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幼兒園大班健康教案《合理用餐身體棒》
在教學(xué)工作者實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)中，可能需要進(jìn)行教案編寫工作，編寫教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下是小編幫大家整理的幼兒園大班健康教案《合理用餐身體棒》，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
幼兒園大班健康教案《合理用餐身體棒》1
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、培養(yǎng)幼兒按時(shí)睡覺、按時(shí)起床的良好生活習(xí)慣。
2、使幼兒養(yǎng)成正確的睡姿。
3、初步了解預(yù)防疾病的方法。
4、學(xué)會(huì)保持愉快的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】PPT視頻、好習(xí)慣寶寶貼畫。
【活動(dòng)過程】
一、活動(dòng)導(dǎo)入
帶領(lǐng)幼兒隨著好習(xí)慣歌曲做律動(dòng)。
二、基本部分
1、“聽”故事提問導(dǎo)入：小朋友你們每天早上幾點(diǎn)起床?晚上又是幾點(diǎn)睡覺?請聽故事《小熊和大熊》
2、安靜聽故事，情境導(dǎo)入。
教師提問：小熊和大熊為什么上學(xué)會(huì)遲到?
教師總結(jié)：小熊和大熊因?yàn)橄矚g看動(dòng)畫片，所以看到很晚很晚，第二天早上上學(xué)都遲到了，還有了大大的'黑眼圈。小朋友，我們要養(yǎng)成按時(shí)睡覺按時(shí)起床的好習(xí)慣，這樣上學(xué)才不會(huì)遲到，才會(huì)有更健康的身體。
3、“看”動(dòng)畫提問導(dǎo)入：小朋友，你們平時(shí)會(huì)睡懶覺嗎?
4、認(rèn)真看動(dòng)畫，啟發(fā)思考，教師提出如下問題：
(1)媽媽為什么說寶寶是個(gè)乖孩子?
(2)故事告訴我們睡覺時(shí)最好的姿勢是什么樣的?
(3)寶寶聽小鳥說了哪句話才沒有睡懶覺?
5、幼兒有疑問可再次觀看動(dòng)畫，老師根據(jù)本班級幼兒共性特征及個(gè)體差異，對動(dòng)畫進(jìn)行暫�；虿シ�，結(jié)合劇情節(jié)點(diǎn)，在幼兒已有經(jīng)驗(yàn)上進(jìn)行選擇性互動(dòng)提問教學(xué)。
教師總結(jié)：寶寶每天早睡早起，是個(gè)乖孩子，故事告訴我們每天睡覺的時(shí)候要蓋好被子別著涼，右側(cè)睡，對身體好，衣服鞋子擺放整齊，這樣才是人見人愛的好孩子。
6、圖譜演示
教師出示兩張圖片并講述圖片故事，讓幼兒判斷對錯(cuò)并說明原因。
教師看圖總結(jié)：小朋友我們要向?qū)殞殞W(xué)習(xí)，早睡早起，每天和太陽公公一起做運(yùn)動(dòng)，身體棒棒的，太陽公公喜歡早睡早起的好寶寶。
三、結(jié)束部分
游戲名稱：《手指寶寶》
游戲玩法：教師念兒歌，幼兒根據(jù)兒歌內(nèi)容做相應(yīng)的手指動(dòng)作。
兒歌：大拇哥睡了，二拇哥睡了，中三娘睡了，你睡了，我睡了，大家都睡了。大拇哥醒了，二拇哥醒了，中三娘醒了，你醒了，我醒了，大家都醒了。
兒歌動(dòng)作講解：雙手打開，“大拇哥睡了”大拇指收起，“二拇哥睡了”食指收起，“中三娘睡了”中指收起，“你睡了”雙手手心向上伸出去，“我睡了”雙手放在胸前，“大家都睡了”雙手放臉側(cè)做睡覺狀，后面兒歌“大拇哥醒了，二拇哥醒了，中三娘醒了，你醒了，我醒了”是將手指一個(gè)一個(gè)打開，“大家都醒了”做一個(gè)伸懶腰的動(dòng)作。
四、活動(dòng)延伸
(1)帶領(lǐng)幼兒唱讀《弟子規(guī)》經(jīng)典：
“朝起早夜眠遲老易至惜此時(shí)”
(2)教師多鼓勵(lì)幼兒早早來幼兒園參加活動(dòng)，并適當(dāng)給予稱贊;
(3)和家長聯(lián)系，習(xí)慣養(yǎng)成延續(xù)至家庭中落實(shí)。
教學(xué)反思：
幼兒通過形象生動(dòng)的故事以及討論明白了養(yǎng)成良好的睡眠習(xí)慣非常重要，了解了正確的睡眠姿勢和習(xí)慣。對于有不良睡眠習(xí)慣的幼兒起到了教育意義。但是活動(dòng)中幼兒親身體驗(yàn)睡眠姿勢的較少。
幼兒良好的睡眠習(xí)慣不是一天、兩天可以養(yǎng)成的，它需要老師細(xì)心、耐心的指導(dǎo)。糾正幼兒不良睡眠習(xí)慣更是需要時(shí)間，并要老師和家長共同來完成。因而今后我們這項(xiàng)工作要持之以恒堅(jiān)持去做。
幼兒園大班健康教案《合理用餐身體棒》2
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性;培養(yǎng)學(xué)生對飲食的科學(xué)態(tài)度。
