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幼兒園黃豆教案

時間:2024-07-21 15:33:05 幼兒教案 我要投稿

幼兒園黃豆教案(經(jīng)典)

  作為一無名無私奉獻(xiàn)的教育工作者,編寫教案是必不可少的,借助教案可以有效提升自己的教學(xué)能力。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點呢?下面是小編收集整理的幼兒園黃豆教案,僅供參考,歡迎大家閱讀。

幼兒園黃豆教案(經(jīng)典)

幼兒園黃豆教案1

  活動目標(biāo):

  1、知道黃豆的生長過程,知道黃豆?fàn)I養(yǎng)好,能制成許多豆制品。

  2、發(fā)現(xiàn)黃豆加工后的變化,增加幼兒對周圍事物變化的興趣。

  3、嘗試用線條記錄實驗結(jié)果,并能用恰當(dāng)?shù)?詞匯進(jìn)行描述。

  4、在活動中,讓幼兒體驗成功的喜悅。

  活動準(zhǔn)備:

  1、長在地上結(jié)有黃豆莢的圖片一張。

  2、豆制品若干,如豆腐、豆?jié){、豆腐干等等。

  3、參觀黃豆制品店

  活動過程:

  1、引導(dǎo)幼兒觀察圖片,回憶講述黃豆的生長過程。

  “黃豆種下去后是怎樣慢慢長大,最后結(jié)出黃豆來的?”教師出示圖片或有關(guān)資料,讓幼兒講述。

  2、引導(dǎo)幼兒討論黃豆與人們的關(guān)系。

  “黃豆對人有用嗎?人們喜歡用黃豆做些什么?”(做菜,炸油,做豆芽及各種豆制品如豆腐、豆?jié){等,根據(jù)幼兒講述出示部分豆制品)“人們?yōu)槭裁聪矚g吃黃豆和豆制品呢?”“你吃過那些豆制品?是怎樣吃的,感覺怎么樣?”

  3、教師讓幼兒說一說參觀黃豆制品店看見了什么,“剛才小朋友們都看見、豆腐是怎樣做出來的,現(xiàn)在請小朋友來講一講“黃豆經(jīng)過磨碎可以做成很多豆制品,黃豆的營養(yǎng)和高,多吃黃豆和豆制品對小朋友身體的長高和長大都有幫助,所以小朋友要多吃黃豆和豆制品。以后你們跟著爸爸、媽媽去菜場在仔細(xì)看看,還有那些豆制品。

  活動建議

  1、可以帶幼兒去田里觀察

  活動延伸

  1、組織幼兒幫廚房剝毛豆,觀察嫩豆子長在豆莢里的情景。

  2、帶領(lǐng)幼兒做黃豆發(fā)芽實驗,觀察黃豆的發(fā)芽和發(fā)芽所需的條件。

幼兒園黃豆教案2

  活動目標(biāo):

  1、通過觀察、比較等方法探索發(fā)現(xiàn)“食物”遇水會膨脹的現(xiàn)象,并能認(rèn)真記錄、大膽表達(dá)。

  2、能積極主動地參與科學(xué)小實驗,體驗活動的快樂。

  活動過程:

  一、比較干黃豆和水發(fā)黃豆的`不同。

  1、看一看它們有什么不一樣?

  2、猜一猜它們怎么會不一樣的?

  小結(jié):黃豆是因為浸在了水里才變大的,這種現(xiàn)象叫膨脹。

  二、幼兒做第一次小實驗,了解“食物”遇水會膨脹。

  幼兒可以任選一種“食物”放在杯子里,加半杯水,看它有沒有膨脹?

  小結(jié):“食物”遇水會膨脹。

  三、幼兒做第二次小實驗,“食物”遇熱會膨脹得更快些。

  1、為每個幼兒準(zhǔn)備藍(lán)、紅兩個杯子,要求幼兒分別放入藍(lán)茶桶和紅茶桶里的水(冷水和熱水),比較并記錄膨脹快慢的結(jié)果。

  2、引導(dǎo)鼓勵幼兒至少嘗試2次或以上。

  3、大膽交流、表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn),體驗成功的快樂。

  小結(jié):紅標(biāo)記杯子里的“食物”膨脹得快,因為紅標(biāo)記杯子里是熱水,“食物”在熱水里膨脹得更快些。

  總結(jié):“食物”遇水會膨脹,遇熱會膨脹得更快些。

  四、拓展與分享:

  1、生活中有哪些膨脹現(xiàn)象?

  2、龍蝦片遇熱油會膨脹。

幼兒園黃豆教案3

  一、活動綜述

  1、活動目標(biāo)

  2、激發(fā)幼兒探究黃豆與豆制品關(guān)系的欲望和興趣。

  3、引導(dǎo)幼兒初步認(rèn)識黃豆及其制品,并了解其營養(yǎng)價值。

  4、引導(dǎo)幼兒運用多種感官辨別黃豆,區(qū)分豆制品。

  為了確定這樣的活動目標(biāo),我首先參考了《幼兒園指導(dǎo)綱要》中健康領(lǐng)域和科學(xué)領(lǐng)域的目標(biāo),以中班幼兒的年齡特點為出發(fā)點進(jìn)行設(shè)計。此外,我還考慮到豆制品對人體的營養(yǎng)價值。在制定目標(biāo)時,我將培養(yǎng)孩子的情感和態(tài)度放在首要位置,也就是說:在教學(xué)過程中,我努力為幼兒創(chuàng)造一個寬松和諧的環(huán)境。我致力于激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)積極性、主動性和探索求知欲望,引導(dǎo)他們學(xué)習(xí)知識和技能。

  二、重點、難點

  根據(jù)我的理解,我認(rèn)為這本教材的重點是:引導(dǎo)幼兒逐步了解黃豆及其制品的豐富營養(yǎng)價值,并且明白它們對人體健康的益處。

  教材難點:引導(dǎo)幼兒通過多種感官和方式來認(rèn)識黃豆并區(qū)分豆制品,培養(yǎng)他們的觀察力和辨別能力。

  三、活動設(shè)計

  根據(jù)幼兒認(rèn)識事物的規(guī)律,這一活動,我設(shè)計了三個部分。

  第一部分(開始部分)

  請幼兒品嘗豆制品,導(dǎo)入課題,激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣。

  第二部分(基本部分)

