勵制度。

　　第三章安全生產(chǎn)監(jiān)督

　　第二十八條保衛(wèi)處、后勤處及資產(chǎn)經(jīng)營總公司應(yīng)當(dāng)全面掌握安全生產(chǎn)情況，分析安全生產(chǎn)形勢，評估安全生產(chǎn)狀況，研究安全生產(chǎn)工作中的重大問題，提出相應(yīng)對策和建議，統(tǒng)一部署，督促各單位的安全生產(chǎn)工作，制定整改監(jiān)控方案，并組織實施。

　　第二十九條保衛(wèi)處、后勤處及資產(chǎn)經(jīng)營總公司履行下列監(jiān)督職權(quán)：

　　(一)對各單位貫徹國家安全生產(chǎn)有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章的情況進(jìn)行監(jiān)督，處理違反安全生產(chǎn)法律、法規(guī)和規(guī)章的行為；

　　(二)在緊急情況下，對可能導(dǎo)致人身傷害和財產(chǎn)損失的'重大事故隱患單位可以采取包括責(zé)令停止作業(yè)、暫時停產(chǎn)、停業(yè)的措施；

　　(三)參與后勤設(shè)施建設(shè)項目安全設(shè)施的設(shè)計、審查和竣工驗收；

　　(四)組織或者參加后勤職工傷亡事故處理工作；

　　第三十條保衛(wèi)處、后勤處及資產(chǎn)經(jīng)營總公司及時受理對違反安全生產(chǎn)法律、法規(guī)、規(guī)章行為的檢舉和控告，并依法調(diào)查處理。

　　第三十一條在檢查中發(fā)現(xiàn)事故隱患，應(yīng)當(dāng)向事故隱患單位下達(dá)事故隱患整改通知書。

　　事故隱患單位接到整改通知書后，應(yīng)當(dāng)組建事故隱患整改領(lǐng)導(dǎo)小組，加強現(xiàn)場監(jiān)測，制定應(yīng)急計劃，提出整改措施，及時予以整改。對一時無力整改又確實達(dá)不到安全生產(chǎn)條件的應(yīng)當(dāng)停業(yè)或者關(guān)閉。

　　第三十二條保衛(wèi)處、后勤處及資產(chǎn)經(jīng)營總公司督促各單位落實安全生產(chǎn)管理措施，對各單位安全生產(chǎn)工作進(jìn)行定期和不定期的檢查，對單位存在的事故隱患應(yīng)當(dāng)督促其制定和落實整改措施。

　　第四章罰則

　　第三十三條違反本規(guī)定，對發(fā)生安全生產(chǎn)事故的單位和個人的行政處罰、民事責(zé)任和刑事處罰，依照有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定執(zhí)行。

　　第三十四條單位發(fā)生安全事故造成重大資產(chǎn)損失、人員傷亡的，有失職、瀆職情形或者負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任的，依照法律、法規(guī)的規(guī)定給予相應(yīng)行政處分。

　　第三十五條各單位改、擴(kuò)建項目的安全設(shè)施不符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的，責(zé)令其改正。

　　第三十六條有下列行為之一的，責(zé)令其改正；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)、停業(yè)：

　　(一)單位未按規(guī)定配備專（兼）職生產(chǎn)安全管理人員的；

　　(二)單位安全生產(chǎn)制度、安全操作規(guī)程不健全，不執(zhí)行國家安全教育制度的；

　　(三)單位安全生產(chǎn)責(zé)任人以及安全生產(chǎn)專（兼）職管理人員未取得資格證書任職或者上崗的；

　　(四)特種作業(yè)人員未取得上崗證書安排上崗的；

　　(五)使用的設(shè)備、材料、勞動防護(hù)用品不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的；

　　(六)發(fā)生事故不及時上報或者瞞報、謊報的。

　　第三十七條有下列行為之一的，責(zé)令限期整改；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)、停業(yè)：

　　(一)擅自改變和破壞事故現(xiàn)場的；

　　(二)未按事故隱患整改通知書整改的；

　　(三)非法使用、儲存、運輸和銷售易燃易爆、劇毒、強腐蝕、放射性等危險物品的；

　　(四)未按本規(guī)定第十七條規(guī)定設(shè)置報警、通風(fēng)、防盜裝置和安全標(biāo)志等安全防護(hù)設(shè)施的；

　　(五)擅自將生產(chǎn)場地、設(shè)備租賃或者將生產(chǎn)工程項目承包給不具備相應(yīng)資質(zhì)和不具備國家、省、市規(guī)定的安全生產(chǎn)條件的單位或者個人的；

　　(六)人員集中或者流動性較大的生產(chǎn)經(jīng)營場所，不符合本規(guī)定第二十一條規(guī)定要求的。

　　第五章附則

　　第三十八條本規(guī)定由保衛(wèi)處、后勤處負(fù)責(zé)解釋。

　　第三十九條本規(guī)定自公布之日起執(zhí)行。

后勤安全的管理制度3

　　（一）物資保管安全管理制度

　　1、學(xué)校購買物品嚴(yán)格領(lǐng)導(dǎo)審批手續(xù)，固定資產(chǎn)及時進(jìn)入物資賬，保管人員的賬冊必須和會計室的賬吻合。

　　2、保管人員按學(xué)校規(guī)定健全物資保管賬冊，進(jìn)出庫手續(xù)齊全、賬物相符、不出差錯。

　　3、貴重物資、易燃、易爆、劇毒物品，要更加嚴(yán)格管理，不得隨便散失，嚴(yán)格領(lǐng)用審批制。

　　4、各組室的物資均有專人負(fù)責(zé)保管，門、箱、櫥上的鑰匙由專人保存，領(lǐng)用、借用手續(xù)齊全，防盜、防護(hù)設(shè)施配齊，不使物資受損失。

　　5、保管人員要隨手關(guān)好門窗，發(fā)現(xiàn)不安全因素，必須及時采取整改措施。

　�。ǘ�）配電、水房安全管理制度

　　1、配電、水房是學(xué)校師生教學(xué)、生活用電、用水的控制中心，工作人員必須具有高度的責(zé)任心，認(rèn)真管理好二房。

　　2、嚴(yán)格實行值班、定期檢查制度，常年保證機(jī)械運行性能良好，確保學(xué)校供水、供電正常，預(yù)防停電、停水事故的發(fā)生。

　　3、非工作人員不準(zhǔn)帶入該兩房內(nèi)，不準(zhǔn)他人隨便擺弄供電、供水設(shè)備，注意保養(yǎng)、愛護(hù)公物。

　　4、房內(nèi)保持整潔有序，門窗防護(hù)設(shè)施完好，專人負(fù)責(zé)關(guān)鎖門窗。

　　5、配電房按規(guī)定配有消防器材，工作人員定期檢查性能，學(xué)會使用，妥善保管。

　　（三）食堂安全管理制度

　　1、學(xué)校食堂要依照《食品衛(wèi)生法》要求到市衛(wèi)生防疫站申領(lǐng)《食品衛(wèi)生許可證》，并每年年審一次。

　　2、食堂要制定衛(wèi)生、管理制度，有相應(yīng)的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。保證學(xué)生的膳食安全和食品安全。

　　3食堂從業(yè)人員應(yīng)每年一次到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門進(jìn)行健康體檢，領(lǐng)取合格的《健康證》后方可上崗工作，發(fā)現(xiàn)患傳染病人員應(yīng)立即換崗。平時應(yīng)保持個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。

　　4、食堂工作間要與餐廳隔開，非工作人員不得入內(nèi)，以防萬一。

　　5、嚴(yán)格進(jìn)貨渠道，建立進(jìn)貨登記制度，并設(shè)置檔案。采購人員不得采購來路不明的食品，制售各類食品要保證衛(wèi)生質(zhì)量。

　　6、食堂供應(yīng)學(xué)生的膳食應(yīng)注重營養(yǎng)搭配，保持新鮮，嚴(yán)禁向?qū)W生供應(yīng)有毒、有害、腐爛、變質(zhì)、過期食品；新鮮的瓜果蔬菜要認(rèn)真清洗；嚴(yán)防食物中毒或農(nóng)藥中毒。如發(fā)生食物中毒，承包經(jīng)營者負(fù)一切經(jīng)濟(jì)、法律責(zé)任。

　　7、保持食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生，要經(jīng)常對餐具用具進(jìn)行清洗消毒，生熟案板刀具要分開存放。

　　8、存放食品的倉庫應(yīng)當(dāng)干燥、通風(fēng)，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器必須安全、無害，防止食品污染。

　　9、食堂承包人員要協(xié)助學(xué)校做好食堂流動人口暫住證的辦理工作。認(rèn)真做好防盜、防火、防毒、用電用氣安全，不準(zhǔn)私拉亂接電源；嚴(yán)禁將煤氣罐倒置外加熱使用；開油鍋人員不得隨便離開，防止發(fā)生事故。電器、制冷設(shè)備應(yīng)由專人管理。

　　10、食堂必須使用合格的壓力容器、鍋爐，每年要檢測，要定時檢查，鍋爐工要持證上崗，嚴(yán)格按操作規(guī)程操作，液化氣罐與灶頭應(yīng)有1.5米的安全距離，嚴(yán)防事故發(fā)生。

　　11、認(rèn)真接受衛(wèi)生、防疫、質(zhì)監(jiān)、市局工作人員對食堂的檢查，凡有不合要求之處立即整改，并實行責(zé)任追究。

　�。ㄋ模┬≠u部安全管理制度

　　1、小賣部必須持工商營業(yè)執(zhí)照、《食品衛(wèi)生許可證》和從業(yè)人員健康證，從業(yè)人員應(yīng)每年一次到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門進(jìn)行健康體檢，發(fā)現(xiàn)患傳染病人員應(yīng)立即換崗。

　　2、經(jīng)營的食品必須索證。

　　3、食品陳列與銷售符合衛(wèi)生要求，離墻、離地面。

　　4、不得經(jīng)營過期變質(zhì)及三無食品(無廠名廠址，無生產(chǎn)日期，無保質(zhì)期限的食品)。

　　5、存放食品的倉庫應(yīng)當(dāng)干燥、通風(fēng)，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器必須安全、無害，防止食品污染。

　　6、定型包裝食品不得拆散銷售。

　　7、認(rèn)真做好防盜、防火、防毒、用電安全，不準(zhǔn)私拉亂接電源。禁止將小賣部、燒飯?zhí)�、住宿混用�?/p>

　�。ㄎ澹╇姽ぐ踩�管理制度

　　1、電工必須負(fù)責(zé)合理、規(guī)范布設(shè)校園電源供應(yīng)系統(tǒng)，任何部門調(diào)整、改用電源必須征得管電人員的同意。

　　2、電工必須持有上崗證，無證者不得從事接電工作。拉接電源、安裝電器設(shè)備，必須嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程。