2、幫助幼兒了解淺顯的營養(yǎng)學(xué)的知識(shí)，知道人體生長發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營養(yǎng)。認(rèn)識(shí)到偏食會(huì)造成不良的后果。
3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。
4、幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對以后的成長會(huì)具有一定的幫助。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、錄象、課件
2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準(zhǔn)備好快餐盤。
【活動(dòng)過程】
一、激趣導(dǎo)入。
1、小朋友們，這堂課我們先來看一組錄象(錄象：學(xué)生排隊(duì)去食堂、用餐、特顯飯菜，輕快的音樂)
2、這是在哪里?我們食堂里的菜可豐富了，你能叫出它們的名字嗎?
3、哪些菜是你最喜歡吃的?哪些菜你不喜歡吃呢?為什么不喜歡?
二、認(rèn)識(shí)明理。
1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢!你們看，這是什么?(出示：豆腐、青菜、西紅柿)聽聽它們的自我介紹吧!
2、豆腐、青菜、西紅柿的自我介紹(豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會(huì)胖，還可以預(yù)防心臟病。我的吃法有一千多種，外國人都喜歡我，一見到我就說OKOK，還夸我是健康食品呢!青菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友青菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰要是不喜歡我，會(huì)影響消化、皮膚開裂的，快來和我做好朋友吧!番茄：我有兩個(gè)名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長得最漂亮的一個(gè)，我的本領(lǐng)可大著哩!我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當(dāng)成水果來吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢!)
3、小結(jié)：聽了它們的介紹，你們愿意做他們的`好朋友嗎?是呀，我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說魚、肉等都不要吃，這個(gè)也不好，因?yàn)樗鼈兒胸S富的脂肪和蛋白質(zhì)，身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。
三、深化理解。
1、如果平時(shí)不合理用餐，對你的身體是不利的。你們瞧!
(1)(出示胖子)這個(gè)小朋友長得怎么樣?越胖越好嗎?為什么?(行動(dòng)緩慢，做了一點(diǎn)兒事就氣喘吁吁，跳躍運(yùn)動(dòng)都做不起來，還容易生病，太胖了還會(huì)影響智力)哎呀，怪不得，很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點(diǎn)?(鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜)
(2)(出示：瘦子)這個(gè)小朋友長得怎么樣?他為什么這么瘦?他的表情怎么樣?(不開心)你從哪看出他不開心?是呀，身子長得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開心?你看他長得面黃肌瘦，一點(diǎn)兒也沒有精神，一副病態(tài)。
(3)最近，他又發(fā)現(xiàn)(出示有聲：我的牙經(jīng)常出血)老師請你們當(dāng)個(gè)小醫(yī)生，能給他治治病嗎?當(dāng)然，吃藥也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他治病?給她一些建議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素C，牙齒出血的毛病肯定會(huì)好的。
(4)不過，他還是很痛苦，因?yàn)?出示：我經(jīng)常便秘。)什么叫便秘?哪些小朋友也便秘過?有什么感覺?后來怎么辦的?除了吃藥以外，在食物上注意些什么?對呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個(gè)痛苦了�？磥�，這個(gè)小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營養(yǎng)，這樣身體才能長得棒!
