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《認(rèn)識(shí)酸甜》小班語言優(yōu)質(zhì)教案（精選10篇）
作為一名優(yōu)秀的教育工作者，可能需要進(jìn)行教案編寫工作，教案有助于順利而有效地開展教學(xué)活動(dòng)。那要怎么寫好教案呢？下面是小編收集整理的《認(rèn)識(shí)酸甜》小班語言優(yōu)質(zhì)教案，希望對(duì)大家有所幫助。
《認(rèn)識(shí)酸甜》小班語言優(yōu)質(zhì)教案 篇1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、初步認(rèn)識(shí)漢字“甜”“酸”，培養(yǎng)幼兒對(duì)漢字的興趣。
2、通過品嘗實(shí)物來加深幼兒對(duì)酸甜的理解。
3、通過多種閱讀手段理解圖畫書內(nèi)容，了解故事，感受故事詼諧幽默的情節(jié)。
4、通過加入適當(dāng)?shù)臄M聲詞去感受圖畫書的詼諧、幽默。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、課件-動(dòng)畫片：我喜歡蘋果
2、課件：認(rèn)識(shí)“甜”“酸”
活動(dòng)過程：
一、觀看動(dòng)畫片，引起幼兒興趣。
1、師：小朋友，今天老師請(qǐng)你們看一個(gè)非常好看的動(dòng)畫片，你們高興嗎？看完以后給大家講一講，在動(dòng)畫片里看到了什么好嗎？
2、幼兒觀看動(dòng)畫片：我喜歡蘋果。
二、談話導(dǎo)入甜-酸。
1、誰來講一講動(dòng)畫片里演了什么？
�。ü膭�(lì)幼兒大膽講述：小朋友喜歡吃水果。）
2、你看到了哪些水果？
（蘋果，香蕉，檸檬，葡萄）
3、你們吃過這些水果嗎？你能說說它們是什么味道的嗎？
�。ㄒ龑�(dǎo)幼兒說出：甜，酸。）
三、認(rèn)識(shí)漢字：甜、酸課件：認(rèn)識(shí)酸甜
1、圖片上是什么？（蘋果）蘋果是什么味道的？（甜）（出示甜字）幼兒跟讀。
2、檸檬是什么味道的？（酸）（出示酸字）幼兒跟讀。
3、梨又是什么味道的呢？（甜）（出示甜字）幼兒跟讀。
4、誰喜歡吃李子呀？李子是什么味道的？（酸）（出示酸字）幼兒跟讀。
5、幼兒看圖片一起讀讀上面的字：酸、甜
四、品嘗食物，利用味覺理解酸甜兩子的`含義。
1、師：今天，老師給小朋友準(zhǔn)備了很多好吃的東西，我們看看有什么？
�。ㄓ邢憬�、蘋果、李子、話梅。）
2、請(qǐng)幼兒品嘗。
3、教師：你想品嘗哪一種水果？你要先告訴我，這種水果的味道，再嘗一嘗，看看和你說的是不是一樣好嗎？
4、幼兒分別品嘗水果，感知理解酸、甜的含義。
五、生活經(jīng)驗(yàn)講述
1、你還吃過什么水果是甜甜的？
2、你還吃過什么水果是酸酸的？
活動(dòng)延伸：
回家和家人一起討論：水果的味道。
《認(rèn)識(shí)酸甜》小班語言優(yōu)質(zhì)教案 篇2
目標(biāo)
1、嘗試自身動(dòng)手剝桔子品嘗，感知桔子酸酸甜甜的味道。
2、知道吃水果要講究衛(wèi)生，不亂丟果皮。
準(zhǔn)備
1、每組一只筐子，內(nèi)裝與本組幼兒人數(shù)相等的桔子。
2、每組兩個(gè)蘋果。
過程
一、感知桔子的外形特征。
1、請(qǐng)每位幼兒拿一只桔子看一看，桔子是什么顏色的(綠色、桔黃色)，什么樣子的(圓圓的.、扁扁的)。
2、與蘋果對(duì)比，桔子摸上去有什么感覺?(軟軟的、粗糙的)
3、聞一聞?dòng)惺裁礆馕?
