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幼兒園小班語言談話《好喝的湯》優(yōu)秀教案
作為一位優(yōu)秀的人民教師，可能需要進行教案編寫工作，借助教案可以提高教學(xué)質(zhì)量，收到預(yù)期的教學(xué)效果。如何把教案做到重點突出呢？下面是小編收集整理的幼兒園小班語言談話《好喝的湯》優(yōu)秀教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
活動目標
1.說清楚煮綠豆湯的材料。
2.比較完整地說說做湯的經(jīng)過。
3.愿意參加做湯相關(guān)的談話和游戲活動。
重點難點
重點：能仔細觀察圖片，結(jié)合生活經(jīng)驗說說做湯的經(jīng)過。
難點：回顧經(jīng)驗、運用經(jīng)驗，進行經(jīng)驗的遷移，圍繞主題談話。
活動準備
PPT、鍋子、勺子、白糖、水、爐、綠豆湯若干、紅豆湯若干、南瓜湯若干
活動過程
環(huán)節(jié)一，認認談?wù)劊河^察實物和圖片，圍繞做綠豆湯主題談?wù)勊璧牟牧稀?借助實物,引發(fā)談話的興趣,拋出談話主題。并運用圖片調(diào)動說的興趣，豐富孩子圍繞主題談話的內(nèi)容：
教師引出主題：“我，是美食達人沈老師，我最擅長做甜湯。今天我?guī)Я撕枚鄸|西，想和你們邊說邊做好吃的湯！看，我?guī)砹耸裁矗课覀円黄鹱龊贸缘木G豆湯！”還需要什么東西呢？讓我們看一看。
“小朋友阿寶和媽媽也在做綠豆湯，他們用了哪些東西，你知道嗎？”
教師回應(yīng)： “哦，你說需要鍋子。說得很有道理，煮東西需要鍋子（端出準備好的鍋），我的鍋是什么樣的呢？”這里可以引導(dǎo)孩子觀察實體鍋的顏色等特征：是紅色的，有鍋蓋，鍋子上還有兩個耳朵一樣的把手。以此類推， 可以觀察水，爐子，綠豆，糖等相關(guān)物體。
重點把握：進一步打開談話范圍，鼓勵孩子多說一說，豐富談話經(jīng)驗。環(huán)節(jié)二，看看談?wù)劊河^察圖片，梳理經(jīng)驗，談做綠豆湯的方法。
1．觀察圖片，分步說說做綠豆湯的方法
教師發(fā)起話題：“東西我們已經(jīng)有了，該怎么做湯呢？我們先看看阿寶他們是怎么做的。”
教師回應(yīng)： “若孩子說到“鍋子在火上燒的時候，眼睛要看牢。”我就把這張圖片放大，結(jié)合圖片，發(fā)起談話：“圖片上發(fā)生了什么？綠豆湯怎么了？阿寶和媽媽又是怎么做的呢？”除了觀察，這個時候也可以引入安全教育的話題，進一步深入談話，“若湯溢出來了，怎么辦呢？可以把蓋子打開，也可以把火關(guān)小。”以此類推，圍繞圖片說說其他做湯的步驟。
2．觀察實物，完整說說做綠豆湯的方法
教師引導(dǎo)：“我們現(xiàn)在也學(xué)著他們做綠豆湯吧！先把綠豆放進鍋里，再用水洗一洗，把臟水倒掉，然后加入干凈的水，蓋上鍋蓋，放在爐子上煮。眼睛一直看著，差不多煮好了，最后放點糖，攪一攪，當(dāng)綠豆變得軟軟的。綠豆湯做好了！”
重點把握：邊說邊做，用“先、再、然后”等詞語幫助孩子整理做湯的順序。
環(huán)節(jié)三，嘗嘗談?wù)劊浩穱L各類湯，遷移經(jīng)驗，談做各種湯的材料和方法。
教師引導(dǎo)：“我今天還做了許多其他的湯，請你選一碗喜歡的嘗一嘗，看看他是什么湯，里面有什么？你覺得是什么方法做的？”
重點把握：借由提問“里面有什么”、“是什么湯”，引導(dǎo)幼兒對湯進行觀察，并引出核心問題“你覺得你的湯是怎么做的”。讓孩子回顧經(jīng)驗、運用經(jīng)驗，進行經(jīng)驗的遷移，圍繞主題談話。
活動總結(jié)
本次活動從“做湯”入手，借助圖片和真實的廚具，迅速引起小班孩子的談話興趣。他們樂于猜測推理做湯的步驟，教師和孩子一起邊說邊做湯。做湯完成后，引導(dǎo)孩子完整回憶、簡單敘述做湯的步驟。最后通過“其他湯的品嘗”，通過美食的輔助，遷移經(jīng)驗，說說其他湯的做法。
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