酒店營銷部管理制度

　　在快速變化和不斷變革的今天，制度使用的頻率越來越高，制度就是在人類社會當中人們行為的準則。擬定制度需要注意哪些問題呢？下面是小編為大家整理的酒店營銷部管理制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

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　　公關營銷部是酒店進行產(chǎn)品設計、宣傳促銷、拓展公共關系，為酒店的經(jīng)營管理活動創(chuàng)造天時、地利、人和的內外部環(huán)境的職能部門。擔負著酒店招徠客源，建立銷售網(wǎng)絡，推銷產(chǎn)品：對外聯(lián)絡，提高知名度，樹立在公眾中良好性峽谷，獲得良好經(jīng)濟效益和社會效益的重要責任。

　　第一節(jié)公關營銷部簡介

　　一、公關營銷部工作概述

　　1、積極開展市場調研，分析市場需求，確定營銷目標。

　　2、根據(jù)目標市場的需求，設計酒店最佳產(chǎn)品組合，選擇合適的銷售渠道，指定合理的.價格策略。

　　3、制定酒店銷售計劃，組織營銷人員進行銷售訪問，招徠、開拓客源。

　　4、負責酒店廣告策劃和宣傳資料的制作，做好對外宣傳工作，組織多種經(jīng)營的推廣和各種促銷活動。

　　5、經(jīng)常與公眾溝通信息、聯(lián)絡感情，取得公眾的理解與支持，建立良好的協(xié)作關系，擴大酒店知名度，樹立酒店形象。

　　6、及時收集旅游市場和促銷過程中的信息反饋，對環(huán)境、形勢和問題作出分析，定期向總經(jīng)理和各部門通報信息。

　　7、廣泛聽取客戶意見，負責處理重點投訴。

　　8、代表酒店接待重要客人、客戶，出席有關社交活動和同行組織的有關活動。

　　9、負責客戶管理。

　　10、負責信息管理。

　　二、公關營銷部機構設置

　　營銷總監(jiān)———部門經(jīng)理—助理———文員、美工、銷售代表。

　　第二節(jié)各崗位人員任職要求

　　一、公關營銷總監(jiān)

　　1、性別：男／女。

　　2、年齡：30—50歲。

　　3、文化程度：大學本科以上。

　　4、外語要求：Ａ級。

　　5、業(yè)務要求：

　�。�1）具有較強的事業(yè)心、責任感及良好的職業(yè)道德，待人寬容、真誠、友善。有韌不拔的毅力和勇于開拓的精神。

　�。�2）隨時掌握市場動態(tài)，了解各酒店的競爭手段、價格水平、客戶狀況，善于根據(jù)市場情況提出符合本酒店特點的應變措施。

　�。�3）具有較廣的知識面，通曉市場學、管理學和心理學、旅游經(jīng)濟學、公共關系學等方面的知識，了解文學藝術及社會學等方面的相關學科。

　�。�4）熟練掌握有關政策法規(guī)，熟悉國際、國內和地方。

酒店營銷部管理制度2

　　酒店營銷部、資料管理制度

　　1. 資料管理內容。、

　　營銷部在日常工作中,需要使用和接觸的資料很多,包括酒店宣傳小冊子、基本情況介紹、宴會和會議室宣傳冊、餐飲促銷資料、房價表、明信片、銷售袋、營銷手冊、信件、電傳、傳真、協(xié)議書、合同副本、客房檔案、重點客人檔案、記事本、人員銷售記事卡、各種報表、銷售報告表等等。

　　2. 資料分類。

　　可分為經(jīng)營表格類,宣傳資料類,協(xié)議、合類,業(yè)務通信類,內部通知、啟事、文件類,客戶檔案類,重點客戶檔案類,團隊客人類,零散客人類,長包房客人類和其他。

　　3. 建立資料檔案。

　　營部應有專門的資料檔案柜,經(jīng)常查用的檔案按一下的.順序進行排列。

　　客戶檔案內容包括:房間種類、所住房號、抵離店日期、生日、實收房價、特殊愛好、禁忌、投訴、宴請次數(shù)、規(guī)格等。潛在客記檔案內容包括公司名稱、地址、背景、法人姓名、生日、個人愛好、拜訪次數(shù)、拜房結果、需求等。

