衛(wèi)生管理制度范本
在發(fā)展不斷提速的社會中,制度的使用頻率逐漸增多,制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則。我敢肯定,大部分人都對擬定制度很是頭疼的,以下是小編精心整理的衛(wèi)生管理制度范本,僅供參考,大家一起來看看吧。
衛(wèi)生管理制度范本1
為加強宿舍樓的安全衛(wèi)生管理,防止各類安全事故的發(fā)生,保證員工樓干凈、整潔、舒適的住宿環(huán)境,根據(jù)度假村實際情況,特作如下規(guī)定:
一、所有員工必須做到:
(1)發(fā)現(xiàn)火災要及時報警。
(2)發(fā)生火災會正確撲救。
(3)熟悉消防器材的性能和放置部位,能正確維護和使用消防器材。
(4)火災時能迅速進行疏散;
二、消防通道、走廊、梯口出入處等部位必須保持暢通,嚴禁在消防設備前堆放雜物;宿舍不準擅自拉接電線,使用電熨斗、電飯煲、電爐及其它加熱電器設備等;嚴禁存放易燃、易爆、易腐蝕的物品;
三、員工要經(jīng)常檢查本宿舍的各類用電設備,發(fā)現(xiàn)問題及時報告,出門前檢查宿舍內(nèi)是否有未滅的煙蒂及未關閉電燈、電器等;
四、加強安全防范意識,出入宿舍隨手關門,宿舍內(nèi)請勿存放大量現(xiàn)金,保管好自己的貴重物品;發(fā)生失竊,應及時報告保安部,并保護好現(xiàn)場;
五、員工發(fā)現(xiàn)可疑情況應及時向保安部報告,當公安、保安部人員進行調(diào)查時,要極積配合,如實反應情況;
六、嚴禁在走廊護欄上蹲、坐、立、行防止意外事故發(fā)生;嚴禁賭博、酗酒;同事之間不得以任何借口發(fā)生爭吵、打架,不得大聲喧嘩,保證宿舍樓安靜;宿舍樓在15:00之前21:00之后應將各種電器聲音控制到最小,不得大聲喧嘩、叫喊、打羽毛球,不要影響其他人休息;
七、員工應自覺遵守社會公德,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,不隨地吐痰,不亂扔果皮紙屑、煙頭和各種垃圾,保持宿舍的良好秩序和衛(wèi)生環(huán)境,保持室內(nèi)物品擺放整齊;嚴禁將果皮紙屑和各種垃圾從窗戶扔下,嚴禁高空拋物;
八、員工需要曬涼的衣服要擰干、脫水后方可涼到走廊上;鞋、掃把及雜物不許擺放到走廊;
九、員工22:00后不得在異性宿舍逗留,0:00準時熄燈就寢,不得大聲吵鬧、不得播放音樂、不得在走廊、陽臺逗留或在他人宿舍聊天,影響他人休息。0:00以后下班的.員工進入員工樓區(qū)域不得大聲喧嘩、說話、唱歌,不準打開除洗手間、衛(wèi)生間以外的燈,以免影響他人休息;
十、自覺愛護公共財產(chǎn)和各種設備設施,樹立節(jié)能意識,養(yǎng)成人走燈關、杜絕常明燈、常流水現(xiàn)象;
十一、員工嚴禁私帶外來人員進入在宿舍區(qū)域,未經(jīng)批準不得留宿;員工不得私自在外留宿,每月累計三天以上(含三天)未住宿舍的,保安部將收回其床位;
十二、不能服從或配合宿舍管理的員工,保安部將收回其床位。
十三、如工作需要,保安部宿舍管理員有權進入宿舍進行檢查,員工應積極配合,自覺接受檢查;
十四、對于違反上述規(guī)定者,保安部將視情節(jié)給予通報批評或罰款。
衛(wèi)生管理制度范本2
一、“公共場所”經(jīng)營單位位,需取得“衛(wèi)生許可證”后方可開業(yè),“衛(wèi)生許可證”需掛在顯目處。
二、從業(yè)人員(包括臨時工)每年進行一次健康檢查,檢查合格后持有效健康證明上崗。
三、從業(yè)人員需每年進行法律法規(guī)及衛(wèi)生知識培訓,經(jīng)考核合格領取培訓合格證后上崗。
四、公共場所經(jīng)營單位必須建立、健全相應的衛(wèi)生管理制度,指定專人負責衛(wèi)生管理工作
五、定期清理室內(nèi)衛(wèi)生,保持環(huán)境整潔。
衛(wèi)生組織制度專(兼)職衛(wèi)生管理人員:
成員及職責:(客房、消毒等)
理發(fā)、美容店衛(wèi)生制度
一、理發(fā)店美容店的環(huán)境應整潔、明亮、舒適。隨時清掃地面廢棄物、并有專門容器存放。
二、有健全的衛(wèi)生制度,店內(nèi)應有消毒設施或消毒間。
三、工作人員操作時應穿清潔干凈的工作服,清潔時要戴罩。
四、理發(fā)用大小圍布要經(jīng)常清洗更換,臉巾應清潔,每客用后應清洗消毒。
五、美容工具、理發(fā)工具、胡刷用后應消毒。理發(fā)工具應采用臭氧紫外線消毒,清洗消毒后的工具應分類存放。
六、對患有頭癬等皮膚傳染病的顧客要有專用的.理發(fā)工具,并有明顯標志,用后及時消毒,并單獨存放。
七、美容店工作人員在美容前雙手必須清洗消毒,工作時要戴口罩。
八、美容用唇膏、唇筆等應做到一次性使用。一般美容店不得做創(chuàng)作性美容術。
九、供顧客使用的化妝品應符合(化妝品衛(wèi)生標準)。
衛(wèi)生管理制度范本3
一、衛(wèi)生管理制度
1.本單位法定代表人或負責人是食品衛(wèi)生安全的第一責任人,對食品衛(wèi)生安全負全面責任。
2.主管廚房負責人及廚師長,對食品衛(wèi)生負全面管理責任。并承擔衛(wèi)生管理職能。
(1)組織從業(yè)人員進行衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生知識培訓。
(2)制訂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責任制度,并對執(zhí)行情況進行督促檢查。
(3)檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生狀況并記錄,對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合衛(wèi)生要求的行為及時制止并提出處理意見。
(4)對食品衛(wèi)生檢驗工作進行管理。
(5)組織從業(yè)人員進行健康檢查,督促患有有礙食品衛(wèi)生疾病和病癥的人員調(diào)離相關崗位。
。6)接受和配合衛(wèi)生監(jiān)督機構對本單位的食品衛(wèi)生進行監(jiān)督檢查,并如實提供有關情況。
二、從業(yè)人員健康檢查制度