  是這一活動重點、難點所在,也是突破重點、難點的關(guān)鍵部分,下面我著重談?wù)勥@一部分的設(shè)計。

  1、引導(dǎo)幼兒運用已有的經(jīng)驗。

  2、調(diào)動起幼兒各種感官。通過觀察比較的方法,在眾多豆類中,嘗試性地尋找出黃豆。

  3、通過師生共同。

  4、討論

  5、引導(dǎo)幼兒們討論、總結(jié)黃豆的外觀特征。這個環(huán)節(jié)旨在培養(yǎng)孩子們相互探索和學(xué)習(xí)的能力,充分發(fā)揮他們在活動中的主導(dǎo)地位。

  運用談話法,引導(dǎo)幼兒認(rèn)識豆制品,了解它們的營養(yǎng)價值。幼兒在寬松、和諧、平等的`氣氛中,結(jié)合自己已有的生活經(jīng)驗,建構(gòu)新知識。(這一環(huán)節(jié)我設(shè)計了三個小環(huán)節(jié))

  第一:通過教師講解,加深幼兒理解黃豆與豆制品的關(guān)系。

  第二:引導(dǎo)幼兒運用生活經(jīng)驗,說出所了解和認(rèn)識的豆制品。

  第三:幫助幼兒了解豆制品具有豐富的營養(yǎng)價值,有益于人體健康。

  這一環(huán)節(jié),通過參與游戲,幼兒可以在輕松活潑的環(huán)境中將他們構(gòu)建的知識運用和鞏固起來。觀察和比較的方法被引入到游戲中,幫助幼兒突破活動中的難點。這種方式能夠使幼兒更好地理解和學(xué)習(xí)新知識。

  第三部分(結(jié)束部分)

  通過觀察豆芽,激發(fā)幼兒探索豆芽生長過程的興趣。為幼兒有興趣的進(jìn)行延伸活動奠定基礎(chǔ)。

  活動方法的選用

  活動中,我運用了觀察法、比較法、嘗試法、游戲法、討論法等幾種方法相結(jié)合,并注重動靜交替,這一切都是以中班幼兒年齡特點為依據(jù),為幼兒創(chuàng)設(shè)一個能夠使其自由探索、發(fā)現(xiàn)、生動活潑的環(huán)境,讓幼兒在快樂愉悅的氛圍中掌握知識,提高能力。

幼兒園黃豆教案4

  活動目標(biāo):

  1、知道豆制品主要是用黃豆加工制成的,是物美價廉、營養(yǎng)豐富的食品。

  2、認(rèn)識黃豆及豆制品,樂意吃各種豆制品。

  3、能積極參與討論,大膽地說出自己的認(rèn)識。

  4、喜歡參與游戲,體驗。

  5、初步培養(yǎng)幼兒有禮貌的行為。

  活動準(zhǔn)備:

  1、請家長幫助幼兒準(zhǔn)備1—2種豆制品帶到幼兒園,并向幼兒介紹其名稱及食用方法。

  2、豆腐一塊,黃豆一把,黃豆?fàn)敔旑^飾一個。

  3、請幼兒收集各種豆制品帶到幼兒園來,請食堂人員中午為幼兒安排一份豆制品的菜肴。

  4、幼兒用書人手一份。

  活動過程:

  1、猜謎語,引起幼兒興趣。

  謎語:四四方方,白白胖胖,一碰就碎,又嫩又香,營養(yǎng)很好,做菜做湯。

  教師出示豆腐,引導(dǎo)幼兒討論豆腐是用什么做成的。

  教師出示黃豆,讓幼兒知道用黃豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。

  2、引導(dǎo)幼兒閱讀幼兒用書《黃豆?fàn)敔斦覍殞殹贰?/p>

  教師:圖片上的這些豆制品你見過嗎?你能說出它們的'名字嗎?

  教師:豆制品要怎么吃才更有營養(yǎng)呢?

  3、游戲“黃豆?fàn)敔斦覍殞殹保瑤椭變赫J(rèn)識多種豆制品。

  教師戴上“黃豆?fàn)敔敗钡念^飾,引導(dǎo)幼兒討論。

  教師:我的寶寶在哪里?

  幼兒:你的寶寶在哪里?

  請幼兒相互介紹桌上的豆制品的名字,并說說自己是在哪里吃過的。

  4、幫助幼兒認(rèn)識豆制品的價值。

  教師:豆制品雖然不是肉做的,但是它的營養(yǎng)卻和動物的肉一樣豐富,而且只要花很少的錢就能買到,比如小朋友的豆?jié){。

  請幼兒現(xiàn)場觀看用豆?jié){機(jī)制作豆?jié){的過程。

  5、引導(dǎo)幼兒討論豆制品的吃法并品嘗豆制品。

  教師:請小朋友說說看,你吃到的豆制品是怎樣燒的?為什么要這樣燒?

  小結(jié):我們小朋友要經(jīng)常吃豆制品,不挑食,這樣我們的身體才會更棒,更健康。

  活動延伸:

  黃豆?fàn)敔斦业搅怂膶殞,真開心呀,讓我們一起去幫黃豆?fàn)敔斶^生日吧。

  活動反思:

  本次活動在實施過程中,幼兒始終處在積極、主動的學(xué)習(xí)狀態(tài)中,注意力非常集中,探索的熱情很高,主要體現(xiàn)在:

  1、活動中操作材料準(zhǔn)備充分,滿足了孩子探索的需要。

  2、通過觀看豆?jié){機(jī)將黃豆變成豆?jié){的制作過程,讓幼兒體驗到了食物變化的樂趣。如果能再豐富一些豆腐、百葉等豆制品的制作過程方面的資料就更容易讓幼兒理解了。

  3、通過《黃豆?fàn)敔斶^生日》的故事很自然的引入新課,使孩子們在傾聽故事的過程中認(rèn)識了更多的豆制品朋友,了解了許多新鮮的知識。

  4、用“品嘗”各種各樣的豆制品來吸引幼兒,極大地調(diào)動了幼兒對活動的積極性,從活動的效果看出幼兒能說出所嘗豆制品的名稱和味道。

幼兒園黃豆教案5

  活動目標(biāo):

  1、認(rèn)識常見的豆制品,知道其名稱和價值。

  2、通過傾聽故事和觀察活動,知道豆制品的種類很多。

  3、喜歡吃豆制品,樂意在集體面前介紹自己吃過的豆制品。

  4、發(fā)展動手觀察力、操作能力,掌握簡單的實驗記錄方法。

  5、通過實際操作,培養(yǎng)幼兒的動手操作能力。

  活動準(zhǔn)備:

  1、將香干切成若干塊,牙簽、黃豆若干。

  2、香干,百葉,豆腐等豆制品。

  3、實物:醬油、豆油、豆?jié){、肥皂、油漆、輪胎。

  活動過程:

  一、游戲活動:《公雞頭、母雞頭》引出黃豆。

  教師出示黃豆,提問:小朋友看,這是什么?今天我們用黃豆來玩《公雞頭母雞頭》的游戲,好嗎?

