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幼兒園中班教案《茶》（通用13篇）
在教學(xué)工作者開展教學(xué)活動前，就難以避免地要準(zhǔn)備教案，借助教案可以有效提升自己的教學(xué)能力。我們該怎么去寫教案呢？下面是小編為大家收集的幼兒園中班教案《茶》，僅供參考，大家一起來看看吧。
幼兒園中班教案《茶》 1
活動構(gòu)思：
保健茶是用各種天然植物的花、葉、果實配置而成，它的成分中有許多都是幼兒經(jīng)常接觸的食品。保健茶不但具有增進(jìn)身體健康的療效，而且比較可口，目前已經(jīng)成為許多幼兒家庭中的常見飲品。
本次活動通過幼兒觀察、制作保健茶，及幼兒間的相互交流、互相合作，引導(dǎo)幼兒了解他人的健康狀況，針對不同需要，配制相應(yīng)保健茶，更能培養(yǎng)幼兒關(guān)心他人的情感。
活動目標(biāo)：
1）了解有些植物具有保健、治病的作用。
2）通過幼兒自制保健茶，激發(fā)幼兒關(guān)心他人的.情感。
活動準(zhǔn)備：
若干保健茶制作原料及相關(guān)字卡，茶包，杯子，筷子，食品袋，熱水，材料表格、筆、小小垃圾箱、蠟筆。
活動過程：
�。ㄒ唬┮氡＝〔柚黝}：
教師：小朋友們，你們有沒有注意到爸爸媽媽爺爺奶奶平時都喝些什么保健茶？
幼兒：我媽媽有時候會喝一些枸杞泡的茶。
幼兒：我爸爸都喜歡喝茶葉茶。
幼兒：我爺爺平時喜歡喝苦丁茶，可以治高血壓的。
教師：上次方老師向你們介紹了很多可以用來制作保健茶的材料，你們還記得有哪些？它們又有些什么保健作用？
幼兒：紅棗和桂圓可以用來補血，給媽媽喝最好了。
幼兒：人參給老年人喝，因為它可以讓人長壽。
（二）幼兒觀察保健茶原料，并認(rèn)識一些原料：
�。ń處熓孪炔贾迷�，三桌一樣；字卡背面貼上雙面膠，張貼在黑板上）
教師：你們知道這么多關(guān)于保健茶的知識呀，你們看，我把這些原料都擺放出來了，等一下請你們來參觀一下，我還放了一些沒有介紹過的材料，請你們也來看一下，認(rèn)識它們嗎？它們又有什么保健作用？
�。ㄓ變河^察材料，教師指導(dǎo)）
（出示黑板上的字卡）
教師：黑板上的字寶寶，都是這些材料的名字，請你幫它們找到自己的家，并說說，這種材料的作用，行不行？
誰愿意先來試一下？
幼兒：這是胖大海，用這個泡茶，喉嚨就不痛了。
幼兒：這是苦丁茶，好象常喝這個，可以治療高血壓和糖尿病。
（教師補充介紹一些幼兒不認(rèn)識的材料，并一一貼上字卡）
�。ǘ┯變鹤灾票＝〔瑁�
教師：你們知道這么多制作保健茶的材料，真不簡單，我可要考考你們啦，是不是真的會用這些材料。
如果你的爸爸工作很忙，火氣很大，臉上有時候會發(fā)些青春痘，你要為他泡杯什么茶？放些什么原料呢？
幼兒：我要放一些菊花，因為它可以清火，對皮膚也很好，還要放些人參，讓爸爸精力充沛。
教師：那么如果你的媽媽經(jīng)常頭暈，臉上沒有血色，那你又要為她泡杯什么茶呢？
幼兒：我會在茶里放些紅棗和桂圓，讓媽媽補補血。
教師：那么，如果你的奶奶有點胖，又有高血壓和糖尿病，你要為她泡杯什么保健茶？
幼兒：我會用苦丁茶和山查給奶奶泡杯茶，讓她減減肥，治治病。
教師：你們真聰明，都會針對不同的情況，為每個人泡制特別的保健茶。
現(xiàn)在我要請你們實際操作了，你們想不想真的自己親手來泡一杯保健茶？
幼兒：想！
教師：（教師發(fā)下一次性杯子2個、筷子6雙、原料表格2張、水筆2只/每桌）
每三個好朋友為一組，請你們找一位客人老師，為她配制一杯適合她的保健茶。
聽好要求，每三個好朋友拿一張原料表格一只筆，然后問問客人老師她有什么需要，再記錄下來，表格上沒有的原料，可以現(xiàn)在再畫上去。然后回到座位上，拿一個杯子，根據(jù)你的表格，挑選材料，再放進(jìn)杯子，泡上熱水，行不行？
一定要注意安全，水很燙的。
�。ㄓ變哼x取材料，泡制保健茶）
教師：哪一組愿意來介紹一下，你為客人老師泡制了什么保健茶？為什么？
幼兒：我們在茶里放了人參、苦丁茶、冰糖和山查。因為這位客人老師年紀(jì)有些大，苦丁和人參很適合她。
幼兒：我們在茶里放了山查、菊花、枸杞，因為客人老師皮膚不太好，又有點胖。
（三）幼兒為家人泡制保健茶，激發(fā)他們關(guān)心他人的情感：
教師：除了客人老師，你們還想為誰泡制保健茶？為什么？
幼兒：我想為媽媽泡一杯保健茶，因為媽媽身體不太好，住院了。
幼兒：我想為爺爺泡一杯保健茶，他每天接我很辛苦，年紀(jì)也很大了。
教師：方老師有個問題了，我們在這里泡好茶，回家都冷了，而且一路上灰塵進(jìn)去，都很不衛(wèi)生，有什么好的解決辦法嗎？
幼兒：可以用茶包，裝好材料，回家再泡給媽媽爸爸喝。
教師：真是個好辦法！
�。ń處煼职l(fā)茶包、食品袋，介紹茶包用法）
那就請你們每人制作一包保健茶茶包，放進(jìn)需要的原料，然后封好茶包，裝入食品袋，這樣就干凈啦，回家再泡給別人喝，多衛(wèi)生啊！