1.食品從業(yè)人員應按《食品衛(wèi)生法》規(guī)定,每年進行一次健康檢查,如遇特殊情況還應接受臨時檢查。
2.新參加工作或臨時參加工作的人員應經(jīng)健康檢查,取得健康合格證明后方可參加工作。
3.凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病、活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的,不得從事接觸直接入口食品的工作。
4.從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品衛(wèi)生的應立即脫離工作崗位,待查明原因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后憑有效的醫(yī)院證明方可重新上崗。
三、從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度
1.應按《食品衛(wèi)生法》有關規(guī)定,每年接受食品衛(wèi)生法律法規(guī)及相關衛(wèi)生知識的培訓學習,經(jīng)考核合格后方可上崗。
2.新進從業(yè)人員以及臨時工應做到培訓后上崗,培訓情況應記錄在案。
3.應定期組織從業(yè)人員學習食品衛(wèi)生法律法規(guī)及相關衛(wèi)生知識,使從業(yè)人員了解熟悉有關應知應會內(nèi)容,每次學習要有學習記錄。
4.應建立從業(yè)人員學習培訓、考核檔案。
5.對不參加培訓學習或考核不合格者要從嚴考核直至辭退。
四、衛(wèi)生檢查制度
1.按各工作崗位的職責和衛(wèi)生要求,開展衛(wèi)生檢查工作。
2.由負責人會同有關人員對食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營等各個環(huán)節(jié)進行衛(wèi)生檢查工作。
3.每次檢查均應將發(fā)現(xiàn)問題與當事人確認,并做好衛(wèi)生檢查記錄。
4.應針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,提出改進及處理意見,對不符合衛(wèi)生要求的行為應及時制止。
5.健全衛(wèi)生管理獎懲制度,每次檢查結果均應納入單位工作考核。
6.應建立衛(wèi)生管理檔案備查。
五、個人衛(wèi)生制度
1.應保持良好的個人衛(wèi)生,操作時必須穿戴潔凈的工作衣帽,接觸直接入口食品時還應戴口罩。
2.不得用手直接抓取各類熟食品。
3.不得穿戴工作衣帽進入廁所及與食品加工無關的場所。
4.不得在食品處理區(qū)吸煙和隨地吐痰。
5.非工作人員不得隨意進出食品處理區(qū)。
6.操作人員都應做到勤洗手、勤洗澡、勤換衣服、勤理發(fā)、勤剪指甲。接觸直接入口食品的操作人員在有下列情形時應洗手;
(1)開始工作前或上廁所后;
(2)處理食物前或處理生食物后;
(3)處理用過的設備或食用具后;
(4)處理動物或廢物后;
(5)咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后;
(6)觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)或身體其他部位后;
(7)從事任何可能會污染雙手活動后。
7.不得在操作過程中佩帶飾物及與生產(chǎn)無關的個人物品。
六、原料采購索證制度:
l.采購原料必須符合國家有關的食品衛(wèi)生標準,并依法向供貨方索取當年有效的衛(wèi)生許可證.營業(yè)執(zhí)照復印件等備查。
2.采購食品要認真嚴格地進行質(zhì)量檢查;不得采購無食品標識、標識不清及無檢驗(檢疫)合格證的食品。
3.所購食品執(zhí)行入庫交接驗收登記制度,登記后由采購員和管庫員雙方簽字確認。
七、庫房管理制度
1.庫房要有專人管理,嚴格執(zhí)行食品出入庫檢查驗收制度。
2.食品的儲存要分類、分架存放,并做到標記鮮明,碼放整齊,隔墻離地,定期檢查。發(fā)現(xiàn)超期和變質(zhì)食品要及時處理。
.食品與非食品不得混放,消毒藥品及有強烈刺激氣味的物品不得與食品同庫存放。
4.庫房必須有機械通風設施,經(jīng)常通風換氣,保持庫房干燥。發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲要及時處理。
5.做好庫房防鼠、防蟲、防蠅及防蟑工作,通向室內(nèi)的門要加防鼠板。
6.設置退貨位,對擬退食品應及時處理。
7.要保持庫房衛(wèi)生良好,內(nèi)外整潔。
八、粗加工管理制度
l.粗加工必須在粗加工間內(nèi)進行,工具、容器要專用。
2.加工前要先認真檢查待加工的食品及其食品原料,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)跡象或者其他感官性狀異常的,不得加工和使用。
3.各種食品原料在使用前應洗凈,動物性食品、植物性食品應分池清洗,水產(chǎn)品應在專用水池清洗,禽蛋在使用前應將外殼洗凈,必要時應進行消毒處理。
4.清洗后的食品應保持清潔,放在清潔的容器內(nèi),并放置于專用貨架(臺面),不得直接置于地面,以防食品污染。
5.切配好的食品應按照加工操作流程,在規(guī)定時間內(nèi)使用。
6.易腐食品應盡量縮短在常溫下的.存放時間,加工后應及時使用或冷藏。
7.加工場所垃圾要及時清理,不得隨意亂扔或堆積,要設專用箱(桶)并加蓋。
8.要保持加工場所衛(wèi)生整潔。
九、烹調(diào)加工管理制度
1.烹調(diào)前應認真檢查待加工食品,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的,不得進行烹調(diào)加工。
2.不得將回收后的食品(包括輔料)經(jīng)烹調(diào)加工后再次供應。
3.食品必須充分加熱,燒熟煮透,防止里生外熟,加工時食品中心溫度應不低于70℃。
4.烹調(diào)后的食品要保潔存放,不得與半成品、原料混放。
5.剩飯菜應冷卻后冷藏存放,外購熟食品應回鍋充分加熱后供應。
6.烹調(diào)出菜流程合理,無交叉污染,生熟食品應分臺或分層放置,生熟容器有明顯標記,不得混用混放,用后洗凈消毒,定位保潔存放。