　　3、電工對學(xué)校的電器設(shè)備，必須經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)損壞、老化應(yīng)及時修理，自身不能解決的要及時書面報告學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)，請求盡快解決，嚴(yán)防發(fā)生觸電事故。

　　4、電工對師生發(fā)現(xiàn)的報修電器，應(yīng)及時前往修理，如不能修復(fù)，該暫停供電的則暫停供電，不得拖延耽誤，預(yù)防發(fā)生意外事故。

　　5、學(xué)校放假期間，電工對全校電路狀況應(yīng)進(jìn)行一次全面性的檢查，不需用電的部位統(tǒng)一切斷電源，確保假期安全。

　　（六）醫(yī)務(wù)人員安全管理制度

　　1、醫(yī)務(wù)人員要有高度的責(zé)任心、事業(yè)心，對每一個病人的身體健康負(fù)責(zé)，不得發(fā)生錯診、誤診事故。

　　2、病員如實向醫(yī)務(wù)人員反映病情，醫(yī)務(wù)人員應(yīng)對癥下藥，對一些急病員、病情難斷定的應(yīng)及時轉(zhuǎn)院治療，不得延誤治療時間。

　　3、醫(yī)務(wù)室進(jìn)藥渠道要規(guī)范，不得將過期、變質(zhì)的藥物用于師生，預(yù)防發(fā)生藥物事故。

　　4、醫(yī)務(wù)人員對全校師生進(jìn)行衛(wèi)生、防疫健康知識教育，做好常見傳染疾病的預(yù)防工作，防止發(fā)生全校性的傳染病事故，影響師生的工作和學(xué)習(xí)。

　　5、醫(yī)務(wù)人員督促有關(guān)部門搞好環(huán)境衛(wèi)生、食堂衛(wèi)生，嚴(yán)防集體中毒事故的發(fā)生。

　　（七）出租房、承包經(jīng)營部安全管理制度

　　1、實行主管部門負(fù)責(zé)制，出租房、經(jīng)營部由哪個部門負(fù)責(zé)對外發(fā)租、發(fā)包，則由該部門負(fù)責(zé)安全管理工作。嚴(yán)格控制承租者的經(jīng)營范圍，不得將有損校園安全、師生身心健康的項目引進(jìn)校園內(nèi)。嚴(yán)禁將學(xué)校房屋、經(jīng)營部、場地出租給從事易燃、易爆、有毒、有害、網(wǎng)吧和娛樂等經(jīng)營活動的業(yè)主。

　　2、發(fā)租、發(fā)包部門對承租、承包方當(dāng)事人和其所使用的臨時人員都應(yīng)嚴(yán)格審查身份，并及時將審查情況報學(xué)校保衛(wèi)部門或總務(wù)處備案。

　　3、必須居住在租房、經(jīng)營部內(nèi)的人員，必須到當(dāng)?shù)毓�安部門、學(xué)校保衛(wèi)部門辦理臨時居住登記手續(xù)。

　　4、部門與其簽訂的合同、協(xié)議書上必須有安全責(zé)任條款和違章處罰辦法，必要時應(yīng)收取一定數(shù)額的.治安保證金。

　　5、主管部門應(yīng)定期派員組織用火、用電等安全檢查，嚴(yán)禁私拉亂接電源和超標(biāo)準(zhǔn)使用大功率的電器設(shè)備，防止發(fā)生事故。

　　6、承租經(jīng)營者不準(zhǔn)經(jīng)營有害學(xué)生身心健康的物品或劣質(zhì)、過期、三無食品，嚴(yán)防發(fā)生集體中毒事故。

　　7、承租、承包人應(yīng)加強自身的安全管理、落實安全防范措施，確保承租、承包期內(nèi)不發(fā)生安全事故。

　　（八）校園自行車安全管理制度

　　1、進(jìn)入校園內(nèi)的自行車，實行分散定位停放管理。自行車持有者必須按學(xué)校規(guī)定，分別停放到指定的車棚、場地去，嚴(yán)禁亂停亂放。

　　2、車輛進(jìn)棚必須自行加鎖，整齊停放。車簍內(nèi)不要存放任何個人用品。

　　3、在校園內(nèi)一般提倡推車行走，騎車者應(yīng)放慢速度，防止撞人。

　　4、不準(zhǔn)任何人偷騎他人車輛，未經(jīng)本人同意開他人車鎖的視為偷竊行為。

　　5、發(fā)現(xiàn)自行車被盜，失主應(yīng)及時報告校保衛(wèi)處（總務(wù)處）協(xié)同查處。

　�。ň牛┬�園機(jī)動車安全管理制度

　　1、機(jī)動車進(jìn)入校園一律不準(zhǔn)鳴號，并減速慢行，載重車輛一律不準(zhǔn)進(jìn)入校園小路、草地，防止損壞環(huán)境、綠化。

　　2、機(jī)動車進(jìn)校園應(yīng)服從校門衛(wèi)人員的指揮，按指定位置停放，嚴(yán)禁亂停亂放。

　　3、機(jī)動車的車門，駕駛員應(yīng)及時將其關(guān)鎖好，錢包、貴重物品不要放在車內(nèi)。除重大活動外，平時車輛均由車輛持有者自行看管。

　　4、校園內(nèi)人員較多，行車時駕駛員應(yīng)特別注意安全，防止撞人、撞物。

　�。ㄊ�）各類鍋爐安全管理制度

　　1、鍋爐的使用必須經(jīng)質(zhì)量監(jiān)督部門檢測，校內(nèi)部門不得擅自同意使用。

　　2、鍋爐工應(yīng)持上崗證，有明確的操作規(guī)范，不準(zhǔn)隨便請他人代班操作。

　　3、鍋爐應(yīng)實行定期檢測和定時檢修制度，檢驗不合格的鍋爐禁止使用。

　　4、鍋爐工要落實責(zé)任制，任何情況下不準(zhǔn)擅自離崗，要時刻注意氣壓情況、進(jìn)水情況，嚴(yán)防發(fā)生爆炸事故。

　�。ㄊ�一）校內(nèi)教工宿舍安全管理制度

　　１、凡進(jìn)出教工宿舍的人員一律要接受管理人員及門衛(wèi)的管理。

　　2、外來人員來訪，須在門衛(wèi)處登記，所攜帶的各類物資能自覺接受盤查。進(jìn)入車輛按指定地點存放。

　　3、各住戶應(yīng)文明生活，提高公德水平，鄰里文明禮貌，嚴(yán)禁黃、賭、毒等違法犯罪事件發(fā)生，加強計生工作和衛(wèi)生防疫工作，嚴(yán)防被盜、火災(zāi)等人為災(zāi)害出現(xiàn)，如遇突發(fā)情況，應(yīng)及時向公安或?qū)W校及管理人員匯報，加強安全保護(hù)意識、自我防范意識及能力。

　　4、管理人員應(yīng)有高度的責(zé)任心、嚴(yán)守有關(guān)規(guī)章和處理突發(fā)事件的能力，管理人員負(fù)有第一責(zé)任人職責(zé)。管理工作實行責(zé)任制和責(zé)任事故追究制。

后勤安全的管理制度4

　　第一章總則

　　第一條加強后勤保障部安全生產(chǎn)工作管理，保證教學(xué)、科研、生產(chǎn)和生活秩序，維護(hù)師生員工人身和財產(chǎn)安全，促進(jìn)學(xué)校改革發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》《蘭州大學(xué)安全生產(chǎn)“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)”制度實施辦法》《蘭州大學(xué)消防安全責(zé)任制實施辦法（試行）》等相關(guān)法律法規(guī)和文件精神，結(jié)合后勤保障部工作實際，特制定本辦法。

　　第二條本辦法中所稱“安全生產(chǎn)”是指在后勤保障部各部門的工作中，通過科學(xué)化、規(guī)范化管理，使各項服務(wù)保障工作減少人員傷亡、職業(yè)病、財產(chǎn)損失，保障人員安全健康，設(shè)備、設(shè)施和檔案資料免受損壞，環(huán)境免遭破壞，保證各項工作得以順利進(jìn)行。具體內(nèi)容涉及設(shè)備設(shè)施、工作場所、有害物品、用電、燃?xì)狻④囕v、食品、消防、工程、防疫等方面。

　　第三條安全生產(chǎn)責(zé)任制應(yīng)當(dāng)堅持黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)、齊抓共管、失職追責(zé)，堅持管行業(yè)必須管安全、管業(yè)務(wù)必須管安全、管生產(chǎn)經(jīng)營必須管安全。堅持“安全第一，預(yù)防為主”的方針，全面貫徹“生產(chǎn)經(jīng)營服從安全需要”的原則，牢固樹立安全發(fā)展理念。

　　第二章管理體系與職責(zé)

　　第四條后勤保障部主要負(fù)責(zé)人是安全生產(chǎn)工作第一責(zé)任人，主要職責(zé)為：

　�。ㄒ唬┱J(rèn)真貫徹執(zhí)行國家、教育部以及學(xué)校關(guān)于安全生產(chǎn)的決策部署和指示精神，安全生產(chǎn)方針政策、法律法規(guī);

　�。ǘ�）把安全生產(chǎn)納入黨政領(lǐng)導(dǎo)班子成員職責(zé)清單，落實“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)”；

　�。ㄈ�）定期召開安全工作專題會議，及時組織研究解決安全生產(chǎn)重大問題;

　�。ㄋ模┘訌姲踩�生產(chǎn)監(jiān)管部門干部隊伍建設(shè)、制度建設(shè)和機(jī)構(gòu)建設(shè)，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)各方面重視支持安全生產(chǎn)工作;

　�。ㄎ澹﹪�(yán)格安全準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，推動隱患排查治理預(yù)防工作機(jī)制，依法領(lǐng)導(dǎo)和組織生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援、調(diào)查處理及信息公開工作。

　　第五條后勤保障部分管安全的副部長是安全生產(chǎn)的主要責(zé)任人，主要職責(zé)為：

　�。ㄒ唬┱J(rèn)真貫徹執(zhí)行國家、教育部及學(xué)校的規(guī)章制度和政策，定期召開安全工作會議，研究和解決生產(chǎn)中的安全問題；

　�。ǘ�）參與制定、修訂和審查相關(guān)安全生產(chǎn)規(guī)章制度、安全操作規(guī)程及安全技術(shù)措施,并組織實施；

　�。ㄈ�）參與應(yīng)急救援與事故處置，配合事故調(diào)查工作，按職責(zé)權(quán)限落實事故調(diào)查處理意見；

　�。ㄋ模┙M織或參與安全大檢查工作，落實隱患整改工作。

　　第六條后勤保障部其他副部長是分管部門安全生產(chǎn)工作的主要負(fù)責(zé)人，主要職責(zé)為：

　　（一）組織分管部門貫徹執(zhí)行國家、教育部、學(xué)校及本級黨政班子關(guān)于安全生產(chǎn)的決策部署，安全生產(chǎn)方針政策、法律法規(guī);

