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賓館安全管理制度

時間:2024-05-22 17:05:12 毅霖 制度 我要投稿

賓館安全管理制度(精選20篇)

  現(xiàn)如今,接觸到制度的地方越來越多,制度就是在人類社會當中人們行為的準則。那么你真正懂得怎么制定制度嗎?以下是小編整理的賓館安全管理制度,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

賓館安全管理制度(精選20篇)

  賓館安全管理制度 1

  一、為了確保飯店消防安全,保障賓客和員工的生命財產(chǎn)安全,切實貫徹落實“隱患險于明火,防范勝于救災,責任重于泰山”的重要指示和“預防為主、防消結(jié)合”的消防工作方針,杜絕火災事故的發(fā)生。根據(jù)《中華人民共和國消防法》和《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》,結(jié)合本單位實際,制訂本消防安全管理制度。

  二、消防安全工作是飯店安全工作必不可少的重要組成部分,飯店的消防安全工作在飯店防火委員會的領(lǐng)導下,在職能部門(保安部)的具體指導下,實行各級行政領(lǐng)導負責的防火安全責任制。由飯店法人代表擔任消防安全責任人,領(lǐng)導飯店防火安全委員會,履行法定職責,積極開展本店的消防安全工作。營業(yè)總經(jīng)理為本店消防安全管理人,負責組織實施飯店的消防安全管理。各部門經(jīng)理為各部門的消防安全責任人。各部門應(yīng)當落實逐級消防安全責任制和崗位消防安全職責,確定各級消防安全責任人。

  三、各級行政領(lǐng)導(消防安全責任人)必須把消防安全工作列入管理目標,與生產(chǎn)、工作、經(jīng)營同時計劃、布Z、檢查、考核和獎懲。建立和健全各項消防安全規(guī)章制度,遵守消防法律、法規(guī)、規(guī)章,落實管理措施,履行消防安全職責,保障飯店的消防安全。

  四、建筑工程施工現(xiàn)場的消防安全由施工單位負責,并接受飯店保安部的安全監(jiān)督。實行施工總承包的,由總承包單位負責。分包單位向總承包單位負責,服從總承包單位對施工現(xiàn)場的消防安全管理。對建筑物進行局部改建、擴建和裝修的.工程,飯店與施工單位在訂立的合同中明確各方對施工現(xiàn)場的消防安全責任。

  五、凡本店員工及外來人員,應(yīng)自覺遵守本制度的一切規(guī)定,接受消防、保安人員的業(yè)務(wù)指導和監(jiān)督,凡違反本店規(guī)定的將受到批評教育或處分,直至追究法律責任。

  六、一旦發(fā)生火警,應(yīng)立即向“119”和消防中心、保安部、飯店領(lǐng)導報警,并迅速全力撲救,及時疏散客人,F(xiàn)場人員必須服從飯店領(lǐng)導和消防人員的統(tǒng)一指揮。

  七、不能擅自移動、挪用和損壞消防器材。消防通道不得堵塞、不得堆放物品。路面不準隨便開掘施工,以保持道路暢通。

  賓館安全管理制度 2

  一、凡入住本店的賓客(包括鐘點房),均應(yīng)出示合法有效證件進行登記,禁止一人登記、多人住宿或者代替入住的旅客登記。

  二、有效證件指身份證、駕駛證、戶口簿、軍官證(士官證)、警官證、學生證、護照、出入境證件等能證明本人身份的證件。

  三、接待賓客的服務(wù)人員應(yīng)查驗賓客的身份證件,對照片、年齡、口音等進行核對,并如實進行登記。房號、姓名、性別、詳細地址、身份證號碼、入住日期、離店日期等項目,務(wù)必登記齊全。住宿登記簿保存一年以上。

  四、發(fā)現(xiàn)身份與證件不符、形跡可疑人員和被公安機關(guān)通緝的.犯罪嫌疑人,應(yīng)立即向公安機關(guān)報告,不得知情不報或隱瞞包庇。

  五、及時傳輸旅客信息。單獨裝機的旅館進行登記適時傳輸,聯(lián)合裝機的旅館每日傳輸不少于3次,集中錄入的旅館每日向派出所報送登記簿。無客住宿時傳輸無客信息。

  賓館安全管理制度 3

  一、客房、公寓、寫字間

  客房、公寓、寫字間是現(xiàn)代賓館、飯店的主要部分,它包括臥室、衛(wèi)生間、辦公室、小型廚房、客房、樓層服務(wù)間、小型庫房等。

  1、客房、公寓發(fā)生火災的主要原因是煙頭、火柴梗引燃可燃物或電熱器具烤著可燃物。發(fā)生火災的時間一般在夜間和節(jié)假日,尤以旅客酒后臥床吸煙,引燃被褥及其他棉織品等發(fā)生的事故最為常見。所以,客房內(nèi)所有裝飾、裝修材料均應(yīng)符合《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計防火規(guī)范》的規(guī)定,采用不燃材料或難燃材料,窗簾一類的絲、毛、麻、棉織品應(yīng)經(jīng)過防火處理,客房內(nèi)除了固有電器和允許旅客使用的電吹風、電動剃須刀等日常生活的小型電器外,禁止使用其他電器設(shè)備,尤其是電熱設(shè)備。

  2、對旅客及來訪人員應(yīng)明文規(guī)定:禁止將易燃易爆物品帶入賓館,凡攜帶進入賓館者,要立即交服務(wù)員專門儲存,妥善保管。

  3、客房內(nèi)應(yīng)配有禁止臥床吸煙的標志、應(yīng)急疏散指示圖、賓館客人須知及賓館、飯店內(nèi)的消防安全指南。服務(wù)員在整理房間時要仔細檢查,對煙灰缸內(nèi)未熄滅的煙蒂不得倒入垃圾袋;平時應(yīng)不斷巡邏查看,發(fā)現(xiàn)火災隱患應(yīng)及時采取措施。

  二、餐廳、廚房

  餐廳是賓館、飯店人員最集中的場所,包括大小宴會廳、中西餐廳、咖啡廳、酒吧等。這些場所內(nèi)部可燃裝修多,可燃物數(shù)量很大,并連通失火率較高的廚房。有的餐廳,為了增加地方風味,臨時使用明火較多,如點蠟燭增加氣氛,菜肴加熱使用爐火等,這方面已多次發(fā)生事故。

  廚房內(nèi)設(shè)有冷凍機、廚房設(shè)備、烤箱等,由于霧氣、水氣較大,油煙積存較多,電器設(shè)備容易受潮和導致絕緣層老化,造成漏電或短路起火;廚房用火較多,油鍋起火是十分常見的。因此,餐廳和廚房應(yīng)采取的消防安全措施主要是:

  (一)留出足夠的安全通道,保證人員安全疏散

  餐廳應(yīng)根據(jù)設(shè)計用餐的人數(shù)擺放餐桌,留出足夠的通道。通道及出入口必須保持暢通,不得堵塞。

  (二)加強用火、用電、用氣管理

  建立健全用火、用電、用氣管理制度和操作規(guī)程,落實到每個員工的工作崗位。如餐廳內(nèi)需要點蠟燭增加氣氛時,必須把蠟燭固定在不燃材料制作的基座內(nèi),并不得靠近可燃物。供應(yīng)火鍋、燒烤風味餐廳,必須加強對爐火的看管,使用酒精爐時,嚴禁在火焰未熄滅前添加酒精,酒精爐應(yīng)使用固體酒精燃料。餐廳內(nèi)應(yīng)在多處放置煙缸、痰盂,以方便賓客扔放煙頭和火柴梗。

  對廚房內(nèi)燃氣燃油管道、法蘭接頭、儀表、閥門必須定期檢查,防止泄漏;發(fā)現(xiàn)燃氣燃油泄漏,首先要關(guān)閉閥門,及時通風,并嚴禁使用任何明火和啟動電源開關(guān)。燃氣庫房不得存放或堆放餐具等其他物品。樓層廚房不應(yīng)使用瓶裝液化石油氣,煤氣、天然氣管道應(yīng)從室外單獨引入,不得穿過客房或其他公共區(qū)域。

  廚房內(nèi)使用廚房機械設(shè)備,不得超負荷用電,并防止電器設(shè)備和線路受潮。油炸食品時,要采取措施,防止食油溢出著火。工作結(jié)束后,操作人員應(yīng)及時關(guān)閉廚房的所有燃氣燃油閥門,切斷氣源、火源和電源后方能離開。廚房內(nèi)抽煙罩應(yīng)及時擦洗,煙道每半年應(yīng)清洗一次。廚房內(nèi)除配置常用的滅火器外,還應(yīng)配置石棉毯,以便撲滅油鍋起火的火災。