4、請(qǐng)幼兒與旁邊的小朋友交換桔子，繼續(xù)感知桔子的形狀、顏色、氣味等。
二、感受桔子酸酸甜甜的味道。
1、桔子可以怎么吃?鼓勵(lì)幼兒自身動(dòng)手剝桔子，將剝下的桔子皮放在小筐里。
2、引導(dǎo)幼兒觀察一個(gè)桔子有許多少瓣，我們來數(shù)一數(shù)這個(gè)橘子有幾瓣？
3、品嘗桔子酸酸甜甜的味道，說說品嘗后的感覺。
4、引導(dǎo)幼兒分享、品嘗他人剝的桔子。
5、小結(jié)：橘子好吃嗎，什么味道的？小朋友以后吃水果的時(shí)候要講衛(wèi)生，不能把水果皮亂扔，要扔在哪里��？
三、引導(dǎo)幼兒說一說：還有哪些東西也有桔子味?(桔子罐頭、桔子糖、果凍、桔子汁、棒冰等
《認(rèn)識(shí)酸甜》小班語言優(yōu)質(zhì)教案 篇3
活動(dòng)目標(biāo)：
1、初步的認(rèn)識(shí)漢字酸和甜，培養(yǎng)幼兒對(duì)漢字的興趣。
2、通過品嘗食物，加深幼兒對(duì)酸甜的理解。
3、培養(yǎng)幼兒能主動(dòng)跟別人打招呼的習(xí)慣。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、鼓勵(lì)幼兒大膽的猜猜、講講、動(dòng)動(dòng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
酸甜的水果若干，卡片、酸甜寶寶
活動(dòng)過程：
（一）、認(rèn)識(shí)酸甜寶寶，引導(dǎo)幼兒興趣。
1、師：今天我們班上來了兩位客人，看看他們是誰？（出師圖片寶寶）你們?cè)诳纯催@兩個(gè)寶寶在干什么呢?
2、師:這個(gè)笑嘻嘻的寶寶是甜寶寶，（學(xué)習(xí)甜寶寶的微笑）甜寶寶身邊有一個(gè)“甜”字，甜寶寶最喜歡吃甜甜的東西。
這個(gè)皺著眉頭在哭得寶寶是酸寶寶，（模仿酸寶寶皺著眉頭的樣子）酸寶寶身邊也有一個(gè)漢字，是“酸”字。酸寶寶最喜歡吃酸酸的東西。
3、今天酸寶寶和甜寶寶給我們帶來了許多的水果禮物�？墒沁�有一（幼兒向酸甜寶寶問好,問好的小朋友收到禮物卡片）
�。ǘ⑵穱L水果，幼兒加深對(duì)酸、甜的理解。
1、師：酸甜寶寶說：”小朋友們真有禮貌，我就把我?guī)淼乃菜徒o你們吧？
2、師：我們一起去看看都是什么水果吧�。ㄕJ(rèn)識(shí)水果）
3、師：酸甜寶寶還說了：“小朋友們?cè)谄穱L水谷的時(shí)候，還要幫我把這些卡片貼上去，如果你吃到的水果是甜甜的你就把“甜”字寶寶貼上。如果你吃到的'水果是酸酸的你就要把“酸”字寶寶貼上�！�
（三）、幼兒品嘗水果，教師指導(dǎo)。
1、幼兒說說自己吃到了那些甜甜的水果和那些酸酸的水果。
活動(dòng)反思：
幼兒喜歡做游戲，教師適時(shí)地開展對(duì)教學(xué)有幫助的游戲活動(dòng)，會(huì)將原本枯燥的識(shí)字變?yōu)橛變簶穼W(xué)的活動(dòng)。幼兒在游戲中學(xué)習(xí)，全身地投入，真正讓幼兒體驗(yàn)到了玩中學(xué)，學(xué)中玩，讓他們成為學(xué)習(xí)的主人，從而達(dá)到了識(shí)字教學(xué)的目。
《認(rèn)識(shí)酸甜》小班語言優(yōu)質(zhì)教案 篇4
活動(dòng)初衷：
1、愿意吃各種水果，知道水果有不同的味道。
2、初步了解常見水果的營養(yǎng)價(jià)值。嘗試自己剝香蕉和桔子、
3、體驗(yàn)品嘗水果的快樂。
教案準(zhǔn)備
1、“名畫欣賞”：《酸甜可口的水果》。
2、準(zhǔn)備香蕉、蘋果等不同顏色的水果，哈密瓜、西瓜等不同表皮的水果，檸檬、水密桃等不同味道的水果。
3、人手一張畫紙、彩色水筆或油畫棒，一塊用作背景的漂亮毛巾或臺(tái)布。
教案過程
一、和幼兒一起把準(zhǔn)備的水果擺放在背景布上，請(qǐng)幼兒仔細(xì)觀察水果。
1、現(xiàn)在我請(qǐng)小朋友們把水果貼在老師的這張背景圖上，咦！這么快都貼好了，那我現(xiàn)在請(qǐng)你們想一想用一句話來描述你們喜歡的水果它的外形特征。
2、你們都說了很好，那現(xiàn)在用你們的小手來摸一摸盤子里的水果，然后說說摸上去你們有什么感覺呢？
3、我們大家一起來選一種水果，然后我們把它切開來看一看它里面是長得什么樣子呢？看好那我們來嘗一嘗，并且說一說這種水果的味道，那你們都嘗完了你們剛才有沒有發(fā)現(xiàn)到一個(gè)小秘密呢？我們切開水果有沒有發(fā)現(xiàn)它的剖面有什么不同呢？