　�。ǘ�）組織分管部門健全和落實安全生產(chǎn)責(zé)任制，將安全生產(chǎn)工作與業(yè)務(wù)工作同時安排部署、同時組織實施、同時監(jiān)督檢查;

　�。ㄈ�）指導(dǎo)分管部門把安全生產(chǎn)工作納入相關(guān)發(fā)展規(guī)劃和年度工作計劃，從各方面加強和支持安全生產(chǎn)工作;

　�。ㄋ模┙y(tǒng)籌推進(jìn)分管部門安全生產(chǎn)工作，每年定期組織分析安全生產(chǎn)形勢，及時研究解決安全生產(chǎn)問題，支持有關(guān)部門依法履行安全生產(chǎn)工作職責(zé);

　�。ㄎ澹┙M織分管部門開展安全生產(chǎn)隱患排查和專項整治、應(yīng)急管理、查處違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營行為等工作，推動構(gòu)建隱患排查治理預(yù)防工作機(jī)制。

　　第七條各部門負(fù)責(zé)人是本部門安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)本部門的安全生產(chǎn)工作；各部門應(yīng)設(shè)置安全生產(chǎn)管理崗（一般為兼職人員），主要職責(zé)為：

　�。ㄒ唬┴瀼貓�(zhí)行勞動保護(hù)法規(guī)和安全生產(chǎn)管理制度，處理本部門安全生產(chǎn)日常事務(wù)；

　�。ǘ�）督促部門人員切實按期執(zhí)行安全生產(chǎn)措施、計劃；

　　（三）協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)制定、修訂安全生產(chǎn)管理制度，并對制度的貫徹執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查；

　�。ㄋ模┭膊椴⒂涗洶踩�生產(chǎn)情況，發(fā)現(xiàn)安全隱患時，有權(quán)要求停止生產(chǎn)，并立即向分管安全副部長匯報；

　�。ㄎ澹┛偨Y(jié)和推廣安全生產(chǎn)的先進(jìn)經(jīng)驗，做好部門安全生產(chǎn)的宣傳教育和專業(yè)培訓(xùn)；

　　（六）對上級的安全指示和基層的安全情況上傳下達(dá)，做好信息反饋工作。

　　第三章設(shè)備、工作場所安全管理

　　第八條經(jīng)常維護(hù)、定期檢修各種設(shè)備和儀器，保障各種設(shè)備和儀器不超負(fù)荷或帶故障運行，不得使用不符合要求的設(shè)備和儀器。

　　第九條工作場所布局要合理，有毒有害、需進(jìn)行高空作業(yè)的場所，必須有防護(hù)設(shè)施。

　　第十條建筑物必須安全，通道平坦、暢順，經(jīng)營性用房須告知經(jīng)營者做好相關(guān)安全管理工作。

　　第十一條有高溫、低溫、潮濕、雷電、靜電等危險的工作場所，必須采取相應(yīng)的有效防護(hù)措施。

　　第十二條對各種電器設(shè)備進(jìn)行清潔衛(wèi)生時，必須先切斷電源，預(yù)防觸電或漏電。

　　第十三條注意用電、用氣、用火、用水安全，規(guī)范使用電、氣、爐灶等設(shè)施，嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)操作規(guī)程。

　　第十四條負(fù)責(zé)電梯管理的部門，要切實加強電梯的管理、維修、保養(yǎng)、年審等工作，發(fā)現(xiàn)隱患及時消除，并將相關(guān)資料存檔備案。

　　第十五條負(fù)責(zé)鍋爐管理的部門，必須嚴(yán)格依照操作規(guī)程操作，定期做好各測量儀表、警報保護(hù)裝置、閥門等的檢查工作，保證安全附件靈敏可靠，同時做好維護(hù)檢查情況的登記和存檔。嚴(yán)禁在鍋爐房內(nèi)及其附近堆放易燃、易爆等危險品。鍋爐在運行中如發(fā)生異常情況危及安全時，當(dāng)班人員要及時處理并向上級匯告。

　　第四章易燃、易爆、有毒有害物品安全管理

　　第十六條易燃、易爆、有毒有害物品的運輸、儲存、使用或處置廢棄，必須執(zhí)行有關(guān)法律、法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，建立專門的安全管理制度。

　　第十七條易燃、易爆物品必須設(shè)有防火、防爆設(shè)施，使用地和貯存地點要嚴(yán)禁煙火，并設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志，嚴(yán)格消除可能引發(fā)火災(zāi)的一切隱患。檢查設(shè)備需要動用明火時，必須采取妥善的防護(hù)措施，并經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)，在專人監(jiān)護(hù)下進(jìn)行。

　　第十八條貯存鼠藥、農(nóng)藥、強酸、汽油、消毒液等危險品，必須專人、專箱（櫥）保存，嚴(yán)把物品發(fā)放關(guān)。嚴(yán)禁非相關(guān)人員以任何理由進(jìn)入危險品存放場所和領(lǐng)取危險物品。

　　第十九條使用藥物防“四害”時，小面積用藥須放置警示牌，大面積用藥和噴灑農(nóng)藥前除放置警示牌外，還應(yīng)提前做好宣傳、安全防范以及病蟲的回收、處置工作。

　　第五章用電安全管理

　　第二十條配電房應(yīng)配備合格的保安工具、測試筆、絕緣手套、滅火工具、防鼠用具等設(shè)施。

　　第二十一條電工要經(jīng)培訓(xùn)考核后持證上崗，電工及有關(guān)管理人員須熟知電業(yè)規(guī)程。

　　第二十二條禁止無關(guān)人員進(jìn)入配電房，非專業(yè)人員不得操作配電房的電器設(shè)備、開關(guān)，配電房、發(fā)電機(jī)房內(nèi)嚴(yán)禁煙火。

　　第二十三條帶電操作或停電檢修時，必須有專人在旁邊監(jiān)護(hù)。

　　第二十四條水電工要經(jīng)常巡視檢查水電設(shè)施、管線等，發(fā)現(xiàn)異常要及時處置并上報。

　　第六章用水安全管理

　　第二十五條對水源水、蓄水池水、管網(wǎng)末梢水根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)定時、定點進(jìn)行水質(zhì)檢驗。

　　第二十六條對供水設(shè)備、管線及蓄水池定期進(jìn)行檢修、清洗、消毒，嚴(yán)防水質(zhì)污染。清洗工作人員須持有有效健康合格證。做好蓄水池清洗消毒記錄，接受衛(wèi)生部門水質(zhì)檢測，確保水質(zhì)合格。

　　第二十七條水泵房、蓄水池區(qū)域嚴(yán)禁無關(guān)人員入內(nèi)。

　　第二十八條定時檢查生活用水、消防用水、噴淋給水、污廢水及雨水排水管路，發(fā)現(xiàn)堵塞外溢情況及時處理。

　　第二十九條未經(jīng)學(xué)校允許，任何部門和個人不得在供水設(shè)施和供水管道上進(jìn)行接管或其他作業(yè)。

　　第七章車輛安全管理

　　第三十條各相關(guān)中心負(fù)責(zé)對包括校車、垃圾車、灑水車、電瓶車、機(jī)械三輪車等各種車輛安全制度的制定和落實，負(fù)責(zé)對駕駛員資格進(jìn)行審核以及安全行車培訓(xùn)。

　　第三十一條運輸服務(wù)中心要做好車輛的例行保養(yǎng)，根據(jù)季節(jié)氣候變化，對駕駛的車輛做好一切必要的安全措施。

　　第三十二條駕駛員執(zhí)行出車任務(wù)時，要做好出車前的各項準(zhǔn)備檢查工作，自覺遵守交通法規(guī)。如車輛有影響安全行駛的故障，駕駛員應(yīng)及時報告部門領(lǐng)導(dǎo)。

　　第八章食品安全管理

　　第三十三條各相關(guān)中心應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)法律、行政法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)定，建立、健全本部門食品安全生產(chǎn)責(zé)任制度，規(guī)范各項工作流程、操作規(guī)程；定期組織本部門食品安全工作學(xué)習(xí)培訓(xùn)，及時消除食品安全生產(chǎn)隱患；制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案并定期組織學(xué)習(xí)培訓(xùn)，明確食品采購、存儲、加工、制作、運輸、售賣等重要崗位的安全直接責(zé)任人、主要責(zé)任人及工作流程。

　　第三十四條食品從業(yè)人員必須持有健康證，相關(guān)的資質(zhì)、許可證等須按期審驗。

　　第三十五條嚴(yán)格食品原材料、半制成品的申購、采購、驗收、分類存放制度，建立健全索證索票制度，建立完備的信息檔案，并配備相應(yīng)的設(shè)施設(shè)備。

　　第三十六條食品加工、制作、洗消、貯存、售賣及就餐場所，要滿足采光、照明、通風(fēng)、排污、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等衛(wèi)生要求，并制定落實相關(guān)巡檢巡查制度，保留好相關(guān)記錄。

　　第三十七條建立健全餐具收集、洗消、存放制度，規(guī)范相關(guān)操作流程并保留相關(guān)記錄。

　　第三十八條建立健全食品原材料、半成品、制成品、餐具定期抽檢制度，建立檢測實驗室，強化抽檢范圍及頻次。

　　第三十九條建立健全食品留樣制度，指定專人負(fù)責(zé)食品取樣、銷毀、記錄工作，配備專門設(shè)施設(shè)備，留樣時間不得少于48小時。

　　第四十條牢固樹立“安全第一、預(yù)防為主”的思想，建立健全食品安全生產(chǎn)工作機(jī)制，定期研究防范措施，及時解決食品安全生產(chǎn)工作中的各類隱患，做到食品安全生產(chǎn)防范工作與經(jīng)營、管理、服務(wù)、保障等工作同布置、同落實、同檢查、同考核。

　　第四十一條職工在作業(yè)過程中，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守食品安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程，正確佩戴和使用食品衛(wèi)生防護(hù)用品，自覺接受培訓(xùn)，增強食品安全事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力。

　　第四十二條制定食品安全事故應(yīng)急救援預(yù)案，建立應(yīng)急救援體系。發(fā)生食品安全事故后，有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)立即報告負(fù)責(zé)人。部門負(fù)責(zé)人接到事故報告后，應(yīng)當(dāng)迅速采取有效措施，防止事故擴(kuò)大，減少損失，并按照有關(guān)規(guī)定立即如實上報，不得隱瞞不報、謊報或者拖延不報，不得故意破壞事故現(xiàn)場、毀滅有關(guān)證據(jù)。要總結(jié)事故教訓(xùn)，提出整改措施，并對事故責(zé)任者提出處理意見。