  教師與全體幼兒一起邊念兒歌邊表演動作,然后請幼兒猜一猜“黃豆黃豆在哪頭?”多請幾位幼兒猜,最后看誰猜得對。

  二、幼兒自主探索,找出幾種常見的豆制品。

  師:猜黃豆游戲真好玩,你們知道黃豆寶寶能做成哪些東西呢?

  幼兒互相交流后,請個別幼兒回答。

  師:在小朋友的后面和兩邊桌上的簍子里,老師準(zhǔn)備了很多東西,等會兒請小朋友找出一樣你知道的黃豆寶寶做成的東西,拿出來坐到自己位置上。(注意提醒幼兒一人只能拿一樣豆制品。)

  請小朋友說說自己拿的是什么?如:拿豆芽菜的有哪些小朋友?上來排成一排,大家一起認(rèn)識一下豆芽菜;拿豆?jié){的有哪幾個,說說黃豆寶寶怎樣變成豆?jié){的?還有豆腐等等。啟發(fā)幼兒說出這些豆制品的名稱,并且知道它們有一個共同的名字叫豆制品。(對于拿得不對的幼兒教師給予糾正,請他們將東西放到另一個簍子里)

  三、通過欣賞故事,進(jìn)一步了解各種各樣的豆制品。

  ※師:豆腐、百葉、豆芽菜這些豆制品都是我們平時吃的比較多的東西,其實在我們身邊還有很多很多的東西也是黃豆寶寶做成的,除了吃的,還有用的,小朋友想不想認(rèn)識它們呀?(想)

  ※師:今天呀,黃豆?fàn)敔斶^生日了,它的寶寶們都來慶祝它生日快樂,黃豆?fàn)敔斢心男┳訉O呢?老師給你們講一個好聽的故事,《黃豆?fàn)敔斶^生日》。

  請小朋友仔細(xì)地聽一聽,故事里:

  1、哪些寶寶來給黃豆?fàn)敔斪YR生日?

  2、哪些東西是由黃豆寶寶做成的?

  ※教師邊講故事邊出示故事中的豆制品實物:醬油、豆油、豆?jié){、肥皂、油漆、輪胎。

  教師小結(jié):黃豆?fàn)敔斀裉焯貏e開心,它的這么多子孫都是黃豆寶寶做成的:醬油、豆油、豆?jié){、肥皂、油漆、連汽車輪胎也離不開黃豆寶寶,黃豆的用處可真大!

  四、實物分類,進(jìn)一步鞏固對豆制品的認(rèn)識。

  通過這個故事小朋友又認(rèn)識了一些豆制品朋友,現(xiàn)在你們身后的簍子里還有很多東西,一會兒請小朋友看一看,是豆制品的就拿出來放在長方形的`簍子里,不是豆制品的就放在圓形的簍子里。

  五、請幼兒品嘗豆制品。

  小朋友們找得又快又好!真棒!豆制品的種類真是太多了!豆制品給我們的生活帶來了很多好處。這些好吃的豆制品營養(yǎng)可豐富了,它里面有蛋白質(zhì)和維生素,是小朋友健康成長所必須要的營養(yǎng),經(jīng)常吃這些豆制品還能增強(qiáng)抵抗力,少生病,讓身體棒棒的!

  黃豆?fàn)敔斀裉焯亻_心,他要請小朋友都來嘗一嘗豆制品寶寶,等會兒一人一個小碗,小朋友一邊嘗一邊說說你吃的豆制品叫什么?味道怎么樣?

  (教師給每位幼兒分發(fā)一份豆制品)

  附故事:

  黃豆?fàn)敔斶^生日

  黃豆?fàn)敔斂煲^生日了,黃豆寶寶可高興了。因為爺爺過生日這天,黃豆家的子孫孩子們都要回來給爺爺慶祝生日。

  這天一大早,黃豆寶寶就站在門口等客人。等著等著,哈哈!真的來了三位客人。一位客人是紫黑色的,他是誰呢?是醬油;一位客人是黃色的,他是誰呀?豆油;還有一位客人是白色的,他是――豆?jié){。三位客人一起對黃豆?fàn)敔斁狭藗躬:祝黃豆?fàn)敔斏湛鞓!黃豆寶寶想醬油、豆油、豆?jié){都是咱們黃豆做的,將來我做什么好呢?

  正想著,又有客人來了,是一塊肥皂和一罐油漆。“這是怎么回事?”黃豆寶寶奇怪地問:“肥皂、油漆你們倆走錯門了吧!”肥皂、油漆笑呵呵的說:“小黃豆,你不認(rèn)識我們啦!我們都是爺爺?shù)淖訉O呀!你看,豆油加點別的東西就可以做出肥皂、油漆了!

  黃豆寶寶聽了心里想:咱們黃豆可真厲害!

  過了一會兒,黃豆寶寶聽見“咕嚕咕!钡穆曇,抬頭一看,原來汽車輪胎滾來了,一邊滾還一邊唱歌“咕嚕嚕,咕嚕嚕,一滾滾了十里路!秉S豆寶寶一看開心極了,問:“輪胎大哥,你這是到哪里去。俊陛喬フf:就上你家!今天咱爺爺過生日!“什么什么?我爺爺也是你爺爺?不可能,絕對不可能!我不信,你肯定不是黃豆做成的,你搞錯了!”輪胎哥哥笑著說:“我呀,是黃豆加上酒精做成的,不信你問問爺爺就知道了!睜敔斆右恢痹谛Γ骸拔业淖訉O真多呀!都是爺爺?shù)墓院⒆!真好!真好!?/p>

  黃豆寶寶開心的跳了起來:“哇!我們黃豆用處真大啊!