現(xiàn)在就開始制作茶包，做好后，請你拿著茶包向客人老師或是你的好朋友介紹一下自己的茶包，里面有些什么材料？你是做給誰喝的？為什么？
�。ㄓ變簞邮种谱鞑璋�，并互相介紹）
（四）教師小結(jié)：
教師：每個小朋友都制作了一個保健茶茶包，有的是送給爺爺奶奶的，希望他們長壽，有的是送給爸爸媽媽的希望他們身體更健康，你們真關(guān)心他人��！
現(xiàn)在請你們進(jìn)去拿自己的小書包，把茶包小心地放進(jìn)去，帶回家，送給你想送的人。
幼兒園中班教案《茶》 2
活動目標(biāo)
知道中國式盛產(chǎn)茶葉的國家。
在觀看茶葉制作過程和飲茶的過程中感受中國的茶文化。
活動準(zhǔn)備
各種茶葉若干、杯子、透明茶壺等。
活動過程
1、觀察茶葉，小組交流
�。�1）請幼兒拿出家里帶來的茶葉，看一看，聞一聞，互相說以自己帶來的茶葉的名稱，是什么地方產(chǎn)的，是什么樣子的，它的味道怎么樣。
（2）教師給每組幼兒提供綠茶、紅茶和花茶，請幼兒看一看、聞一聞，說一說三種茶葉的不同。
（3）小結(jié)。
2、出示掛圖
教師講解，幼兒了解茶葉的制作過程
3、品茶
教師給每組幼兒分別倒一點綠茶和紅茶，請幼兒觀察顏色、聞清香，然后品嘗，說說喝兩種茶的不同感覺。
教師沖泡茉莉花茶，請幼兒品嘗，說說和錢兩種茶有什么不同。
4、小結(jié)
活動反思
中國的茶文化是我國的'代表特色之一，現(xiàn)在正式采茶時節(jié)，孩子們對茶的認(rèn)識不多，這次學(xué)習(xí)通過看、聞、品，讓孩子對三種茶有了初步的認(rèn)識，
看——看茶葉在未泡水和泡了水以后狀態(tài)、色澤的變化，聞——茶葉的香味，品——感受幾種茶葉的口味，全面地讓孩子感知了解。
孩子們學(xué)習(xí)的興趣濃厚，也調(diào)動了孩子的基礎(chǔ)經(jīng)驗，看到過爸爸、媽媽喝茶，和今天的學(xué)習(xí)聯(lián)系后也有一些自己對茶的認(rèn)識。這里將茶道的展示添加并放在延伸環(huán)節(jié)是讓孩子將對茶的認(rèn)識的延續(xù)，激起他們新的學(xué)習(xí)的欲望。
幼兒園中班教案《茶》 3
活動目標(biāo)：
1、認(rèn)識茶葉，了解茶葉的制作過程，知道茶葉是中國的特產(chǎn)。
2、運用各種感知覺，觀察水的冷、熱對泡茶的影響。
3、能用完整的語言清楚的表達(dá)觀察到的`結(jié)果。
活動準(zhǔn)備：
茶葉若干、人手兩只一次性被子、熱水、冷開水
課件：茶葉的制作過程
活動過程：
一、認(rèn)識茶葉
教師手持一杯泡好的茶出現(xiàn)
1）小朋友知道老師在喝什么嗎？
2）茶是用什么泡出來的？
3）你們認(rèn)識茶葉嗎？
2幼兒觀察沒泡過的茶葉
今天老師請來了一群可愛的茶葉寶寶，讓我們來認(rèn)識一下他們吧，請你們用眼睛看一看，用手摸一摸，用鼻子聞一聞。（幼兒將事先準(zhǔn)備在凳子下的茶葉拿出來觀察）
1）茶葉是什么顏色的？
2）茶葉有什么樣的氣味？
3）沒有泡的茶葉是軟的還是硬的？
二、泡茶
1、老師給你們每人準(zhǔn)備了一杯熱水一杯冷水，請你們把茶葉放進(jìn)去，比比看冷水泡茶和熱水泡茶有什么不同。
2、請你們喝一喝，聞一聞冷水茶和熱水茶，比較一下。
3、幼兒總結(jié)
冷水泡茶和熱水泡茶有什么不同呀？哪一個泡起來更快？喝起來怎樣？聞起來怎樣？用什么水泡更好呢？
4、泡茶的時候，茶葉會發(fā)生什么變化呀？那我們用身體來表示一下。
三、了解茶葉的制作過程和茶葉的歷史
1、小朋友們知道茶葉是怎么制作出來的呢？是不是長出來就是我們看到的這樣呢？
2、放課件《茶葉是制作過程》
3、原來茶葉是這么制作出的，你們明白了嗎？
4、我們中國是最早開始使用茶葉的，所以中國是茶葉的故鄉(xiāng)。這里還有一個小故事呢！
從前有一位神醫(yī)，他上山采藥，邊采邊嘗，一天下來被各種草藥的毒弄的口渴極了，這時候幾片樹葉飄了下來，他也放在嘴里嘗了嘗，一下子覺得口不怎么渴了，
草藥的毒也被解了，嘴里還留下了清香，于是他非常驚喜，從此茶葉被用作為解毒降火的藥。慢慢的，人們才把茶葉用來泡茶。
5、所以說茶葉對我們身體有什么用呢？（解毒、降火）
6、老師還準(zhǔn)備了很多中國有名的茶葉圖片，我們一起來看下。（杭州龍井、太湖碧螺春、黃山毛峰、安溪鐵觀音、云南普洱茶）
7、這么豐富的茶葉品種，下次跟爸爸媽媽一起去商店里認(rèn)一認(rèn)吧！
幼兒園中班教案《茶》 4
目標(biāo)預(yù)設(shè)：
1、運用各種感官初步感知茶葉的特征，樂于運用語言進(jìn)行表述。
2、能仔細(xì)觀察、記錄茶葉在泡水前后的變化。
3、初步嘗試泡茶、知道泡茶要注意用水量和安全。
4、考驗小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個人能力。