2、為了讓我們小朋友身體長得棒棒的，學(xué)校里的營養(yǎng)師不僅在菜上動(dòng)了一番腦筋，而且在糧食的品種上想得非常周到。小朋友們經(jīng)常說一首兒歌的，夸我們食堂里早餐品種多，誰會(huì)唱啊?(兒歌：星期一紅豆粥，星期二綠豆粥，星期三糯米粥，星期四麥片粥，星期五八寶粥。早餐品種真正多，小朋友吃得真歡樂!)
3、怪不得，咱們小朋友長得多健康多有精神呀!你們看看，我們教室里哪個(gè)是健康小子?一起把他們請出來!(音樂、鼓掌，健康女孩)跟大家說說，你們怎么長得這么健康?個(gè)個(gè)都是健康寶寶!大家可要向他們學(xué)習(xí)哦!通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，楊老師相信，小朋友們以后一定會(huì)合理用餐身體棒!(出示課題)是嗎?
幼兒園大班健康教案《合理用餐身體棒》3
教學(xué)設(shè)計(jì)
左各莊東新中心校盧培燕
學(xué)情分析
挑食是很多兒童都有的毛病，家長對此也是頭痛不已。隨著年齡的增長，知識(shí)的豐富，食欲的增強(qiáng)，很容易選擇并接受各種食物。因而，此時(shí)給學(xué)生講授健康飲食的知識(shí)，恰是時(shí)候，使學(xué)生在老師和家長的共同幫助下，學(xué)會(huì)健康飲食。
教學(xué)目標(biāo)
(一)科學(xué)知識(shí)
1、了解人體需要的營養(yǎng)及其來源。 2.懂得營養(yǎng)要全面、合理的重要性。
�。ǘ┠芰ε囵B(yǎng)
1、培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力。
2、培養(yǎng)學(xué)生收集整理信息和解決實(shí)際問題的能力。
（三）情感態(tài)度價(jià)值觀
1、保持學(xué)生對學(xué)習(xí)新知識(shí)的欲望。
2、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，意識(shí)到愛惜自己、珍惜生命。
教學(xué)重點(diǎn)：了解人體需要的營養(yǎng)及其來源教學(xué)難點(diǎn)：學(xué)生自己制定健康食譜教學(xué)方法：
直觀教學(xué)：通過看圖片、案例、結(jié)合實(shí)際生活進(jìn)行觀察、分析、比較等方法，讓學(xué)生了解人體需要的營養(yǎng)。
自主學(xué)習(xí)：讓學(xué)生收集整理信息，懂得營養(yǎng)要全面、合理的重要性，意識(shí)到飲食健康的責(zé)任感。
合作交流：通過學(xué)生的討論交流，了解什么食物可以吃，可以多吃，什么食物要少吃盡量不吃，并根據(jù)所學(xué)知識(shí)制作一份一日三餐的健康食譜。
課前準(zhǔn)備：多媒體課件（課前搜集的資料、圖片等）教學(xué)過程：
【導(dǎo)入】
課前請同學(xué)們欣賞一個(gè)小情景劇《老鼠公主長了長牙齒》，看完這個(gè)情景劇同學(xué)們有什么想說的？（同學(xué)們可能會(huì)說，父母不應(yīng)該溺愛孩子，作為孩子不應(yīng)該挑食，應(yīng)該吃一些對身體好的食物）今天，老師就給大家講一課《合理三餐身體棒》，板書題目。 【新課】
一、打開多媒體
在物質(zhì)生活豐富的今天，我們越來越重視生活的質(zhì)量，怎樣吃最健康、怎樣才能獲得最佳營養(yǎng)等一系列的問題為大家所關(guān)注。為讓同學(xué)們擁有更加健康、幸福、快樂的生活，今天《合理三餐身體棒》這一課將介紹飲食營養(yǎng)方面的知識(shí)，消除人們?nèi)粘：鲆暤囊恍╋嬍痴`區(qū)。出示“平衡膳食寶塔”學(xué)生仔細(xì)觀察。
平衡膳食寶塔提出了一個(gè)營養(yǎng)上比較理想的膳食模式。平衡膳食寶塔共分五層，包含我們每天應(yīng)吃的主要食物種類。各層位置和面積不同，反映出各類食物在膳食中的地位和應(yīng)占的比重，強(qiáng)調(diào)的是攝入的各種類食物之間的合理比例搭配。誰有勇氣來當(dāng)我們今天第一位小老師？為大家介紹一下平衡膳食寶塔的第一層。