  活動反思:

  本次活動在實施過程中,幼兒始終處在積極、主動的學(xué)習(xí)狀態(tài)中,注意力非常集中,探索的熱情很高,主要體現(xiàn)在:

  1、活動中操作材料準(zhǔn)備充分,滿足了孩子探索的需要。

  2、通過觀看豆?jié){機(jī)將黃豆變成豆?jié){的制作過程,讓幼兒體驗到了食物變化的樂趣。如果能再豐富一些豆腐、百葉等豆制品的制作過程方面的資料就更容易讓幼兒理解了。

  3、通過《黃豆?fàn)敔斶^生日》的故事很自然的引入新課,使孩子們在傾聽故事的過程中認(rèn)識了更多的豆制品朋友,了解了許多新鮮的知識。

  4、用“品嘗”各種各樣的豆制品來吸引幼兒,極大地調(diào)動了幼兒對活動的積極性,從活動的效果看出幼兒能說出所嘗豆制品的名稱和味道。

  小百科:大豆一般都指其種子而言。根據(jù)大豆的種子種皮顏色和粒形分為五類:黃大豆、青大豆、黑大豆、其它大豆、飼料豆。

幼兒園黃豆教案6

  學(xué)情分析

  本活動選自《吉林省幼兒園主題活動課程(大班蔬菜主題)》。小朋友們都知道每天喝的豆?jié){是黃豆做的,那黃豆是怎么變成豆?jié){的?黃豆又可以做成哪些食品呢?我們通過此活動向幼兒一一介紹,在細(xì)致的觀察、比較中獲取知識經(jīng)驗。

  活動目標(biāo)

  1、培養(yǎng)幼兒對豆制品的喜愛。

  2、觀察、比較黃豆的外形特征,初步提高幼兒感知事物的能力。

  3、引導(dǎo)幼兒在觀察、比較黃豆外形特征的基礎(chǔ)上,知道豆?jié){的簡單制作過程,并了解黃豆還可制成其他豆制品。

  活動準(zhǔn)備

  材料準(zhǔn)備:課件,干濕兩種黃豆(人手一份),豆?jié){機(jī)。

  活動過程

  1、導(dǎo)入

  師:小朋友,我是黃豆寶寶,我還把我的好朋友都請來了。今天,我們就來一起玩。讓我們先來看看黃豆寶寶是什么樣子的`。小朋友可以看一看,摸一摸,捏一捏自己盒里的黃豆寶寶,等會兒告訴大家。

  2、展開

  (1)初步了解黃豆的外形特征。

  在課件中提出問題:黃豆寶寶是什么樣子的?

  教師進(jìn)一步引導(dǎo):觀察黃豆寶寶是什么顏色的?是什么形狀的?小朋友可以看一看,摸一摸,捏一捏。

  師:(小結(jié))黃豆寶寶是一粒粒黃顏色的圓溜溜的小豆豆。

  (2)進(jìn)一步觀察比較干濕不同的黃豆的外形特征

  利用課件提出問題:泡過的黃豆和沒泡過的黃豆有什么不一樣?

  幼兒觀察并比較干濕不同的黃豆。讓幼兒談?wù)劙l(fā)現(xiàn)了什么,有什么不同的地方。教師和幼兒一起分析、討論原因,讓幼兒通過親自體驗發(fā)現(xiàn)秘密。

  師:(小結(jié))黃豆寶寶只要在水里泡上一天,就會比原來大一些,軟一些,顏色淺一些。

 。3)現(xiàn)場制作豆?jié){,觀看豆?jié){的制作過程。

  師:黃豆寶寶的本領(lǐng)可大了,會變許多魔術(shù),小朋友每天喝的豆?jié){也是它們變出來的。(觀察傲豆?jié){的過程,了解制作豆?jié){的方法)

  師:請小朋友睜大眼睛,看看黃豆寶寶是怎么變成豆?jié){的?(教師操作,幼兒一起說:“變變變!保

  教師倒出豆?jié){后提問:黃豆寶寶呢?它沒有了,變成什么了?豆?jié){是什么顏色的?

  師:豆?jié){是生的,還不能吃,應(yīng)該怎么做?(教師煮豆?jié){)

  分析:引導(dǎo)幼兒運用各種感官比較觀察泡過和沒泡過的黃豆的不同,發(fā)展了幼兒的觀察力,提高了幼兒的感知能力。運用變魔術(shù)的口吻,請幼兒觀看豆?jié){的制作過程,幼兒身臨其境,興趣極高,恨不得馬上吃到“變出來”的豆?jié){。有的幼兒看到教師做出來的豆?jié){就問:“老師,豆?jié){能不能吃了呢?”

  還有的幼兒問:“什么時候能吃豆?jié){呀?”可見,幼兒吃豆?jié){的興致已被調(diào)動起來了。

  在煮豆?jié){的同時讓幼兒觀看課件,了解黃豆還能做成其他的豆制品。并理解“豆制品”一詞。

  師:我們黃豆寶寶本領(lǐng)可大了,除了能做豆?jié){,還能做許多東西呢,F(xiàn)在請小朋友看錄像,錄像里的東西都是用黃豆寶寶做的,到底是什么呢?請大家睜大眼睛看仔細(xì),等會告訴其他小朋友。(看錄像)

  師:(小結(jié))豆腐、素雞、豆腐干、油豆腐等,都是用黃豆寶寶做出來的。

  幼兒品嘗各種豆制品,了解到黃豆?fàn)I養(yǎng)豐富,培養(yǎng)幼兒喜愛豆制品的情感。

  活動延伸:到自然角觀察黃豆寶寶的另一個變化——黃豆發(fā)芽。

幼兒園黃豆教案7

  【活動目標(biāo)】

  1、幫助幼兒認(rèn)識黃豆及制品,知道豆制品主要是用黃豆加工制成的,價廉物美。

  2、培養(yǎng)幼兒愛吃豆制品的習(xí)慣。

  【活動準(zhǔn)備】

  1、圖片:豆腐一塊,黃豆一把(可事先浸泡好一部分)。

  2、黃豆?fàn)敔旑^飾一個。

  3、幼兒操作材料黃豆?fàn)敔斦覍殞?/p>

  【活動過程】

  1、猜謎語,引起幼兒興趣。

 、胖i語:四四方方,白白胖胖,一碰就碎,又嫩又香,營養(yǎng)很好,做菜做湯。

 、瞥鍪径垢,討論豆腐是用什么作成的。(出示黃豆,讓幼兒知道用黃豆或其他豆子做成的東西叫豆制品)

  2、游戲“黃豆?fàn)敔斦覍殞殹,認(rèn)識其他豆制品。

  老師戴上“黃豆?fàn)敔敗钡念^飾,問:我的.寶寶在哪里?幼兒答:你的寶寶在這里。ㄗ層變簭牟僮鞑牧现姓页觥皩殞殘D”,如干絲、百葉、豆腐乳、面筋、油炸豆腐果等)

  3、幫助幼兒認(rèn)識豆制品的價值。

  引導(dǎo)幼兒討論:豆制品可以怎樣吃?