二、請(qǐng)幼兒欣賞畫作《各種水果》。畫面上布滿了各式的水果，有的掛著的，有的`擺在臺(tái)布上、還有的是卻開的，那你們來說一說你認(rèn)識(shí)的水果有哪些呢？
1、師：圖畫中有哪些是你認(rèn)識(shí)的水果，你吃過這些水果嗎？除了吃過這些水果那剛才你們都有摸了水果，圖畫中哪些水果是你們剛才摸過的呢？那個(gè)水果你覺得你摸起來很光滑，那些水果你覺得你摸起來很刺手呢？你是怎么感覺到的呢？
2、現(xiàn)在我們一起來欣賞下畫家是用什么辦法把水果的外形特征表現(xiàn)出來、以及水果的表皮。
三、讓幼兒選擇一種罪喜歡的水果，嘗試用畫筆表現(xiàn)對(duì)水果的認(rèn)識(shí)。
1、現(xiàn)在林老師想請(qǐng)小朋友們幫林老師仔細(xì)觀察下水果，那你們可以選擇你們自己喜歡的水果來觀察，那你們觀察完了在來告訴林老師你們你們觀察到的水果它的特征，它有什么特點(diǎn)，還有什么用途呢？
2、你們觀察完了這些水果你們覺得可以用什么好辦法把這些水果畫出來呢？你們可以利用那些材料來制作水果呢？
教案延伸
美工區(qū)：提供各種美工材料，請(qǐng)幼兒用不同形狀的紙撕出或剪出水果的形狀，然后粘貼到白紙上。
《認(rèn)識(shí)酸甜》小班語言優(yōu)質(zhì)教案 篇5
一、設(shè)計(jì)意圖：
酸、甜、苦、辣幾種味道是小朋友在品嘗食品的過程中經(jīng)常接觸的。最近小朋友們也經(jīng)常在一起議論，自己吃了什么，它是什么味道的，吃了以后是什么感覺。為了讓小朋友更進(jìn)一步的體驗(yàn)酸、甜、苦、辣幾種不同的味道。并讓小朋友用完整的語言把自己的體驗(yàn)和感受表達(dá)出來，特設(shè)計(jì)了本活動(dòng)，旨在讓小朋友通過活動(dòng)發(fā)展語言表達(dá)能力、想象力，體驗(yàn)其中的樂趣。
二、活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過講述使幼兒體驗(yàn)成功的喜悅，增強(qiáng)幼兒的自信心和合作意識(shí)。
2、學(xué)習(xí)用"酸.甜.苦.辣"描述食物的味道。識(shí)字：酸、甜、苦、辣，通過感官知道它們的實(shí)際意義，能用這幾個(gè)字組詞、造句。
3、用感官感知各種水果、飲料、副食等的味道。發(fā)展幼兒活潑開朗的性格和口語表達(dá)能力。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備：
把教室布置成"七彩美食城"，各種食物。如：咖啡、糖水、話梅糖、牛肉干，水果等。人手一套酸、甜、苦、辣字卡。
四、活動(dòng)過程：
1、穩(wěn)定情緒：律動(dòng)《撿豆豆》
師提問：剛才我們撿豆豆嘗了不同味道的豆豆，有酸、甜、苦、辣。
小朋友想不想嘗嘗真正的'酸、甜、苦、辣味道��？
幼：想。
2、導(dǎo)入活動(dòng)聽錄音：放鞭炮的聲音。
師問幼兒"這是什么聲音？"幼：放鞭炮的聲音。
師："七彩美食城"開張了，七彩經(jīng)理邀請(qǐng)我們大三班的小朋友當(dāng)一回"小小品嘗師"去食品城品嘗一下美味佳肴，讓我們出發(fā)吧。
3、觀察美味佳肴"七彩美食城"到了，讓我們先看看各種美味佳肴吧�。◣е∨笥岩黄饏⒂^美食城）
�。�1）這都有什么好吃的？
�。�2）你們想不想品嘗這些美味佳肴啊？
�。�3）美食城里有許多好吃的事物，它們有不同的，小朋友可以去嘗嘗，用舌頭去舔舔，它們是什么味道的，去感受吃了不同味道的食物有什么不同的感覺。（自由品嘗）
4、讓幼兒隨意品嘗食物。
5、把幼兒集中，請(qǐng)幼兒說說自己嘗了什么味道的食物，品嘗以后有什么感覺，并認(rèn)識(shí)生字"酸、甜、苦、辣"。
�。�1）"小小品嘗師"請(qǐng)過來吧�。▽⒂變杭校�
�。�2）你們品嘗了什么？是什么味道？品嘗以后有什么感覺？
（3）小朋友們剛才品嘗了甜甜的蘋果。（出示"甜"字，請(qǐng)小朋友用"甜"字說話、組詞）（用同樣的方法出示"酸、苦、辣"，教小朋友認(rèn)識(shí)，并配以相應(yīng)的表情，幫助小朋友認(rèn)識(shí)）
6、幫"七彩美食城"整理食物
（1）小朋友今天都很高興，不僅嘗到了很多美味佳肴，還學(xué)到了許多的知識(shí)。
�。�2）老師提個(gè)建議，我們來幫七彩經(jīng)理把美食城整理整理。把"酸"的食物放到一起；"甜"的食物放在一起；"苦"的食物放在一起；"辣"的食物放在一起。