  賓館飯店消防安全管理十項規(guī)定

  一、落實消防安全責任。賓館飯店應(yīng)當依法建立并落實逐級消防安全責任制,明確各級、各崗位的消防安全職責。

  賓館飯店的法定代表人或者主要負責人為單位的消防安全責任人,全面負責本單位消防安全管理工作。屬于消防安全重點單位的賓館飯店應(yīng)當確定消防安全管理人,負責組織實施日常消防安全管理工作,主要履行制定落實年度消防工作計劃和消防安全制度,組織開展防火巡查和檢查、火災隱患整改、消防安全宣傳教育培訓、滅火和應(yīng)急疏散演練等職責。

  賓館飯店應(yīng)當設(shè)置(確定)消防工作歸口管理職能部門,或者確定專(兼)職消防管理人員,在消防安全責任人或者消防安全管理人的領(lǐng)導下,具體實施消防安全管理工作。

  二、明確相關(guān)方責任。實行承包、租賃或委托經(jīng)營、管理時,產(chǎn)權(quán)單位應(yīng)當提供符合消防安全要求的建筑物,當事人在訂立的`合同中依照有關(guān)規(guī)定明確各方的消防安全責任。

  兩個以上單位管理或者使用的建筑物,各產(chǎn)權(quán)單位、使用單位應(yīng)當明確各方消防安全責任,并對共用的消防車通道、疏散通道、安全出口和其他建筑消防設(shè)施確定責任人,實行統(tǒng)一管理。

  三、組織防火檢查。賓館飯店消防安全責任人或消防安全管理人應(yīng)當每月至少組織各部門負責人開展一次防火檢查。重點檢查以下內(nèi)容:

  (一)消防安全制度落實情況;

  (二)防火巡查工作落實情況;

  (三)火災隱患整改和防范措施落實情況;

  (四)重點工種人員及其他員工消防知識掌握情況;

  (五)用火、用電、用氣消防安全管理情況;

  (六)消防安全重點部位的管理情況;

  (七)電氣線路、燃氣管道定期檢查情況;

  (八)廚房煙道、洗衣房排風道定期清洗情況;

  (九)消防設(shè)施、器材完好有效情況,客房是否按照要求配備防煙面罩和應(yīng)急手電筒;

  (十)按委托合同規(guī)定,技術(shù)服務(wù)機構(gòu)每月進行維護保養(yǎng)情況;

  (十一)消防車通道、消防水源情況。

  對發(fā)現(xiàn)的消防安全問題,應(yīng)當及時督促整改。

  四、開展防火巡查。賓館飯店應(yīng)當每日組織開展防火巡查,并明確巡查人員、部位。營業(yè)期間的防火巡查應(yīng)當至少每2小時一次。重點巡查以下內(nèi)容:

  (一)用火、用電、用氣有無違章情況;

  (二)安全出口、疏散通道是否暢通,安全疏散指示標志、應(yīng)急照明是否完好;

  (三)消防設(shè)施、器材和消防安全標志是否在位、完整;

  (四)常閉式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài)、防火卷簾下是否堆放物品影響使用;

  (五)消防控制室及設(shè)有值班的廚房、洗衣房、消防水泵房、鍋爐房、配電房、發(fā)電機房等重點部位人員是否在崗在位。

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  1、燃氣具注意保潔,避免油泥造成線路短路等現(xiàn)象的發(fā)生;

  2、用氣用火部位應(yīng)配備足夠的滅火器材、設(shè)施,防范于未然;

  3、堅持值班制度,做到隨用隨關(guān),做到人走氣關(guān),并要求值班人員監(jiān)督檢查,做好記錄;

  4、做好上下崗清理、檢查工作,做好當班記錄;

  5、應(yīng)定期對所有電器設(shè)備及配電線路進行檢查,嚴禁超負荷運行;

  6、定期使用電流表對負荷情況進行監(jiān)控

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  消防安全規(guī)章人對單位的消防安全責任人負責,實施和組織落實消防安全規(guī)章工作:

  1、擬定年度消防工作計劃,組織實施日常消防安全規(guī)章工作。

  2、組織制定消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程并檢查督促落實。

  3、擬定消防安全工作的資金投入和組織,保障方案。

  4、組織實施防火檢查和火災隱患整改工作。

  5、組織實施對本單位消防設(shè)施,滅火器材和消防安全標志的維護保養(yǎng),確保其完好有效,確保疏散通道和安全出口暢通。

  6、在員工中組織開展消防知識、技能的宣傳和培訓,組織滅火和應(yīng)急、疏散預案的實施和演練。

  7、單位消防安全責任人托的其他消防安全規(guī)章工作。

  8、定期聽取職能部門的'匯報,及時解決本單位消防安全工作中的問題并向主管領(lǐng)導報告。

  9、總結(jié)防火工作,火災撲救情況,做出獎懲的提案和決定,對嚴重失職、肇事者,在查明原因、分清責任的基礎(chǔ)上做出處理的提案和決定,必要時送交有關(guān)部門進行處理。

  10、承擔因工作失職而引起的火災事故責任,直至法律刑事責任。

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  一、注意防火、防盜,如發(fā)現(xiàn)異常情況或聞到異味,必須立即查找處理并及時報告有關(guān)部門,切實消除隱患。

  二、認真檢查各區(qū)域,消除不安全隱患,確保酒店及客人生命財產(chǎn)安全。

  三、工作人員在當值期間要全心全意保護酒店財物、客人生命財產(chǎn)及人身的安全,不要替任何不認識的客人開門,除非接到前廳部的通知及證明。

  四、房間清潔衛(wèi)生有客人進入時,應(yīng)有禮貌的查看客人的.鑰匙牌與房號是否相符,防止他人誤入房間。

  五、客人忘記帶鑰匙而你又不認識的應(yīng)與前臺聯(lián)系,待前臺證實身份、通知后方可開門。

  六、發(fā)現(xiàn)有可疑的陌生人在走廊徘徊或在客房附近出現(xiàn),或客房房間有異常情況,房內(nèi)發(fā)現(xiàn)有動物或違禁品,客人情緒變化,生病或特異行動,均需立即報告領(lǐng)導。

  七、清倒垃圾桶內(nèi)的垃圾時要注意桶內(nèi)有無特別的物品,有無客人無意中掉下或錯誤放置的東西。

  八、關(guān)門時要拉住門把關(guān)門,不可隨便拉住門邊便關(guān)門,避免夾傷手,要檢查門是否己鎖好。

  九、鑰匙要小心保管,做到鑰匙不離身,不可隨便亂丟亂放。下班前安全交給接―班人,鑰匙不準帶離酒店,弄斷了的鑰匙亦要整體交回。

  十、清楚、明白樓層消防器材的位置及使用方法。

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  1、增強安全消防意識,完善規(guī)章制度,明確責任,層層負責。

  2、在日常工作中注意發(fā)現(xiàn)問題,對各類電器設(shè)備要經(jīng)常檢查,如遇電器及配電設(shè)施有發(fā)熱、異味等現(xiàn)象要立即報修,并及時關(guān)閉電源。

  3、對易燃物品要嚴格規(guī)章,嚴禁使用液體酒精,對天然氣爐灶及管線要經(jīng)常檢查、保養(yǎng),如出現(xiàn)漏氣、銹蝕現(xiàn)象要立即停用。

  4、加強安全、消防教育,下班之前一定要檢查水、電、氣等是否關(guān)閉,對倉庫等重點部位要重點看護,并加強值班、巡視。

  5、建立安全防范檢查小組,定期或不定期對所轄部位進行檢查,對查出的問題要及時通報,并追究當事人責任。

  6、要組織員工進行消防安全培訓,每名員工應(yīng)當至少每半年進行一次消防安全培訓。宣傳教育和培訓內(nèi)容應(yīng)當包括:

 。1)消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程;

  (2)單位內(nèi)部及本職崗位的火災危險性和防火措施。

 。3)消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法;

 。4)報火警、撲救初起火災以及自救逃生的.知識和技能。

  (5)組織、引導在場群眾疏散的知識和技能。

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  第一章總則

  火災始終時時刻刻對賓館(客棧)構(gòu)成巨大的威脅。目前,國內(nèi)外酒店對消防工作越來越重視。我們賓館(客棧)投入了大量的資金,購買了火災報警系統(tǒng)和滅火系統(tǒng)。這對賓館(客棧)消防工作起到廠積極的作用。但是賓館(客棧)的消防工作應(yīng)以預防為主,為了做好應(yīng)付各種突發(fā)事件的準備,根據(jù)酒店的現(xiàn)實情況,制定本規(guī)定。

  第二章消防機構(gòu)