  豆制品如果和魚肉放在一起燒,營養(yǎng)就更豐富、更全面了,請小朋友說說看,你吃到的豆制品是怎樣燒的?(千張卷肉、豆腐魚頭湯、豆腐果燒肉等)

  讓幼兒知道經(jīng)常吃豆制品,身體會更健康。

幼兒園黃豆教案8

  活動目標(biāo):

  1、認(rèn)識黃豆制品及豆制品,樂意吃各種豆制品

  2、運用多種感官辨別黃豆并區(qū)別豆制品

  3、知道豆制品主要是用黃豆加工制成的,是價廉但很有營養(yǎng)的食品

  活動準(zhǔn)備:

  1、教師準(zhǔn)備幾種豆制品,并簡單介紹其名稱及吃法

  2、豆制品的圖片,黃豆?fàn)敔旑^飾一個

  3、實物:黃豆、綠豆、幾個盤子、豆?jié){機(jī)1臺

  活動過程:

  1、引起幼兒興趣

  師:今天莫老師給小朋友帶來了一位客人,我們猜猜是誰?(出示黃豆?fàn)敔數(shù)念^飾)

  幼:是黃豆?fàn)敔敗?/p>

  師:黃豆?fàn)敔斒莵碚宜膶殞,讓我們一起幫助黃豆?fàn)敔斦覍殞毎桑。ǔ鍪靖牲S豆與浸泡的黃豆讓小朋友區(qū)別)

  2、請幼兒觀看現(xiàn)場用豆?jié){機(jī)制作豆?jié){的'過程

  教師在制作豆?jié){的過程中,說出豆?jié){的營養(yǎng)價值。

 、俳處煟憾怪破冯m然不用肉做的,但是它的營養(yǎng)卻和動物的肉一樣豐富,而且只要花銀少的錢就能買到,如小朋友喝的豆?jié){。

  ②念誦《豆?jié){好》兒歌生黃豆、磨豆?jié){,小朋友,快來嘗。

  豆?jié){甜、豆?jié){香,每天喝一碗,身體長得胖。 ③請小朋友呂嘗豆?jié){。

  3、幫助幼兒認(rèn)識多種豆制品,展示出自己帶的豆制品如干絲、千張結(jié)、香干、豆腐等放在臺上,分別介紹名稱及吃法。

  4、討論

  師:小朋友在幼兒園我們吃了些什么樣的豆制品呀?

  幼:紅燒豆腐、香干炒肉、豆腐燒豆等……

  師:這些菜鮮不鮮美,好不好吃呢?

  幼:好吃、香

  師:那我們是不是要謝我們廚房的伯伯、阿姨給我們做出這么多鮮美的菜?那我們向我們的伯伯、阿姨說聲謝謝!

  幼:謝謝伯伯、阿姨

  師:那我們平時還吃過什么樣的豆制品菜呢?

  幼:魚頭豆腐湯等

  5、游戲(黃豆?fàn)敔斦覍殞殻?/p>

  教師提供幾盤黃豆和綠豆的混合,請小朋友把混合的黃豆拾出來。

  6、教師小結(jié):

  師:(出示黃豆?fàn)敔數(shù)膱D片)黃豆?fàn)敔敻嬖V小朋友,豆制品如果和魚肉放在一起,營養(yǎng)更豐富、更全面,味道更鮮美,所以小朋友在家里,多讓爸爸媽媽炒些豆制品給小朋友吃,好吧!

幼兒園黃豆教案9

  一、 活動目標(biāo)

  1. 激發(fā)幼兒探究黃豆與豆制品關(guān)系的欲望和興趣。

  2. 引導(dǎo)幼兒初步認(rèn)識黃豆及其制品,并了解其營養(yǎng)價值。

  3. 培養(yǎng)幼兒運用多種感官辨別黃豆并區(qū)分豆制品的能力。

  二、 活動重點和難點:

  1. 重點:幫助幼兒了解黃豆及其制品具有豐富的營養(yǎng)價值。

  2. 難點:引導(dǎo)幼兒運用多種感官、方式辨別黃豆,區(qū)分豆制品。

  三、 活動準(zhǔn)備:

  黃豆、紅豆、綠豆以及其他多種豆類,眾多的豆制品,豐富的蔬菜和水果,還有一張名為“黃豆?fàn)敔敗钡膱D片,讓人忍不住流連忘返。

  四、 活動過程?:

 。ㄒ唬 開始部分:

  請幼兒品嘗豆制品,引出認(rèn)識黃豆的課題。

  1. 教師與幼兒邊品嘗邊互相交流。

  2. 教師提問:這些食物都是用什么做的?

 。ǘ 基本部分:(重點、難點部分)

  幼兒通過仔細(xì)觀察、比較和討論,學(xué)會了如何識別黃豆,并掌握了它獨特的外形特征。在學(xué)習(xí)過程中,幼兒還了解到黃豆的豐富營養(yǎng)價值。他們還能夠運用所學(xué)知識來區(qū)分不同的豆制品。

  1.幼兒在老師的引導(dǎo)下,動手嘗試尋找黃豆的方法。老師擺放了黃豆、綠豆等不同種類的豆子供幼兒觀察和觸摸。幼兒們運用自己的經(jīng)驗和知識,開始尋找黃豆的特征。他們觀察豆子的外形、大小、顏色等特點,并比較不同種類的豆子之間的差異。通過反復(fù)的觀察和比較,幼兒們逐漸發(fā)現(xiàn)了黃豆與其他豆子的'區(qū)別,并順利找到了黃豆。這個過程不僅讓幼兒們對黃豆有了更深入的認(rèn)識,也培養(yǎng)了他們觀察、比較和運用經(jīng)驗的能力。

  2. 認(rèn)識黃豆外形特征。

 。1) 幼兒相互交流,掌握黃豆外形。

 。2) 教師引導(dǎo)幼兒總結(jié)出黃豆外形特征。

  教師提問:a.黃豆是什么顏色的?

  b.黃豆是什么形狀的?

  c.黃豆上有什么?

  d.黃豆摸上去有什么感覺?

  3. 認(rèn)識豆制品,了解它們的營養(yǎng)價值。

  (1)幼兒可以通過自己的經(jīng)驗來幫助理解黃豆和豆制品之間的關(guān)系。(教師可以通過講解來介紹什么是豆制品。)

  (2) 引導(dǎo)幼兒通過生活經(jīng)驗,說出豆制品。

  教師提問:你還吃過哪些豆制品?