7、游戲《送字寶寶回家》
請(qǐng)幼兒拿出自己的字卡，分別把它們送回"家"。如：酸字寶寶就把它放到酸的食物前面，甜字寶寶就它放到甜食物前面。游戲結(jié)束，教師與幼兒一起檢查字寶寶放的是否正確。
8、活動(dòng)小結(jié)。
活動(dòng)反思：
在活動(dòng)過程中，支持和鼓勵(lì)幼兒大膽選擇不同的顏色，發(fā)表自己的真知灼見，學(xué)會(huì)尊重別人的觀點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn)。幼兒參與的積極性很高，發(fā)現(xiàn)了味道與顏色、音樂之間的關(guān)系，整個(gè)案例突出并始終貫徹“幼兒運(yùn)用各種感官，動(dòng)手動(dòng)腦，探究問題；用適當(dāng)?shù)姆绞�，交流探索的過程和結(jié)果”的主線，從實(shí)際教學(xué)效果來看，是比較成功的。
《認(rèn)識(shí)酸甜》小班語言優(yōu)質(zhì)教案 篇6
活動(dòng)目標(biāo)：
1、分辨酸、甜、苦、辣幾種不同的口味。
2、能運(yùn)用多種感官在游戲中感知飲料的酸甜苦辣，嘗試根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)對(duì)飲料的顏色、味道與食物名稱進(jìn)行匹配。
3、喜歡參與科學(xué)探究活動(dòng)，在游戲中體驗(yàn)探究、發(fā)現(xiàn)、交流食物味道的快樂。
4、在交流活動(dòng)中能注意傾聽并尊重同伴的講話。
3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
通過品嘗來分辨味道的不同。
通過品嘗正確說出酸、甜、苦、辣的不同口味。學(xué)習(xí)用好聽的詞，如酸溜溜、甜滋滋、苦澀、辛辣等形容食物酸甜苦辣的味道；通過運(yùn)用多種感官在游戲中感知飲料的酸甜苦辣，并能按食物的味道，酸甜苦辣進(jìn)行簡單分類。
嘗試根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)對(duì)飲料的'顏色、味道與食物名稱進(jìn)行匹配。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、味覺瓶、托盤、碗勺若干、各種酸、甜、苦、辣的不同食物，如：糖塊、苦瓜、山楂、酸角大王、葡萄干、香蕉、橘子等。
2.知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒熟悉生活中常見食物的味道。
3.環(huán)境準(zhǔn)備：有多媒體的活動(dòng)室。
活動(dòng)過程：
一、結(jié)合幼兒生活經(jīng)驗(yàn)，引出食物的不同味道
1、小動(dòng)物手偶導(dǎo)入，引發(fā)幼兒興趣：今天小鴨子給我們帶來了一些食物（糖塊、山楂、藥、辣椒），幼兒依次說出食物名稱后：你喜歡吃哪一樣食物？為什么？
2引導(dǎo)幼兒說出食物的味道，并告訴幼兒苦口良藥利于病，生病時(shí)要勇敢的喝藥。
二、說出味覺瓶里飲料的口味
1、分享飲料，品嘗它的味道：先由教師品嘗第一瓶，并做夸張表情（甜得表情）再由兩名幼兒品嘗，其余幼兒猜測是什么味道的。
2、引導(dǎo)幼兒看老師的表情，知道吃甜的時(shí)候好高興。
3、請(qǐng)個(gè)別幼兒先品嘗，其余幼兒觀察不同的表情（鼓勵(lì)幼兒）
4、幼兒依次品嘗酸、苦、辣得飲料，并正確說出飲料的味道。
幼兒出現(xiàn)意見不同時(shí)讓幼兒一起品嘗后給予正確答案，如：剛剛我們品嘗的飲料是苦的。
三、分組品嘗食物，說出食物的味道
1、通過品嘗后幼兒說出食物的味道
2、在品嘗苦的食物時(shí)鼓勵(lì)幼兒不怕吃苦，以及苦食物的益處。
四、總結(jié)食物的正確味道
剛才我們吃的食物有什么味道的？它是什么味道的？
活動(dòng)反思：
在這節(jié)活動(dòng)中首先充分調(diào)動(dòng)了幼兒參與的積極性，并能與幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，孩子們?cè)诨顒?dòng)中想說、敢說；其次能調(diào)動(dòng)幼兒的各種感官，通過品嘗知道食物的味道�？茖W(xué)活動(dòng)最重要的是幼兒的親身體驗(yàn)過程，所以這次活動(dòng)我非常注重讓每一個(gè)孩子都感受品嘗的過程。最后在準(zhǔn)備的材料方面進(jìn)一步提高了幼兒參與的興趣，而且特別注意創(chuàng)設(shè)了寬松的環(huán)境，讓每個(gè)幼兒都有機(jī)會(huì)參與嘗試，既滿足了幼兒的興趣需要，又發(fā)展了幼兒的感知能力。整個(gè)活動(dòng)很有趣。