  第一節(jié)消防領(lǐng)導組的人員組成:

  組長:

  成員:

  第二節(jié)三級防火責任人的確定

  設(shè)三級防火組織,任命三級消防安全責任人:

  一級消防安全責任人由xx擔任;

  二級消防安全責任人由xx擔任;

  三級消防安全責任人由xx擔任。

  第三章職責

  第—節(jié)消防領(lǐng)導組職責

  l、認真執(zhí)行消防法規(guī),搞好消防安全工作。

  2、認真組織制定消防規(guī)章制度和滅火預案。

  3、組織實施消防安全責任制和消防安全崗位責任制。

  4、立足自防自救,對員工進行防火安全教育、領(lǐng)導義務(wù)消防隊,組織消防演習。

  5、布置、檢查、總結(jié)消防工作,定期向消防部門報告消防工作。

  6、組織防火檢查,消除火險隱患。

  7、積極組織人員撲救火災事故。

  第二節(jié)義務(wù)消防隊職責

  1、貫徹執(zhí)行消防工作要求,搞好消防宣傳工作。

  2、不斷進行防火檢查,消除火險隱患。

  3、熟悉本單位各重點部位,熟悉消防設(shè)施的性能及操作方法。

  4、積極參加各項消防活動。

  5、積極參加搶救和撲滅火火或疏散人員,保護現(xiàn)場。

  6、在有關(guān)領(lǐng)導的授權(quán)下,積極追查火火發(fā)生原因。

  第三節(jié)各部門經(jīng)理職責

  1、負責領(lǐng)導本部門的`消防安全工作,具體落實防火工作有關(guān)規(guī)定和要求。

  2、把防火工作納入本部門工作的議事日程,布置檢查消防工作,及時處理和整改隱患。

  3、根據(jù)本部門具體性質(zhì),制定具體的崗位防火規(guī)定。

  4、落實轄區(qū)內(nèi),消防設(shè)施火火器材的管理責任制。

  5、當火災發(fā)生時,迅速組織人員疏散客人至指定地點,搞好善后工作。

  6、在總經(jīng)理的領(lǐng)導下,追查火災事故原因,對肇事者提出處理意見。

  第四節(jié)安全部經(jīng)理職責

  l、在總經(jīng)理的領(lǐng)導下,全面負責酒店內(nèi)部的消防工作。

  2、認真?zhèn)鬟_、貫徹消防工作方針政策,搞好本部門的人員分工,完善酒店的消防管理制度。

  3、建立健全各級義務(wù)消防組織,有計劃開展教育和訓練,配備和管理好消防設(shè)施與器材。

  4、組織好防火救災教育及防火安全檢查,建立防火檔案和制定滅火作戰(zhàn)計劃,確定重點,制定措施。監(jiān)督落實隱整改工作。

  5、加強防火工作日標管理,建立健全動用明火請示審批手續(xù),對違反消防規(guī)定的重大問題,要當場制止,嚴肅追查責任者。

  6、密切協(xié)作,認真追查火災事故的原因。

  7、相互配合,搞好新員工的消防安全教育。

  8、定期進行消防安全檢查。

  9、監(jiān)督各部門搞好消防工作。

  第五節(jié)消防主管員職責

  1、認真貫徹執(zhí)行國家和酒店制定的消防安全工作的有關(guān)消防法規(guī),結(jié)合酒店的實際情況開展消防工作。

  2、制定布置消防工作的計劃安排,督導下屬工作。

  3、定期召開消防例會,傳達貫徹安全部的決定和指令。

  4、負責組織檢查、監(jiān)督各部門防火安全措施的落實,消除火險隱患,檢查消防器材、設(shè)備的管理下作。

  5、經(jīng)常向員工進行防火安全教育,檢查員工是否自覺遵守防火制度和安全操作規(guī)程。

  6、負責建立健全本部門義務(wù)消防組織,對本部門義務(wù)消防員,應(yīng)該排好班次,保證每個班次都有義務(wù)消防員在崗。

  7、負責協(xié)助有關(guān)部門調(diào)查火災原因,對直接責任者提出本部門處理意見。

  8、組織撲救初起火災,引導客人及員工疏散

  第六節(jié)消防監(jiān)控員職責

  1、熟練掌握消防設(shè)備操作規(guī)程。

  2、對機器設(shè)備的各種顯示都能迅速做出判斷。

  3、發(fā)現(xiàn)火警后能及時上報并采取相應(yīng)措施。

  4、嚴格服從上級領(lǐng)導的指令,認真完成上級級領(lǐng)導指派的臨時任務(wù)。

  5、認真檢查設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時上報。

  6、做好交接班記錄。

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  賓館用火用電消防安全管理制度

  一、安裝和維修電器設(shè)備線路,必須由電工按《電力設(shè)備技術(shù)規(guī)范》進行操作,安裝接電時需向用電管理部門申請,經(jīng)審核批準后由電工負責施工。

  二、因工作需要必須架設(shè)臨時用電線路的,應(yīng)由使用部門用電管理部門提出申請,經(jīng)審查批準后方可安裝,安裝的臨時電氣線路必須符合電器安裝規(guī)范的'有關(guān)規(guī)定,保證安全用電,用后及時拆除。

  三、臨時電器線路使用期間,由使用部門監(jiān)督,電工負責維護,操作人員停止使用時必須及時切斷電源,臨時電器線路限期使用,最多不得超過一周,確需延期使用的必須辦理延期審批手續(xù),否則由電工按期拆除。

  四、非電工人員嚴禁拆裝、挪移臨時電氣線路,否則造成事故的,由使用部門負責人與肇事者承擔全部責任。

  五、電器設(shè)備的操作人員,必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,并定期對設(shè)備進行檢查、維護,及時發(fā)現(xiàn)問題及時報告,由專業(yè)人員負責維修,工作結(jié)束后必須切斷電源,做到人走電斷。

  六、每季度對電氣線路進行一次全面檢測、維修,并做好記錄。

  七、明火作業(yè)管理

  1、禁止在具有火災、爆炸危險的場所使用明火。

  2、因特殊情況需要進行電、氣焊等明火作業(yè)的,動火部門和人員應(yīng)當辦理《明火作業(yè)許可證》,許可中應(yīng)注明動火級別、申請部門和動火部位、動火人及監(jiān)護人、明火作業(yè)理由、現(xiàn)場實施安全措施狀況、動火時間和地點等內(nèi)容。不得擅自變更明火作業(yè)的時間地點。

  2、明火作業(yè)現(xiàn)場應(yīng)落實現(xiàn)場監(jiān)護人,將施工區(qū)和使用區(qū)進行防火分隔,清除動火區(qū)域的易燃、可燃物,配置消防器材,專人監(jiān)護,在確認無火災、爆炸危險后方可動火施工。

  3、進行電焊、氣焊等具有火災危險作業(yè)的特殊工種操作人員,必須持證上崗,并遵守消防安全規(guī)定,落實相應(yīng)的消防安全措施。

  4、每天作業(yè)完畢,應(yīng)清理作業(yè)現(xiàn)場,熄滅余火和飛濺的火星,并及時切斷電源。保衛(wèi)部門對清理完畢的現(xiàn)場進行檢查。

  5、未經(jīng)批準私自動用明火的,保衛(wèi)部門應(yīng)責令其停止動火作業(yè)。

  八、客房內(nèi)嚴禁使用電褥子、電爐、電暖器等電熱設(shè)備,嚴禁使用蠟燭、酒精爐、液化氣罐等。

  九、賓館屬公共場所,嚴禁吸煙。

  十、合理開關(guān)照明燈具。

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  針對巡檢中發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時做出合理處理,為保證安全無誤,隱患部位整改到位,制定以下規(guī)章制度:

  1、定期檢查,對檢查不合格部位及時下達隱患整改通知書,并由部門負責人簽字;

  2、對違消防安全規(guī)定的行為,應(yīng)責成有關(guān)人員當場改正;

  3、對不能當場改正的隱患應(yīng)由消防安全規(guī)章人員提出整改意見,根據(jù)整改意見在期限內(nèi)整改完畢,并由消防安全規(guī)章人員進行驗收;

  4、火災隱患整改完畢后,應(yīng)將驗收情況記錄存檔備查。

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  第一章總則

  第一條

  為了加強賓館的消防安全管理,保護賓客、員工和公共財產(chǎn)安全,以預防為主,杜絕重、特大火災事故的發(fā)生。做好應(yīng)付各種突發(fā)事件的準備,減少火災損失,根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和公司《消防安全管理制度》,結(jié)合賓館實際,特制訂本制度。

  第二章消防組織機構(gòu)

  第二條

  賓館成立消防領(lǐng)導小組。成員如下:

  組長:賓館經(jīng)理

  副組長:賓館副經(jīng)理

  成員:安全主管及其他各部門經(jīng)理

  第三條

  消防領(lǐng)導小組主要職責:

  1、貫徹執(zhí)行《消防法》、《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全規(guī)定》,落實“預防為主,防消結(jié)合”的方針和上級的有關(guān)規(guī)定。

  2、組織制定消防安全規(guī)章制度和滅火預案。

  3、組織落實消防安全責任制和消防安全崗位責任制。

  4、立足自防自救,對員工進行防火安全教育,領(lǐng)導義務(wù)消防隊,組織消防演習。

  5、布置、檢查、總結(jié)消防工作,定期向消防部門報告消防工作。

  6、定期組織防火檢查,及時消除各種隱患,保證疏散通道暢通和消防設(shè)施處于完好狀態(tài)。

  第四條

  根據(jù)公司規(guī)定,賓館組建義務(wù)消防分隊,由副經(jīng)理任隊長,隊員從在崗職工中選取。

  第五條

  義務(wù)消防分隊主要職責:

  1、貫徹執(zhí)行賓館消防工作要求,負責消防知識的普及。

  2、按規(guī)定進行防火檢查,消除火險隱患。

  3、了解本單位的重點防火部位和滅火方法。了解建筑物的結(jié)構(gòu)、消防水源及消防設(shè)施和滅火器材的配備分布情況。

  4、火災初起時要積極組織人員疏散和實施滅火,并及時報告公司領(lǐng)導。

  5、熟悉火災應(yīng)急處置預案,火情嚴重時立即撥打火警“119”電話報警。

  6、做到“三懂”、“三會”和“四能”(“三懂”即:懂本崗位的火災危險性,懂得火災的預防措施,懂得火災的撲救方法;“三會”即:會報火警,會使用滅火器材,會撲救初起火災;“四能”即:能宣傳,能檢查,能及時發(fā)現(xiàn)整改隱患,能有效撲救初起火災)。

  第三章消防安全負責制

  第六條

  賓館消防安全實行逐級負責、分工負責、專業(yè)負責、崗位負責。

  第七條

  各部門經(jīng)理消防安全崗位職責:

  1、負責領(lǐng)導本部門的消防安全工作,具體落實防火工作有關(guān)規(guī)定和要求。

  2、把防火工作納入本部門工作的議事日程,布置檢查消防工作,及時處理和整改隱患。

  3、落實轄區(qū)內(nèi),消防設(shè)施和器材的管理責任。

  4、一旦發(fā)生火災時,要迅速組織人員疏散賓客至指定地點,搞好善后工作。

  第八條

  消防安全主管主要職責:

  1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導下,全面負責賓館內(nèi)部的消防工作。

  2、認真?zhèn)鬟_、貫徹消防工作方針政策,完善賓館的消防管理制度。

  3、建立健全義務(wù)消防組織,有計劃開展教育和訓練,配備和管理好消防設(shè)施與器材。

  4、建立防火檔案,確定重點,制定措施。

  5、加強防火工作日常管理,建立健全動用明火請示審批手續(xù),對違反賓館消防規(guī)定的重大問題,要當場制止,嚴肅追查責任者。

  6、負責組織檢查、監(jiān)督各部門防火安全措施的落實,消除火險隱患,監(jiān)督落實隱患整改工作。

  7、定期檢查消防設(shè)備、設(shè)施、器材,進行規(guī)定的維護保養(yǎng),發(fā)現(xiàn)問題及時報告和組織維修,保持消防設(shè)備、設(shè)施、器材狀態(tài)良好。

  8、經(jīng)常向員工進行防火安全教育和對新員工的消防安全教育,檢查員工是否自覺遵守防火制度和安全操作規(guī)程。

  9、負責制定火災應(yīng)急預案和組織演練,組織撲救初起火災,引導賓客及員工疏散,協(xié)助有關(guān)部門調(diào)查火災原因,對直接責任者提出處理意見。

  第九條

  領(lǐng)班主要職責:

  1、結(jié)合本班的具體情況,經(jīng)常進行防火宣傳教育,自覺遵守防火制度和安全技術(shù)操作規(guī)程。

  2、熟悉管轄范圍內(nèi)的防火重點和消防報警系統(tǒng)、設(shè)備、器材配備情況,達到“三懂”、“三會”和“四能”。

  3、每日定期進行防火檢查、巡視,發(fā)現(xiàn)隱患及時處理,不能處理的要立即上報上級主管。

  4、定期檢查巡視管轄范圍內(nèi)的消防報警系統(tǒng)、設(shè)備和器材,確保各項功能正常。

  5、發(fā)現(xiàn)火情要及時組織本班人員積極撲救初起火災。

  第十條

  總臺服務(wù)員(消防報警系統(tǒng)監(jiān)控員)職責:

  1、熟練掌握消防報警系統(tǒng)操作規(guī)程,會看火情位置,會手動復位,能看懂打印出來的信息。

  2、對機器設(shè)備的各種顯示能迅速做出判斷。

  3、每日檢查消防報警系統(tǒng),保證其處于正常工作狀態(tài),發(fā)現(xiàn)異常及時報告消防主管。

  4、交接班時要交接消防報警系統(tǒng)并做好交接班記錄。

  5、發(fā)現(xiàn)火警要立即上報并采取相應(yīng)措施。

  第十一條

  員工消防安全職責:

  1、賓館員工必須嚴格遵守防火安全制度,參加義務(wù)消防隊和消防演練、火災應(yīng)急演練。

  2、熟悉自己崗位的工作環(huán)境,操作的設(shè)備及物品情況,知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置,懂得消防設(shè)備的使用方法。

  3、牢記消防中心電話號碼“119”,救火時必須無條件聽從消防中心和現(xiàn)場指揮員的指揮。

  4、嚴禁將貨物堆放在消防栓、滅火器的周圍,嚴禁在疏散通道上堆放貨物,確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。

  5、如發(fā)現(xiàn)異色、異聲、異味,須及時報告上級有關(guān)領(lǐng)導,并采取相應(yīng)措施進行處理。

  6、當發(fā)生火災火警時,首先保持鎮(zhèn)靜,不可驚慌失措,迅速查明情況后報告。

  第四章防火管理制度

  第十二條賓館(含院內(nèi))動用明火必須執(zhí)行下述規(guī)定:

  1、在賓館內(nèi)任何部位動用電、氣焊、噴燈等明火作業(yè),消防主管必須到現(xiàn)場檢查,一切防火措施齊全后填寫審批單,明確時間、地點、原因、方式、責任人、防護人和防護措施,經(jīng)經(jīng)理批準后方可動用。

  2、明火作業(yè)現(xiàn)場必須保證有兩人以上,其中一人負責監(jiān)護,嚴禁一人進行明火作業(yè)。

  3、作業(yè)完成離開現(xiàn)場時,作業(yè)人和監(jiān)護人要認真檢查,確認火種完全熄滅不能復燃后方可離開。

  4、動火作業(yè)過程中應(yīng)嚴格遵守動火證上的各項規(guī)定,消防主管和工程負責人要經(jīng)常檢查規(guī)定執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題處罰作業(yè)人。

  5、工程量較大需要簽訂合同時合同中應(yīng)有動用明火的有關(guān)規(guī)定和責任。

  第十三條電器設(shè)備防火管理規(guī)定:

  1、除廚房外,賓館內(nèi)其他部位均不得使用電熱器具(電爐、電熨斗、電褥、電飯鍋等),特殊情況須經(jīng)消防主管同意后方可使用。

  2、安裝和維修電器設(shè)備,必須由專業(yè)電工按規(guī)定進行施工,新設(shè)備增設(shè)、更換須經(jīng)安全主管檢查后方可使用。

  3、電器設(shè)備的的電源一般要接到容量相符的漏電保護器上,線路不準超負荷使用,接頭要牢固,絕緣要良好,禁止使用不合格的保險裝置。

  4、所有電器設(shè)備和線路要定期檢修,并建立維修制度,發(fā)現(xiàn)可能引起火花、短路、發(fā)熱及電線絕緣損壞等情況必須立即修理。

  5、禁止在任何燈頭上使用紙、布或其他可燃材料作燈罩,客房使用的熱水器必須帶溫控裝置。

  6、配電柜應(yīng)有專人負責,定期檢查,保持清潔干燥、狀態(tài)良好。

  第十四條客房防火制度:

  1、客房服務(wù)員要結(jié)合打掃整理房間及其它服務(wù)工作,隨時注意火源、火種,如發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭,火柴棒等要及時熄滅后再倒入垃圾袋內(nèi),以防著火。