5、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
活動重點：
1、能大膽地用語言、身體動作表述自己的想法。
2、自己嘗試泡茶。
活動準(zhǔn)備：
4個茶葉罐裝好適量的茶葉、小勺4個、透明杯子每人1個、保溫杯16個、集體記錄單1張、錄像《認(rèn)識茶葉》、音樂、抹布等。
活動過程：
1、出示裝好茶葉的茶葉罐，激發(fā)幼兒探究興趣。
請幼兒從聽、聞、摸等多種感官來猜想罐子里裝的是什么。
�。ㄒ杂螒虿虏碌那榫耙霾枞~，激發(fā)幼兒主動探究的意識。）
2、引導(dǎo)幼兒觀察干茶葉的特征
引導(dǎo)幼兒從茶葉的顏色、形狀、硬度、味道等方面進(jìn)行觀察。
教師根據(jù)幼兒的回答進(jìn)行形象記錄。
原有記錄總結(jié)過程：（觀察、記錄）
從視覺、觸覺、味覺等來感知干茶葉的特征，鼓勵幼兒大膽表述對干茶葉的理解，并對干茶葉特征進(jìn)行總節(jié)并記錄。
3、引導(dǎo)幼兒觀察泡水后茶葉的變化幼兒自己泡茶，知道泡茶用開水、杯子、并注意安全等。
觀察茶葉在杯中的變化，互相交流。
教師根據(jù)幼兒的回答進(jìn)行形象記錄。
教學(xué)反思：
中國的茶文化是我國的代表特色之一，現(xiàn)在正式采茶時節(jié)，孩子們對茶的認(rèn)識不多，這次學(xué)習(xí)通過看、聞、品，讓孩子對三種茶有了初步的認(rèn)識，看——看茶葉在未泡水和泡了水以后狀態(tài)、色澤的變化，聞——茶葉的香味，品——感受幾種茶葉的口味，全面地讓孩子感知了解。
孩子們學(xué)習(xí)的'興趣濃厚，也調(diào)動了孩子的基礎(chǔ)經(jīng)驗，看到過爸爸、媽媽喝茶，和今天的學(xué)習(xí)聯(lián)系后也有一些自己對茶的認(rèn)識。這里將茶道的展示添加并放在延伸環(huán)節(jié)是讓孩子將對茶的認(rèn)識的延續(xù)，激起他們新的學(xué)習(xí)的欲望。
幼兒園中班教案《茶》 5
活動目標(biāo)：
1、運用各種感官初步了解茶葉的基本特征，知道茶葉泡水前后的各種變化。
2、能夠在動手操作、認(rèn)真觀察中感知茶葉的特征變化。
3、了解喝茶的好處多，萌發(fā)對茶葉的喜愛。
活動重難點：
重點：觀察茶葉泡水前后的變化，了解茶葉的特征變化，知道茶葉是一種植物的葉子。
難點：知道喝茶的好處。
活動準(zhǔn)備：
1、活動前一天，和家長在家喝茶，詢問有關(guān)茶的知識。
2、放在小盤子中的各種茶葉若干：透明杯子；熱水：抹布：課件。
活動過程：
一、出示“茶精靈”圖片，激發(fā)幼兒對茶葉的興趣。
今天我們班來了一位特殊的小客人，看看是誰？我們和茶精靈打個招呼吧！
茶精靈聽說小朋友帶來了茶葉，也想?yún)⑴c到你們的分享中，你們同意嗎？
提問：那誰來和小伙伴分享一下你都帶來了什么茶？
教師小結(jié)：原來，茶葉的種類這么多呀。
二、通過各種感官，初步了解茶葉基本特征。
提問：
1、請小朋友仔細(xì)觀察一下，你帶來的茶葉是什么樣子的？可以摸一摸、聞一聞，嘗一嘗。（教師巡視指導(dǎo)幼兒）
2、誰來分享一下你帶來的茶葉是什么樣子的？（注意提升）教師小結(jié)：原來，茶葉是細(xì)細(xì)的、干干的，有的直直的，有的還卷曲的，每種茶葉都有自己顏色和味道。
三、沖泡茶葉，觀察茶葉遇水前后的變化，知道茶葉是一種樹葉。
茶精靈聽了你們說的，都忍不住想嘗嘗茶葉是什么味道的呢？
提問：
1、干干的茶葉遇到水會有什么神奇的'變化呢？（猜想）
2、到底會有什么變化呢？我們一起來試一試吧。
3、杯子里的水是熱的，觀察的時候要注意什么？
�。ń處熝不刂笇�(dǎo)，觀察杯子里茶葉和水的變化。）
提問：
1、你們觀到了什么？誰能和茶精靈說說你的發(fā)現(xiàn)？
教師小結(jié)：其實茶葉是一種植物的葉子，茶葉遇水后茶葉會慢慢舒展開，有的葉子會變大變寬，杯中的水也會變成綠色，但是紅茶不像綠茶一樣葉子伸展的很大，但是水會變成紅色。
四、初步了解茶葉的制作過程，知道喝茶的好處。
茶精靈也品嘗到了小朋友泡的茶，可好喝了。一片葉子怎么會這么神奇，它是怎么變成茶葉的？小朋友你們知道么？（猜想）茶精靈帶來了一段視頻，我們來看一看。
提問：剛才你們從視頻里看到了什么？（采茶，硒茶，搓茶、、）
教師小結(jié)：原來茶葉的制作需要這么多的工序，這可真不容易。
提問：
1、家里誰喜歡喝茶？為什么喜歡喝？
2、你們認(rèn)為喝茶對我們有什么好處？
茶精靈也有想說的，我們聽聽茶精靈是怎么說的。
教師小結(jié)：喝茶可以消除我們的疲勞，減少疾病的發(fā)生，還可以幫助我們消化，夏天喝茶還能起到防暑降溫的作用。五、了解多種茶葉，知道中國是產(chǎn)茶大國。
除了今天我們帶來的茶葉，還有還多茶葉，我們再來看一看吧？
提問：你在視頻里看到了什么茶葉？告訴一下茶精靈吧。
