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大班科學《有營養(yǎng)的蔬菜》教案
作為一名默默奉獻的教育工作者,通常會被要求編寫教案,教案是保證教學取得成功、提高教學質量的基本條件。那么應當如何寫教案呢?下面是小編整理的大班科學《有營養(yǎng)的蔬菜》教案,歡迎大家分享。
活動目標:
1.幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理,并養(yǎng)成良好的飲食習慣。
2.使幼兒知道幾種常見蔬菜的名字,初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分與營養(yǎng)價值。
3.培養(yǎng)幼兒參與勞動的意識。
活動準備:
1.胡蘿卜、西紅柿、黃瓜、茄子等蔬菜圖片。
2.切好的黃瓜、胡蘿卜等。
3.杯子、勺子。
活動過程:
一、認識蔬菜
師:小朋友們,今天你們都是廚房的小幫手,老師為你們準備了好多好多的蔬菜,現(xiàn)在讓我們一起去看看都有什么蔬菜?你們看一看哪些蔬菜是你認識的,這些蔬菜的名字、顏色、吃法和味道是怎么樣的?現(xiàn)在請小朋友到黑板這取走你認識的蔬菜跟我們介紹一下,誰先來?
幼:(當幼兒說到胡蘿卜時)我選的是胡蘿卜,它是橘紅色的,長長的,它可以煮著吃,可以炒著吃,可以涼拌吃,
師:你說的很好,那么胡蘿卜能生吃嗎?
師:老師這里準備了一些生蘿卜,誰想嘗一嘗?(老師把生蘿卜分給原意品嘗的幼兒)
師:誰能告訴大家生蘿卜吃起來感覺怎么樣?好吃嗎?
幼:好吃,有點脆,甜甜的。
師:噢,生的胡蘿卜原來是這個味道的,那么你知道胡蘿卜有什么營養(yǎng)嗎?它含有大量的胡蘿卜素和維生素A,對我們的牙齒和骨骼發(fā)育有很多的好處。接下來誰來介紹一下你認識或者喜歡的蔬菜給大家?
(當幼兒說到黃瓜時,請喜歡吃的幼兒品嘗并說出感覺)
二、了解蔬菜的食用部分
師:小朋友們你們知道蔬菜的食用部分嗎?有的蔬菜要吃它的根,有的蔬菜要吃它的莖跟葉子,有的要吃果實有的要吃花。
師:現(xiàn)在老師這里準備了四個區(qū)域分別是根、莖葉、花和果實,請你們仔細看看手上的圖片把它們送到屬于它們的區(qū)域。(幼兒把圖片放回黑板)
1.師:我們一起來檢查一下,放的對不對?這個區(qū)域的標簽是根,我們來看看這些蔬菜是不是吃它的根?
2.檢查莖葉。
3.檢查花。
4.檢查果實。
三、分組做蔬菜沙拉。
師:現(xiàn)在就是發(fā)揮廚房小幫手作用的時候了,看看老師這里準備了哪些蔬菜?
幼:有胡蘿卜、西紅柿、黃瓜
師:看老師手里還準備了酸奶,接下來看看老師是怎么做蔬菜沙拉的(胡蘿卜、西紅柿、黃瓜各一勺最后加一些酸奶混合起來就做出美味的蔬菜沙拉了)請小朋友自己去操作
師:(幼兒做完后)現(xiàn)在請小朋友嘗一嘗自己勞動的成果吧?味道怎么樣?好吃嗎?
總結:今天我們知道了各種蔬菜的名稱和吃法,還知道了它們各自的食用部分。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質,對小朋友的成長是非常有好處的,所以我們要多吃蔬菜,不挑食、偏食,這樣我們的身體才會更棒更健康。
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