  2、對房間內(nèi)配備的.電器應(yīng)按規(guī)定及有關(guān)制度辦理,發(fā)現(xiàn)不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負荷用電等問題除及時采取措施外,要立即通知有關(guān)部門檢修,并報安全主管。

  3、要勸阻賓客不要將易燃、易爆、

  化學毒劑和放射性物品帶進樓層和房間,如有勸阻不聽或已帶入的賓客,應(yīng)及時報告部門經(jīng)理。

  4、要及時清理房間的可燃物品,如:不用的廢紙、報紙、資料及木箱、紙箱(盒)等,減少起火隱患。

  5、要經(jīng)常檢查和提醒賓客使用完浴霸后及時斷電。

  6、服務(wù)員要堅守崗位,提高警惕注意樓層有無起火因素,要做到“五勤”(勤轉(zhuǎn)、勤看、勤查、勤聞、勤說),尤其對飲酒過量的賓客要特別注意,防止因吸煙、用電、用火不慎引起火災。

  第十五條餐廳防火制度:

  1、在各種宴會、酒會和正常餐飲服務(wù)中,要注意賓客吸煙防火。未熄滅的煙頭、煙灰、火柴棒掉在煙缸外,在撤收臺布時必須拿到后臺,將贓物抖凈,以免因卷入各種火種而引起火情;在清掃垃圾時,要將煙缸里的煙灰用水浸濕后,再倒進垃圾筒內(nèi)。

  2、餐廳的出入門及通道不得堆放物品,要保持暢通。所有門鑰匙要有專人管理,以備一旦出事時使用。

  3、領(lǐng)班要對各種電器設(shè)備經(jīng)常檢查,如發(fā)現(xiàn)短路、打火、跑電、漏電、超負荷等應(yīng)及時報告部門經(jīng)理。

  第十六條廚房防火制度:

  1、廚房在使用各種爐灶時,必須遵守操作規(guī)程,并要有專人負責,發(fā)現(xiàn)問題及時報告部門主管。

  2、廚房內(nèi)各種電器設(shè)備的安裝使用必須符合防火要求,廚房增設(shè)電器,須經(jīng)安全主管同意并備案。

  3、廚房在作油炸食品和烘烤食品時,不得離人,油鍋、烤箱溫度不宜過高,油鍋放油不宜過滿,嚴防溢鍋著火,引起火災。

  4、廚房的各種燃氣爐灶,在點燃煤氣時,要使用點火棒并設(shè)專人看管,以防熄滅。在煤氣工作期間,嚴禁離開崗位。若發(fā)生煤氣失火,應(yīng)先關(guān)氣后滅火。

  5、經(jīng)常清理通風、排煙道,做到人走關(guān)閉電源、氣源,熄滅明火。煙道油物要三個月清除一次,以免引起火情。

  第十七條庫房防火制度:

  1、倉庫內(nèi)禁止煙火,不準亂拉臨時電線,不準使用加熱設(shè)備。

  2、倉庫照明應(yīng)使用60w以下白熾防爆燈、防爆日光燈,嚴禁使用碘鎢燈。

  3、物品入庫時,防止夾帶火種,入庫后物品應(yīng)按“五距”要求碼放(頂距:貨垛距頂50厘米。燈距:貨物距燈50厘米。墻距:貨垛距墻50厘米至80厘米。柱距:垛與柱子10至20厘米。垛距:垛與垛之間100厘米,主要通道其間距不應(yīng)小于1、5米)。

  4、要保持庫內(nèi)通道和入口的暢通,消防器材要放在指定地點,不得隨意挪動,在消防器材一米范圍內(nèi)不能堆放物品。

  5、庫房內(nèi)不準設(shè)辦公室、休息室,不準住人,不準用可燃材料搭建隔層。

  6、每天下班前要進行防火安全檢查,做到人走燈滅并關(guān)好門窗。

  第十八條賓館員工吸煙必須遵守賓館有關(guān)規(guī)定。賓館內(nèi)所有公共場所應(yīng)設(shè)置專供賓客使用的煙灰缸,發(fā)現(xiàn)有丟落在地上的煙頭和火柴棒要及時清理,以免留下火種。

  第十九條嚴禁將易燃易爆物品帶入賓館,放煙花爆竹應(yīng)經(jīng)過消防主管同意,同時要在院內(nèi)燃放并有專人負責。

  第二十條賓館所有員工必須做到人人熟悉滅火器存放的位置,掌握滅火器的性能及使用方法,一旦發(fā)生火情時,應(yīng)按應(yīng)急方案采取滅火行動,并按上級指令疏散賓客,由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查,注意保護現(xiàn)場和賓客的財產(chǎn)安全。

  第五章消防設(shè)施、設(shè)備、器材的管理

  第二十一條賓館消防設(shè)施、設(shè)備、器材必須實行統(tǒng)一管理,由消防安全主管負責制定辦法,組織實施。

  第二十二條消防器材應(yīng)設(shè)在使用方便的地方,不準隨意搬動或亂堆亂放,消防設(shè)施器材周圍、消防通道、走廊要保持清潔,不準堆放任何物品,確保通道的暢通。

  第二十三條各部門對轄區(qū)內(nèi)的消防設(shè)施、設(shè)備、器材要愛護,保持清潔,除發(fā)生火災外,任何人不準擅自動用。

  第二十四條消防設(shè)施的操作使用方法除消防主管和主管安全的副經(jīng)理掌握外,每班至少還要有兩名人員熟煉掌握,保證一旦發(fā)生火情時能迅速正確操作使用。

  第二十五條消防設(shè)施、設(shè)備、器材的維護檢測規(guī)定:

  1、消防設(shè)施、設(shè)備、器材的維護檢測由消防安全主管具體負責。

  2、自動報警系統(tǒng)、消防井、加壓泵、消火栓、手動報警按鈕每月檢查一次(手動和自動分別檢查),消火栓每季試放一次。

  3、煙感及溫感探測器需每年清潔檢測。

  4、滅火器到達使用期限時,由消防主管負責聯(lián)系更換。

  第六章消防宣傳與培訓

  第二十六條消防宣傳與培訓工作由消防主管負責,同時要制定計劃,組織落實。

  第二十七條宣傳與培訓的主要規(guī)定如下:

  1、每月組織一次集中教育,培訓消防安全有關(guān)知識。

  2、充分利用墻報、圖片等形式,推廣普及各種消防知識。

  3、各崗位新員工,上崗前要按工種進行消防培訓,不合格者不能上崗。

  4、各部門要積極組織員工參加各種消防學習和演練活動。

  第七章應(yīng)急預案

  第二十八條消防領(lǐng)導小組是賓館火災應(yīng)急預案領(lǐng)導小組;馂膽(yīng)急方案一般應(yīng)包括報警與接警、成立救災指揮部、通報、組織滅火、疏散與救護、安全警戒等內(nèi)容。

  第二十九條當消防報警系統(tǒng)發(fā)出警報信號后,值班人員應(yīng)立即查清報警地點、位置,如確認起火,要立即撥打“119”報警。報警時口齒要清晰,詳細說明起火地點、起火部位、燃燒物品、火勢情況以及自己的姓名、服務(wù)部門、工號、電話號碼等,同時立即報告賓館經(jīng)理。

  第三十條火災應(yīng)急預案領(lǐng)導小組立即投入救火指揮工作,主要職責是:

  1、根據(jù)火勢情況組織人員疏散。

  2、掌握火勢發(fā)展情況及時調(diào)集力量,分配救人、疏散物資和滅火、排煙等任務(wù)。

  3、消防隊到達后,及時向火場總指揮報告情況、服從統(tǒng)一指揮。

  第三十一條疏散和救護:

  1、疏散就是按事先規(guī)定的道路,將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進行,就必須明確分工,把責任落實到樓層服務(wù)員和義務(wù)消防隊隊員。

  2、樓層服務(wù)員和義務(wù)消防隊員在帶領(lǐng)賓客疏散時,必須逐房清理,不讓一人遺漏。

  3、在餐廳等人員較多場所,管理人員應(yīng)分工負責,按照不同出口,盡快將賓客疏散到安全區(qū)域。

  4、疏散中,前臺經(jīng)理(或管理人員)應(yīng)攜帶好電腦提供的當天賓客情況,認真清點旅賓客數(shù)并致歉安慰好賓客。

  5、員工集結(jié)后要清點人數(shù),財務(wù)部門攜帶現(xiàn)金和貴重物品轉(zhuǎn)移到指定地點。

  6、在疏散的同時,一些與消防有關(guān)的重要部門則必須堅守崗位。

  7、賓館的每一名員工,必須掌握科學的疏散次序。要先疏散著火房間,后疏散與著火房間相鄰房間;要先疏散著火層以上層面,后疏散著火層以下層面;要護送行動不便人員先疏散。