教師小結(jié)：原來茶葉不僅有很多種，還歷史很悠久，而且喝茶是家人的一種活動呢。
活動延伸：
老師也帶來了一套茶具，我們放在活動區(qū)，一起玩爸爸媽媽泡茶的游戲吧。
幼兒園中班教案《茶》 6
活動目標(biāo)：
1、知道中國是茶的家鄉(xiāng)，茶的種類是各種各樣，對人體有保健作用。
2、幼兒嘗試自己泡茶、品茶，體會品茶的樂趣。
活動流程：
賞茶與品茶――了解茶的文化――嘗試泡茶
活動準(zhǔn)備：
提供菊花茶、苦丁茶、茉莉茶和普爾茶。餐盤中有干茶葉、與其對應(yīng)的泡好的茶葉和茶的名稱。另外，餐桌上有“小心燙手”的警告標(biāo)志。小茶壺6個、一次性紙杯數(shù)、――嘗試泡茶餐巾紙、提供溫開水。毛巾。提供菊花茶、苦丁茶、茉莉龍珠和普爾茶。餐盤中有干茶葉、與其對應(yīng)的泡好的茶葉和茶的名稱。
剛剛我們在進(jìn)入教室的時候，看到門上有“靜”的標(biāo)志。表示進(jìn)入教室應(yīng)該保持安靜。讓我們來找找看，教室里還有哪些標(biāo)志？
活動過程：
一、賞茶與品茶
1、尋找標(biāo)志：
1）讓我們來看一看標(biāo)志上面有什么？（杯子冒著熱氣）
2）這個標(biāo)志在向我們說什么？”（小心杯子燙）
3）這個是警告標(biāo)志，它在告訴我們在拿茶杯或喝水的時候要小心燙手或燙嘴。
4）那么杯子里裝的是什么呢？（茶）
5）今天，我們的話題就是“聊茶”
2、聊茶
1）你們在哪里看到過茶？你的爺爺奶奶喝茶嗎？
2）今天老師也為大家準(zhǔn)備了一些茶葉，你們看一看、摸一摸、聞一聞它是怎樣的，從前見過嗎？
3）幼兒帶著問題賞茶。
活動中，教師建議：“如果你想品嘗一下它的味道，可以拿小杯子品一品�！�
3、幼兒集中。
說說看剛才你品到的是哪一種茶葉，它長得什么樣？它是什么味道的？當(dāng)你喝到嘴里的時候讓你有什么樣的感覺？
中國自古就有品茶的傳統(tǒng)，中國是世界上最早飲用茶葉、生產(chǎn)茶葉的`國家�？梢哉f，茶是中國文化的一個標(biāo)志。
二、幼兒了解茶文化
1、誰知道茶是怎么來的？
2、那么茶到底分幾種呢？（紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶）
3、現(xiàn)在是什么季節(jié)？（秋天）所以，秋天比較適合品綠茶。讓我們一起來泡綠茶，品品它的味道怎么樣？
4、教師示范泡茶的用具和要求。
1）茶具：紫砂壺適合泡其它的茶葉。
2）要選用好的礦泉水。
3）先放茶葉、倒一點燒開的礦泉水，先讓茶葉慢慢地泡開，然后再倒入開水，等一小會。
4）品茶：要雙手扶住茶壺，雙手端杯。小口抿茶水，讓茶香慢慢地進(jìn)入到我們的身體。
5）在等待茶葉泡開的時間里，和幼兒一起背頌幾首古詩。
三、幼兒嘗試泡茶
1、兩個人一組，選擇好自己想要品嘗的茶。
2、注意小心燙手。
3、幼兒泡茶。
4、幼兒間相互品茶或者向長輩敬茶。
四、整理用具。
幼兒園中班教案《茶》 7
【活動目標(biāo)】
1、了解八寶茶的材料。
2、知道保健茶對人體的保健作用。
【活動準(zhǔn)備】
各種保健茶的材料（菊花、桔皮、枸杞、金銀花、冰糖、桂圓、茶葉、紅棗、開水等、一次性杯子。）
【活動過程】
�。ㄒ唬⿲�(dǎo)入
1、師：你們家誰愛喝茶？他們平常喝什么茶？
2、師：除了茶葉可以泡茶，你還知道什么東西可以泡茶喝？（幼兒討論）
3、師：那么這些茶有個好聽的`名字，叫什么呢？（保健茶）為什么我們要叫它們保健茶呢？（幼兒想象）
�。ǘ┯懻�
1、師：今天，老師也帶來了一種保健茶，你們猜猜，這種保健茶叫什么名字？
2、師：這種保健茶叫"八寶茶"，你們知道為什么叫"八寶茶"？
3、師：看看"八寶茶"里有哪八樣寶貝？（幼兒一同認(rèn)識）
4、師：你們知道這八樣寶貝有什么保健功能嗎？（師幼共同討論，了解保健茶對人體的保健作用。）
�。ㄈ﹪L試
1、今天我們就嘗試泡"八寶茶"，老師準(zhǔn)備了這八種材料，看看有不認(rèn)識的嗎？
2、—看看一次性杯子的大小，你覺得在泡的時候要注意什么？（幼兒討論）
3、對了，我們要每樣拿一點點，不要太多，否則倒入開水后會漲得很滿，溢出來，還有老師在倒開水的時候要離遠(yuǎn)一點，不要碰撞和擁擠，當(dāng)心燙傷。
4、幼兒各自選擇一次性杯子，進(jìn)行選擇配制。
5、老師泡開水，等冷卻后，請幼兒品嘗。
幼兒園中班教案《茶》 8
【活動前評析】
在“我的中國人”這個主題的區(qū)域活動中有一個“小茶館”的游戲，幼兒對泡茶很感興趣，常常爭著去玩，對于我們放進(jìn)去的材料，如玫瑰花、菊花等也會覺得很新鮮，他們會問我：這些東西怎么也能泡茶喝？喝了這個有什么用？而我泡茶的時候也經(jīng)常會放一些具有保健之類的東西，孩子們也經(jīng)常會好奇地過來看看我的杯子里面到底是什么。在我們認(rèn)識的很多植物、果實和茶葉中，很多東西都可以用來泡制保健茶。