7.盛裝調(diào)料的容器要保持清潔衛(wèi)生,調(diào)料內(nèi)無異物、無油垢,并定期消毒。
8.烹調(diào)過程中應保持操作臺面清潔。
9.不用炒菜勺嘗味,不用抹布擦拭碗碟。
十、面食制作管理制度
l.加工前應認真檢查各種食品原輔料,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的,不得進行加工。
2.在操作間盛放食品的容器不得直接落地。
3.調(diào)味品貯存的容器要符合衛(wèi)生標準,容器要加蓋,防止鼠、害蟲污染食品。
4.制作過程中使用的食品添加劑必須嚴格執(zhí)行食品添加劑衛(wèi)生標準。
5.食品應蒸熟煮透,在加工時食品中心溫度應不低于70℃。
6.加工帶餡食品時,未用完的餡料應冷藏存放,并在規(guī)定存放期內(nèi)使用。
7.各種設備用具用后應保持清潔,加蓋清潔的防塵布罩。
8.應保持操作間衛(wèi)生清潔。
十一、涼萊制作管理制度
1.涼菜制作必須做到“五!保杭磳H、專室、專工具、專冷藏、專消毒。并在涼菜制作間入口處設預進間,供工作人員二次更衣、洗手消毒使用。
2.涼菜制作間內(nèi)必須安裝空調(diào)設施,保證室溫低于25℃。
3.涼菜制作間加工前必須進行紫外線消毒,每次消毒時間不少于30分鐘。
4.涼菜制作前要將刀、砧板、臺面、手進行消毒并有消素養(yǎng)記錄。
5.加工前應認真檢查待配制的成品涼菜,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的,不得進行加工;供加工用的蔬菜、水果等食原料,必須洗凈消毒,未經(jīng)清洗處理的,不得帶入涼菜制作間。
6.涼菜制作要有計劃,當日加工當日使用。
7.工作結束后要做好工具、容器的清洗消毒及制作間內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作。
8.非專業(yè)間操作人員不得擅自進入,不得在專間內(nèi)從事與涼菜加工無關的活動。
十二、餐飲具清洗消毒制度
l.餐飲具使用前必須洗凈消毒,符合國家有關衛(wèi)生標準,并定位存放,保持清潔,未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。
2.洗刷餐飲具必須有專用水池,不得與其他水池混用,要有明顯標記。
3.洗滌、消毒餐飲具所使用的洗滌劑、消毒劑必須符合衛(wèi)生標準要求。
4.已消毒和未消毒的餐飲具應分開存放,消毒后的餐飲具必須貯存在專用的保潔柜內(nèi)備用,不得與其他物品混放在一起,保潔柜要定期清洗、消毒、保持其干燥、潔凈,不得存放其他物品。
5.禁止使用破損餐飲具及重復使用一次性餐具。
6.應定期檢查消毒設備、設施,使其處于良好狀態(tài),采用化學消毒的應定時測量消毒液濃度。
衛(wèi)生管理制度范本4
為確保員工宿舍衛(wèi)生區(qū)域整潔美觀,給全體員工營造一個潔凈、優(yōu)美、舒心的休息環(huán)境,特制定本實施方案。
一、衛(wèi)生責任范圍
1、各宿舍室內(nèi)衛(wèi)生由各入住人輪流打掃,個人區(qū)域衛(wèi)生自行負責。
2、個人使用的宿舍衣柜均由使用者自行整理干凈。
二、員工住宿制度
1、新入職的員工須辦理相關手續(xù),在管理人員的安排下方可入住,不得自行搬入宿舍。入住后不得私自搬、調(diào)宿舍,如確有需要,應報予管理人員安排。
2、員工對所居住宿舍,保持原有結構的安全完整,不得隨意改造或變更房舍,如有故意破壞,由現(xiàn)住人員負擔該項的維修費用或照價賠償。
3、自覺節(jié)約用水用電,出門應關燈關水,水電費宿舍人員均攤。
4、自覺保持宿舍安靜,不得大聲喧嘩,同事之間應和睦相處,不得已任何理由爭吵、打架、酗酒。
5、住宿人員離職或被取消住宿資格時,應于一日之內(nèi)搬出宿舍,并于離職前通知行政部,辦好退宿手續(xù),交接完成后方可離職。
三、衛(wèi)生管理要求
1、員工入住期間,應維護本舍環(huán)境清潔,輪流打掃衛(wèi)生(值表貼于門后),行政部會不定期對各宿舍督導。如發(fā)現(xiàn)有個別不特不注意個人衛(wèi)生的床位,將在用相片形式在公布欄中公布,被行政公布2次以上的人員,按公司宿舍管理規(guī)定以10~100元/次罰款,以示警告。
2、每個宿舍設宿舍長一名,負責宿舍衛(wèi)生、安全和公共事務的處理,并服從公司一同管理,上情下達,下情上傳。
3、宿舍衛(wèi)生做到‘八凈’、‘六無’!藘簟吹孛妗Ρ。門窗、環(huán)境、床、衛(wèi)生間、洗面盤等每天保持干凈!鶡o’即無灰塵、無痰跡、無水跡、無紙屑、無果皮、無異味。
4、床上用品做到‘三齊’,即每天被褥放整齊,床單拉平整齊,枕頭擺放整齊。
5、使用和保管電器,嚴禁晝夜長明燈。用電器出現(xiàn)異;驌p壞應及時保修,并說明責任。
6、注意室內(nèi)通風。每天根據(jù)天氣情況啟閉窗。正常天氣時,開窗通風。
7、宿舍清理的垃圾每天及時送到垃圾桶里,不準將室內(nèi)垃圾隨便掃在走廊公共區(qū)內(nèi)堆放。
8、保持衛(wèi)生間衛(wèi)生。便后要放水沖。洗衣粉等包裝袋要放在垃圾桶內(nèi)。下水道如有堵塞現(xiàn)象要及時清除,人為造成下水道堵塞的,疏通費用由責任人承擔。
9、保持宿舍的`清潔。不能亂吐泡泡糖,亂丟垃圾,亂畫墻壁,不得亂潑污水等。
10、宿舍內(nèi)外禁止養(yǎng)家禽、家畜或?qū)櫸铩?/p>
四、消防安全管理
1、自覺遵守各項消防安全制度,嚴禁隨意挪動消防滅火器。
2、嚴禁在宿舍出口堆放雜物,保障各出口、通道的通暢。
3、使用和保管好電器,做到人離燈滅,斷電源。
4、禁止員工在宿舍范圍內(nèi)燃放煙花鞭炮。
5、出入房間隨手關門,注意提防盜賊。
五、衛(wèi)生檢查及評比管理:
1、行政部每周不少于兩次對寢室區(qū)進行全面巡查,發(fā)現(xiàn)有違反宿舍管理規(guī)定及衛(wèi)生管理制度者按公司規(guī)定進行處理,并做日常巡查做通報。
2、公司每月將評比出最佳宿舍與最差宿舍,具體工作將由行政部負責以下規(guī)定組織安排:
(1)、工作程序:
1、每月集中評比時間及檢查人員名單
2、到宿舍檢查。
3、匯總評分表、組織專人進行統(tǒng)計。