  (3) 幫助幼兒了解豆制品具有的豐富營養(yǎng)價值。

  4. 引導(dǎo)幼兒在已有知識基礎(chǔ)上,區(qū)分出豆制品。

 。1) 出示各種豆制品及非豆制品食物。

 。2) 通過游戲“豆寶寶找爺爺”讓幼兒在眾多食物中找出豆制品。

 。ㄈ 結(jié)束部分:

  觀察豆芽,激發(fā)幼兒探索豆芽生長過程的興趣。

  1. 引導(dǎo)幼兒觀察豆芽。

  2. 引起幼兒探究黃豆變豆芽的欲望。

  延伸活動:《發(fā)豆芽》

幼兒園黃豆教案10

  一、活動目標(biāo)。

  1、明白黃豆發(fā)芽所需要的`條件。

  2、明白手工種植黃豆的步驟及原因。

  二、活動準(zhǔn)備。

  泥土、黃豆、紙鏟、果凍殼、演示圖。

  三、活動進(jìn)程。

 。ㄒ唬┮搿

  師:“今天我們要上什么內(nèi)容呢?我先不告訴你們。但是我要先來給大家看一張畫,請你們來告訴我,你們看見了什么?”

  師:“這個圖上有……,是一顆發(fā)芽的黃豆!蔽椰F(xiàn)在手上就有一顆黃豆,我們就來學(xué)習(xí)怎么種黃豆,好不好?”

 。ǘ┲v解。

  師:“我們是不是先要給黃豆找一個小花盆呢?我現(xiàn)在先在紙上畫一個小花盆,等一下我們就用這個當(dāng)花盆(出示果凍殼)!

  師:“我們花盆有了,接下來怎么辦呢?是放土還是放黃豆呢?”(黃豆寶寶直接睡在硬硬的果凍殼里,舒服嗎?我們要放一點土,給他鋪一層床墊,這樣子它睡得才舒服。)

  師:“床墊鋪好了,我們現(xiàn)在就把黃豆放進(jìn)去,然后再給它鋪上泥土棉被。這個泥土是鋪的越厚越好嗎(不舒服,易倒翻)?”

  師:“最后再給它澆澆水!

  (三)小朋友操作。

幼兒園黃豆教案11

  活動目標(biāo):

  1、了解黃豆的生長過程,學(xué)習(xí)用圖畫的方式進(jìn)行記錄。

  2、仔細(xì)、耐心地進(jìn)行觀察,養(yǎng)成做事有始有終的習(xí)慣。

  3、通過種植觀察活動,激發(fā)幼兒關(guān)愛植物的情感。

  4、初步了解黃豆的小常識。

  5、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

  活動準(zhǔn)備:

  幼兒觀察黃豆成長的記錄

  活動過程:

  一、開始部分

  教師:小朋友們,你們在家里的時候有沒有和爸爸媽媽一起種植黃豆呀?現(xiàn)在我們一起來看一看吧。

  (幼兒回答)

  二、基本部分

  1、教師陳列幼兒種植的黃豆,引出觀察興趣。

  教師:小朋友,這就是你們種的黃豆,它怎么樣了?它現(xiàn)在是什么樣子的?還記得以前的樣子嗎?

  (幼兒回答)

  2、幼兒拿出自己的記錄,互相說一說觀察結(jié)果。

  請幼兒展示自己的記錄表,相互介紹黃豆的成長過程。

  教師:請你和同伴說說自己種的黃豆是怎樣慢慢長大的

  3、集體交流,幫助幼兒歸納黃豆的生長過程。

  請幼兒按照自己的記錄介紹黃豆的.生長過程。

  教師幫助幼兒歸納黃豆的生長過程。

  黃豆——長出兩瓣小芽——長出葉子——長高——開花。

  4、引導(dǎo)幼兒找出黃豆生長情況不一樣的原因,激發(fā)幼兒關(guān)愛植物的情感。

  引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)黃豆葉子長得不一樣。

  教師:仔細(xì)看看,你們的黃豆長得都一樣嗎?哪里不一樣?

  (幼兒回答)

  5。討論原因。

  (1)教師:為什么有的黃豆長得高而且葉子又多,還開花了,而且有的黃豆卻長得不高,有的甚至爛了呢?

  (2)請幾個幼兒說說自己是怎樣種的,為什么他們的黃豆長得不一樣?

  6。激發(fā)幼兒愛護(hù)植物的情感。

  教師:我們應(yīng)該怎樣照料它呢?

  (幼兒回答)

  三、結(jié)束部分

  教師總結(jié):黃豆就像我們的好朋友,我們每天都要來看它。發(fā)現(xiàn)它干了應(yīng)該給它澆點水,但水不能太多,否則會淹死。

幼兒園黃豆教案12

  一、活動目標(biāo):

  1、激發(fā)幼兒探究黃豆與豆制品關(guān)系的欲望和興趣。

  2、引導(dǎo)幼兒初步認(rèn)識黃豆及其制品,并了解其營養(yǎng)價值。

  3、培養(yǎng)幼兒運用多種感官辨別黃豆并區(qū)分豆制品的能力。

  二、活動重點和難點:

  1、重點:幫助幼兒了解黃豆及其制品具有豐富的`營養(yǎng)價值。

 。、難點:引導(dǎo)幼兒運用多種感官、方式辨別黃豆,區(qū)分豆制品。

  三、活動準(zhǔn)備:

  黃豆、紅豆、綠豆等各種豆子,各種豆制品若干,蔬菜、水果若干,圖片“黃豆?fàn)敔敗薄?/p>

  四、活動過程:

 。ㄒ唬 開始部分:

  1、請幼兒品嘗豆制品,引出認(rèn)識黃豆的課題。

  2、教師與幼兒邊品嘗邊互相交流。

  3、教師提問:這些食物都是用什么做的?

  (二)基本部分:(重點、難點部分)

  幼兒通過觀察、比較及討論辨別出黃豆,掌握其外形特征,了解其營養(yǎng)價值,并能運用所學(xué)知識區(qū)分豆制品。

  1、幼兒運用已有經(jīng)驗,嘗試性地尋找出黃豆。(教師提供黃豆、綠豆……請幼兒看、摸,并運用經(jīng)驗找出黃豆。)

 。、認(rèn)識黃豆外形特征。

 。ǎ保┯變合嗷ソ涣,掌握黃豆外形。

 。ǎ玻┙處熞龑(dǎo)幼兒總結(jié)出黃豆外形特征。

  教師提問:

  a.黃豆是什么顏色的?

  b.黃豆是什么形狀的?

  c.黃豆上有什么?

  d.黃豆摸上去有什么感覺?