保健茶不但具有增進(jìn)身體健康的療效，而且比較可口，目前已經(jīng)成為許多幼兒家庭中的常見飲品，因此我想通過這個活動讓幼兒觀察、制作保健茶，及通過幼兒間的相互交流、互相合作，來了解一下保健茶到底由哪些材料配制，并且引導(dǎo)幼兒了解他人的健康狀況，針對不同需要，配制相應(yīng)保健茶，更能培養(yǎng)幼兒關(guān)心他人的情感。
【活動目標(biāo)】
1、通過與伙伴說一說自己收集的茶，初步了解茶的種類。
2、初步了解有些植物具有保健、治病的作用。
3、通過幼兒自制保健茶，激發(fā)幼兒關(guān)心他人的情感。
【活動準(zhǔn)備】
若干保健茶制作原料、幼兒收集的茶資料、杯子、筷子、食品袋、熱水、材料表格、筆、古箏音樂帶。
【活動過程實錄】
�。ㄒ唬┮氩柚黝}：
1、教師：小朋友們，今天來了這么多客人，我們一起向客人問個好吧。平時家里來客人時爸爸媽媽是怎樣招待客人的？
2、教師：平時你的家里都喝過什么茶？把你收集來的茶講給身邊的小朋友聽。
3、教師：茶是我國的一項傳統(tǒng)文化，延續(xù)至今已由上千年了，它不僅是一種文化而且有著許多保健作用，前不久我們也認(rèn)識了一些制作保健茶的材料，你們還記得有哪些？它們有些什么保健作用？
（二）幼兒觀察保健茶原料，并認(rèn)識一些原料
1、自由觀察各種保健茶的.材料，并說說材料的保健作用。
2、了解一下配制保健茶的常識。
（三）幼兒自制保健茶
1、教師：你們知道這么多制作保健茶的原料，真不簡單，都成了小小保健師了，現(xiàn)在我要請小保健師們幫忙了，我最近總是頭暈，渾身無力，面色蒼白，喉嚨干啞，火氣很大。請你們給我配制一種適合我的保健茶。
2、教師演示自制保健茶過程
3、師：你們真聰明，都會針對不同的情況，為每個人泡制特別的保健茶�，F(xiàn)在老師很想看你們真的來泡一杯保健茶，你們想不想自己親手來泡呢？
4、教師發(fā)下表格、水筆，并提出要求。
5、幼兒選取材料，為客人老師泡制保健茶。
6、讓幼兒介紹一下自己為客人老師泡制了什么保健茶？為什么這樣配制？
�。ㄋ模┯變簽榧胰伺葜票＝〔�，激發(fā)他們關(guān)心他人的情感。
1、教師：除了客人老師，你們還想為誰泡制保健茶？為什么？
2、教師：老師有個問題了，我們在這里泡好茶，回家都冷了，而且一路上灰塵進(jìn)去，都很不衛(wèi)生，有什么好的解決辦法嗎？
3、教師分發(fā)封口袋。
4、幼兒動手配制保健茶，并互相介紹。
�。ㄎ澹┭由旎顒�
教師：每個小朋友都配制了一包保健茶，有的是送給爺爺奶奶的，希望他們健康長壽，有的是送給爸爸媽媽的，希望他們身體更健康，你們真是一群會關(guān)心別人的好孩子！現(xiàn)在請你們把保健茶小心地放進(jìn)好，帶回家，送給你想送的人。（作者：吉林省吉林市樺甸市樺甸市實驗幼兒園小二班董力熒）
幼兒園中班教案《茶》 9
活動目標(biāo)：
1、初步了解茶葉的制作過程，知道茶葉的基本種類。
2、觀察、比較生活中常見的茶葉外形特征，感知茶葉泡水后的細(xì)微變化。
3、體驗品茶的樂趣。
活動準(zhǔn)備：
1、收集各種茶葉（白茶、鐵觀音、龍井、碧螺春、銀針、茉莉龍球、苦丁茶、普洱茶），每組一份。
2、茶葉制作過程的錄像。
3、茶具一套，小茶杯每人一套。
2、活動過程：
1、激發(fā)幼兒對茶的興趣
�。�1）聊茶。師：小朋友有沒有品嘗過爸爸媽媽泡的茶？知道茶的名稱和茶的有關(guān)知識嗎？有誰能把自己了解到的有關(guān)茶的知識，與小朋友一起分享。
�。�2）請幼兒講述，鼓勵幼兒講述越多越好，每位幼兒講述完，教師記錄在記錄表上。
�。�3）師：你們知道茶是怎么制作出來的嗎？（播放茶葉制作過程的錄像）
小結(jié)：制茶過程為：采青→室外萎凋→炒青→揉捻→干燥→包裝
2、引導(dǎo)幼兒觀察在桌面上的各種茶葉。
�。�1）通過看看、聞聞、摸摸、說說、感知茶葉的形狀。
�。�2）師：今天老師帶來了許多茶葉，就放在邊上的桌子上，請小朋友去看一看茶葉的`形狀、顏色，用鼻子去聞一聞味道
小結(jié)：茶葉的形狀都不相同，顏色也不太一樣，有深有淺，但是聞上去的味道都是非常清香的。
3、幼兒觀察用開水泡后的茶葉的變化，談?wù)劜枞~的作用
�。�1）引導(dǎo)幼兒觀察茶葉在杯中的變化。
（2）師：茶葉到了水中，經(jīng)過開水泡后，會發(fā)生什么變化，水的顏色有什么變化，我們一起來看看。
小結(jié)：我們看到的是茶葉經(jīng)過開水泡后，又慢慢變回剛采下來的樣子，茶水的顏色慢慢變紅，茶水的顏色慢慢變綠，聞一聞?wù)嫦阊健?/p>
4、品茶
�。�1）各種準(zhǔn)備好的放在小盤中的茶葉擺放在桌子上，讓幼兒觀察一下，看一看它們的顏色，聞一聞它們的氣味，并說一說它們的異同點。
（2）出示圖片讓幼兒了解茶葉是怎么制作出來的。
5、泡茶