　　第九章消防安全管理

　　第四十三條定期組織開展員工消防知識、技能的宣傳培訓(xùn)，組織不同區(qū)域所有人員疏散演練（路線、時間、準(zhǔn)備等）。

　　第四十四條各部門須定期檢查以下內(nèi)容：

　�。ㄒ唬┗馂�(zāi)隱患以及防范措施的落實情況；

　�。ǘ�）疏散通道、疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明和安全出口；

　�。ㄈ�）消防安全標(biāo)志設(shè)置及其完好情況；

　�。ㄋ模┯没稹⒂秒�、用氣有無違規(guī)情況；

　　（五）相關(guān)崗位員工消防知識掌握情況；

　　（六）易燃易爆危險物品和場所防火防爆措施落實情況以及其他重要物資防火安全情況；

　　（七）廚房排油煙設(shè)施、集煙罩等設(shè)備檢查、清洗情況；

　�。ò耍┓阑饳z查應(yīng)當(dāng)填寫檢查記錄，檢查人員和被檢查部門負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)在檢查記錄上簽名。

　　第四十五條消防控制室應(yīng)當(dāng)按規(guī)定配備專職值班人員，實行24小時持證上崗，并執(zhí)行以下管理規(guī)定：

　�。ㄒ唬﹪�(yán)禁存放易燃易爆危險品和堆放與設(shè)備無關(guān)的雜物；

　�。ǘ�）嚴(yán)禁脫崗，嚴(yán)禁值班前飲酒或在值班時進(jìn)行娛樂活動；

　�。ㄈ�）嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入消控室隨意觸控設(shè)備；

　　（四）消控室值班人員應(yīng)做好交接班工作和記錄。

　　第四十六條結(jié)合不同季節(jié)火災(zāi)特點，做好南山林場、萃英山林場森林防火安全檢查，及時排除火災(zāi)隱患；定期組織開展森林防火宣傳教育工作，制定林場防火措施。

　　第十章工程安全管理

　　第四十七條現(xiàn)場施工必須嚴(yán)格遵守國家有關(guān)安全生產(chǎn)、文明施工的規(guī)定和規(guī)范要求，按后勤保障部相關(guān)制度辦理施工安全手續(xù)，嚴(yán)禁違規(guī)操作。

　　第四十八條施工現(xiàn)場必須按規(guī)定放置安全標(biāo)示牌，主要出入口和通道口應(yīng)設(shè)置有頂蓋的安全防護(hù)，臨近道路和其它建筑物的外墻立面或有其它要求的外墻立面應(yīng)采取封閉施工。

　　第四十九條現(xiàn)場施工人員及工作人員必須佩戴安全帽。同時現(xiàn)場應(yīng)配備一定數(shù)量的安全帽，以便供外來參觀和檢查人員使用。

　　第五十條專用設(shè)備設(shè)施的運行必須符合規(guī)定，嚴(yán)禁無證人員操作；特殊工種從業(yè)人員必須持證上崗。

　　第五十一條施工用水、用電不得隨意接入，未經(jīng)后勤保障部同意，嚴(yán)禁開關(guān)水電閘閥；工地宿舍要嚴(yán)格管理，嚴(yán)禁亂拉電線，必須按規(guī)定配備滅火器等消防設(shè)施，杜絕任何隱患苗頭。

　　第五十二條施工單位應(yīng)建立安全文明管理制度，配備專職安全員，采取切實可行的安全保衛(wèi)和文明管理措施，落實安全工作，堅決杜絕不安全和不文明行為的發(fā)生，嚴(yán)禁打架、斗毆、賭博、行竊等違紀(jì)違法行為。

　　第十一章疾病防疫安全管理

　　第五十三條疫情期間保持工作區(qū)域環(huán)境清潔，每日通風(fēng)，多人辦公時佩戴口罩。保持勤洗手、多飲水，堅持在進(jìn)食前、如廁后按照六步法嚴(yán)格洗手。

　　第五十四條餐廳每日消毒，餐具用品須高溫消毒。操作間保持清潔干燥，嚴(yán)禁生食和熟食用品混用。

　　第五十五條每日須對門廳、樓道、會議室、電梯、樓梯、衛(wèi)生間等公共區(qū)域進(jìn)行消毒，每個區(qū)域使用的保潔用具用標(biāo)識區(qū)分，分類存放，避免混用。

　　第五十六條防疫期間，摘口罩前后做好手部衛(wèi)生，廢棄口罩放入專用垃圾桶。

　　第五十七條結(jié)合季節(jié)變化特點，認(rèn)真開展形式多樣的衛(wèi)生防病健康宣傳教育，指導(dǎo)和培養(yǎng)職工形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

　　第十二章教育與培訓(xùn)

　　第五十八條對新職工、臨時性用工必須先進(jìn)行安全生產(chǎn)培訓(xùn)才能允許其進(jìn)入操作崗位。對改變工種的職工，必須重新進(jìn)行安全培訓(xùn)才能上崗。

　　第五十九條對從事鍋爐、壓力容器、電、電梯、焊接、車輛駕駛、有毒有害和易燃易爆物品保管使用等特殊工種人員，必須進(jìn)行專業(yè)安全技術(shù)培訓(xùn)，經(jīng)有關(guān)部門嚴(yán)格考核并取得合格操作證（執(zhí)照）后，才能允許其獨立操作。

　　第六十條人力資源辦公室應(yīng)將安全教育培訓(xùn)納入職工培訓(xùn)計劃，每年至少進(jìn)行兩次從業(yè)安全方面培訓(xùn)。各部門對特殊工種的在崗人員必須進(jìn)行嚴(yán)格的、經(jīng)常性的安全教育。

　　第六十一條后勤保障部每學(xué)期召開一次安全工作會議，通報安全生產(chǎn)相關(guān)情況，總結(jié)交流管理經(jīng)驗。

　　第十三章監(jiān)督檢查和整改落實

　　第六十二條堅持定期或不定期的安全生產(chǎn)檢查制度。后勤保障部組織的.安全生產(chǎn)大檢查每學(xué)期不少于二次；各部門內(nèi)部的安全檢查每月不少于一次，同時填寫檢查記錄和簽名并歸檔；特殊工種和設(shè)備的操作者須每天進(jìn)行檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的安全管理違規(guī)行為，當(dāng)場予以糾正或者要求限期改正；對檢查中發(fā)現(xiàn)的事故隱患，責(zé)成立即排除，無法立即排除的，責(zé)成停止相關(guān)活動、制定整改方案；對不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)施、設(shè)備、器材以及違法儲存、使用的危險物品，要求立即停止使用。

　　第六十三條各工作小組按照職責(zé)分工、隱患排查治理的工作制度及規(guī)范，對容易發(fā)生安全事故的風(fēng)險點進(jìn)行監(jiān)督檢查。強化隱患排查治理，推進(jìn)事故預(yù)防工作科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化，實現(xiàn)把風(fēng)險控制在隱患形成之前，把隱患消滅在事故之前。

　　第六十四條檢查人員應(yīng)當(dāng)對檢查的時間、地點、內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)的問題及其處理情況進(jìn)行書面記錄。書面記錄應(yīng)當(dāng)由檢查人員和被檢查部門的負(fù)責(zé)人簽字，被檢查部門的負(fù)責(zé)人拒絕簽字的，檢查人員應(yīng)當(dāng)如實記錄并及時報告。

　　第六十五條各安全生產(chǎn)工作小組按照有關(guān)規(guī)定對存在重大安全隱患的部門做出立即整改決定的，責(zé)任部門應(yīng)當(dāng)依照執(zhí)行，及時消除安全隱患。

　　第六十六條各部門應(yīng)當(dāng)配合相關(guān)安全生產(chǎn)工作小組開展監(jiān)督檢查工作，不得拒絕、阻撓。

　　第十四章事故的應(yīng)急救援與調(diào)查處理

　　第六十七條發(fā)生安全事故，事故現(xiàn)場有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)立即報告本部門負(fù)責(zé)人，迅速采取有效措施，組織搶救，防止事故擴(kuò)大，全力減少人員傷亡和財產(chǎn)損失。不得隱瞞不報、謊報或者遲報，不得故意破壞事故現(xiàn)場、毀滅有關(guān)證據(jù)。

　　第六十八條接到事故報告后，部門負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)立即啟動安全事故應(yīng)急救援預(yù)案，及時趕到事故現(xiàn)場組織事故搶救，并向部領(lǐng)導(dǎo)報告事故情況，不得隱瞞不報、謊報或者遲報。

　　第六十九條參與事故搶救的部門和個人應(yīng)當(dāng)服從統(tǒng)一指揮，加強協(xié)同聯(lián)動，采取有效的應(yīng)急救援措施，并根據(jù)事故救援的需要采取警戒、疏散等措施，防止事故擴(kuò)大和次生災(zāi)害的發(fā)生，減少人員傷亡和財產(chǎn)損失。

　　第七十條事故部門負(fù)責(zé)人不得在事故調(diào)查處理期間擅離職守。

　　第七十一條根據(jù)事故嚴(yán)重程度，由后勤保障部組建事故調(diào)查小組，負(fù)責(zé)事故原因調(diào)查、財產(chǎn)損失核定，形成事故調(diào)查報告，厘清責(zé)任，給出處理意見，提交后勤保障部相關(guān)會議討論決定。

　　第七十二條事故部門應(yīng)當(dāng)及時總結(jié)事故教訓(xùn)，全面落實整改措施，加強安全監(jiān)督檢查。

　　第十五章責(zé)任追究與處罰

　　第七十三條各級干部職工在其職責(zé)范圍內(nèi)不履行或不正確履行自已應(yīng)盡的職責(zé)，造成安全事故的，依法追究責(zé)任。

　　第七十四條凡發(fā)生安全責(zé)任事故，要及時逐級報告。如有瞞報、虛報的，對事故部門負(fù)責(zé)人和事故責(zé)任人，根據(jù)事故嚴(yán)重程度給予相應(yīng)處罰。

　　第七十五條關(guān)于發(fā)生安全事故的處罰、部門內(nèi)部安全培訓(xùn)、安全應(yīng)急預(yù)案流程演練等事宜，按照后勤保障部相關(guān)制度和人力資源辦公室績效考核辦法相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

　　第十六章附則

　　第七十六條各部門可根據(jù)本制度制訂具體實施措施。

　　第七十七條本辦法自發(fā)文之日起執(zhí)行。

后勤安全的管理制度5

　　在校長的領(lǐng)導(dǎo)下，分管全校的后勤總務(wù)工作。主要職責(zé)是：

　　一、協(xié)助制訂學(xué)校工作計劃和各項規(guī)章制度，并貫徹執(zhí)行。

　　二、領(lǐng)導(dǎo)和督促后勤服務(wù)部門，切實履行各自的職責(zé)，認(rèn)真抓好學(xué)校的`基建、教室、寢室分配等工作。

　　三、協(xié)助校長做好財經(jīng)管理，認(rèn)真制訂和執(zhí)行財務(wù)計劃和財務(wù)制度，嚴(yán)格遵守財經(jīng)紀(jì)律，每學(xué)期組織一次財務(wù)清理，做到民主理財。