　　4.資料的保管和使用。

　　公用資料、不涉及保守商業(yè)機密的資料,如內部報表、宣傳岫等,由銷售代表領取、使用和保管;俁同書、協(xié)議書等文件由秘書保管,本部門人員查閱在當天必須歸還,不得帶出辦公室;外部門人員借閱有關資料,須本部門經(jīng)理同意,并辦理借閱手續(xù),重要資料必有及時歸還。

酒店營銷部管理制度3

　　1、建議研究一套全酒店電腦管理客戶的`詳細檔案,各營業(yè)員也應建立個人電腦客戶資料,離職時交回酒店,否則不能結算工資。

　　2、建立研究一套營業(yè)部怎樣協(xié)助娛樂、餐飲、客房三大營業(yè)收入部門利用酒店場地進行營銷推廣方法。

　　3、建議建立一套銷售人才培訓簡易教材與營業(yè)員成才培訓程序。

　　4、建議營業(yè)部研究一個專題活動“酒店推廣一齊做”怎樣進行全酒店各個部門員工都能一齊參與活動。

　　5、建立研究一套“客戶消費累加優(yōu)惠方案”試行。

　　6、建議研究一套幾間**酒店給客戶消費聯(lián)合優(yōu)惠方案試行。

　　7、建立每月營銷推廣工作總結,特別重視挖掘營銷推廣典型事例加以分析。使營業(yè)員從中得到啟發(fā),提高營銷推廣水平,并在《**通訊》發(fā)表。

　　8、建立一個關系網(wǎng),了解和研究周圍酒店的營銷策略和動向。做到知已知彼,針鋒相對,提高自己競爭力。

　　9、建議各酒店獨立做一份較詳細、有特色的宣傳畫冊存放其他酒店,并設計一封面把幾本酒店畫冊放在一起組成**酒店宣傳畫冊。

　　10、建議營業(yè)部在管理公司指導下,每年12月前完成下一年度營業(yè)計劃書(營銷計劃與推廣計劃)交總經(jīng)理審批,上交一份給管理公司。

　　11、設計營銷獨特產(chǎn)品:a、公務客人組合產(chǎn)品;b、會議組合產(chǎn)品;c、家庭住宿組合產(chǎn)品;d、蜜月度假產(chǎn)品;e、婚禮組合產(chǎn)品;f、淡季度假產(chǎn)品;g、特殊活動組合產(chǎn)品。

酒店營銷部管理制度4

　　一、部門概述

　　營銷部在總經(jīng)理的直接領導下,以擴大客源,增加酒店收益,樹立高檔商務酒店形象為中心開展工作,既是酒店對外營銷和宣傳的窗口,也是酒店外聯(lián)和廣告宣傳的中樞。其功能是協(xié)助總經(jīng)理制定企業(yè)營銷計劃,分解落實營銷指標,保證營銷計劃的正確貫徹執(zhí)行,保持酒店產(chǎn)品對市場需求的長期適應性,以實現(xiàn)酒店產(chǎn)品的創(chuàng)新和增值。在營銷過程中,根據(jù)不同的客源情況運用多種營銷方式和手段、爭取更多的客戶。公關策劃人員在部門經(jīng)理的直接領導下,負責廣告宣傳,樹立公眾形象,收集酒店內外相關信息,協(xié)助部門經(jīng)理做好每月營銷部市場綜合分析報告,提出相應措施,供領導參考。

　　二、部門組織機構圖(略)

　　三、崗位職責與工作內容

　　(一)營銷部經(jīng)理

　　報告上級:總經(jīng)理

　　督導下級:公關策劃員、營銷代表

　　崗位職責:

　　制定并組織實施營銷計劃,負責酒店形象的樹立和改善,督導營銷人員進行市場開發(fā),最終實現(xiàn)酒店的經(jīng)濟效益和社會效益的提高。

　　工作內容:

　　1、參與制定酒店營銷預算,擬定酒店營銷計劃,報總經(jīng)理審批后組織貫徹實施,并針對不同季節(jié)市場變化和客源特點,適時調整經(jīng)