本次活動(dòng)的亮點(diǎn)是為了積極調(diào)動(dòng)幼兒參與活動(dòng)中，教師運(yùn)用了一些引誘式的話語。例如，當(dāng)?shù)谝晃挥變浩穱L辣水之后，其他幼兒通過他的表情以為接下來的品嘗也不好喝，都不愿意參加。這時(shí)，師就用了引誘式話語通過肢體動(dòng)作表示，然后說了一句：這杯好香，誰愿意嘗嘗。這時(shí)活動(dòng)中的氛圍就很好地帶動(dòng)起來，在活動(dòng)中師幼互動(dòng)的有效性落實(shí)的較好，每個(gè)環(huán)節(jié)下來都給幼兒提供了充分表現(xiàn)自己的機(jī)會(huì)，通過品嘗，檢查提升了幼幼互動(dòng)，并讓幼兒學(xué)會(huì)了簡單的記錄方法。
不足之處：
在環(huán)節(jié)中拓展幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)師問到生活中有哪些東西是辣的，小朋友說到蔥和綠豆時(shí)師沒有更加深入，反饋給幼兒的信息是回家品嘗去感知什么味道，還有操作時(shí)食物與照片有點(diǎn)對(duì)不上，不能很好地確認(rèn)。
《認(rèn)識(shí)酸甜》小班語言優(yōu)質(zhì)教案 篇7
小班科學(xué)活動(dòng)：酸甜苦辣
活動(dòng)目標(biāo)：
1感知不同果蔬的味道。
2.通過品嘗正確說出酸、甜、苦、辣的不同口味。
3.通過品嘗酸甜苦辣之后能用面部表情表達(dá)出來。
4.體驗(yàn)集體分享的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、托盤一個(gè)，牙簽若干，長方形桌子一張，小鍋蓋，碗四個(gè)。
2.各種蔬果若干（如苦瓜，姜，檸檬，西瓜等），酸甜苦辣表情圖片若干。
3.小白兔一個(gè)，字卡（立體的酸甜苦辣字卡），光碟四個(gè)，夾子8個(gè)
活動(dòng)過程：
一、出示果蔬，引發(fā)幼兒的興趣。
1、把苦瓜，姜，檸檬，西瓜，放在桌面上用用一塊布蓋住。
師：今天小白兔要請(qǐng)客了，它準(zhǔn)備了很多食物，看看有什么呢？
幼:苦瓜，姜，檸檬，西瓜……
師：你最喜歡吃哪種食物？為什么？
幼：我喜歡吃西瓜，因?yàn)樗芴穑芎贸浴?/p>
師：那姜是什么味道的？
幼：辣辣的（幼兒自由回答）
師：檸檬呢？
幼：酸酸的（幼兒自由回答）
師：有沒有小朋友喜歡吃苦瓜呢？為什么？
幼：我不喜歡，因?yàn)樗强嗫嗟�，不好吃…�?/p>
小結(jié)：我們大部分的小朋友都不喜歡吃苦的食物，但苦的食物對(duì)我們的益處可多了。我們生病的時(shí)候有些藥是苦的，小朋友不喜歡喝，良藥苦口利于病，生病的時(shí)候要勇敢喝藥。
二、品嘗果蔬。
1、先由教師品嘗一種果蔬，并做夸張表情（辣得表情）再把對(duì)應(yīng)的字寶寶和實(shí)物圖放在一起。
師：小朋友們猜猜老師嘗到的是什么呢？
幼：酸的……
師：你們是怎么知道的��？
幼：呵呵，你的表情……
師：小朋友們真聰明。這是老師剛才吃到的檸檬，他的味道是酸的，這個(gè)字寶寶也叫酸。
師：老師把它們放在一起，它們是好朋友。
2、請(qǐng)個(gè)別幼兒先品嘗，讓幼兒閉上眼睛，教師把西瓜和苦瓜給兩名幼兒品嘗，其余幼兒觀察不同的表情。
師：好的。這兩位小朋友已經(jīng)品嘗完了。那現(xiàn)在就請(qǐng)小朋友們說說他們嘗到了什么呢？誰來說說？
幼：某某小朋友吃到的是甜的……某某小朋友吃到的'是苦的……
師：你是怎么知道的啊？
幼：從他們的表情就知道了……
師：老師認(rèn)為這位小朋友回答的非常好。掌聲送給他。
師：好。這個(gè)呢就是甜，這個(gè)字寶寶是苦。老師把它們送到它們好朋友的身邊。那小朋友一起來學(xué)學(xué)他們剛才的表情好嗎？甜是怎么做的？苦是怎么做的？
幼：這樣的……這樣……
師：現(xiàn)在老師呢，想請(qǐng)一位媽媽上來品嘗小兔子帶來的食物。哪位媽媽愿意上來品嘗一下，并作出相應(yīng)的表情？
師：小朋友猜猜阿姨吃到了哪種食物呢？