　　四、本著服務(wù)教學(xué)、服務(wù)師生的原則，負(fù)責(zé)組織有關(guān)人員對食堂、醫(yī)務(wù)室、物質(zhì)保管、水電供應(yīng)等方面進(jìn)行督促檢查。

　　五、加強行管、后勤人員的思想教育工作。主持召開后勤管理方面的各種會議，研究和改進(jìn)后勤服務(wù)工作。

　　六、全面領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校勤工儉學(xué)和安全保衛(wèi)工作。

　　七、分管學(xué)校的綠化工作、體育衛(wèi)生工作。

后勤安全的管理制度6

　　1、工作區(qū)域內(nèi)不得奔跑。

　　2、工作地帶濕滑或有油污，應(yīng)立即抹去，以防滑倒。

　　3、員工制服不宜過長，以免被絆倒;發(fā)現(xiàn)鞋底過于平滑時要更換。

　　4、保持各種設(shè)備和用具完整無缺，有損壞的物件切不可再用，要及時報告并盡快修理。

　　5、在公共地方放置的`工作車，吸塵器以及洗地機(jī)等，應(yīng)靠邊停放，電線要整理好，不要妨礙客人和員工行走。

　　6、所有玻璃或鏡子，如發(fā)現(xiàn)有破裂必須立即報告，及時更換。暫時不能更換的，要用強力膠紙貼上，以防墜下。

　　7、清理破碎玻璃及此類物品時，要有垃圾鏟，不要直接用手收拾;處理時應(yīng)與一般垃圾分開。

　　8、工作車用雙手推，不要拉，以防弄傷腳。

　　9、手濕時切勿接觸電器，防止漏電;任何情況下都不準(zhǔn)光腳作業(yè)。

　　10、經(jīng)常留意有沒有危險的因素如;食品日期，水電安全保護(hù)。

　　11、放置清潔劑，殺蟲劑等易燃物的倉庫要與放餐具、棉織品的倉庫分開，并要作明顯標(biāo)志。

　　12、任何機(jī)器操作必須事先進(jìn)行培訓(xùn)，合格后方可上崗。

后勤安全的管理制度7

　�。ㄒ唬�學(xué)校設(shè)施設(shè)備安全管理制度

　　1、校內(nèi)的一切設(shè)備與設(shè)施要定期檢查，及時維修維護(hù)，做到固定牢固，運行安全可靠。

　　2、教學(xué)設(shè)備的維護(hù)和安全管理：電腦、投影儀、錄音機(jī)、實物投影儀、電視機(jī)、照相機(jī)等貴重辦公器材，維護(hù)管理要落實到人，明確責(zé)任，實行目標(biāo)管理，在做好防火、防盜的同時，要做好使用維護(hù)記錄，消除用電等方面的安全隱患。

　　3、消防設(shè)施的安全管理

　�。�1）加強對全校師生的《消防法》、《安全生產(chǎn)法》等法律法規(guī)教育，加強實驗室、計算機(jī)房、多媒體教室等公共聚集場所的消防設(shè)施和用電安全管理，由總務(wù)處確定專人負(fù)責(zé)，定期檢修，保證正常運轉(zhuǎn)。

　　（2）學(xué)�？倓�(wù)處應(yīng)按規(guī)定在教室、實驗室、圖書室、計算機(jī)房、多媒體教室等人員密集的放火重點場所，配齊配足消防器材，保持安全疏散通道暢通，保證滅火器械規(guī)格正確、功能有效，有關(guān)管理人員必須熟悉使用滅火器等消防設(shè)施。

　�。�3）在師生密集場所設(shè)置人員疏散指示標(biāo)志，由學(xué)校政教處、總務(wù)處組織開展照明設(shè)施和停電應(yīng)急措施檢驗，組織開展緊急情況下師生安全撤離和疏散的演習(xí)活動，確保師生安全。

　�。�4）總務(wù)處加強對電源、電器、電網(wǎng)的檢查，防止因漏電或線路老化等隱患引發(fā)事故。

　�。�5）加強對學(xué)生的消防安全教育，嚴(yán)禁師生在班級私自接線使用各類電器，嚴(yán)禁使用電爐子、熱得快等大功率電器。

　�。�6）學(xué)校各部門、教師一旦發(fā)現(xiàn)消防不安全隱患，因立即向主管部門反饋，主管部門應(yīng)在盡可能短的時間內(nèi)進(jìn)行整治，不得以各種理由拖延。

　　（二）物資保管安全管理制度

　　1、學(xué)校購買物品嚴(yán)格領(lǐng)導(dǎo)審批手續(xù)，固定資產(chǎn)及時進(jìn)入物資賬，保管人員的賬冊必須和財務(wù)室的賬吻合。

　　2、保管人員按學(xué)校規(guī)定健全物資保管賬冊，進(jìn)出庫手續(xù)齊全、賬物相符、不出差錯。

　　3、貴重物資、易燃、易爆、劇毒物品，要更加嚴(yán)格管理，不得隨便散失，嚴(yán)格領(lǐng)用審批制。

　　4、各處室的物資均有專人負(fù)責(zé)保管，門、箱、櫥上的鑰匙由專人保存，領(lǐng)用、借用手續(xù)齊全，防盜、防護(hù)設(shè)施配齊，不使物資受損失。

　　5、保管室配齊消防器材，保管員定期檢查其性能，妥善保管并會使用。

　　6、保管人員要隨手關(guān)好門窗，發(fā)現(xiàn)不安全因素，必須及時采取整改措施。

　　（二）配電房安全管理制度

　　1、配電房是學(xué)校師生教學(xué)、生活用電的`控制中心，工作人員必須具有高度的責(zé)任心，認(rèn)真管理好。

　　2、嚴(yán)格實行值班、定期檢查制度，常年保證機(jī)械運行性能良好，確保學(xué)校供電正常，預(yù)防停電事故的發(fā)生。

　　3、非工作人員不準(zhǔn)帶入房內(nèi)，不準(zhǔn)他人隨便擺弄供電設(shè)備，注意保養(yǎng)、愛護(hù)公物。

　　4、房內(nèi)保持整潔有序，門窗防護(hù)設(shè)施完好，專人負(fù)責(zé)關(guān)鎖門窗。

　　5、配電房按規(guī)定配有消防器材，工作人員定期檢查性能，學(xué)會使用，妥善保管。

　　（三）食堂安全管理制度

　　1、成立飲食衛(wèi)生工作小組，明確責(zé)任分工。

　　2、食堂三證（餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員健康證、培訓(xùn)證）齊全，工作人員穿戴整齊的工作服佩戴健康證上崗。

　　3、持有效餐飲服務(wù)許可證，到期及時驗換。餐飲服務(wù)許可證應(yīng)懸掛在顯眼處。健康證到期也要更換，凡事新來的人員都要申請健康證，健康證不得轉(zhuǎn)讓，有傳染疾病的人員不得從事食堂工作。

　　4、工作人員上班時應(yīng)及時更換衣服，并保持個人清潔衛(wèi)生。

　　5、保持室內(nèi)外環(huán)境整潔、干凈、無雜物、室內(nèi)地面整潔、無油垢、無異味。

　　6、防蠅、防塵、防鼠設(shè)施齊全，室內(nèi)無蠅、無鼠跡、無蟑螂。

　　7、食品容器、用具定期消毒。

　　8、禁止購買、加工、出售變質(zhì)腐爛和有毒食品。

　　9、生、熟成品和半成品的加工與存放有明顯的標(biāo)志，不得混放，生疏刀具要分開。

　　10、保持倉庫整潔，食品做到分類、有標(biāo)志，離地離墻保管。

　　11、食堂要有嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施，嚴(yán)禁非食堂工作人員進(jìn)入食品加工和食品原料存放處，確保師生用餐衛(wèi)生和安全。

　　12、食品嚴(yán)格實行48小時留樣制度，留樣不少于100克。

　　13、嚴(yán)格執(zhí)行采購索證及登記制度，有每日進(jìn)貨記錄。

　　14、有條件的食堂操作間應(yīng)安裝監(jiān)控設(shè)施，并有專人負(fù)責(zé)。

　�。ㄋ模╇姽ぐ踩�管理制度

　　1、電工必須負(fù)責(zé)合理、規(guī)范布設(shè)校園電源供應(yīng)系統(tǒng)，任何部門調(diào)整、改用電源必須征得管電人員的同意。

　　2、電工必須持有上崗證，無證者不得從事接電工作。拉接電源、安裝電器設(shè)備，必須嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程。

　　3、電工對學(xué)校的電器設(shè)備，必須經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)損壞、老化應(yīng)及時修理，自身不能解決的要及時書面報告學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)，請求盡快解決，嚴(yán)防發(fā)生觸電事故。

　　4、電工對師生發(fā)現(xiàn)的報修電器，應(yīng)及時前往修理，如不能修復(fù)，該暫停供電的則暫停供電，不得拖延耽誤，預(yù)防發(fā)生意外事故。

　　5、學(xué)校放假期間，電工對全校電路狀況應(yīng)進(jìn)行一次全面性的檢查，不需用電的部位統(tǒng)一切斷電源，確保假期安全。

　�。ㄎ澹�學(xué)校水電氣安全管理制度

　　為了確保師生學(xué)習(xí)、工作、生活的正常用水、用電、用氣安全，節(jié)約能源，保障學(xué)校教育教學(xué)工作的順利進(jìn)行，特制定水電氣管理制度。

　　1、學(xué)校水電氣由總務(wù)處統(tǒng)一管理，負(fù)責(zé)安裝、維修、督促、檢查。

　　2、學(xué)校師生員工不得私自接線、安燈、安插座等。若確因?qū)W習(xí)、工作急需另行接線安燈，先請示分管領(lǐng)導(dǎo)，經(jīng)其同意后，由總務(wù)處統(tǒng)一負(fù)責(zé)安裝。

　　3、學(xué)校線路規(guī)范安裝，做到定期檢查，做到發(fā)現(xiàn)問題及時處理，確保公共財物及師生的人身安全。

　　4、因工作崗位調(diào)動，辦公室或教室調(diào)整，室內(nèi)水電設(shè)施，必須保持完好無缺，由總務(wù)處專人驗收簽字；否則損失的水電設(shè)施，由原室教職工負(fù)責(zé)賠償。

　　5、加強學(xué)校食堂用氣管理，責(zé)任到人，做到安全用氣。如違章用氣，造成自身或他人損失的，由違章者負(fù)責(zé)所有的責(zé)任。

　　（六）校園機(jī)動車安全管理制度

　　1、機(jī)動車進(jìn)入校園一律不準(zhǔn)鳴號，并減速慢行，載重車輛一律不準(zhǔn)進(jìn)入校園小路、草地，防止損壞環(huán)境、綠化。