  3. 認(rèn)識豆制品,了解它們的營養(yǎng)價值。

  (1)幼兒利用已有經(jīng)驗,理解黃豆與豆制品的關(guān)系。(教師講解什么是豆制品。)

 。2)引導(dǎo)幼兒通過生活經(jīng)驗,說出豆制品。

  (3)教師提問:你還吃過哪些豆制品?

  (4)幫助幼兒了解豆制品具有的豐富營養(yǎng)價值。

  4、引導(dǎo)幼兒在已有知識基礎(chǔ)上,區(qū)分出豆制品。

  (1)出示各種豆制品及非豆制品食物。

 。ǎ玻┩ㄟ^游戲“豆寶寶找爺爺”讓幼兒在眾多食物中找出豆制品。

 。ㄈ┙Y(jié)束部分:

 。薄⒂^察豆芽,激發(fā)幼兒探索豆芽生長過程的興趣。

 。病⒁龑(dǎo)幼兒觀察豆芽。

 。、引起幼兒探究黃豆變豆芽的欲望。

 。ㄋ模┭由旎顒樱骸栋l(fā)豆芽》

幼兒園黃豆教案13

  活動目標(biāo):

  1.欣賞故事,理解故事內(nèi)容,明白五個手指配合才能做事。

  2.認(rèn)識小手的本領(lǐng),喜歡自己的小手。

  3.根據(jù)已有經(jīng)驗,大膽表達(dá)自己的想法。

  4.培養(yǎng)幼兒大膽發(fā)言,說完整話的好習(xí)慣。

  活動準(zhǔn)備:

  1.《小朋友的書—我自己》

  2.一只大手套(手掌上貼上媽媽的角色形象,手指上非別貼上五個孩子的角色形象)

  3.磁帶及錄音機(jī)

  4.廢舊瓶子每人一個:各種豆子,每組一份。

  活動重點:認(rèn)識手的本領(lǐng),知道五個手指要配合。

  活動難點:理解故事內(nèi)容。

  活動過程:

 。ㄒ唬┱勗捯龉适。

  師:

  1.小朋友們,剛剛我們的小手是不是很能干?昨天小朋友說我們的小手會做很多事情呢,會洗衣服,會刷牙......

  2.那你們認(rèn)為在五個手指中,哪一個手指寶寶的本領(lǐng)最大?

  (二)欣賞故事,理解故事內(nèi)容。

  1.欣賞故事第一遍,請幼兒說出故事的名稱。師:下面,請小朋友們聽一個關(guān)于手指寶寶的故事,豎起我們的小耳朵,我們來聽聽手指寶寶發(fā)生了什么事?

  2.欣賞故事第二遍。教師出示大手套,根據(jù)故事情節(jié),表現(xiàn)五個手指撿黃豆的情景。

  師:

  (1)我們的五個手指寶寶,誰能單獨撿起黃豆?

 。2)當(dāng)五個手指寶寶誰也不能把黃豆撿起來的.時候,手媽媽對它們怎么說?

  3.欣賞故事第三遍。

  師:那我們到底該怎么把黃豆撿起來呢?

 。ㄈ┯變簱於棺。

  1.請幼兒五個手指合作把豆子撿進(jìn)瓶子里做成會唱歌的瓶子。

  師:現(xiàn)在我要請我們的小朋友來撿黃豆,看看我們的小朋友能不能讓手指寶寶合作把豆子撿進(jìn)瓶子里。

  2.戶外搖動響罐,感知聲音的變化,伙伴間相互交流。

 。ㄋ模┗顒友由。

  活動后把瓶子放在區(qū)域中,引導(dǎo)幼兒感知不同豆子在瓶子里發(fā)出的不同聲音。

  教學(xué)反思

  在活動之前,我先讓孩子們說說五個手指誰的本領(lǐng)最大,在討論了之后,我讓他們來試試用一個手指撿豆豆,結(jié)果都不成功。包括大拇指也成功,再讓孩子們來聽故事,他們理解起來就比較容易了。在聽完故事后,我還讓他們五只手指合作來制作了響罐,請他們將不同的豆子塞到瓶子中去。在操作之前,我強(qiáng)調(diào)了要求,每次只能拿1顆。所以活動結(jié)束后,桌上地上并沒有很多掉出來的豆子。

幼兒園黃豆教案14

  活動目標(biāo):

  1、激發(fā)幼兒探究黃豆與黃豆制品關(guān)系的欲望和興趣。

  2、引導(dǎo)幼兒初步認(rèn)識黃豆及黃豆制品,并了解其營養(yǎng)價值。

  3、幼兒能積極的回答問題,增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。

  4、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

  活動準(zhǔn)備:

  1、準(zhǔn)備一些黃豆、綠豆、赤豆、豆?jié){機(jī)

  2、課件

  活動過程:

 、、導(dǎo)入:《猜黃豆》游戲。

  小朋友,今天我呀給你們帶來了一個謎語,大家來猜猜!

  謎語:“小小一顆豆,顏色黃又黃,營養(yǎng)真真好,吃了能長高!”黃豆

  2、你們你知道黃豆長什么樣子嗎?

  我們的桌子上有很多的豆豆,請小朋友把黃豆找出來哦!

  有個小小的要求,要求每個小朋友把找來的黃豆放在自己面前的小盒子里,

  幼兒運用已有經(jīng)驗,嘗試性地尋找出黃豆。(教師提供黃豆、綠豆……請幼兒看、

  摸,并運用經(jīng)驗找出黃豆)

  教師:我們班的小朋友真能干,這么快就找到了黃豆,那我們就來認(rèn)識一下自己盒子里的“黃豆”新朋友吧。你們可以用眼睛、用手去看看,摸摸

  3、認(rèn)識黃豆外形特征

 。1)幼兒看、摸,相互交流,掌握黃豆外形

  (2)教師引導(dǎo)幼兒總結(jié)出黃豆外形特征

  教師提問:

  a、黃豆是什么顏色的?

  b、黃豆是什么形狀的?

  c、黃豆摸上去有什么感覺?

  我們班小朋友那么快就和黃豆成了好朋友,可是呀還有個難題等著我們解決哦!

  4、播放課件:

  教師:今天黃豆?fàn)敔斶^生日,要他的寶寶都請來。黃豆?fàn)敔敽転殡y,請小朋友幫助它。

  A、認(rèn)識各種豆制品。

  黃豆寶寶是用黃豆加工成的.食品

  “你知道哪些是用黃豆加工成的呢”

  幼兒說一說,論一論

  B、繼續(xù)播放課件:知道豆腐、豆?jié){、豆腐干、腐乳、油面筋、豆腐腦、油果也是黃豆做成的。

  C、幫忙找一找,小朋友說一說

  真聰明,

  D、請誰先進(jìn)去呢?