4、報公司審核統(tǒng)計結果及獎懲事宜。
5、通報評比結果獎懲記錄。
6、檔案整理。
。2)、評比方法:按照衛(wèi)生評比細則,根據(jù)本次全面性宿舍檢查結果(分值比重80%),結合日常巡查記錄(分值比重20%),進行綜合評比,評選出“月度優(yōu)秀宿舍”。
。3)、宿舍衛(wèi)生評分標準:
1、總觀:布局合理,物品擺放整齊,毛巾。牙具、盤集中統(tǒng)一放置。無亂掛衣物、亂扯繩或鐵絲現(xiàn)象。
2、地面:室內(nèi)打掃干凈,無垃圾、紙屑、積水,鞋子擺放整齊。垃圾桶倒倒干凈。
3、墻面:墻面清潔,無痕跡,不亂貼亂畫,不釘釘子,墻面墻角無蜘蛛網(wǎng)。
4、鋪面:被子折疊規(guī)范,擺放統(tǒng)一,枕頭,床單平整,床上無雜物,衣服放置好,不亂丟亂放。
5、衛(wèi)生間:物品掛放整齊;水池、地面清潔無積水,衛(wèi)生間內(nèi)無異味,無泡放過久的衣物。
6、其他:室內(nèi)保持空氣新鮮,無異味,門窗玻璃清潔,不違章用電。
六、宿舍獎懲辦法:
1、在評比中表現(xiàn)突出的宿舍,對該宿舍公告表揚,并給予一定獎勵。
2、懲罰:
。1)、在每次評比中最后一名的宿舍將公布于全公司;
。2)、每次檢查不合格的宿舍接到書面整改后于期限內(nèi)完成整改。
。3)、對于兩次及以上的檢查不合格者,對其成員名單通報批評并罰款10~100元。
3、其他:
任何宿舍成員若打架、斗毆及有不配合工作人員檢查等行為,將取消‘’月度優(yōu)秀寢室”評比的資格。
七、附則:
1、本制度由總經(jīng)理批準后生效實施。公司行政部負責最終解釋。
2、本制度自公司頒發(fā)之日起執(zhí)行。
衛(wèi)生管理制度范本5
一、學校食堂實行個人租賃經(jīng)營,承租人須身體健康方可具備承租資格,但必須履行合同,接受學校及有關部門的監(jiān)督和指導。
二、承租方所雇用的人員必須在指定醫(yī)療部門進行體檢,合格后辦理健康證方可上崗,同時要進行定期體檢。
三、定點采購糧、油、菜、肉,變質(zhì)的和未經(jīng)檢疫的不得采購。
四、小食品類、飲料類等必須有商標,生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)日期(含保質(zhì)期)。否則,不得購買和銷售。
五、承租者要做到“五勤”、“六防”、“七保證”。
“五勤”:勤消毒無菌;勤清掃房間(墻、棚);勤出灰除垢;勤清掃地面;勤征求師生意見。
“六防”:防毒、防霉、防腐、防鼠、防蠅、防火。
“七保證”:保證生熟食分開(儲存、加工);保證通風排氣狀況良好;保證非工作人員不進入操作間和庫房;保證配有洗手設施;保證使用計算機算帳;保證用汽、用電安全;保證飯菜質(zhì)量且價格合理。
從而保證櫥房、餐廳、餐具、設施整潔明亮,就餐環(huán)境優(yōu)良,增進就餐師生的食欲感,保證就餐師生的身心健康。
六、工作人員要做到“四勤”、“四不”!八那凇保呵谙词、剪指甲;勤洗澡理發(fā);勤洗衣服被褥;勤換工作服!八牟弧保翰唤】挡簧蠉;不用食品工具不上崗;不洗手不上崗;不穿工作服不上崗。
七、食堂所有工作人員要優(yōu)良好的'職業(yè)道德,服務育人,語言文明、舉止端莊、熱心為就餐師生服務,引導教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
衛(wèi)生管理制度范本6
食堂餐廳衛(wèi)生管理制度
1、食堂安排專職人員維護餐廳的清潔、衛(wèi)生,做到地面無垃圾、油污,墻面、屋頂無蛛網(wǎng),餐桌椅整齊清潔衛(wèi)生。
2、餐廳清潔衛(wèi)生在每餐前后都要進行打掃,確保師生有一個干凈、整潔、衛(wèi)生的就餐環(huán)境。
3、完善滅蠅、滅鼠、滅蟑螂、滅蚊設施,做好防四害工作,夏季每晚要保證對餐廳進行三十分鐘時間紫外線消毒。
4、引導學生文明就餐,進餐廳時不爭搶擁擠,不大聲喧嘩,不面對同學或桌上的食物咳嗽,定時開窗通風換氣、保持室內(nèi)空氣清新,預防傳播疾病。
5、餐廳要安排管理人員和值周老師值班,維持餐廳正常秩序,教育學生不亂丟紙屑,不亂倒亂扔殘留的食物和廢棄物。
6、食堂管理人員要隨時檢查餐廳的'清潔衛(wèi)生,分管領導或值班領導每天至少檢查一次。
7、嚴禁非餐廳工作人員或非學校就餐師生進入餐廳內(nèi)部,防止投毒等事故的發(fā)生,確保師生用餐的衛(wèi)生與安全。
食品留樣、試嘗制度
1、學校為就餐師生提供的中餐,每樣食品都必須由專人負責留樣、試嘗。
2、由管理人員指定樓層負責人在供餐前30分鐘對所供食品進行試嘗、留樣。
3、飯菜留樣要足量(每樣不少于150克),留樣容器盒上要標明菜名、日期、時間,然后儲存于專用冰箱。定期對留樣冰箱進行清理消毒。
4、按《食品留樣情況登記表》對留樣時間、品名、數(shù)量、留樣人、餐次等進行逐項登記、留樣食品應冷藏保存48小時。
操作間管理制度
1、認真學習《食品安全法》和相關衛(wèi)生知識,增強食品衛(wèi)生安全意識。
2、加強業(yè)務學習,熟悉學生餐菜肴烹調(diào)技術,不斷提高業(yè)務能力。
3、根據(jù)不同原料菜的特性,采取合理的烹調(diào)方式,盡量不破壞食物原有營養(yǎng)成分,對四季豆、土豆、肉類等食品一定要燒熟煮透。
4、操作人員在加工學生餐時必須嚴格按衛(wèi)生要求操作,養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣。
5、制作好的成品菜要直接用清潔、衛(wèi)生消過毒的容器盛裝,盛裝好的成品菜不能放地上,防止異物帶入容器對食品造成二次污染。
6、操作臺上的調(diào)味品要分類擺放,并及時加蓋,每日打掃結束后多余調(diào)料要及時入庫。
炊事員崗位職責
1、關心集體,熱愛炊事工作,積極參加政治學習和各種活動;刻苦鉆研烹飪技術,努力提高思想和業(yè)務素質(zhì)。
2、服從領導、遵守勞動紀律,工作時間不擅離崗位,不干私活,嚴禁打鬧逗笑,講究職業(yè)道德,保質(zhì)保量完成任務。
3、上班時穿戴好工作衣帽,搞好團結協(xié)作,不浪費原材料,操作時嚴格遵守操作規(guī)程,愛護國家財物,防止事故發(fā)生。
4、為就餐人員服務要主動熱情,樹立“服務至上”的思想,加強精神文明建設。