  第三十二條在消防隊未到現(xiàn)場前,火災應(yīng)急預案領(lǐng)導組要根據(jù)火情組織滅火或滅火有關(guān)工作:

  1、根據(jù)火勢情況指揮切斷電源、可燃氣源。

  2、派出人員關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門,阻止火勢蔓延。

  3、疏散、搶救傷員,指揮參戰(zhàn)人員實施滅火。

  4、組織偵察火情,掌握火勢發(fā)展情況。

  5、及時匯報火情。

  第三十三條一旦發(fā)生火情,賓館要組織有關(guān)人員加強安全警戒工作,主要任務(wù)是:

  1、不準無關(guān)人員進入賓館。

  2、指導疏散人員離開大樓。

  3、看管好疏散物品。

  第三十四條應(yīng)急預案每年至少組織一次演練,使之成為在緊急情況下能夠迅速實施、配合默契的消防程式。演練工作由消防主管制定計劃,報公司安全生產(chǎn)部批準后組織實施。

  第八章附則

  第三十五條本制度所有規(guī)定均納入各級管理人員檢查范疇并進行嚴格考核。

  第三十六條本制度報公司安全生產(chǎn)部審核批準后實

  賓館安全管理制度 12

  根據(jù)“61號令”要求,位安全暢通,防止火災時的'群死群傷現(xiàn)象的發(fā)生,針對設(shè)施的維護制定以下的規(guī)章制度:

  1、嚴禁占用疏散通道;

  2、安全出口或疏散通道口嚴禁安裝柵欄等影響疏散的障礙物;

  3、嚴禁在營業(yè)期間將安全出口上鎖、遮擋;

  4、嚴禁以任何形式對安全出口及疏散標志遮擋、覆蓋;

  5、對應(yīng)急燈定期檢修,保證完好有效。

  6、對設(shè)施出現(xiàn)問題應(yīng)在3天內(nèi)檢修,保障完整無損。

  賓館安全管理制度 13

  1、對重點防火部位應(yīng)當經(jīng)行每日巡查,至少每兩小時一次。

  2、堅持夜間防火巡查,保證日夜安全。

  3、對違章情況及時下達整改通知,并監(jiān)督執(zhí)行。

  4、發(fā)現(xiàn)初起火災應(yīng)當立即報警并及時補救。

  5、對各種設(shè)施器材檢查,防止破損、失效。

  6、由專人負責檢查,保障巡查效果。

  7、認真填寫巡查記錄,由巡查人員及其主管人員簽字,檢查內(nèi)容:

 。1)安全疏散通道,疏散指示標志,應(yīng)急照明和安全出口的情況;

 。2)消防設(shè)施滅火器材配置是否在位、完整、有效;

  (3)消防安全重點部位的'人員在崗情況;

  (4)安全通道是否暢通;

 。5)有無違規(guī)操作電、氣設(shè)施;

 。6)易燃易爆物品的規(guī)章情況;

  (7)下達整改通知書后整改情況;

  賓館安全管理制度 14

  一、為了加強酒店的安全生產(chǎn)監(jiān)督管理,防止和減少生產(chǎn)安全事故,保障酒店、客人和員工的生命和財產(chǎn)安全,促進酒店經(jīng)營管理的健康發(fā)展,根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》和有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,特制定本規(guī)定。

  二、酒店設(shè)安全生產(chǎn)管理委員會,由總經(jīng)理任主任委員,副主任委員由人事經(jīng)理擔任,以協(xié)管酒店安保工作。安全生產(chǎn)管理委員會其他委員由各部門負責人擔任,并由總經(jīng)理任命。安全生產(chǎn)管理委員會的常設(shè)辦事機構(gòu)為保安部,安全生產(chǎn)日常工作由保安部負責,檔案管理由總經(jīng)理辦公室負責。各部門及下屬企業(yè)負責人為本部門(公司)的安全生產(chǎn)職責人,各崗位主管(領(lǐng)班)為本崗位的安全生產(chǎn)職責人。

  三、各部門應(yīng)根據(jù)本部門各崗位的`工作特點,依照國家及行業(yè)的有關(guān)勞動安全規(guī)定及技術(shù)標準,制定和不斷完善本部門各類勞動安全管理制度和操作規(guī)程。

  四、各部門制定的各類勞動安全管理規(guī)章制度,須報酒店安全生產(chǎn)管理委員會備案。

  五、在發(fā)生安全事故時,可根據(jù)酒店總經(jīng)理指示成立事故處理小組,并按酒店制定的《安全管理工作程序和報告制度》進行妥善處置。

  六、安全生產(chǎn)管理的有關(guān)概念含義:

  1、生產(chǎn)過程中的安全,是指不發(fā)生工傷事故、職業(yè)病、設(shè)備或財產(chǎn)損失的狀況,即人不受傷害,物不受損失。

  2、事故及傷亡事故,是指造成死亡、疾病、傷害和財產(chǎn)損失及其他損失的意外事件。傷亡事故指員工在勞動過程中發(fā)生的人身傷害和急性中毒事故。

  3、工傷(包括職業(yè)傷害),是指勞動者在工作或其他職業(yè)活動中因意外事故傷害和職業(yè)病造成的傷殘和死亡。

  4、危害,是指可能造成人員傷亡、疾病、財產(chǎn)損失、工作環(huán)境破壞的根源或狀態(tài)。

  5、危險源(危險的根源),是指可能導致人員傷亡或物質(zhì)損失事故的潛在的不安全因素。

  6、安全生產(chǎn),是指為了使勞動過程在貼合安全要求的物質(zhì)條件和工作秩序下進行,防止傷亡事故、設(shè)備事故及各種災害的發(fā)生,保障勞動者的安全健康和生產(chǎn)作業(yè)過程的正常進行而采取的各種措施和從事的一切活動。

  7、勞動安全管理,是指企業(yè)以國家法律法規(guī)、規(guī)定和技術(shù)標準為依據(jù),采取各種手段,對生產(chǎn)經(jīng)營活動的安全狀況實施有效制約的一切活動。

  8、安全生產(chǎn)職責制,是指根據(jù)安全生產(chǎn)法律法規(guī)和企業(yè)生產(chǎn)實際,將各級領(lǐng)導、職能部門、工程技術(shù)人員、崗位操作人員在安全生產(chǎn)方面就應(yīng)做的事情及應(yīng)負的職責加以明確規(guī)定的一種制度。

  七、不安全的行為及不正確的觀念與態(tài)度:

  1、缺乏知識、技術(shù)、經(jīng)驗的人員上崗操作、值班。

  2、有生理缺陷或生理條件不貼合要求的人員上崗操作、值班。

  3、上崗操作準備不充分,與同伴聯(lián)系、配合不當。

  4、操作姿勢不正確,用力過猛,速度過快,工作位置不當。

  5、安全裝備設(shè)置錯誤或失效。

  6、以身體代替工具,或以拋遞代替手傳等不安全動作。

  7、飲酒、服藥、過饑或過飽時作業(yè)。

  8、帶病、超負荷、超時、過度或惡劣環(huán)境作業(yè)。

  9、未使用或錯誤使用防護用品、工具或穿著不安全的服裝。

  10、作業(yè)期間開玩笑、追逐打鬧、搞惡作劇等。

  八、不安全的環(huán)境:

  1、不適當?shù)恼彰鳝h(huán)境,光源炫目或不足。

  2、溫度過高或過低,空氣不流通,濕度過大。

  3、不安全的設(shè)備設(shè)施、構(gòu)造、作業(yè)程序及方法。

  4、工具不良有缺陷、粗糙、尖銳鋒利、表面過滑、老化失效。

  5、設(shè)備、材料、工具或廢料、物料沒有堆放妥當或儲存不善。

  6、出入口、通道狹窄或堵塞。

  7、地面不平、太滑或有臨時及凌亂物品。

  8、缺乏護欄及圍蔽,上方及周圍有施工作業(yè)。

  9、設(shè)有高溫、高壓、轉(zhuǎn)動、帶電、易碎、易然易爆、有毒、有放射腐蝕設(shè)備及物品的場所。

  10、人員流動大、有機動車進出、玻璃門、玻璃墻、雙向門、轉(zhuǎn)彎等場所。

  九、健全酒店安全生產(chǎn)管理職責制。

  十、酒店勞動安全生產(chǎn)實行酒店、部門、班組三級管理。

  十一、酒店安全生產(chǎn)管理委員會的職責:

  1、組織、指導各部門貫徹落實國家的安全生產(chǎn)方針和有關(guān)政策、規(guī)定。

  2、教育各部門管理人員尊章守法,帶頭搞好安全生產(chǎn)。

  3、聽取各部門安全生產(chǎn)方面的狀況匯報,發(fā)現(xiàn)問題及時找有關(guān)人員研究解決。

  4、協(xié)調(diào)各部門安全生產(chǎn)工作,調(diào)查、布置、指導、檢查安全生產(chǎn)狀況,發(fā)現(xiàn)問題立即糾正。

  5、負責隨時檢查、通報各部門勞動安全管理的執(zhí)行狀況,對出現(xiàn)的各類不安全問題及職業(yè)傷害事故進行調(diào)查分析,并提來源理意見和整改措施。

  十二、部門負責人安全生產(chǎn)職責:

  1、在酒店安全生產(chǎn)管理委員會的領(lǐng)導下,對本部門執(zhí)行安全生產(chǎn)規(guī)章制度的狀況進行經(jīng)常性的監(jiān)督檢查,對各崗位、設(shè)備的安全操作和安全運行進行監(jiān)督。

  2、向酒店安全生產(chǎn)管理委員會提交安全生產(chǎn)書面工作意見,主要包括:針對部門的安全隱患提出防范措施、隱患整改方案、安全技術(shù)措施和經(jīng)費開支計劃。

  3、參與制定酒店和部門防止傷亡、火災事故和職業(yè)危害的措施及危險崗位、危險設(shè)備的安全操作規(guī)程,并負責督促實施。

  4、經(jīng)常進行現(xiàn)場安全檢查,及時發(fā)現(xiàn)、處理事故隱患。如有重大問題,應(yīng)以書面形式及時向上級報告;一旦發(fā)生事故,負責組織拯救現(xiàn)場,參與事故的調(diào)查、處理和統(tǒng)計工作。

  5、對本部門員工進行安全生產(chǎn)的宣傳、培訓和教育工作。

  十三、主管(領(lǐng)班)安全生產(chǎn)職責:

  1、認真執(zhí)行酒店和部門制定的各項安全管理規(guī)章、規(guī)定和制度,對本班組員工在生產(chǎn)工作中的安全健康負責。

  2、經(jīng)常教育、檢查本班組員工正確使用機械、電氣設(shè)備、工具、原材料、安全防護裝置、個人防護用品等,消除危險隱患。

  3、督促本班組員工搞好禮貌生產(chǎn),持續(xù)工作地點的衛(wèi)生整潔。

  4、對本班組員工進行安全操作方法的指導和檢查,隨時糾正違章作業(yè)。

  5、如遇傷亡事故應(yīng)立即報告,并保護現(xiàn)場,參加調(diào)查,分析原因,提出改善措施和處理意見。

  十四、員工安全生產(chǎn)職責:

  1、遵守勞動紀律,執(zhí)行酒店和部門制定的.安全規(guī)章和安全操作規(guī)程,聽從指揮,杜絕一切違章操作現(xiàn)象的發(fā)生。

  2、保證本崗位工作地點、設(shè)備、設(shè)施和工具的安全整潔,不隨便拆除安全防護裝置,正確使用防護用品。

  3、認真學習安全知識,提高操作技術(shù)水平,關(guān)心安全生產(chǎn)狀況,向酒店和部門提出合理化推薦。

  4、發(fā)現(xiàn)事故隱患和不安全因素要及時向部門和酒店有關(guān)部門匯報。

  5、發(fā)生工傷事故,要及時搶救傷員、保護現(xiàn)場和報告上級領(lǐng)導,并協(xié)助調(diào)查工作。

  6、努力學習和掌握安全知識和技能、熟練掌握本工種操作程序和安全操作規(guī)程。

  7、積極參加各種安全活動,牢固樹立“安全第一”思想和自我保護意識。

  8、有權(quán)拒絕違章指揮和強令冒險作業(yè),對個人安全生產(chǎn)負責。

  十五、酒店安全生產(chǎn)管理委員會負責制定酒店安全生產(chǎn)管理方面的規(guī)章制度,分類匯集國家頒發(fā)的勞動安全法律法規(guī),以及各部門制定的安全生產(chǎn)管理規(guī)定、操作規(guī)程和發(fā)生安全事故的檔案資料,建立酒店安全生產(chǎn)管理檔案。酒店安全生產(chǎn)管理檔案存放在總經(jīng)理辦公室,并指定專人負責整理、保管。

  十六、各部門(公司)負責制定本部門安全生產(chǎn)管理規(guī)定和操作規(guī)程,匯總本部門勞動安全監(jiān)督檢查報表及分析資料,建立相關(guān)檔案,及時交安全生產(chǎn)管理委員會存檔。

  十七、各崗位安全生產(chǎn)職責人負責建立本崗位安全生產(chǎn)管理檔案,資料包括國家相關(guān)法律法規(guī)、酒店和部門制定的各項安全生產(chǎn)管理的規(guī)章制度、安全生產(chǎn)操作流程,以及收集各類安全事故的案例匯編等。

  十八、酒店安全生產(chǎn)管理委員會可隨時抽查各部門管理檔案和各崗位的勞動安全狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改。各部門須將改善后的狀況以書面形式報至安全生產(chǎn)管理委員會,由小組檢查核實后才可終結(jié),并將有關(guān)狀況存檔。

  十九、員工在勞動安全方面的權(quán)利:

  1、享受工傷保險和傷亡求償權(quán)。

  2、對危險因素和應(yīng)急措施有知情權(quán)。

  3、拒絕違章指揮、強令冒險作業(yè)權(quán)。

  4、在緊急狀況下有停止作業(yè)和緊急撤離權(quán)。

  5、對危害生命安全和身體健康的行為有批評和檢舉權(quán)。

  二十、員工在勞動安全方面的義務(wù):

  1、理解培訓,掌握安全生產(chǎn)技能。

  2、遵章守規(guī),服從管理。

  3、在勞動過程中按要求佩戴和使用勞動防護用品。

  4、根據(jù)實際工作狀況用心提出合理化推薦

  5、對他人違反安全作業(yè)的行為應(yīng)給予制止。

  6、發(fā)現(xiàn)事故隱患要及時報告。

  二十一、勞動安全教育和培訓:

  1、酒店對勞動安全教育實行酒店、部門、班組三級培訓制度。

  2、新入職員工務(wù)必理解由酒店人事培訓部組織實施的有關(guān)勞動安全、法律法規(guī)政策、典型案例和事故教訓的教育。

  3、新入職員工上崗前務(wù)必理解由部門組織實施的有關(guān)勞動安全教育及實際操作培訓,經(jīng)考核合格后方可上崗。

  4、各崗位負責人應(yīng)對員工進行日常工作安全培訓,經(jīng)常檢查員工有關(guān)勞動安全的執(zhí)行狀況,并根據(jù)員工實際工作中出現(xiàn)的違反安全作業(yè)現(xiàn)象及時給予糾正及教育。

  5、組織實施培訓的部門務(wù)必制定相關(guān)表格,注明組織部門、日期、時間、具體資料,所有參加培訓人員均須簽名確認。

  二十二、酒店員工安全知識宣傳欄由人力資源部負責,定期刊出。

  二十三、特殊作業(yè)工種人員,如從事司機、電工、鍋爐、燒焊、油氣等工作的,須持證上崗并定期參加相關(guān)部門舉辦的安全學習及審證。

  二十四、酒店按國家有關(guān)規(guī)定,根據(jù)實際需要選派人員參加注冊安全主任培訓班學習。

  二十五、勞動防護用品的選取與發(fā)放管理:

  1、酒店根據(jù)員工的工作性質(zhì)定期發(fā)放相關(guān)的勞動保護用品,如安全帽、眼鏡、聽力護具、防護套、手套、防墜落護具、防護鞋等。

  2、勞動防護用品的選取、采購、保管、發(fā)放由人事培訓部、供應(yīng)部、倉管部及使用部門負責,安全生產(chǎn)管理委員會組織進行督促檢查。

  3、所選勞動防護用品務(wù)必保證質(zhì)量,各項指標貼合國家標準和行業(yè)標準,穿戴舒適方便,不影響操作。

  4、勞動防護用品發(fā)放根據(jù)酒店安全生產(chǎn)和防止職業(yè)性危害的需要,按照不同工種、不同勞動條件發(fā)給。

  5、勞動防護用品的發(fā)放標準及使用期限按酒店制定的《工作制服和勞保用品管理規(guī)定》執(zhí)行。

  6、員工對領(lǐng)用的勞動保護用品務(wù)必妥善保管、正確使用、經(jīng)常檢查,對失去保護功能的勞動防護用品務(wù)必及時更換,不得繼續(xù)使用。