幼兒每人一個杯子，小勺。請幼兒自己動手用各種茶葉泡制茶飲料。在等待茶飲料變涼的過程中，組織幼兒瞧一瞧葉子或花的形狀有什么變化，再看一看茶水的顏色，聞一聞它的味道有什么變化？可以互相的看一看聞一聞。嘗一嘗自己做的飲料什么味道！
活動延伸
繼續(xù)探究“茶”知識。
游戲活動：茶館。
幼兒園中班教案《茶》 10
活動目標(biāo)：
1、了解茶的分類及用途，學(xué)習(xí)區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶。
2、欣賞茶藝表演，品嘗功夫茶，初步了解品茶禮儀。
3、初步感受、體驗中國的茶文化，激發(fā)民族自豪感。
4、激發(fā)了幼兒對茶葉的好奇心和探究欲望。
5、培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說普通話。
活動準(zhǔn)備：
1、工夫茶茶具、茶葉；泡在透明杯中的紅茶、綠茶、烏龍茶各一杯；品茗杯人手一只；古箏音樂；教師會表演工夫茶茶藝或邀請茶藝師表演。
2、幼兒喝過紅茶和綠茶；欣賞過常見茶具。
活動過程：
一、學(xué)習(xí)區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶，了解茶的分類及用途。
1、觀察茶葉，從顏色、外形、香味上區(qū)分茶葉，師介紹烏龍茶茶名的由來。
①師幼圍站桌邊，師：看看盆子里是什么？（教師啟發(fā)幼兒比一比三種茶葉的不同。幼兒已有粗淺的辯茶經(jīng)驗，自然地用看顏色、聞味道、比外形的方法來區(qū)分盆中的茶葉。）
�、趲熡鬃拢瑤熖釂枺阂还灿袔追N茶？你認(rèn)識哪一種茶？（幼兒輕松地分出其中的紅茶和綠茶，師鼓勵幼兒說說如何區(qū)分）
�、蹘煶鍪緸觚埐瑁哼@是什么茶？它是什么形狀的像什么？師告訴幼兒這種搓成小圓球狀的茶葉叫烏龍茶，師講解烏龍茶的傳說。（烏龍茶幼兒沒有接觸過，教師介紹烏龍茶的傳說時他們聽得很專注，傳說深深吸引了幼兒注意）
�、軒熜〗Y(jié)：三種茶葉分別是紅茶、綠茶和烏龍茶，可以看茶葉的外形、聞茶葉的香味來區(qū)分。
2、觀察泡好的三杯茶，從茶湯的湯色、茶味上區(qū)分三種茶。
①師出示三杯茶：我用三種茶葉分別泡了三杯茶，怎么來區(qū)分它們呢？（幼兒爭著說出紅茶、綠茶的茶湯分別是紅色和綠色，師肯定幼兒回答并啟發(fā)說出烏龍茶的茶湯是琥珀色的）
②師：可以看泡好后茶湯的顏色來區(qū)分不同種類的茶，還有其他的方法嗎？（好幾個孩子講出了可以喝一喝，從茶的味道來區(qū)分不同的茶，我及時表揚，肯定可以看茶湯顏色、嘗茶湯味道來區(qū)分三種茶）
3、師小結(jié)：我們可以用看外形、聞香味、看湯色、品茶味來區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶。
4、講講說說：喝茶的好處及茶葉的其他用途，師簡單介紹中國茶的茶史，讓幼兒知道中國是茶的發(fā)源地，是茶的祖國，激發(fā)幼兒民族自豪感。（喝茶的好處孩子講了很多：止渴生津、提神益思、強身防病、減肥消脂等，這些知識都是在收集資料時積累的，當(dāng)老師介紹中國的茶史，孩子臉上顯露欽佩、自豪的神情，由衷感慨中國人真了不起）
二、欣賞茶藝表演，幼兒品茶，感受茶文化。
1、幼兒欣賞功夫茶茶藝表演。
�、賻煟航裉煺埓蠹液裙Ψ虿�，什么是功夫茶小朋友猜一猜。（有的孩子說喝了功夫茶就會武功了，逗得大家哈哈笑）教師介紹：之所以叫功夫茶是因為泡茶的方式極為講究，操作起來要有一定的功夫，泡茶、沏茶、品茶都有很多的學(xué)問。
�、诮處煴硌莨Ψ虿璨杷�。（我身披傳統(tǒng)披肩，操作精致的工夫茶茶具，用簡潔易懂的話語介紹茶道，孩子目不轉(zhuǎn)睛地欣賞，表演結(jié)束送上了熱烈的掌聲）
2、教師示范聞香品茗：細(xì)聞幽香、品啜甘霖。
教師：小杯的茶應(yīng)該怎樣欣賞和品嘗呢？教師表演“聞香品茗”。（我輕輕地吸氣聞香、細(xì)品香茶。教室里茶香四溢，古箏悠悠，孩子們屏息凝神深深陶醉）
3、幼兒品茶，學(xué)習(xí)“三龍護(hù)鼎”手法，說說茶香、茶味以及品茶的感受。
①教師介紹“三龍護(hù)鼎”的品茗手法：以拇指與食指扶住杯沿，以中指抵住杯底，俗稱三龍護(hù)鼎。
�、谟變喝耸忠恢黄奋�，師給幼兒斟茶，一起聞香品茗，互相說說烏龍茶的茶香、茶味以及品茗時心里的感覺。（孩子端起杯子翹著蘭花指，頗有架勢，臉上滿是興奮和驚奇）
三、幼兒動手泡茶、品茶，交流感受，請聽課老師品茶。
①教師介紹提供的茶具，要求幼兒泡茶時注意安全，品茶、請茶時注意手法和禮儀。
�、谟變簞邮峙莶琛⑵凡�、請茶，互相交流感受。（幼兒開心地選擇茶壺和茶葉，老師幫助倒上開水，我啟發(fā)幼兒先觀察茶葉、茶湯的變化，品一品自己泡的茶，然后請聽課的老師品茶。孩子們大都先痛快地喝上好幾杯茶，然后興奮地給老師倒茶，還請老師猜猜喝的是什么茶。聽課的'老師同樣對功夫茶產(chǎn)生了濃厚的興趣，向孩子們請教品茶的手法，大家沉浸在溫馨、美好的氣氛中）