幼：辣的。
師：你又是怎么知道的啊？
幼：因?yàn)閶寢屵@樣（作出辣辣的表情）
師：媽媽，小朋友猜對(duì)了嗎？好的，掌聲送給這位小朋友。這就是辣字寶寶，送到他好朋友的身邊。今天我們的活動(dòng)名稱出來，叫什么呢？叫什么啊，還記得嗎？
幼：（酸甜苦辣）
3.分四組品嘗，品嘗之后做出相應(yīng)的表情。
師：小白兔說了，要請(qǐng)每位小朋友吃果蔬了，但它有要求，就是讓小朋友們都閉上眼睛才能吃得到。（幼兒閉上眼睛之后教師把食物送到幼兒嘴巴里）
師：好的。小朋友們都吃完了吧，現(xiàn)在用你的表情告訴我，不要出聲哦，讓老師來猜猜？好的，第一組小朋友你們吃到的酸的，第二組……第三組……第四組……
三、播放PPT的表情圖片，并用酸甜苦辣說出對(duì)應(yīng)的表情圖。
師：小朋友你們看看，這位叔叔為什么做這么奇怪的表情呢？
幼：因?yàn)樗缘搅怂岬?/p>
師：那這位小寶寶呢？
幼：甜的。
師：那這位小朋友呢？
幼：苦的。
師：這位姐姐呢？
幼：辣
在品嘗苦的食物時(shí)鼓勵(lì)幼兒不怕吃苦，以及苦食物的益處。
四、運(yùn)用電腦一體機(jī)，結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)說出酸甜痛苦辣的顏色。
師：小朋友們，你們吃過哪種酸酸的（甜甜的，苦苦的，辣辣的）食物，有什么顏色的呢？老師把它顏色涂出來……
幼：綠色，黃色，紅色……
總結(jié)：是的。食物有酸甜苦辣的味道。今天我們的小朋友也嘗到了各種酸甜苦辣，在今后的生活里，老師祝福我們的每位小朋友的生活也能酸甜苦辣，讓生活過的豐富多彩，過一個(gè)精彩的人生。
《認(rèn)識(shí)酸甜》小班語言優(yōu)質(zhì)教案 篇8
活動(dòng)目標(biāo)：
1、嘗試用多種方法如繪畫、色彩、表情、音樂表現(xiàn)對(duì)事物的認(rèn)識(shí)和感受。
2、在創(chuàng)作時(shí)體驗(yàn)色彩和圖案對(duì)稱帶來的均衡美感。
3、培養(yǎng)幼兒的觀察、操作、表達(dá)能力，提高幼兒的審美情趣及創(chuàng)新意識(shí)
設(shè)計(jì)意圖：
大班的孩子對(duì)色彩已經(jīng)有了較為成熟的感知，這從他們平時(shí)的繪畫作品中可以明顯看到，他們用色大膽，對(duì)冷、暖色調(diào)也有一些感悟，能夠根據(jù)作品的內(nèi)容、表現(xiàn)的情感選擇色彩，并簡單說出原由。為了讓孩子們的這些感悟更加深化,我設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)，創(chuàng)設(shè)了一個(gè)“大鴨梨美食城”，準(zhǔn)備了各種對(duì)幼兒能力發(fā)展有潛在價(jià)值的材料，如各種味道的菜肴、表情卡等等，引導(dǎo)幼兒用多種感官參與，進(jìn)行通感聯(lián)想，從而獲得最大限度的發(fā)展。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒已具備有關(guān)冷暖色調(diào)方面的知識(shí)。
2、布置“大鴨梨美食城”。酸甜苦辣食品若干份。
3、提供各色卡紙，水彩筆、白紙、鏡子等每人一份。
4、《今兒個(gè)真高興》《咪咪流浪記》的磁帶。
活動(dòng)過程：
1、聽錄音引入今天的活動(dòng)內(nèi)容：放鞭炮的聲音，問幼兒：這是什么聲音？“大鴨梨美食城”開張了，樂樂經(jīng)理邀請(qǐng)我們大一班的小朋友當(dāng)一回“小小品嘗師”，去食品城品嘗一下美味佳肴，讓我們出發(fā)吧！
(幼兒的科學(xué)教育是科學(xué)的啟蒙教育，重在激發(fā)幼兒的認(rèn)識(shí)興趣和探索欲望，這也是科學(xué)啟蒙的關(guān)鍵所在。本地‘大鴨梨飯店’剛剛開業(yè)，孩子們由父母帶著前去品嘗美味佳肴，感受其中的意境，這成了這幾天孩子們談?wù)摰脑掝}。在孩子們已有的生活經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，開展此次活動(dòng)，很容易激發(fā)幼兒的活動(dòng)積極性、主動(dòng)性和參與欲望。)
2、觀察美味佳肴
“大鴨梨美食城”到了，讓我們先看看各種美味佳肴吧�。ㄗ杂捎^看）
教師提問：
�。�1）這兒都有什么好吃的呀？
幼兒：雞蛋炒西紅柿
幼兒：炒苦瓜
�。�2）這么多好吃的都什么樣？