第一層為各類主食，有米飯、饅頭、面包、麥片、其他面食等谷類。提供主要營養(yǎng)素---碳水化合物來源于植物性食物。同時(shí)也提供了部分礦物質(zhì)、微量元素、維生素和膳食纖維。寶塔中糧食所占比例最高，每天為300-500克。
谷類是我國居民膳食中能量和蛋白質(zhì)的主要來源，應(yīng)多吃谷類，獲取充足的能量。為滿足膳食中纖維素的需要，主食應(yīng)多選擇粗糧。
對第一位上臺(tái)的同學(xué)給予鼓勵(lì)，邀請第二同學(xué)講第二層。第二層為蔬菜和水果，蔬菜和水果是食物中礦物質(zhì)、維生素和膳食纖維的主要來源。每日應(yīng)攝取新鮮蔬菜400—500克。不同種類的蔬菜可提供多種不同的營養(yǎng)素，因此膳食中蔬菜的攝入應(yīng)多樣，尤其是深綠色的蔬菜。依次類推。
第三層為魚、肉、蛋類等動(dòng)物性食物,這些是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂溶性維生素和礦物質(zhì)的良好來源。每日的攝取量50-100克，魚、蝦類每日為50克，蛋類每日為25--50克。動(dòng)物性食物過多，吃谷類和蔬菜不足，這對健康不利。
肥肉和葷油為高能量和高脂肪食物，攝入過多往往會(huì)引起肥胖，并是某些慢性病的危險(xiǎn)因素，應(yīng)當(dāng)少吃。提倡吃含蛋白質(zhì)較高，脂肪較低的雞、魚、兔、牛肉等動(dòng)物性食物，適當(dāng)減少豬肉的消費(fèi)比例。
第四層為奶類及制品、豆類及豆制品，是蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素的豐富來源。每天應(yīng)吃奶類及奶制品100克和豆類及豆制品50克。
奶類除含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外，含鈣量較高，且利用率也很高，是天然鈣質(zhì)的極好來源。
第五層為油脂類。每日應(yīng)攝取25克，過量食用有潛在的危險(xiǎn)，油炸食物要少吃。對同學(xué)們的`講解給予表揚(yáng)。
二、同學(xué)們對平衡膳食寶塔進(jìn)行了詳細(xì)的解說，我們在平時(shí)的飲食中應(yīng)該注意哪些呢？下面讓老師來為大家講一下。
（一）、食物多樣、谷類為主
人類的食物是多種多樣的。各種食物所含的營養(yǎng)成分不完全相同。除母乳外，任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養(yǎng)素。平衡膳食必須由多種食物組成,才能滿足人體各種營養(yǎng)需要，達(dá)到合理營養(yǎng)、促進(jìn)健康的目的，因而要提倡人們廣泛食用多種食物。
�。ǘ�、多吃蔬菜、水果和薯類
蔬菜與水果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維.，深色的蔬菜中維生素含量超過淺色蔬菜和一般水果。含豐富蔬菜、水果和薯類的膳食，對保持心血管健康、增強(qiáng)抗病能力、減少兒童發(fā)生干眼病的危險(xiǎn)及預(yù)防某些癌癥等方面，起著十分重要的作用。請同學(xué)們說一說你知道哪些蔬菜和水果（蔬菜：西紅柿、黃瓜、豆角、蒜臺(tái)、白菜、蘿卜、西蘭花……水果：蘋果、梨、桔子、橙子、獼猴桃……）
（三）、經(jīng)常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油
魚、禽、蛋、瘦肉等動(dòng)物性食物是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂溶性維生素和礦物質(zhì)的良好來源。動(dòng)物性蛋白質(zhì)的氨基酸組成更適合人體需要。肥肉和葷油為高能量和高脂肪食物，攝入過多往往會(huì)引起肥胖，并是某些慢性病的危險(xiǎn)因素，應(yīng)當(dāng)少吃。
�。ㄋ模�、常吃奶類、豆類或其制品