　　2、機(jī)動車進(jìn)校園應(yīng)服從校門衛(wèi)人員的指揮，按指定位置停放，嚴(yán)禁亂停亂放。

　　3、機(jī)動車的車門，駕駛員應(yīng)及時將其關(guān)鎖好，錢包、貴重物品不要放在車內(nèi)。除重大活動外，平時車輛均由車輛持有者自行看管。

　　4、校園內(nèi)人員較多，行車時駕駛員應(yīng)特別注意安全，防止撞人、撞物。

　　5、本校大小汽車每天應(yīng)進(jìn)庫停放，不要露天停放。

　　6、車庫應(yīng)配齊消防器材，駕駛員應(yīng)及時關(guān)鎖好門窗，嚴(yán)禁火種進(jìn)入，防止發(fā)生火災(zāi)事故。

后勤安全的管理制度8

　　一直以來，我公司以建設(shè)安全生產(chǎn)防范體系為主線，以落實安全生產(chǎn)責(zé)任制為重點，深入開展各個領(lǐng)域的專項整治，構(gòu)筑安全生產(chǎn)長效機(jī)制等方面，做了大量富有成效的工作，取得了一定成績。但是，在我們的安全工作中海存在著這樣那樣的安全（隱患）問題。我公司的后勤安全保障即是這一環(huán)節(jié)的薄弱點。這就告訴我們，安全工作任重道遠(yuǎn)，安全工作永遠(yuǎn)沒有句號和省略號，有的只是逗號和感嘆號。鑒于此，我公司為了進(jìn)一步完善和改進(jìn)安全保障制度，同時為了加強我司職工的安全防范意識，特制訂此制度。

　　第一節(jié)廠區(qū)安全保障制度

　　一、本公司各級管理人員（最好能成立安全小組）應(yīng)熟悉安全管理準(zhǔn)則，對所屬人員、物資負(fù)有安全領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。定期分析安全形勢，安全第一，預(yù)防為主。時常進(jìn)行安全常識教育，不斷增強所屬員工安全防范意識和責(zé)任。定期進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改。

　　二、全體員工應(yīng)有自覺遵守安全規(guī)定，對于違紀(jì)、違章和責(zé)任工作不落實而造成的災(zāi)變，要嚴(yán)肅處理，并賠償規(guī)定的損失，直屬領(lǐng)導(dǎo)、主管也要承擔(dān)連帶定額責(zé)任。

　　三、公司辦公區(qū)域門、窗以及大門都應(yīng)配有足夠牢靠的鎖具。

　　四、貨物儲存區(qū)的窗加牢固防盜網(wǎng)。

　　五、所有建筑物內(nèi)處，停車區(qū)都要有足夠的安全警示標(biāo)語；所有的高價值的和危險品都要用保險柜或其它圍欄辦法隔離和標(biāo)識。

　　六、公司在生產(chǎn)季節(jié)，私人車輛停車區(qū)與運輸車輛停車區(qū)應(yīng)盡量分開設(shè)置；廠區(qū)大門指定安全保安員24小時輪值站崗，廠區(qū)周圍，裝卸貨區(qū)指定安全保安員或者現(xiàn)場管理員進(jìn)行監(jiān)控。

　　七、機(jī)動安全保安員加強廠區(qū)巡邏，保證所有無職員看守的門窗都已上好鎖。

　　八、不得私自攜帶違禁品，易燃品，易爆品進(jìn)入廠區(qū)。倉庫、車間及重點目標(biāo)應(yīng)有專人負(fù)責(zé)，嚴(yán)禁吸煙及攜帶引火物品進(jìn)入工作重地。

　　九、清掃不需要的物品，掃除垃圾污漬；整頓物品定位放置，不得占用機(jī)動車和人行通道。

　　十、用電線路和設(shè)備要經(jīng)常檢查，下班時，應(yīng)關(guān)閉電源。

　　十一、消防設(shè)備按規(guī)定置放，通道暢通，定期檢查，嚴(yán)禁破壞和挪用消防設(shè)備，保持隨時可用狀態(tài)，并熟練掌握使用方法。

　　十二、任何人發(fā)現(xiàn)有火情，應(yīng)立即呼救并迅速關(guān)閉電源或其他火源應(yīng)迅速將著火附近的可燃物移開。在場員工及管理人員立刻協(xié)同滅火，并通知單位主管，必要時接通火警電話，請求支援。

　　十三、在廠區(qū)內(nèi)使用電氣器材時，應(yīng)注意絕源是否完好及是否有導(dǎo)電物體接近電源；不得私拉亂接電線。有必要通知廠區(qū)內(nèi)正在工作的不知情人員要求其注意安全。

　　十四、每月由安全經(jīng)理組織安全保安員對全廠物理安全保衛(wèi)措施進(jìn)行一次檢查評估。

　　十五、本公司全體員工應(yīng)自覺增強安全意識，并有預(yù)防災(zāi)變和有搶救損害的責(zé)任和義務(wù)。

　　第二節(jié)門崗安全保障管理制度

　　一、門衛(wèi)管理是企業(yè)管理的一個縮影，是體現(xiàn)管理水平的.標(biāo)準(zhǔn)之一，為強化門衛(wèi)管理，特制訂本制度。

　　二、積極維護(hù)公司利益，遇有突發(fā)事故和意外時，應(yīng)通力合作，同舟共濟(jì)給予支持、配合。對突發(fā)事件保持鎮(zhèn)靜；迅速通知有關(guān)部門和領(lǐng)導(dǎo)，在自身安全情況下，適時處置。

　　三、門衛(wèi)嚴(yán)格控制閑雜或與公司工作無關(guān)人員進(jìn)入公司。

　　四、門衛(wèi)人員要做到二十四小時輪留值勤，夜間每兩小時巡視巡邏全公司一次。發(fā)現(xiàn)違紀(jì)、偷竊等行為，要及時制止和向上級匯報并作好記錄。發(fā)生治安事件和災(zāi)害事故，應(yīng)采取積極有效的應(yīng)變措施，并及時向公安機(jī)關(guān)報案。發(fā)現(xiàn)員工違紀(jì)違規(guī)行為，要及時向主管部門匯報，協(xié)助處理。

　　五、嚴(yán)格執(zhí)行員工出入制度。當(dāng)班員工原則上不得離開公司，確需外出，應(yīng)如實填寫員工出入證或憑出車單（公司應(yīng)該有相關(guān)的出入憑證單）出入。部門主管以下員工外出，須由所在部門主管審批；不符合上述手續(xù)者，門衛(wèi)不準(zhǔn)放行。強行外出者，應(yīng)立即上報廠部。

　　六、嚴(yán)格執(zhí)行物資管理規(guī)定，任何物資出入公司均需辦理有關(guān)手續(xù)（公司應(yīng)有相關(guān)出入手續(xù)）。

　　七、嚴(yán)格執(zhí)行車輛出入制度，外來車輛進(jìn)公司需嚴(yán)格檢查，作好登記。本公司車輛外出須憑出車單（主要是貨車），出車單由部門主管級人員簽署.如無出車單，門衛(wèi)有權(quán)拒絕放行。

　　八、保安人員負(fù)責(zé)檢查全廠內(nèi)的各項安全設(shè)施和公共照明；糾察廠內(nèi)流動人員的行蹤；維護(hù)廠內(nèi)的正常生活秩序；禁止賭博、酒后上崗、打架斗毆等事件在廠內(nèi)發(fā)生。

　　九、防火、防盜、防災(zāi)、防破壞、防惡性事故，是每個員工應(yīng)盡的義務(wù)和責(zé)任，要敢于與壞人壞事作斗爭，要有主人翁的意識。

　　十、對違反本制度又不服從門衛(wèi)管理者，執(zhí)勤人員有權(quán)強制執(zhí)行，由此造成的一切后果由當(dāng)事人負(fù)責(zé)。

　　第三節(jié)餐廳安全保障管理制度

　　一、對餐廳工作人員的要求：

　　1、餐廳工作人員每年必須按規(guī)定經(jīng)過健康檢查及衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格，同時取得健康體檢合格證及培訓(xùn)合格證后，方可上崗工作。

　　2、凡患有有礙食品衛(wèi)生的疾病，必須立即調(diào)離現(xiàn)工作崗位，在未徹底治愈前，不得從事餐廳工作。

　　3、對食堂炊事員要及時進(jìn)行防火知識教育，食堂必須按規(guī)范配備安全滅火器，并對全體職工進(jìn)行不定期的安全防火知識教育。

　　4、餐廳工作人員必須穿戴指定工作服、帽，頭發(fā)不露帽外，操作直接不允許戴戒指，不涂指甲油。

　　5、餐廳工作人員操作食品前和大小便后，應(yīng)洗手消毒，不得穿戴工作服、帽進(jìn)入廁所。

　　6、操作食品時不吸煙，不挖鼻孔掏耳朵，不得對著食品打噴嚏。

　　7、應(yīng)做到勤洗手，勤剪指甲，勤理發(fā)、洗澡，勤換洗工作服、帽。不隨地吐痰，不亂丟廢棄物。

　　二、對日常使用餐具的管理：

　　1、所使用的餐具和容器每天飯前、飯后要清洗，運行過程要有序、保持清潔、無污垢、見本色。保證每周消毒兩次以上。

　　2、所使用的餐具和容器要有專人保管、不混用不亂用。

　　3、所使用的餐具和容器清洗、消毒應(yīng)定期檢查、不定期抽查，對不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的用具及時更換。

　　三、對原輔料的要求：

　　1、對采購的鮮蔬一定妥善存放，凡有變質(zhì)的蔬菜，絕對不可以再行食用。

　　2、保證做飯的原輔料干凈、清潔。

　　四、對食堂環(huán)境的管理：

　　1、做到垃圾日產(chǎn)日清。經(jīng)常保持環(huán)境整潔，班前、班后必須清掃，不得堆放雜物、垃圾。

　　2、室內(nèi)外環(huán)境清潔，無蚊蠅、老鼠孽生。應(yīng)有防蠅、滅蠅、防鼠、滅鼠及滅蟑螂措施。

　　3、地面清潔下水道通暢，無積水。

　　五、安全小組成員負(fù)責(zé)日常衛(wèi)生檢查工作，實行責(zé)任制，將衛(wèi)生任務(wù)進(jìn)行分解，具體責(zé)任到人。開展定期與不定期的衛(wèi)生檢查，對發(fā)現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)和個人做好記錄，并經(jīng)予相應(yīng)的處理。

　　第四節(jié)職工宿舍安全保障管理制度

　　為使員工宿舍保持一個良好、清潔、整齊的環(huán)境，以保證員工在工作之余得到充分的休息，維護(hù)生產(chǎn)安全和提高工作效益，特制訂本制度。

　　1、每個宿舍必須選定（或班長指定）一名負(fù)責(zé)人，督促其管理室內(nèi)的清潔衛(wèi)生和安全用電等有關(guān)事項，確保室內(nèi)整潔。