5、嚴格執(zhí)行食品安全法律法規(guī),堅持搞好個人衛(wèi)生,飲食操作衛(wèi)生和分擔包干區(qū)衛(wèi)生。
6、不帶孩子和親屬上班,不攜帶個人物品上班,男同志不留胡須,不留長發(fā),女同志不留披發(fā),不涂口紅,不留長指甲,不佩戴金銀首飾。
衛(wèi)生管理制度范本7
一、食堂工作人員衛(wèi)生管理
1、嚴格遵守公司各項規(guī)定,應做四勤:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服,不要隨地吐痰,保持良好的個人衛(wèi)生習慣。
2、工作時要穿工作服,嚴禁上班時吸煙、喝酒。不得面對食品打噴嚏、咳嗽及其他礙食品衛(wèi)生的行為。
3、具有有效健康證明持證上崗,并每年體檢一次。
4、未經(jīng)食堂管理人員允許,不能隨意換崗,不得隨意增減廚師。
5、一旦患上傳染性疾。〖、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性成滲性皮膚病等)不得從事食堂食品加工和銷售工作。
二、廚房衛(wèi)生管理
1、設施布局合理,整潔通風,防鼠設施齊全,原料擺放整齊,生熟分開,標志明顯,餐具存放整齊,密閉保存。
2、菜買回來和未加工完的蔬菜不能直接放置于地上,要放在攤晾架上,使其通風透氣,防止霉爛變質(zhì)。
3、操作臺上的調(diào)味品要分類擺放,并及時加蓋。
4、用于原料半成品、成品的容器、用具,分開使用,用后必須及時消毒、清洗晾干。
5、抹布、鍋蓋、防蠅罩等要保持清潔,分類使用。
6、保持清潔衛(wèi)生,保持上下水管暢通,及時清掃地面殘留的.廢棄物等垃圾。
三、烹食過程衛(wèi)生管理
1、嚴格按照食品衛(wèi)生要求去操作,防止食物中毒,嚴格杜絕用腐敗變質(zhì)及其它不符合衛(wèi)生要求的食品及其原料加工食品的行為。
2、整個烹食過程必須認真清洗干凈并按時、按質(zhì)供給。
3、粗加工過程中動物性食品與植物性食品必須分開存放。
4、加工后的原料、半成品、成品存放,符合衛(wèi)生要求,防止交叉污染。
5、制做涼萊,符合規(guī)范要求。
6、食物沒有燒熟煮透不得食用。隔餐隔夜的熟制品食用前必須充分加熱,加熱不徹底的嚴禁食用。
7、食品調(diào)味時要嚴格按烹調(diào)衛(wèi)生要求進行,切忌用手指直接沾湯品嘗,不能用湯勺、鍋鏟盛湯汁放入口中品嘗。
8、制作好的成品菜要直接用清潔、衛(wèi)生消過毒的容器盛裝,不能用抹布或圍裙擦試容器。
9、成品菜不能直接放在地上,防止異物帶入容器對食品造成第二次污染。
四、餐具衛(wèi)生管理
1、消毒設施必須監(jiān)測合格、符合要求,并正常運轉(zhuǎn)。
2、洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地擺好。
3、食堂指定人員負責餐具容器、用具洗滌消毒工作的日常管理,做到消毒經(jīng);。
五、食堂環(huán)境衛(wèi)生管理
1、每天清理,每月三次大掃除,確保廚房環(huán)境衛(wèi)生,做到地面無油污,操作臺及灶臺無污垢,飯廳地面光潔,飯桌隨時保持桌面干凈,剩飯剩菜桶及時清運。
2、按規(guī)定擺放所有設施,在使用方面的基礎上,力求整齊美觀。
3、門窗應有防蠅紗窗及門簾,保證完好無損。
六、辦公室定期或不定期對食堂的食品衛(wèi)生進行檢查,對存在問題及時提出整改措施,并限期整改。
衛(wèi)生管理制度范本8
(一)食品采購
1、食堂采購人員必須熟悉本單位所用的各種食品與原料的品種及其相關的衛(wèi)生標準、衛(wèi)生管理辦法及其他相關法規(guī),了解各種原輔材料可能存在的衛(wèi)生問題。
2、在采購定型包裝食品時,必須仔細查看包裝標識或者產(chǎn)品說明書是否按《食品衛(wèi)生法》第二十一條規(guī)定標出了品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號或者代號、規(guī)格、配方或者主要成份、保質(zhì)期限、食用或者使用方法等,防止購進假、冒、偽、劣產(chǎn)品。
3、采購各種食品、食品原輔料時,必須向供貨方索取同批 產(chǎn)品的檢驗合格證或化驗單。
4、執(zhí)行食品衛(wèi)生制度,拒絕采購有害物質(zhì)污染、霉變、變質(zhì)、過期、腐敗的物品。
5、采購物質(zhì)要求定點購買,并認真做好購貨記錄,經(jīng)食管員驗收后方可入庫。
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1、建立入庫、出庫食品的'登記制度,按入庫時間先后分類存放,做到先進先出,以免貯存時間過長而生蟲、發(fā)霉
2、 庫存食品按類別上架存放,各類食品分開存放,并有明顯標識。各種調(diào)料器皿加蓋并有標記。
3、存放的食品應與墻壁、地面保持一定的距離,糧食存放應隔墻離地15公分以上。
4、定期檢驗庫存食品,掌握所貯存食品的保持期。
5、不使用腐敗變質(zhì)、生蟲及污染不潔的食品。
6、采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及滋生條件的措施,保證場內(nèi)三無:無鼠、無蠅、無塵。
7、倉庫內(nèi)要有防火、防盜等措施。嚴禁存入易燃、有毒物品,禁止存入與倉庫無關的其它雜物和私人物品。
8、定期打掃貯存室,做好室內(nèi)清潔消毒工作。
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1、餐具茶具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須清洗、消毒,炊具、用具必須洗凈消毒,保持清潔。
2、洗碗要落實餐具及用具的清潔、消毒工作;對小餐具實行一去殘渣、二堿洗、三清水沖、四入消毒柜。大餐具實行堿洗、浸消毒液、再沖清水洗凈。
3、洗菜工要落實一洗、二浸(浸泡1小時)、三洗工作。
4、班前、班后要做好各部位的清潔、洗滌工作,保持廚房內(nèi)外包括操作臺、灶臺、地面和水溝等處的清潔消毒工作。
5、每天對空氣、工作臺面、刀砧進行消毒,在無人工作時應用紫外線燈消毒30分鐘,或用消毒液擦洗臺面。
。ㄋ模┦称返男l(wèi)生安全要求
1、選擇經(jīng)過安全處理的食品。