  7、凡專業(yè)性強、結(jié)構(gòu)比較復雜,使用要求嚴格或急救備用的勞動防護用品,應(yīng)由使用部門安排專人負責保管;凡適合個人身體規(guī)格或隨班組使用的,宜分散個人使用保管。

  二十六、對在勞動安全方面表現(xiàn)突出并作出成績的部門、班組和個人,按酒店《員工手冊》及相關(guān)獎懲實施辦法酌情給予表揚和獎勵。

  二十七、對因違反勞動安全管理規(guī)定和操作流程,造成安全事故的部門、班組和個人,按酒店《員工手冊》及相關(guān)獎懲實施辦法酌情給予批評和處罰。

  賓館安全管理制度 15

  一、凡入住本店的賓客(包括鐘點房),均應(yīng)出示合法有效證件進行登記,禁止一人登記、多人住宿或者代替入住的`旅客登記。

  二、有效證件指身份證、駕駛證、戶口簿、軍官證(士官證)、警官證、學生證、護照、出入境證件等能證明本人身份的證件。

  三、接待賓客的服務(wù)人員應(yīng)查驗賓客的身份證件,對照片、年齡、口音等進行核對,并如實進行登記。房號、姓名、性別、詳細地址、身份證號碼、入住日期、離店日期等項目,務(wù)必登記齊全。住宿登記簿保存一年以上。

  四、發(fā)現(xiàn)身份與證件不符、形跡可疑人員和被公安機關(guān)通緝的犯罪嫌疑人,應(yīng)立即向公安機關(guān)報告,不得知情不報或隱瞞包庇。

  五、及時傳輸旅客信息。單獨裝機的旅館進行登記適時傳輸,聯(lián)合裝機的旅館每日傳輸不少于3次,集中錄入的旅館每日向派出所報送登記簿。無客住宿時傳輸無客信息。

  賓館安全管理制度 16

  一、凡開辦賓館(旅館)應(yīng)證照齊全,亮證經(jīng)營,各項硬件設(shè)施貼合安全條件標準,建筑物牢固安全,消防設(shè)施、滅火器材、應(yīng)急照明設(shè)備、燈光疏散指示標記齊全有效,安全出入口和疏散通道暢通。

  二、嚴格執(zhí)行驗證登記傳輸、財物保管、消防安全等各項管理規(guī)定和制度,切實履行治安職責。

  三、嚴格按照規(guī)定招收錄用人員,并按照規(guī)定督促辦理有關(guān)從業(yè)、暫住手續(xù),定期對從業(yè)人員開展法制教育和培訓。

  四、遇有公安民警檢查時,應(yīng)主動積極配合,不得知情不報、隱瞞包庇。

  五、積極協(xié)助公安機關(guān)查緝、布控案犯和贓物,不得通風報信。

  六、切實落實內(nèi)部安全防范措施,不發(fā)生盜竊等刑事案件,不發(fā)生盜竊等刑事案件,不發(fā)生火災等治安災害事故。

  七、嚴格禁止下列行為:

  (1)將易燃、易爆、劇毒、腐蝕和放射性等危險物品帶入旅館;

  (2)賣淫、賭博、吸毒、傳播物品等違法犯罪活動;

  (3)對發(fā)生在本賓館的違法犯罪活動放任不管,不及時制止或帶給便利和條件。

  賓館安全管理制度 17

  1、加強消防器材的規(guī)章、維修和保養(yǎng)工作,使其經(jīng)常保持完整好用,隨時處于完好狀態(tài),適應(yīng)補救火災的需要。

  2、消防器材裝備包括:滅火器材等消防器材裝備的規(guī)章、保養(yǎng)工作,必須列入消防工作計劃,并認真組織實施。

  3、消防器材裝備是滅火戰(zhàn)斗的重要武器,不得用于非消防方面。對擅自將消防器材挪作他用的`人,必須嚴肅處理。輕者批評教育,情節(jié)惡劣、造成不良后果的,移交消防機構(gòu),追究法律責任。

  4、對消防器材裝備必須統(tǒng)一登記,落實負責人嚴格規(guī)章。

  賓館安全管理制度 18

  消防安全責任人應(yīng)當履行下列消防安全職責:

  1、貫徹執(zhí)行消防法及公安部61號令,保障本單位消防安全符合規(guī)定,掌握本單位的消防安全情況。

  2、將消防工作與本單位的生產(chǎn)、經(jīng)營規(guī)章等活動統(tǒng)籌安排,批準實施年度消防安全工作計劃。

  3、為本單位的消防安全提供必要的經(jīng)驗和組織保障。

  4、制定逐級消防安全責任,批準實施消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程。

  5、組織防火檢查、督促落實火災隱患整改,及時處理涉及消防安全的`重大問題。

  6、組織制定符合本單位實際的滅火和應(yīng)急疏散預案,并實施演練。

  7、對在消防工作中做出成績的集體和個人給予表揚和獎勵,對違章行為經(jīng)行批評教育或給予處分、罰款。

  8、負責向公安消防監(jiān)督部門匯報工作,接受安全消防監(jiān)督部門的監(jiān)督和指導。

  9、承擔因工作失職而引起火災事故的責任,直至法律刑事責任。

  賓館安全管理制度 19

  1、燃氣具注意保潔,避免油泥造成線路短路等現(xiàn)象的發(fā)生;

  2、用氣用火部位應(yīng)配備足夠的滅火器材、設(shè)施,防范于未然;

  3、堅持值班制度,做到隨用隨關(guān),做到人走氣關(guān),并要求值班人員監(jiān)督檢查,做好記錄;

  4、做好上下崗清理、檢查工作,做好當班記錄;

  5、應(yīng)定期對所有電器設(shè)備及配電線路進行檢查,嚴禁超負荷運行;

  6、定期使用電流表對負荷情況進行監(jiān)控。

  賓館安全管理制度 20

  第一條為了保障旅館業(yè)的正常經(jīng)營和旅客的生命財物安全,維護社會治安,制定本辦法。

  第二條凡經(jīng)營接待旅客住宿的旅館、飯店、賓館、招待所、客貨棧、車馬店、浴池等(以下統(tǒng)稱旅館),不論是國營、集體經(jīng)營,還是合伙經(jīng)營、個體經(jīng)營、中外合資、中外合作經(jīng)營,不論是專營還是兼營,不論是常年經(jīng)營,還是季節(jié)性經(jīng)營,都必須遵守本辦法。

  第三條開辦旅館,其房屋建筑、消防設(shè)備、出入口和通道等,必須符合《中華人民共和國消防法》等有關(guān)規(guī)定,并且要具備必要的.防盜安全設(shè)施。

  第四條申請開辦旅館,應(yīng)經(jīng)主管部門審查批準,經(jīng)當?shù)毓矙C關(guān)簽署意見,向工商行政管理部門申請登記,領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照后,方準開業(yè)。

  經(jīng)批準開業(yè)的旅館,如有歇業(yè)、轉(zhuǎn)業(yè)、合并、遷移、改變名稱等情況,應(yīng)當在工商行政管理部門辦理變更登記后3日內(nèi),向當?shù)氐目h、市公安局、公安分局備案。

  第五條經(jīng)營旅館,必須遵守國家的法律,建立各項安全管理制度,設(shè)置治安保衛(wèi)組織或者指定安全保衛(wèi)人員。

  第六條旅館接待旅客住宿必須登記。登記時,應(yīng)當查驗旅客的身份證件,按規(guī)定的項目如實登記。

  接待境外旅客住宿,還應(yīng)當在24小時內(nèi)向當?shù)毓矙C關(guān)報送住宿登記表。

  第七條旅館應(yīng)當設(shè)置旅客財物保管箱、柜或者保管室、保險柜,指定專人負責保管工作。對旅客寄存的財物,要建立登記、領(lǐng)取和交接制度。

  第八條旅館對旅客遺留的物品,應(yīng)當妥為保管,設(shè)法歸還原主或揭示招領(lǐng);經(jīng)招領(lǐng)3個月后無人認領(lǐng)的,要登記造冊,送當?shù)毓矙C關(guān)按拾遺物品處理。對違禁物品和可疑物品,應(yīng)當及時報告公安機關(guān)處理。

  第九條旅館工作人員發(fā)現(xiàn)違法犯罪分子,行跡可疑的人員和被公安機關(guān)通緝的罪犯,應(yīng)當立即向當?shù)毓矙C關(guān)報告,不得知情不報或隱瞞包庇。

  第十條在旅館內(nèi)開辦舞廳、音樂茶座等娛樂、服務(wù)場所的,除執(zhí)行本辦法有關(guān)規(guī)定外,還應(yīng)當按照國家和當?shù)卣挠嘘P(guān)規(guī)定管理。

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