  依次點擊

  5、請幼兒品嘗豆制品,

  小朋友豆?jié){

  豆?jié){是黃豆寶寶們變的,那小朋友們平時還吃過什么也是黃豆寶寶們變來的呢?

  教師:原來小朋友知道那么多的黃豆制品,黃豆?fàn)敔斦f:“我們黃豆是‘豆中之王’它有豐富的蛋白質(zhì)和鈣,小朋友正在長身體,多吃黃豆制品可以長得高高的,那小朋友想不想長高呀?

幼兒園黃豆教案15

  活動目標(biāo):

  1、知道豆制品主要是黃豆加工制成的,是價廉但很有營養(yǎng)的食品

  2、認(rèn)識豆制品,樂意吃各種豆制品。

  3、能積極參與討論,大膽地說出自己的認(rèn)識。

  4、了解吃飯對身體健康的影響,能按時吃飯,不挑食。

  5、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。

  活動準(zhǔn)備:

  1、請家長幫助幼兒準(zhǔn)備1—2種豆制品,并簡單介紹其名稱及吃法。

  2、黃豆?fàn)敔旑^飾一個。

  3、實物:豆腐、黃豆一把。豆?jié){機(jī),電炒鍋等。

  4、幼兒用書。

  活動過程:

 。ㄒ唬┎轮i語,引起幼兒興趣。

  1、謎語:四四方方,白白胖胖,一碰就碎,又嫩又香,營養(yǎng)很好,做菜做湯。(幼兒猜謎)

  2、教師出示豆腐,討論豆腐是什么做成的。出示黃豆,讓幼兒知道黃豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。

 。ǘ┮龑(dǎo)幼兒看課件:《黃豆?fàn)敔斦覍殞殹贰?/p>

  1、教師:課件里的這些豆制品你見過嗎?你能說出他們的名字嗎?

  2、教師:怎樣吃豆制品才更有營養(yǎng)。(舉例)

  (三)游戲“黃豆?fàn)敔斦覍殞殹,認(rèn)識多種豆制品。

  1、教師戴上“黃豆?fàn)敔敗鳖^飾,引起幼兒討論。

  教師:我的寶寶在那里?

  2、請幼兒互相介紹自己知道的豆制品名字,并說說那些是自己吃過的?

 。ㄋ模⿴椭變赫J(rèn)識豆制品的價值。

  教師:豆制品雖然不是用肉做成的,但他的營養(yǎng)卻和動物的肉一樣豐富,而且只要花很少的`錢就能買到。請幼兒現(xiàn)場用豆?jié){機(jī)制作豆?jié){的過程。

  請幼兒現(xiàn)場觀察用豆?jié){機(jī)制作豆?jié){的過程。

 。ㄎ澹┮龑(dǎo)幼兒討論豆制品的吃法并嘗試豆制品。

  教師:請小朋友說說看,你吃到的豆制品是怎樣燒的?為什么這樣燒?教師小結(jié):豆制品如果和魚肉放在一起燒,營養(yǎng)會更豐富、更全面,味道會更鮮美。

  品嘗菜肴:脆豆腐炒肉末。

  教師現(xiàn)場炒制脆豆腐炒肉末,簡單介紹其加工方法,幼兒用牙簽品嘗,引起幼兒愛吃豆制品的興趣和愿望,讓幼兒知道經(jīng)常吃豆制品,身體會更健康。

  活動延伸:

  在“娃娃家”、“菜場”、“小吃店”等游戲中提供各種材料制作的豆制品(海綿做的回鹵干、豆腐以及紙剪得干絲等)讓幼兒認(rèn)認(rèn),玩玩。

  活動目標(biāo):

  1、認(rèn)識黃豆及豆制品,知道豆制品主要是用黃豆加工制成的。

  2、樂意吃各種豆制品,知道豆制品是價廉物美、營養(yǎng)豐富的食品。

  3、能積極參與討論,大膽說出自己的認(rèn)識。

  活動準(zhǔn)備:

  1、認(rèn)識黃豆,了解黃豆的特征,并能講述。

  2、實物:豆腐一塊,(豆?jié){、豆腐、腐竹、百葉結(jié)、千張、豆腐干、干絲、豆腐乳、豆腐果)各若干。黃豆一把(事先浸泡好一部分)。黃豆?fàn)敔旑^飾一個。

  3、豆?jié){機(jī)一臺,紙巾,幼兒品嘗的豆制品。

  4、各種豆制品燒法的PPT。其他豆制品的PPT。

  活動過程:

 。ㄒ唬┏鍪军S豆?fàn)敔,引起幼兒興趣。

  教師:今天我們教室來了一位特殊的客人,看看它是誰?和黃豆?fàn)敔敶騻招呼。你覺得黃豆?fàn)敔數(shù)膶殞毷鞘裁礃拥哪兀浚ㄓ變翰聹y)

 。ǘ┮龑(dǎo)幼兒認(rèn)識豆制品。

  1、老師介紹各種豆制品,引導(dǎo)幼兒觀察并提問。

  教師:看看黃豆?fàn)敔數(shù)膶殞毷遣皇呛退L得一樣的呢?(不是)那你認(rèn)識它們嗎?誰來說說?

  2、教師演示制作豆?jié){的過程。

  3、游戲"黃豆?fàn)敔斦覍殞?,鞏固認(rèn)識豆制品。

 。ㄈ⿴椭變赫J(rèn)識豆制品的價值。

  1、幼兒選擇品嘗豆制品。

  2、教師:誰來說說你剛才吃到了什么豆制品?是什么味道的?

  (四)引導(dǎo)幼兒討論豆制品的吃法。

  1、你們知道豆制品哪些吃法?

  2、幼兒觀看課件,老師介紹名稱。

  3、教師小結(jié):豆制品如果和魚肉放在一起燒,營養(yǎng)就更豐富、更全面了。

 。ㄎ澹┩卣褂變簩Χ怪破返睦斫狻

  活動延伸:

  家園共育:豆制品還有很多呢?回家和爸爸媽媽一起找找。

  教學(xué)反思:

  教學(xué)過程中,幼兒積極配合,認(rèn)真嘗試,在自主練習(xí)里獲取了經(jīng)驗,又在集體練習(xí)里感受到了快樂和喜悅,達(dá)到寓教于樂的目的,教學(xué)目標(biāo)也得到了圓滿的完成。

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