幼兒：那魚還張著嘴呢！
幼兒：有圓圓的大橘子。
幼兒：才不是呢，那是檸檬。
�。�3）你們想不想嘗嘗這些菜的味道呀？
幼兒：想，我們都快流口水啦！
師：別著急，老師跟樂樂經(jīng)理商量一下，讓我們嘗嘗這些好吃的。
�。ㄔ谧層變撼浞钟^察、講述大鴨梨飯店菜肴、環(huán)境的基礎(chǔ)上，讓炊事員做出幾道相應(yīng)的五味菜肴，從色、香、味幾方面使幼兒又有了再次走進(jìn)‘大鴨梨飯店’的感覺）
3、讓我們盡情地享用吧！幼兒隨意品嘗食物。
“小小品嘗師”請(qǐng)過來吧�。▽⒂變杭校�
教師提問：你品嘗了什么？什么味道？品嘗以后有什么感覺？
幼兒：我吃的是雞蛋炒西紅柿，酸酸的。
幼兒：我吃的是炒苦瓜，夏天吃了好。
幼兒：我喜歡吃香蕉，軟軟的，甜甜的。
師（見炒辣椒沒人動(dòng)過，故意問）：這是什么菜呀？
幼兒：那是炒辣椒。
師：你們?yōu)槭裁床怀匝剑?/p>
幼兒：辣的。
幼兒：可辣啦�。ü室馍斐錾囝^）
（幼兒已有了運(yùn)用味覺、嗅覺、視覺等多種感官的經(jīng)驗(yàn)，通過品嘗各種菜肴，讓孩子們重新感知、熟悉、回憶，加深其對(duì)酸、甜、苦、辣四味的認(rèn)識(shí)。）
4、樂樂經(jīng)理給你們每人準(zhǔn)備了一面鏡子，請(qǐng)你們對(duì)著鏡子一邊品嘗食品，一邊把品嘗食品時(shí)的臉部表情畫下來。然后根據(jù)自己品嘗食品后的感覺選擇不同的顏色卡貼在臉部表情的下面，制作四張表情卡。
�。ㄔ诖诉^程中，教師提醒幼兒，可以邊品嘗邊制作。做好以后把自己的作品與同伴或老師自由講講。）
�。ㄟ@是活動(dòng)的高潮，在活動(dòng)的策略上適時(shí)引導(dǎo)，讓幼兒體驗(yàn)到吃到不同味道的食物，自己的表情會(huì)發(fā)生不同的變化，使其感受發(fā)現(xiàn)的樂趣。只有讓孩子們感覺到他們有新發(fā)現(xiàn)，是自己得到結(jié)果和找到答案的，他們才能真正體驗(yàn)到發(fā)現(xiàn)的樂趣，成功的快樂。孩子們還不能用文字表現(xiàn)和記錄他們的發(fā)現(xiàn)，繪畫和以繪畫為主的'簡單圖表是他們表現(xiàn)和記錄的主要方式，在此還利用幼兒對(duì)色彩的認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步提升難度，選擇不同顏色的材料制作表情卡，不同的表情用不同的顏色來表達(dá)。）
5、游戲：看表情卡猜食物。
請(qǐng)幾位小朋友到前面出示作品，大家猜猜他吃的是什么味道的食品？
猜出后問：你是怎么看出來的？從那看出來的？（從眼睛、眉毛、嘴的變化看）
幼兒：你吃的是甜的，笑瞇瞇的，用的粉色。
幼兒：你吃的是酸的，眼睛眉毛都嘬到一起啦！
幼兒：你吃的是辣的，張著大嘴，伸著舌頭，還吸涼氣，臉都紅了，用紅色。
�。ㄍㄟ^游戲活動(dòng)，讓幼兒在輕松的游戲氛圍中鞏固加深印象）
6、“大鴨梨美食城”的食品味道有酸的、甜的、苦的、辣的。你還嘗過哪些食品味道也是酸的、甜的、苦的和辣的呢？（也可從調(diào)味品上說）食品除了酸甜苦辣這四種味道，還有什么味道？
�。ㄔ谟變阂殉浞煮w驗(yàn)感知、表達(dá)的基礎(chǔ)上，最大限度的挖掘幼兒已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，從而使幼兒從同伴那里得到更多的信息與經(jīng)驗(yàn)。）
7、看來，不同的味道我們就會(huì)有不同的感覺，那么，如果把菜肴換成歌曲，那會(huì)是什么感覺呢？樂樂經(jīng)理準(zhǔn)備了兩首歌曲，請(qǐng)你們欣賞。
�。�1）播放《今兒個(gè)真高興》的歌曲。
提問：聽了這首歌曲你們有什么感受？讓幼兒充分表達(dá)以后，教師揭示曲子的名稱叫《今兒個(gè)真高興》。能否用你們制作的表情卡來表示這段音樂呢？引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己對(duì)音樂的理解，選擇表情卡相匹配，并說出自己的感受。
（2）還有一段曲子我們?cè)賮砺犅�？播放《咪咪流浪記》的主題曲。
提問：聽了這段曲子你心里感覺怎樣？能不能根據(jù)自己的感受選用表情卡？讓幼兒充分表達(dá)以后，教師揭示曲子的名稱叫《咪咪流浪記》，講的是一個(gè)叫咪咪的小朋友尋找父親的故事。