四、結(jié)束語：
中國人喝茶非常有講究，不同的茶葉要用不同的茶具和不同的泡茶方法，我們下次再來了解更多的中國茶的學(xué)問。
活動反思：
本活動我組織了兩次，第一次活動下來感覺環(huán)節(jié)處理較好，幼兒學(xué)習(xí)興趣濃但活動時間太長，于是我保留了觀察茶葉外形聞香味看茶湯步驟，刪去了喝茶湯來區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶的環(huán)節(jié)。第二次組織活動，感覺前面的調(diào)整很恰當(dāng)，突出了活動的重點，將充裕的時間留給孩子欣賞茶藝表演、學(xué)品茶的禮儀手法�；顒又泻⒆觽凅@喜，學(xué)得非常專注，活動最后過了茶癮的孩子開始研究茶具，還要求“古箏音樂放響一點”。反思整個活動，主要有三個成功之處：環(huán)境創(chuàng)設(shè)合理適宜，活動氛圍輕松愉悅；教師支持合作引導(dǎo)，幼兒自主探究發(fā)現(xiàn)；茶藝表演引發(fā)亮點，情感教育自然激發(fā)�！捌悴杵凡�，分享體驗”這一環(huán)節(jié)是本次活動的亮點，在婉轉(zhuǎn)動聽的樂曲聲中，我用精美的茶具，精彩的手法向孩子們演繹了工夫茶獨特的茶藝，給孩子美的享受，觀賞之后及時滿足孩子躍躍欲試的沖動，放手讓他們自己動手泡茶。在泡茶、品茶、敬茶的過程中，幼兒樂意與人交往，增進(jìn)孩子對中國茶文化了解的同時也讓孩子們體驗到了成功與快樂，激發(fā)了孩子們身為中國人的自豪感。一個快樂的活動或許就為孩子走進(jìn)經(jīng)典鋪下了一塊引路石。
幼兒園中班教案《茶》 11
設(shè)計意圖：
勞動創(chuàng)造了人類，同時也孕育出了燦爛的文化，人們在勞動中成長，在勞動中發(fā)展。茶文化正是在勞動中創(chuàng)造出來的。大班幼兒的模仿智力已經(jīng)發(fā)展到了一定的程度，既能模仿采茶的動作，也能通過自己的觀察，模仿蝴蝶的動作。結(jié)合優(yōu)美動聽的音樂，通過自己的'創(chuàng)編，讓孩子體會勞動的樂趣。
活動目標(biāo)：
1、初步感受茶文化的特點。
2、學(xué)習(xí)采茶舞的基本動作,發(fā)展幼兒的模仿智力。
3、學(xué)習(xí)調(diào)整自己的動作與同伴協(xié)調(diào)一致。
活動準(zhǔn)備：
1、樂曲：《采茶》。
2、事先準(zhǔn)備能表現(xiàn)采茶情景的圖畫。
活動過程：
一、創(chuàng)設(shè)情境
1、請幼兒欣賞樂曲《采茶》。
2、結(jié)合有關(guān)采茶的圖畫，講述舞蹈動作及其所表現(xiàn)的采茶情景。
評析：通過分別欣賞樂曲和采茶的圖片，石油獲得一種更為形象和直接的知識，有利于對該知識的掌握。
二、模仿
1、示范采茶舞，鼓勵幼兒用不同的動作表現(xiàn)采茶、拔樹枝、背著茶籃回家等情景。
2、想像蝴蝶出現(xiàn)的情景，討論如何用舞蹈動作表現(xiàn)。
3、引導(dǎo)幼兒用自己的創(chuàng)意動作表現(xiàn)蝴蝶出現(xiàn)和撲蝶的情景。
評析：幼兒的接受智力已經(jīng)發(fā)展到了一定的程度，通過上述活動幼兒對采茶已有了一定的經(jīng)驗，于是在這一環(huán)節(jié)中我們運用幼兒的模仿智力極利用智力讓幼兒自己創(chuàng)編動，充分發(fā)揮了幼兒的想象了。
4、想象山坡上還有什么昆蟲出現(xiàn)，如何用動作表現(xiàn)。
5、將幼兒分成不同的小組，分別擔(dān)任不同的角色。鼓勵幼兒隨著音樂有節(jié)奏地跳舞。
評析：在這一環(huán)節(jié)中，我們充分利用的是幼兒的創(chuàng)造能力，通過理解、記憶和構(gòu)思，加上幼兒的合作表演，幼兒對該內(nèi)容的掌握程度就一目了然了。
三、活動總結(jié)通過本節(jié)課，小朋友學(xué)到了什么？
活動延伸：
在教師放一些與采茶有關(guān)的道具，如茶籃、頭巾等，鼓勵幼兒在自由活動時間里自由表演。
活動評析："以人為本"，讓幼兒健康快樂成長的教育理念，是我們在貫徹新《綱要》的過程中一直追求的。《我愛家鄉(xiāng)的茶》這一活動的設(shè)計，教師設(shè)計新穎，游戲活動量大，讓幼兒在自主操作的游戲中體驗到合作的快樂，在游戲中享受到生活的快樂。
幼兒園中班教案《茶》 12
活動目標(biāo)：
1、在交流、制作、品嘗八寶茶的過程中，初步了解保健茶的作用。
2、體驗與父母合作制作八寶茶的樂趣。
活動準(zhǔn)備：
各種泡茶原料、記錄表、筆、杯子、水壺、抹布
活動過程：
一、經(jīng)驗交流
重點提問：這兩天，我們的小茶坊真熱鬧，好多小朋友都來過了，你們喝了些什么茶？你最喜歡喝哪種茶？為什么？