2、徹底加熱食品:食品所有部位的溫度都必須達到70 °C以上。
3、立即食用做熟的食品。
4、妥善貯存熟食品:食品貯存在60°C以上或10°C 以下的條件下。
5、徹底再加熱熟食品,食品所有部位的溫度至少達到70°C。
6、避免生食品與熟食品接觸。
7、反復洗手,加工前和每次間歇之后,必須把手洗凈凈,尤其是去廁所后。
8、必須精心保持廚房所有表面的清潔。
9、避免昆蟲、鼠類和其他動物接觸食品。
10、使用凈水,若供水不保險的話,須在加入食品或制冰或飲用前,將水煮沸。
。ㄎ澹┡洳托l(wèi)生要求
1、供給的食品要新鮮,不得有腐敗變質(zhì)食品及有毒有害食品。
2、經(jīng)加工后的可食食品應放在備餐間,嚴格防止污染。
3、在分發(fā)面包、炸雞翅等熟食時應用銷售工具,防止污染。
4、餐具保管要定人定位,餐具存放應整潔有條理,專用機械要加紗布套。
。﹤人衛(wèi)生
1、杜絕“三長”,即長指甲、長頭發(fā)、長胡須,做到“四勤”即勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。
2、食堂工作人員每年要體檢一次,取得健康證方可上崗。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結核、化膿性或滲出性皮膚病以及其它有礙公共衛(wèi)生的疾病的,治愈前不得從事接觸直接入口的工作。發(fā)現(xiàn)傳染病者,立即調(diào)離崗位。
3、食堂工作人員必須有兩套以上工作服。上班時必須穿好工作服、工作帽、工作鞋,工作服、帽整潔干凈。
4、上崗前洗手,便后洗手。工作時間不能佩戴首飾,不隨地吐痰,不在操作時閑談、抽煙,不準穿拖鞋、赤腳、背心不帶閑人進配餐間,不準穿工作服上廁所。
。ㄆ撸┎蛷d衛(wèi)生清潔
1、地面、餐桌、座凳、電器設備、窗、墻壁等保持整齊、清潔、無油污、無灰塵,餐桌做到隨時清理,保持整潔。
2、餐廳保持通風良好,光線好,就餐環(huán)境舒適。
3、防蠅、防塵設備齊全,做到定期消毒滅蠅,防止傳染病。
4、保持售飯用具、盛裝食品用具、售飯臺清潔衛(wèi)生,菜有防蠅罩,主食品有蓋布,并保持干凈。
(八)操作間衛(wèi)生標準
1、地面保持清潔,門窗潔凈明亮。
2、各種炊具、用具操作臺擺放整齊,生熟分開,成品存放實行“四隔離”并有明顯標記。餐具做到:一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔。
3、灶臺清潔,調(diào)料盒放置有序。炊具經(jīng)常洗刷,做到木見本色,鐵見光。
4、所有機械用完后及時進行保養(yǎng)、擦拭,并保持清潔。
5、冰箱、冰柜、保鮮柜專人管理,經(jīng)常檢查,定期除霜,生熟食品分開存放,柜內(nèi)無異味。
6、生菜上架,先洗后做。
7、水池保持清潔,素池葷池分開,上下水道暢通,排水溝無垃圾、無異味。
8、門窗有防蠅、防塵、防鼠設施。室內(nèi)通風,光線好。
。ň牛┉h(huán)境衛(wèi)生
1、食堂應確保一天三小掃二保潔,一周一次大掃除。
2、公用餐具一律做到一洗二沖三消毒四保潔。
3、保持操作場所內(nèi)外環(huán)境整潔,應有專人負責,分工包干,及時清掃;場所內(nèi)設施布局應符合要求,垃圾和廢棄物應有密閉容器存放。確保工作環(huán)境三無:無鼠、無蠅、無塵。
(十)檢查及懲罰
食品衛(wèi)生領導小組不定期對食堂衛(wèi)生進行檢查,對食堂各部門進行檢查,對發(fā)現(xiàn)違反本規(guī)定的予以相應的處罰,對于認真執(zhí)行者予以獎勵。
衛(wèi)生管理制度范本9
1. 嚴禁將飲料帶入多媒體教室。
2. 嚴禁在多媒體教室內(nèi)吸煙。
3. 嚴禁在多媒體教室內(nèi)就餐、吃口香糖及各種零食。
4. 嚴禁隨地吐痰。
5. 不得在多媒體教室內(nèi)亂扔污物,所有污物要一律放入門后的'垃圾筐內(nèi)。
6. 要自覺保持多媒體教室內(nèi)地面、桌面、墻面、門、窗、玻璃、電腦的清潔衛(wèi)生,不亂張貼,不亂刻、亂劃、亂畫。
7. 教室內(nèi)要保持空氣流通。
8. 每天下午最后一節(jié)上課的班級,負責打掃多媒體教室,清潔范圍包括地面衛(wèi)生、桌椅衛(wèi)生、計算機衛(wèi)生、教室外過道衛(wèi)生等;每天打掃的學生要負責將垃圾運到指定地點,不得堆放在教室外面。
9.每周五下午由政教處安排班級對多媒體教室進行大掃除,之后由辦公室檢查衛(wèi)生。
衛(wèi)生管理制度范本10
為了培養(yǎng)"四有"新人,必須有一個整潔、美觀、舒暢的環(huán)境,特訂定如下:
一、班容衛(wèi)生常規(guī):
1、教室地面無積塵,墻角四處無蛛網(wǎng),室內(nèi)做到六面光。上課前黑板上無遺忘字痕。
2、門窗常擦洗,關鎖有專人,玻璃如明鏡,窗欞無灰塵。
3、教室內(nèi)外無紙屑,無果殼,無痰跡,有人每日保潔。
4、課桌排列做到由低到高,縱橫對齊,間距均勻。學生座位表貼在講臺右上角。
5、清掃工具有固定地點隱蔽存放,沒有條件隱蔽的`應排列整齊。
6、教室布置做到整齊大方,黑板報板畫字跡清楚,書寫規(guī)范,整齊美觀。
7、教室要打掃清潔,磨石子地坪的要用拖把擦洗干凈。全體學生離開時要關燈關門上鎖。
8、教室內(nèi)及走廊內(nèi),不準追逐吵鬧,保證學習環(huán)境安靜。
9、每天一小掃,一周一大掃,中午補缺漏,形成制度
10、注意個人衛(wèi)生,定期檢查學生的頭發(fā)和指甲,督促學生勤洗頭洗澡、勤剪指甲、勤換衣。
二、校容衛(wèi)生常規(guī):
1、全校師生都要愛清潔,講衛(wèi)生,講文明,保持校容整潔,做到吐痰入盂,廢紙人簍,大小便人廁所。不準亂倒垃圾,亂拋廢紙、果殼、煙蒂等雜物。
2、衛(wèi)生包干區(qū)由各班各室負責,發(fā)現(xiàn)臟物,及時清除。垃圾一律傾倒人箱,不倒在箱旁或遺留在路面上。樹棍木棒要送木工間,磚石等建筑垃圾集中指定地點,不能倒人垃圾箱。
3、校園內(nèi)的黑板報定期更換,保持新穎、有特色。
衛(wèi)生管理制度范本11
第一條為加強對游泳池的管理,保障游泳者的身體健康和生命安全,防止疾病傳播,根據(jù)國家有關法律、法規(guī)的規(guī)定,結合我校實際,特制定本規(guī)定。