奶類除含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外，含鈣量較高，且利用率也很高，是天然鈣質(zhì)的極好來源。我國居民膳食提供的鈣質(zhì)普遍偏低，平均只達(dá)到推薦供給量的一半左右。豆類是我國的傳統(tǒng)食品，含大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸，鈣及維生素B
1、B
2、等。
�。ㄎ澹⒊郧宓冫}的膳食
吃清淡膳食有利于健康，即不要太油膩，不要太咸，不要過多的動(dòng)物性食物和油炸、煙熏食物。油脂的攝入量高不利于健康。食鹽攝入量過多，與高血壓發(fā)病相關(guān)，每人每日食鹽用量不超過6克為宜。
展示兩張偏瘦和過胖的圖片，請同學(xué)們分析產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因，最后教師總結(jié)：
�。�、食量與體力活動(dòng)要平衡，保持適宜體重
食物提供人體能量，體力活動(dòng)消耗能量。如果進(jìn)食量過大而活動(dòng)量不足，多余的能量就會(huì)在體內(nèi)以脂肪的形式積存即增加體重，久之發(fā)胖；相反若食量不足，勞動(dòng)或運(yùn)動(dòng)量過大，可由于能量不足引起消瘦。所以人們需要保持食量與能量消耗之間的平衡。
（七）、吃清潔衛(wèi)生、不變質(zhì)的食物
在選購食物時(shí)應(yīng)當(dāng)選擇外觀好，沒有污染、雜質(zhì)，沒有變色、變味，并符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食物，嚴(yán)格把住病從口入關(guān)。進(jìn)餐要注意衛(wèi)生條件，集體用餐要提倡分餐制，減少疾病傳染的機(jī)會(huì)。
三、利用多媒體，和同學(xué)們一起討論不吃早飯和挑食引發(fā)的后果
四、分組討論
按事先分好的組，對所學(xué)知識(shí)加以討論，在這過程中告訴學(xué)生如何搭配營養(yǎng)三餐。健康飲食合理搭配原則
1.葷素搭配；2.干稀搭配；3.粗細(xì)搭配4.咸甜搭配；5.冷熱搭配；6.營養(yǎng)均衡
讓他們自己制定一份自己認(rèn)為合理的三餐飲食。老師從旁指導(dǎo)，在最后評出最佳方案 。
五、課堂小結(jié)
今天老師請同學(xué)們介紹了平衡膳食寶塔的各層，老師給同學(xué)們講了居民膳食指南七要點(diǎn)，同學(xué)們也知道了不吃早飯和挑食的后果，希望同學(xué)們重視起來，和家長溝通，合理安排一日三餐。
六、布置作業(yè)
請每位學(xué)生回家跟家人一起，討論健康飲食問題，并一起制定一份一周健康飲食計(jì)劃書。
課后反思:在教學(xué)中，學(xué)生們先欣賞了情景劇《老鼠公主長了長牙齒》，初步明白了喜歡吃的東西不一定就能多吃。再通過認(rèn)識(shí)平衡膳食寶塔，明確了每天吃的東西哪些應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃，這樣才能保持身體所需要的營養(yǎng)均衡。然后，讓學(xué)生了解居民膳食生活指南七要點(diǎn)，在此基礎(chǔ)上，讓學(xué)生分組制定一份一日三餐的食譜，讓學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行實(shí)際應(yīng)用。使理論與實(shí)際操作相結(jié)合，活學(xué)活用，貼進(jìn)學(xué)生生活，完成了活動(dòng)目標(biāo)，達(dá)到了預(yù)期的效果，也讓平時(shí)挑食的同學(xué)意識(shí)到挑食的害處。
在這次教學(xué)活動(dòng)中，我讓學(xué)生來介紹平衡膳食寶塔，引發(fā)學(xué)生對營養(yǎng)均衡的問題的思考，讓學(xué)生意識(shí)到營養(yǎng)不均衡的嚴(yán)重后果，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
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