小結(jié)：其實每個人的口味都不一樣，我們可以根據(jù)自己的口味來泡茶。喜歡喝酸一點的茶，可以多防檸檬片、山楂片；喜歡喝苦一點的茶就放蓮心、茶葉等；喜歡喝甜一點的茶……喜歡喝香香的茶……（通過與幼兒的互動，讓幼兒加深對各種茶口味的了解。）
二、介紹八寶茶
重點提問：
1、今天，老師也泡了一杯八寶茶，看看和你們泡的茶一樣嗎？什么地方不一樣？
2、你能看到里面有些什么寶貝嗎？（幼兒說出一樣，教師即出示相應(yīng)的圖片，并說出每種茶的功效，如菊花可清熱解毒，桔皮可止咳嗽，茶葉可降血脂，胖大�？蓾櫤�，山楂可開胃和降血壓，紅棗可補血，枸杞可明目，等等）
3、你知道我的被子里一共有幾樣寶貝嗎？
4、喝八寶茶對我們有什么好處呢？（幼兒自由講述）
小結(jié)：八寶茶也是保健茶的一種，好多植物對我們身體都有保健作用。
三、自制八寶茶
1、不同的植物對我們身體有不同的作用，今天我們的爸爸媽媽爺爺奶奶都來到了我們教室，有的'小朋友的爸爸媽媽眼睛近視，你們覺得應(yīng)該給他們泡什么茶呢？有的爸爸媽媽最近上火，應(yīng)該給他們泡什么茶呢？
2、請你們想一想，你要幫誰泡一杯八寶茶，這些植物對他有什么作用？同時，在記錄表上記錄下你用到了哪些植物。想好了嗎？想好了，就請你們找到自己的爸爸媽媽，和爸爸媽媽一起泡杯八寶茶吧！
四、分享交流
重點提問：你為誰泡了八寶茶？用了什么植物？有什么作用呢？（出示記錄表）
五、延伸活動
相信你們今天泡得還不過癮，有空的時候你們可以去小茶坊制作自己喜歡喝的八寶茶。
幼兒園中班教案《茶》 13
問題的提出：
4"5歲的兒童主要依照表象進(jìn)行思維，認(rèn)識活動的概括性是兒童對事物理解增強，但仍表面、膚淺！幼兒這個年齡決定他們對周邊環(huán)境有著強烈的好奇，對動植物、自然現(xiàn)象等都表現(xiàn)出濃厚的興趣。本著‘陳鶴勤的社會乃大學(xué)堂’：能引起幼兒興趣，真正作到‘玩中學(xué)、學(xué)中玩’———在本學(xué)期，我們中（1）班展開了以杭州老字號特產(chǎn)（杭州西湖龍井茶）為主題的教學(xué)活動，目的是想利用幼兒身邊熟悉的物質(zhì)資源，通過幼兒自主收集、使用、了解，從而對家鄉(xiāng)的特產(chǎn)有進(jìn)一步認(rèn)識。在與同伴分享資源的同時，為家鄉(xiāng)擁有‘寶貴財富’而自豪，從而激發(fā)愛家鄉(xiāng)的情感！
研究目標(biāo)：
1、通過積極參與杭州老字號特產(chǎn)的收集，認(rèn)識特產(chǎn)對生活的用途，從而為家鄉(xiāng)自豪！
2、原因收集特產(chǎn)相關(guān)的背景知識，體會與同伴交流的快樂，同時提高主動獲取知識信息的興趣！
3、使幼兒在感受家鄉(xiāng)地大物博的同時，初步懂得現(xiàn)在好好‘學(xué)本領(lǐng)’的重要性！
4、培養(yǎng)幼兒完整、連貫地表達(dá)能力和對事物的判斷能力。
5、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
研究時間與對象：
時間：20xx—06
對象：中（1）班全體幼兒、家長、老師
實施過程：
�。槭埂骱埦@一主題開展地更豐富，有效：首先制作主題網(wǎng)絡(luò)圖）
認(rèn)識龍井
杭州西湖龍井品嘗龍井。
龍井繪、編。
為保證活動質(zhì)量，我們將對活動的展開做具體預(yù)設(shè)：
首先收集各中各樣的茶葉，供孩子比較龍井茶葉與其他茶的不同處；
其次與孩子一起收集相關(guān)龍井茶的歷史背景及聞名的歷史原因；
第三觀看龍井茶的生長過程、龍井的采摘（有機會可實地觀察）；
第四動手泡制龍井茶，與同伴分享合作成果；
�。ㄔ趨^(qū)角中展開龍井的裝飾：用茶葉來拼自己喜歡的飾物等）；
在具體的課程設(shè)置中考慮孩子的興趣點，主要參考以下點：
1、一起認(rèn)識龍井茶；——我來說說龍井茶；（從形，質(zhì)等方面展開）
2、可愛的龍井茶樹；———我來畫棵龍井茶樹；
3、龍井茶的故事；——分享我所知道的`；
4、一起采茶去；（用錄影帶觀看或?qū)嵉兀?/p>
5、好聽的‘采茶撲蝶’
6、品茶會；
7、我來做茶葉工藝品（投至區(qū)角等）
教育的隨機性很大，當(dāng)然以上只是一個預(yù)設(shè)的過程，在實際展開中教師會按照幼兒的活動表現(xiàn)做調(diào)整或延伸！
活動反思
從目標(biāo)、內(nèi)容來看，內(nèi)容圍繞著目標(biāo)而展開，運用多媒體和實物教學(xué)孩子很感興趣，達(dá)到了預(yù)期的效果。幼兒在活動中學(xué)習(xí)到了有益的經(jīng)驗，了解了茶的不同種類，了解了中國的茶文化。同時增強了民族自豪感，體會到了品茶泡茶的樂趣。在讓幼兒認(rèn)識各種茶葉時，時間應(yīng)多一點，把實物與幻燈片很好的結(jié)合在一起，這樣孩子會更直觀印象也會更深刻。
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