　　2、分解落實營銷代表每月任務指標,督導各營銷代表深入市場,廣泛聯(lián)系客源。檢查各營銷代表指標完成情況,保證部門營銷任務的順利完成。

　　3、負責與重要客戶業(yè)務洽談,簽訂合同。接待與拜訪重要客戶,掌握客戶優(yōu)惠價格標準與幅度。

　　4、做好部門各業(yè)務人員的工作安排和調度,了解工作情況,實施獎罰,充分調動下屬員工積極性。

　　5、會同公關策劃員研究制定酒店公關活動計劃,廣告宣傳促銷計劃,與新聞機構建立良好關系,樹立酒店良好形象和市場聲譽。

　　6、掌握酒店會員、散客、長住、商務、團隊、會議等各類客源的營銷結構與營銷價格,控制營銷成本和廣告宣傳費用,不斷提高經(jīng)濟效益。

　　7、參加酒店營銷分析例會,匯報市場動態(tài),提供準確信息供總經(jīng)理決策參考。每周組織部門營銷例會,分析市場動態(tài),客源情況,競爭對手的營銷情況和價格水平,分析部門營銷工作中存在的問題及原因,及時提出改進措施。

　　8、加強酒店各部門的聯(lián)系,正確處理市場營銷和各部門接待服務管理水平。

　　9、認真貫徹酒店各項規(guī)章制度,制定部門管理制度,不斷提高部門管理水平。

　　10、定期對下屬進行績效評估,按照獎懲制度實施獎懲并督導,組織部門人員參加培訓,提高員工素質。

　　11、每月初和年終做上月和全年酒店營銷綜合分析報告,提出相應措施,供總經(jīng)理參考。

　　12、完成上級委派的其他工作事項。

　　(二)公關策劃員(兼內勤)

　　報告上級:營銷部經(jīng)理

　　崗位職責:

　　全面負責公關策劃,廣告策劃和市場調研分析工作,并負責處理營銷部日常事務,做好文件、合同的'存檔、打印、分發(fā)等工作,接待來訪人員。

　　工作內容:

　　1、擬定全年廣告宣傳、公關策劃和預算,經(jīng)上級批準后負責組織落實。

　　2、與飯店同行和旅游局等密切關系,收集相關信息。

　　3、加強與新聞機構、地區(qū)社團、政府機構的聯(lián)系,收集、整理公關信息資料,起草廣告、宣傳等有關稿件。

　　4、組織一些大、中型公關活動,提高企業(yè)整體形象。

　　5、收集酒店內(其他部門、營銷人員)各種信息。

　　6、協(xié)助部門經(jīng)理做好酒店營銷綜合分析報告。

　　7、協(xié)調與各部門的關系,承接安排各部門內部廣告、招牌、告示牌,會標等工作。

　　8、負責酒店美術設計與有關制作者等相關工作。

　　9、接待來訪客戶并協(xié)助客戶與相關的營銷代表會面。

　　10、接聽電話,在營銷人員不在時負責留言。

　　11、整理本部門所有文件,合同、團隊會議接待通知單等,并分類歸檔。

　　12、負責辦公用品的領用和保管工作。

　　13、編排營銷部每月值班表,做好本部門人員的考勤登記。

　　14、完成部門經(jīng)理交辦的其他工作。

　　(三)營銷代表

　　報告上級:營銷部經(jīng)理

　　崗位職責:

　　負責與客戶保持聯(lián)絡,發(fā)掘潛在客戶,擴大企業(yè)市場范圍,為客戶提供服務。

　　工作內容:

　　1、根據(jù)分工負責會員、散客、團隊、餐飲、康樂及會議等服務項目的營銷工作,并參與接待服務。

　　2、積極主動配合酒店舉辦的各種活動,協(xié)調與酒店其他有關部門的聯(lián)系,確保對重要客人的接待服務。

　　3、根據(jù)酒店價格策略,與客戶進行談判,以最終達成協(xié)議并簽署合同。

　　4、經(jīng)常與客戶保持聯(lián)系,定期走訪客戶,與客戶保持良好的關系,搜集并整理反饋信息,為正確分析市場提供資料。

　　5、利用公關技巧,廣為交際,結識各界人士,宣傳酒店的優(yōu)良服務和各項設施,擴大酒店影響,樹立酒店良好形象。

　　6、利用電話薄、報紙等,通過電話形式進行信息捕捉,有針對性的進行推銷。

　　7、自覺遵守酒店和部門規(guī)章制度,不斷學習市場營銷知識,努力提高業(yè)務水平。

　　四、工作項目,程序與標準

　　(一)旅行社接待程序與標準

　　1、電話或傳真接收團隊詢價。

　　(1)做到說話語氣、語音和藹、熱情;

　　(2)問明團隊預定的內容,耐心、細致地予以解答,并合理報價;

　　(3)問明客戶姓名、單位、聯(lián)系電話、傳真,并做好紀錄;