第二條嚴格施行游泳健康合格證制度,無當年《游泳健康合格證》者,一律不得入場游泳。
學校校醫(yī)院嚴格按照衛(wèi)生部頒發(fā)《游泳場所衛(wèi)生標準》(gb9667—1996)規(guī)定進行體檢并發(fā)放《游泳健康合格證》。
第三條游泳人員衛(wèi)生要求:
。ㄒ唬┯斡菊唔殤{市級醫(yī)院或校醫(yī)院核發(fā)的《游泳健康合格證》購票入場。
(二)游泳者具有下列情形之一,不得進入游泳池:
1、肝炎、皮膚癬癥(包括腳癬)、重癥砂眼、急性結膜炎、中耳炎、腸道傳染病、性病等以及國家衛(wèi)生行政部門規(guī)定的其他易通過游泳交叉?zhèn)魅緮U散的傳染病患者。
2、精神病患者。
3、酗酒者。
4、高血壓、心臟病及其他疾病不宜參加游泳鍛煉者。
。ㄈ┯斡菊邞詡涿、拖鞋、浴巾等。
。ㄋ模┤氤厍氨仨氝M行沖淋,可防止游泳者直接入池后因身體突然變冷而感覺不適或發(fā)生抽筋,洗凈身體,以減少或避免各類化妝品、護膚品、發(fā)膠以及體表的汗液、皮毛、頭發(fā)、頭屑等污染物進入池內(nèi),從而減輕池水污染負荷,以保證較好的.水質(zhì)。
。ㄎ澹┻M入游泳池必須通過浸腳池消毒,工作人員必須保證消毒池水的消毒能力(保證其余氯含量保持50―100mg/l)余與流通性,定時換水,間隔時間不超過2小時。
。┰诔貎(nèi)必須帶泳帽,工作人員應及時發(fā)現(xiàn)和制止在池內(nèi)不帶泳帽的現(xiàn)象,并對泳帽等正確佩戴方式給予指導。從而對游泳者起到護發(fā)和保護頭皮之功效,并可避免脫發(fā)與頭屑落入池內(nèi)引起污染,禁止在池岸上進行搓身等不良行為。
(七)禁止在池邊及池內(nèi)吸煙、吐痰、小便等。
。ò耍┯斡局,要點眼藥水,以預防傳染性眼病。
第四條游泳池經(jīng)常性衛(wèi)生要求:
。ㄒ唬┯斡緢鏊耐ǖ兰靶l(wèi)生設施清潔無異味并應定期消毒。
。ǘ榉乐谷斯び斡境芈晥鲈孱,池水中加入0、25―0、5mg/l銅,發(fā)現(xiàn)藻類時的最大加藥量不應超過1mg/l。
。ㄈ﹥和嫠剡B續(xù)供給的新水中余氯濃度應保持在0、3―0、5mg/l。浸腳消毒池水的余氯含量應保持在50―100mg/l,須每2日更換一次。
。ㄋ模┯斡境卦陂_放時間內(nèi)應每日定時補充新水。每日至少進行3次檢驗池水,適時投加消毒藥。做好池水消毒和消除水中污物的工作,保證池水水質(zhì)有良好的衛(wèi)生狀況,保證水質(zhì)達到以下國家衛(wèi)生部規(guī)定的公共場所衛(wèi)生標準。
1、池水溫度:22―26℃;
2、ph值:6、8―8、5
3、渾濁度:尿素
衛(wèi)生管理制度范本12
一、自覺遵守和執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,接受食品衛(wèi)生監(jiān)督機構的監(jiān)督檢查。
二、學校集體用餐管理組成員:校醫(yī)、全體行政、后勤中心成員。
三、食堂從業(yè)人員必須持證(健康證、培訓證、上崗證)上崗;如果患手部感染、咳嗽、痢疾等疾病應及時隔離治療,痊愈后才能上班;上班時穿干凈的工作服、帽、不留長指甲保持良好的個人衛(wèi)生;在分裝飯菜或拿取消毒后的餐具時,要用肥皂洗凈和擦干雙手。
四、采購食品及原料,必須按《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定向供貨商索取該產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)家《衛(wèi)生許可證》、檢驗合格證及發(fā)票。蔬菜、魚肉等原料要新鮮。定型包裝食品標簽要符合有關要求,不準用國家禁止使用的各種有礙人體健康的食品原料。應相對固定食品采購場所,確保原料無毒無害。每日購進食品或原料要詳細登記其購進日期、品名、商家、發(fā)票。
五、食品貯存、加工及刀案等工具要做到生熟分開,倉庫內(nèi)各種原料有標簽,做到整齊、分類存放、離地離墻。進貨要有專人驗收檢查登記,做到先進先出。
六、加工蔬菜要反復漂洗,并用開水燙一下,去除菜水,防止農(nóng)藥中毒。食品烹調(diào)前要徹底洗凈,烹飪時要煮(炒)熟透。要采取有效的`方法,嚴格防止熟食在食用前被污染。
七、餐具要做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保管。
1、洗:用水洗掉菜渣。
2、刷:用純堿水刷洗(最好不用洗潔劑)。
3、沖:用清水沖干凈餐具。
4、消:保證消毒柜無故障,能達到消毒效果。消毒液為專用餐具消毒液,無毒、有效、使用方法正確。
5、保管:防止已消毒的餐具被污染。
八、食堂要做到無蠅、無鼠、無蟑螂及其它有害昆蟲。垃圾桶蓋嚴,保證廚房和餐廳清潔、整齊、美觀。
九、要用高度的警惕性防止食物中毒。萬一發(fā)生食物中毒,要立即向xx區(qū)衛(wèi)生防疫站報告、保留現(xiàn)場、封存可疑食品以便查清原因。
十、以上制度發(fā)到食堂及學校各辦公室,請全體就餐人員監(jiān)督執(zhí)行。食堂從業(yè)人員如果違反以上規(guī)定,學校將依據(jù)所訂合同予以相應的處罰。
衛(wèi)生管理制度范本13
為創(chuàng)造一個整潔有序的辦公環(huán)境、增強員工對公司的責任感和歸屬感、推進公司日常工作規(guī)范化、秩序化、樹立公司形象,經(jīng)研究制定辦公室衛(wèi)生管理制度。
一、主要內(nèi)容與適用范圍
1、本制度規(guī)定了辦公室衛(wèi)生管理的工作內(nèi)容和要求及檢查與考核。
2、此管理制度適用于本公司所有辦公室衛(wèi)生的管理。
二、定義
1、公共區(qū)域:包括入口門廳企業(yè)形象墻過道、室內(nèi)過道、道具間、衛(wèi)生間;
2、辦公區(qū)域:包括辦公室大廳、會客室、行政財務辦公室、會議室、董事辦公室。
3、以上各區(qū)域每日的常規(guī)衛(wèi)生,由各部門工作人員每天按照“辦公室衛(wèi)生人員分工表”清掃。由行政主管進行督促和檢查。所有人員必須嚴格按照規(guī)定積極參與執(zhí)行。如有不服從安排或未按要求完成衛(wèi)生任務,扣除10元每次,作為公司活動經(jīng)費。
三、制度內(nèi)容
1、辦公室整體環(huán)境衛(wèi)生應做到以下幾點:
。1)保持公共區(qū)域及個人區(qū)域地面干凈清潔、無污物、污水、浮土,無死角。
(2)保持門窗及辦公桌干凈整潔、無塵土、零食、雜物。玻璃清潔、透明。
。3)保持墻壁清潔,表面無灰塵、污跡。
(4)保持企業(yè)形象背景墻表面干凈整潔。
。5)保持衛(wèi)生間地面清潔、道具間干凈整潔,工具、物品放在固定(或隱蔽)的地方。
。6)保持會議室地面、桌面干凈、整潔及白板干凈,會議后由行政主管及時清潔整理,保持整潔、辦公物品及座椅擺放整齊。
。7)垃圾桶擺放緊靠個人辦公桌,保持無溢滿現(xiàn)象。每天下班后由當日衛(wèi)生值班人員負責所有垃圾桶進行清空,并套上干凈的垃圾袋。
。8)行政主管定期給植物澆水、打蟲、施肥,保證植物茁壯成長。
2、辦公用品的衛(wèi)生管理應做到以下幾點:
。1)辦公桌面:辦公桌面只能擺放必需物品,其它物品應放在個人抽屜,暫不需要的物品就擺回前臺區(qū)域柜子里,不用的物品要及時清理掉。
。2)辦公文件、票據(jù):辦公文件、票據(jù)等應分類放進文件夾、文件盒中,并整齊的擺放至辦公桌上的文件欄內(nèi)。
。3)辦公小用品如筆、尺、橡皮檫、訂書機等,應放在辦公桌一側,公用物品從柜子拿出使用完后放還到原位。
。4)電腦:電腦鍵盤要保持干凈,下班或是離開公司前電腦要關機(特別記得關閉顯示器)。行政主管負責監(jiān)督檢查,如有違反,罰款10元每次。
。5)宣傳冊、資料:宣傳冊、資料應整齊的擺放到報刊架上,行政主管要定時整理。
。6)飲水機、燒水壺、打印機、傳真機、電話機等擺放要整齊,保持表面無污垢,無灰塵,無水跡等。下班后,關閉一切電氣設備(飲水機、冰箱除外)。
(7)辦公室內(nèi)所有電器線走向要美觀、規(guī)范,并用護釘固定不可亂搭接臨時線。
(8)內(nèi)部使用文件盡量采用雙面打;其他低值易耗辦公用品按照計劃采購發(fā)放使用。
3、個人衛(wèi)生應注意以下幾點:
(1)不隨地吐痰,不隨地亂扔垃圾。
。2)下班后要整理辦公桌上的用品,擺放整齊。
(3)下班后先檢查各自辦公區(qū)域的門窗是否鎖好,將一切電源切斷后即可離開。
(4)辦公室垃圾桶中嚴禁丟棄飯盒及剩飯剩菜并且不得傾倒剩茶水。
。5)辦公區(qū)域內(nèi)嚴禁吸煙,指定允許吸煙區(qū)域為:會客室、樓梯通道口。如有違反,罰款5元每次。
。6)在樓梯通道口吸完煙后,請將煙頭熄滅丟入垃圾桶,如亂扔煙頭,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),罰款20元/次,因為未熄滅煙頭引起安全事故由當事人承擔全部責任。
4、日常衛(wèi)生清掃工作安排
。1)行政主管應負責公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔。
。2)上班期間按照“辦公室衛(wèi)生人員分工表”中的'安排,當天負責的人員應及時將辦公區(qū)域的衛(wèi)生打掃并保持干凈,并監(jiān)督維護辦公室當天的整潔。
。3)每天下班前15分鐘開始,行政主管督促各部門工作人員按要求清掃各自負責的衛(wèi)生區(qū),并保持衛(wèi)生清潔。
(4)每周六下午由行政主管組織全體員工大掃除。
。5)每逢國家法定節(jié)假日,應提前一天由行政主管組織全體員工大掃除。
四、檢查及考核
每天由董事會成員及行政主管檢查辦公室的環(huán)境,如有發(fā)現(xiàn)不符合以上要求,罰當天衛(wèi)生分工人員10元/次/人。
五、本制度于二0一五年四月一日頒布,自頒布即日起正式實施。
衛(wèi)生管理制度范本14
(1)為保證藥品質(zhì)量,確保消費者用藥的安全有效,創(chuàng)造一個優(yōu)良、清潔的.工作環(huán)境,同時塑造一支高素質(zhì)的員工隊伍,依據(jù)《藥品管理法》及《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》等法律法規(guī),特制定本制度。
(2)衛(wèi)生管理責任到人,營業(yè)場所應明亮、整潔、每天早晚各做一次清潔,庫區(qū)要定期打掃,做到“四無”,即無積水、無垃圾、無煙頭、無痰跡,保持環(huán)境衛(wèi)生清潔。無環(huán)境污染物,各類藥品分類擺放,規(guī)范有序。
(3)保持店堂和庫房內(nèi)外清潔衛(wèi)生,各類藥品、用品安置到位,嚴禁工作人員把生活用品和其他物品帶入庫房,放入貨架。
(4)倉庫環(huán)境整潔、地面平整,門窗嚴密牢固,物流暢通有序。并有防蟲、防鼠設施,無粉塵、污染物。
(5)在崗員工應統(tǒng)一著裝、佩帶工號牌,衛(wèi)生整潔,精神飽滿,工作服夏天每周至少洗滌3次,冬天每周洗滌2次。頭發(fā),指甲注意修剪整齊。
(6)衛(wèi)生管理情況要列入企業(yè)季度管理考核之中。
(7)健康體檢每年組織―次。企業(yè)所有直接接觸藥品的人員必須進行健康檢查。
(8)嚴格按照規(guī)定的體檢項目進行檢查,不得有漏檢行為或找人替檢行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),將嚴肅處理。
(9)如發(fā)現(xiàn)患有精神病、傳染病、化膿性皮膚病或其它可能污染藥品的患者,應立即調(diào)離原崗位或辦理病休手續(xù)后靜養(yǎng),待身體恢復健康并體檢合格后,方可工作。病情嚴重者,應辦理病退或其他離職手續(xù)。
衛(wèi)生管理制度范本15
1、機房內(nèi)不得吸煙,隨地吐痰,亂丟雜物。
2、各班組員工必須按時清潔機房地面,做到無明顯污漬,無雜物,無粉塵機房內(nèi)各設備必須按時擦拭,使設備表面光潔無塵。
3、機房值班員工必須按時清潔機房通風系統(tǒng)塵網(wǎng)。
4、機房內(nèi)電氣控制箱及電器開關表面必須按時清潔除塵。
5、領班負責制定轄區(qū)機房清潔衛(wèi)生時間表,并對機房衛(wèi)生負責。
6、質(zhì)量員負責定期抽查機房地面、墻面、設備衛(wèi)生清潔情況,發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題,立刻負責整改。
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