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幼兒園小班社會優(yōu)質(zhì)教案《美味雞蛋》含反思
作為一位不辭辛勞的人民教師,時常需要編寫教案,教案有利于教學(xué)水平的提高,有助于教研活動的開展?靵韰⒖冀贪甘窃趺磳懙陌!下面是小編為大家收集的幼兒園小班社會優(yōu)質(zhì)教案《美味雞蛋》含反思,希望對大家有所幫助。
活動目標(biāo)
1、學(xué)習(xí)剝蛋殼的方法,體驗勞動的快樂。
2、知道雞蛋有多種吃法,并喜歡吃雞蛋。
3、能大膽、清楚地表達(dá)自己的見解,體驗成功的快樂。
4、積極的參與活動,大膽的說出自己的想法。
活動準(zhǔn)備:
熟雞蛋若干,塑料小刀。
活動過程:
1、玩蛋
每位幼兒一個熟雞蛋。
讓幼兒自由探索雞蛋的各種玩法。(會滾動、能轉(zhuǎn)動。)
提問:猜猜你玩的雞蛋是生的?還是熟的?
2、剝蛋
鼓勵幼兒大膽敲碎蛋殼,并試著學(xué)習(xí)剝蛋殼。
教師指導(dǎo)需要幫助的幼兒。
3、切蛋
讓幼兒嘗試把剝好的雞蛋用塑料小刀切成兩半。
觀察:熟雞蛋里面是什么樣的?
4、煎蛋
教師制作煎雞蛋,提醒幼兒觀察怎樣敲破雞蛋殼、怎樣制作雞蛋,并特別注意安全,不能讓油濺到身上和臉上。
5、嘗蛋
讓幼兒品嘗雞蛋,體驗勞動后的快樂!
6、討論:雞蛋還可以怎么吃呢?(打湯、炒蛋、鹵雞蛋等)
活動延伸:
幫助幼兒區(qū)分生、熟蛋。生蛋(轉(zhuǎn)得慢),熟蛋(轉(zhuǎn)得快)。
教學(xué)反思:
新課程的理念是讓每個幼兒都能在原有的基礎(chǔ)上得到發(fā)展;顒又,我緊緊把握這個理念,使幼兒在積極愉快的氣氛中以游戲的形式,讓幼兒輕松地認(rèn)識、理解了學(xué)習(xí)內(nèi)容。課上的氣氛也是很活躍的,發(fā)言也很積極,較好地達(dá)到了預(yù)期設(shè)計的活動目標(biāo)。
小百科:
雞蛋,又名雞卵、雞子,是母雞所產(chǎn)的卵。其外有一層硬殼,內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養(yǎng)豐富。一個雞蛋重約50克,含蛋白質(zhì)7-8克,脂肪5-6克。? ? ? ? ? ??
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