　　2、有傳染病者、不良嗜好者、粗暴行為者不得在集體宿舍寄住。

　　3、員工對所居住的宿舍，不得隨意改造或變更。

　　4、為了安全起見，嚴(yán)禁在使用的電線中或燈頭上掛鉤用電。

　　5、宿舍所有器具設(shè)備（如電視、玻璃鏡、衛(wèi)浴設(shè)備、門窗、床鋪等），住宿員工有責(zé)任維護(hù)其完好。如有疏于管理或惡意破壞者，由其負(fù)擔(dān)修理費或賠償，并視情節(jié)輕重者給予處分。

　　6、愛護(hù)公物，注意個人物品和現(xiàn)金的保管。貴重物品應(yīng)避免攜入，違反規(guī)定放入室內(nèi)而致丟失者責(zé)任自負(fù)。

　　7、室內(nèi)禁止燒煮、烹飪或私自配電線及裝接電器；

　　8、室內(nèi)不得使用或存放危險及違禁物品；

　　9、不得在床上抽煙，煙灰、煙蒂不得丟地上，室內(nèi)不得存放易然物品；

　　10、住宿者遷出應(yīng)將床位、物品、抽屜等處理干凈，帶出物品應(yīng)先交管理員或主管員檢查。

　　11、節(jié)約用水，節(jié)約用電，人去燈滅；

　　12、不得在宿舍內(nèi)聚餐、喝酒、賭博、打麻將或從事其他不健康活動。

　　13、夜間最遲應(yīng)于23時前返回宿舍，否則應(yīng)向管理人員報告；

　　14、住宿人員輪流值班，負(fù)責(zé)公共地區(qū)的清潔，公共設(shè)施的修繕，水、電、門窗等的安全巡視，發(fā)現(xiàn)問題及時報告并立即采取措施。

　　15、公司主管和總務(wù)部門主管應(yīng)經(jīng)常視察宿舍，住宿員工不得拒絕。

后勤安全的管理制度9

　　為使全校師生有一個良好的工作、學(xué)習(xí)、生活環(huán)境，為保證學(xué)校工作的正常運轉(zhuǎn)，特制定本制度。

　�、�、學(xué)校設(shè)立安全領(lǐng)導(dǎo)小組，在校長室、黨委的領(lǐng)導(dǎo)下開展工作，由分管后勤的副校長具體負(fù)責(zé)抓好安全保衛(wèi)工作。每天由中層以上干部值勤，后勤工作部、學(xué)生工作部有專人巡視校園。

　�、�、門衛(wèi)要加強進(jìn)出校門的檢查。學(xué)生一律穿校服進(jìn)校門，來訪人員須履行登記手續(xù)，不準(zhǔn)外人隨便進(jìn)出。課間學(xué)生外出必須經(jīng)班主任或?qū)W生工作部批準(zhǔn)，憑單外出，并在規(guī)定時間內(nèi)返回學(xué)校。任何人攜帶物資出校門須持后勤工作部簽發(fā)的出門證，門衛(wèi)核實無誤后放行。外單位機(jī)動車輛未經(jīng)同意不得駛?cè)胄�園。

　�、�、各個班級的教室要做到人走關(guān)門、窗、燈，保證財產(chǎn)安全。定期檢查校舍、運動器械的安全，防患于未然。

　�、础⑹程脟�(yán)禁購買腐爛變質(zhì)食品和原料，做好消毒保潔工作，每天檢查火、水、電、氣的'安全情況，庫存物品按規(guī)定存放。

　�、怠㈠仩t操作人員要定期檢查鍋爐、油箱運行情況，保證安全生產(chǎn)，每天檢查水、電、氣、油的安全情況，并定期安排鍋爐檢測。

　�、�、財務(wù)部門要嚴(yán)格現(xiàn)金管理，庫存現(xiàn)金不得超過規(guī)定限額，保險柜鑰匙、密碼和印鑒嚴(yán)格保管。檔案室、財務(wù)科、機(jī)房等重要部門安裝防盜門、防盜窗和監(jiān)視探頭。學(xué)校內(nèi)配備的消防器材，要定期更換，保證消防需要。

　�、贰⑴潆姺恳�認(rèn)真執(zhí)行安全運作的各項規(guī)定，嚴(yán)禁違章操作。電工須持證上崗，不得違規(guī)操作，保證人身、設(shè)備安全。電路維修、檢查要經(jīng)常化、制度化。維修用的易燃、易爆物品要妥善保管。

　�、�、節(jié)假日、寒暑假有學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和專人值班，以確保校園財產(chǎn)安全。

后勤安全的管理制度10

　　第一條安全規(guī)定：

　�。ㄒ唬﹪�(yán)格遵守學(xué)校及公司制定的各項安全制度、操作規(guī)程，正確使用各項防護(hù)用品和防護(hù)工具；

　�。ǘ�）不得在安全要道隨意堆放物品，保持通道及出入口暢通無阻；

　　（三）嚴(yán)禁私自動用、安裝各種電器設(shè)備和亂拉電線，發(fā)現(xiàn)有使用違禁電器的行為應(yīng)立即匯報并進(jìn)行勸阻；

　�。ㄋ模┳袷亟麩熞�(guī)定，嚴(yán)禁在非吸煙區(qū)吸煙及亂扔煙頭；

　�。ㄎ澹┘皶r清理地面水跡、油跡，防止意外滑倒；

　　（六）發(fā)現(xiàn)可疑、有不法行為的人和事，要及時報告集團(tuán)公司或?qū)W校保衛(wèi)處

　�。ㄆ撸┫掳嗲耙�認(rèn)真檢查本崗位工作環(huán)境，消除安全隱患，如發(fā)現(xiàn)安全隱患，自己無力處理，應(yīng)立即報告。

　　第二條防火安全須知：

　　（一）認(rèn)真參加消防知識培訓(xùn)及各種消防演練；

　　（二）熟悉自己的工作環(huán)境，清楚最近的安全出口和消防器材的擺設(shè)位置，并能正確使用；

　�。ㄈ�）安全出口警示燈和消防器材應(yīng)保持良好的技術(shù)狀態(tài)；

　�。ㄋ模┌l(fā)現(xiàn)有異聲、異味和冒煙現(xiàn)象應(yīng)及時報告及立即采取措施；

　�。ㄎ澹┎粶�(zhǔn)存放易燃、易爆物品；

　　（六）不得擅自動用和挪動各種消防設(shè)施、設(shè)備和消防工具。

　　第三條防盜安全須知：

　�。ㄒ唬┵F重物品按規(guī)定存放、保管。物流售票人員，必須嚴(yán)格執(zhí)行財經(jīng)紀(jì)律，大額現(xiàn)金當(dāng)天必須存入銀行；

　　（二）要養(yǎng)成隨手關(guān)燈、關(guān)門、關(guān)窗的.習(xí)慣，加強防盜知識學(xué)習(xí)，重點部位必須安裝相應(yīng)防盜設(shè)施、設(shè)備；

　�。ㄈ�）發(fā)現(xiàn)形跡可疑的人應(yīng)加強警惕、多加注意。一旦發(fā)生盜竊案件，一定要冷靜應(yīng)對并立即報告學(xué)校保衛(wèi)部門。校內(nèi)報警電話：

　　第四條緊急事故：

　　在緊急情況下（如火災(zāi)、水災(zāi)、突發(fā)事故），員工應(yīng)無條件服從救災(zāi)需要，通力合作，全力以赴，把損失降低到最低限度，確保各項工作正常進(jìn)行。

后勤安全的管理制度11

　　為進(jìn)一步強化我處的安全管理工作，創(chuàng)建和諧美好的安全環(huán)境，維護(hù)穩(wěn)定的工作秩序，根據(jù)有關(guān)文件精神，結(jié)合我處實際，特制定后勤處安全管理制度。

　　一、全處成立安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組

　　組長：

　　副組長

　　成員：

　　二、責(zé)任分工

　　1、周前進(jìn)：主持全處的安全工作，對安全工作負(fù)總責(zé)（第一責(zé)任人）

　　2、張小加：協(xié)助組長做好綠化科、交通科、房管科、經(jīng)營科安全工作。

　　李逢君：協(xié)助組長做好網(wǎng)絡(luò)科、水電科、基建科、采購科安全工作。

　　3、余歡：具體負(fù)責(zé)整個處機(jī)關(guān)的安全管理工作，重點落實防火、防盜等安全制度，及時轉(zhuǎn)達(dá)、發(fā)放有關(guān)安全、消防等方面的文件、精神和材料，與保衛(wèi)處保持經(jīng)常聯(lián)系，完成上級領(lǐng)導(dǎo)和部門交辦的工作任務(wù)。

　　4、各科室負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本部門的安全管理工作，組織學(xué)習(xí)安全規(guī)章，開展經(jīng)常性安全教育，完成上級領(lǐng)導(dǎo)和部門交辦的工作任務(wù)。

　　三、安全管理制度（校內(nèi)報警電話：）

　　1、全處要把安全穩(wěn)定工作列入重要議事日程，列入年度工作計劃和年度工作考核目標(biāo)。

　　2、加強防火防盜安全教育，要求校保衛(wèi)處定期為全處職工舉辦安全知識教育講座和消防器材使用操作培訓(xùn)。

　　3、嚴(yán)格落實各項防火措施，各科室辦公室不得擅自牽拉電源線，不得使用不合格的電插板；正確使用各類電器，并注意定期檢查、維護(hù)；辦公室嚴(yán)禁使用大功率電熱設(shè)備，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即沒收，并予以通報批評；最后離開辦公室的`職工應(yīng)注意關(guān)閉本室所有電路電源開關(guān)。

　　4、消除火災(zāi)隱患，廢棄紙張不得隨地亂扔；及時清除電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)及電源插座附近的散落紙張；室內(nèi)嚴(yán)禁明火，嚴(yán)禁隨地丟棄煙頭。

　　5、加強防盜意識，個人貴重物品、錢財不得隨意存放；陌生人不得擅自進(jìn)入辦公室；室內(nèi)無人時必須關(guān)門、關(guān)窗、鎖上保險。

　　6、嚴(yán)禁將易燃、易爆、放射性物品和有毒固體、液體、氣體等危險品帶進(jìn)辦公室，違者依法處理。

　　7、各級安全管理人員應(yīng)做好分工范圍內(nèi)的日常安全檢查工作，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報，并提出整改建議。

后勤安全的管理制度12

　　一、員工宿舍管理制度

　　為保證員工宿舍的安全、整潔、衛(wèi)生，為員工創(chuàng)造一個良好的生活、休息場所，特制訂本制度。

　　（一）、除特殊情況外，公司宿舍僅限本公司員工住宿。

　�。ǘ�）、員工入住宿舍前，先到辦公室申領(lǐng)鎖匙,并作好宿舍內(nèi)物品、電器設(shè)備登記。

　　（三）、自覺愛護(hù)公物，損壞公物要照價賠償。

　　（四）、不得在地面、墻壁、陽臺上亂寫亂涂，未經(jīng)允許不得在墻壁上打釘、鉆孔等，違反者按情節(jié)輕重予以5元—50元的處罰。

　�。ㄎ澹�、節(jié)約用水用電，注意用電安全；不得隨意向宿舍地板、墻壁、樓道、門窗外倒水。違者按情節(jié)輕重給予處罰。

　�。�六）、宿舍內(nèi)要注意做好防火，防浸、防盜以及防煤氣中毒的措施，定期檢查各線路、電器和管道等設(shè)備設(shè)施，并對出現(xiàn)的隱患及時維修。

　　（七）、各宿舍每天要安排員工打掃衛(wèi)生，保持室內(nèi)干凈整潔。

　　（八）、維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生，不把剩飯剩菜、包裝物、紙屑果皮、雜物等各類垃圾丟在宿舍地面、樓道、衛(wèi)生間、沖涼房及門窗外，一律按規(guī)定放在垃圾簍或垃圾箱（桶）內(nèi)。違者按情節(jié)輕重處以5元—30元的處罰。

　　（九）、自覺維護(hù)宿舍秩序，不得在宿舍、樓道內(nèi)大聲喧嘩、追逐嬉鬧，電視或收音機(jī)及唱歌等聲音不得影響他人休息。違者視情節(jié)輕重和認(rèn)識態(tài)度處以10元—20元的處罰。

　�。ㄊ�）、不得在宿舍內(nèi)從事賭博、盜竊及有損社會道德的活動。

　�。ㄊ�一）、不得將危險物品（管制刀具、毒品、酸堿物、炸藥等）帶入宿舍，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)一律沒收，并對當(dāng)事人給以開除和罰款200元的處罰。情節(jié)嚴(yán)重者交由公安司法機(jī)關(guān)處理。

　�。ㄊ�二）、22時后男女員工不得互相在異性員工宿舍逗留，違者視情節(jié)輕重處以50元/次的處罰，并自負(fù)一切責(zé)任。

　�。ㄊ�三）、員工遷出宿舍，必須把宿舍的鎖匙全部交回公司，搞好衛(wèi)生，并請辦公室負(fù)責(zé)人檢查、清點入住前借用的物品、電器設(shè)備，辦理好交接手續(xù)后方可離開。

　　二、員工宿舍、飯?zhí)盟�電管理辦法

　　為節(jié)約水電資源，杜絕浪費，根據(jù)公司實際，特制訂本辦法。

　　（一）、除公司總部飯?zhí)猛�，凡使用本公司水電的職工宿舍（單元）及飯�(zhí)玫乃�電，實行按人定量控制，包干到人、超支自�?fù)的管理辦法。

　　1、公司將水、電表裝到各宿舍（單元），每月（或季度）抄表計量。超出部分由該宿舍（單元）職工平均分擔(dān)，從該宿舍（單元）職工工資中扣減。

　　2、飯?zhí)糜盟�用電由公司裝表計量，公司按飯?zhí)谜�常開飯人數(shù)規(guī)定每人每月

　　的水電用量，超出部分由該飯?zhí)瞄_飯人分擔(dān)，從開飯人伙食補助中扣減。

　�。ǘ�）、公司在各宿舍（單元）裝好水電表實施計量之日起，所在職工（或家屬）生活上不能無償使用公司水電，否則按偷水偷電處理，每發(fā)現(xiàn)一次罰款50元。

　�。ㄈ�）、嚴(yán)禁各職工私自拉接公司水電到宿舍（單元）使用，嚴(yán)禁私拆或故意損壞水電表，如發(fā)現(xiàn)有私拉、私接、私拆或故意損壞現(xiàn)象，對責(zé)任人除責(zé)令其賠償恢復(fù)外，當(dāng)月水電量按正常用量3倍計算，并每次罰款200—500元，發(fā)現(xiàn)兩次（或兩次以上）給予開除處理。

　　三、公司飯?zhí)霉芾碇贫?/strong>

　　為了提高飯?zhí)玫?服務(wù)質(zhì)量，為員工提供衛(wèi)生、安心、舒適、用餐環(huán)境，維護(hù)和確保員工的安全健康，特制訂本制度。

　　1、負(fù)責(zé)飯?zhí)貌少彽膯T工，要嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，避免采購到有毒、劣質(zhì)、過期變質(zhì)的食物原料，保證食品安全。同時，在費用許可的情況下，盡量做到菜式多樣化，每天盡可能變換菜式，使員工食得健康。

　　2、炊事員在做飯菜前，要檢查飯菜原料及配料，發(fā)現(xiàn)有毒或變質(zhì)的要及時更換。做菜前要把原料清潔干凈，青菜最好做到一浸二洗三泡。

　　3、炊事員要不斷提高烹飪技術(shù)，把飯做好，把菜炒香，為員工提供色香味俱佳的飯菜。

　　4、抓好食堂環(huán)境衛(wèi)生及講究個人衛(wèi)生。公司為食堂工作人員配備統(tǒng)一工作服及必要的勞動保護(hù)用品，工作時必須穿戴工作衣帽，并做到勤洗手、勤換、勤洗工作服；定期進(jìn)行食堂環(huán)境衛(wèi)生清理，做好防鼠、防蠅、防止傳染病等工作，確保環(huán)境衛(wèi)生整潔干凈。公司每年組織食堂工作人員進(jìn)行一次健康檢查，無健康合格證者，調(diào)離或辭退食堂工作崗位。

　　炊事員要做好飯?zhí)们鍧嵭l(wèi)生工作，每天要把剩飯剩菜及其它垃圾清理干凈，每天至少要清洗一次地板。要注意做好餐具用具的清潔消毒工作，確保廚房飯廳清潔衛(wèi)生。

　　5、炊事員要注意節(jié)約用水用電，愛護(hù)設(shè)備和工具，努力降低成本。

　　6、炊事員要掌握用氣用電知識，注意用氣用電安全。飯?zhí)玫碾娖鳌�爐灶等要定期檢查，防止觸電，煤氣泄漏等事故發(fā)生。

　　7、員工用餐要遵守食堂公共秩序和公德，注意公共衛(wèi)生，不能將剩飯剩菜放在餐桌上。

　　8、炊事員要掌握好每餐開飯人數(shù)，做到開飯者吃，不開飯者不吃。

　　9、食堂工作人員要嚴(yán)格遵守集團(tuán)公司的各項規(guī)章制度，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)的思想。文明服務(wù)，禮貌待人，熱愛本職，認(rèn)真負(fù)責(zé)，聽從分配，服從管理。

　　10、遵守財經(jīng)紀(jì)律。職工就餐一律憑飯卡打飯。任何人在食堂就餐須按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)收費，食堂工作人員要每月按規(guī)定向財務(wù)報賬，并不得擅自向外出售已進(jìn)庫的物品。

　　11、愛護(hù)公物。建立食堂設(shè)備、餐具臺帳，并認(rèn)真保管。對放置在公共場所內(nèi)的集體財物，不得隨便搬動或拿作它用。對無故損壞或丟失各類設(shè)備、餐具者，除照價賠償外，視損壞程度給予處罰。

　　12、按規(guī)定時間準(zhǔn)時開飯。每周制定一次食譜，品種要多樣化，合理搭配食品結(jié)構(gòu)，做到科學(xué)有營養(yǎng)，不斷提高烹調(diào)技術(shù)，改善員工伙食，做到職工滿意。

　　13、做好安全防范工作。使用炊事械具或用具要嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程；嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入廚房和儲藏室；易燃、易爆物品要嚴(yán)格按規(guī)定放置；下班前，要關(guān)好門窗，檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備等，做好安全防范工作，杜絕意外事故發(fā)生。

　　14、認(rèn)真做好接待的準(zhǔn)備工作，按規(guī)定的級別準(zhǔn)備飯菜，保證接待飯菜質(zhì)量，并做好相應(yīng)的登記和記錄。

　　15、公司將每季對各職工食堂的飯菜質(zhì)量、服務(wù)水平、采購情況、帳目建立及衛(wèi)生狀況等進(jìn)行綜合檢查、民主測評和有效監(jiān)督，對工作較差、不負(fù)責(zé)任的職工將按照相關(guān)規(guī)定給予相應(yīng)處理。

　　四、接待制度

　　為了嚴(yán)格控制接待費用，保證各項業(yè)務(wù)工作的順利進(jìn)行，本著節(jié)約的原則，對接待工作規(guī)定如下：

　　1、外來人員到我公司進(jìn)行公務(wù)活動，統(tǒng)一由辦公室負(fù)責(zé)按級別、標(biāo)準(zhǔn)安排接待；因工作需要，各部門接待上級領(lǐng)導(dǎo)，須先到辦公室填寫接待申請單，由主管領(lǐng)導(dǎo)簽字后，辦公室負(fù)責(zé)安排到指定地點就餐。

　　2、每次接待，接待人應(yīng)盡可能提前通知辦公室，詳細(xì)告知人數(shù)和接待級別，以便做好準(zhǔn)備工作。

　　3、生活服務(wù)部按照接待的級別和標(biāo)準(zhǔn)寫出菜譜，有采購員進(jìn)行采購。飯?zhí)靡�做好一定的材料儲備，以備不時之需。

　　4、接待使用物品，原則上由辦公室統(tǒng)一安排。酒水由辦公室根據(jù)接待級別和人數(shù)統(tǒng)籌安排。

　　5、所有接待的開支另行做帳，按程序向財務(wù)報賬。

　　6、嚴(yán)禁接待與工作無關(guān)人員；嚴(yán)禁巧立名目，以接待為由大吃大喝、鋪張浪費，違者自付費用。

　　7、接待人員采取輪值制度，由辦公室通知安排，接待人員要在考勤記錄簿上詳細(xì)登記好，作為加班計算依據(jù)。

　　8、接待人員要熱情禮貌，真誠待客，用心做好接待工作，及時上菜、倒茶，客人用餐完畢之前不得離崗。

　　9、接待人員要注重儀容儀表，不得披頭散發(fā)，講究衛(wèi)生，把接待環(huán)境搞好。

　　10、客人用餐完畢前，廚師不能離崗，炊事員分完飯后要參與接待工作。

　　11、要及時搞好VIP包房的衛(wèi)生工作，客人離開后要及時關(guān)好門窗，關(guān)閉電器電源（冰箱除外），嚴(yán)禁閑雜人等進(jìn)入包房。

　　12、愛護(hù)好VIP包房的財物、餐具，紙巾、紙杯等消耗品要節(jié)約使用。

后勤安全的管理制度13