（活動(dòng)再一次引起幼兒的注意與好奇，不同味道的菜肴可以令人有不同的表情及感受，不同的樂曲同樣也會(huì)產(chǎn)生不同的作用，在有了制作表情卡表達(dá)感受的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，讓幼兒感知發(fā)現(xiàn)兩種不同類型的音樂區(qū)別，并鼓勵(lì)幼兒用語言、繪畫、動(dòng)作表演等多種形式大膽地表達(dá)對(duì)音樂的感受。）
活動(dòng)結(jié)束
1、今天，你們?cè)凇按篪喞婷朗吵恰蓖娴瞄_心嗎？說說你們都有哪些收獲？（幼兒隨意講述自己體會(huì)）
2、我們不僅品嘗了食物、制作了表情卡、欣賞了音樂，還發(fā)現(xiàn)食品的味道與顏色、音樂之間它們是相通的。
3、讓我們聽著喜慶的歌曲跳起來吧！
活動(dòng)反思
這一案例不僅內(nèi)容新穎，而且貼近幼兒生活。以“大鴨梨美食城”為依托開展活動(dòng)，教師提供了豐富的可操作性材料，而且特別注意創(chuàng)設(shè)了寬松的環(huán)境，讓每個(gè)幼兒都有機(jī)會(huì)參與嘗試，既滿足了幼兒的興趣需要，又發(fā)展了幼兒的感知能力。在活動(dòng)過程中，支持和鼓勵(lì)幼兒大膽選擇不同的顏色，發(fā)表自己的真知灼見，學(xué)會(huì)尊重別人的觀點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn)。幼兒參與的積極性很高，發(fā)現(xiàn)了味道與顏色、音樂之間的關(guān)系，整個(gè)案例突出并始終貫徹“幼兒運(yùn)用各種感官，動(dòng)手動(dòng)腦，探究問題；用適當(dāng)?shù)姆绞�，交流探索的過程和結(jié)果”的主線，從實(shí)際教學(xué)效果來看，是比較成功的。
《認(rèn)識(shí)酸甜》小班語言優(yōu)質(zhì)教案 篇9
活動(dòng)目標(biāo)：
1．認(rèn)識(shí)常見的水果。
2．了解水果食用價(jià)值。
3．知道水果的食用方法，喜歡吃多種水果。
4．探索、發(fā)現(xiàn)生活中水果的多樣性。
5．樂于探索、交流與分享。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1．活動(dòng)前請(qǐng)幼兒從家中帶來水果，如蘋果、桔子、香蕉等。
2．各種水果的圖片（蘋果、桔子、香蕉、草莓、葡萄、櫻桃、獼猴桃、火龍果）。
活動(dòng)過程：
1．導(dǎo)入
師：小朋友都見過那些水果，它們長什么樣？（引導(dǎo)幼兒回憶經(jīng)驗(yàn)并說出水果的名稱及外形特征。）
師：今天很多小朋友都帶了水果寶寶來做客，請(qǐng)小朋友來介紹一下自己到來的水果吧！它們叫什么名字��？是什么味道呢？（請(qǐng)小朋友介紹自己帶來的水果，教師在黑板上展示圖片）
2．認(rèn)識(shí)其他水果
教師出示一些水果的圖片
師：認(rèn)識(shí)它們嗎？它們叫什么名字？是什么味道的？
3．討論水果的作用和食用方法
師：你們?yōu)槭裁聪矚g吃水果呢？（水果有豐富的營養(yǎng)、充足的水分，有利于小朋友的身體健康）
師：我們知道了水果是好吃又營養(yǎng)的食物，那誰知道這些水果怎么吃？
（幫助幼兒總結(jié)，香蕉、桔子是要?jiǎng)兤ひ院蟛拍艹�，蘋果、梨子要洗干凈后削皮吃）
4．給水果分類
師：剛才小朋友都說到了，有些水果要?jiǎng)兤こ�，有些要削皮吃，還有些洗干凈就能吃了，那我們來看看，黑板上的這些水果是要怎么吃的呢？（請(qǐng)幼兒根據(jù)吃法給水果分類）
5．品嘗美味的水果
午飯后請(qǐng)小朋友品嘗自己帶來的水果。
活動(dòng)反思：
水果是小朋友非常喜歡的食物，但小朋友平時(shí)吃的水果都是家長或保育員阿姨準(zhǔn)備好的，很少有自己動(dòng)手的機(jī)會(huì)。很多小朋友都是認(rèn)識(shí)很多水果，但具體怎么吃就說的不太清楚。因此我在《我和水果做朋友》這個(gè)主題中開展了酸酸甜甜的水果這個(gè)健康活動(dòng)，幫助小朋友了解水果的營養(yǎng)價(jià)值和食用方法。
在導(dǎo)入部分，我首先讓孩子們回憶自己見過的水果，小朋友都很積極，爭先恐后的說自己見過的水果。我發(fā)現(xiàn)小朋友的認(rèn)識(shí)的水果非常多，對(duì)水果的一些外形特征的描述也基本到位。在介紹自己帶來的水果時(shí)，小朋友都表現(xiàn)得比較興奮，沒有請(qǐng)到的.小朋友都悄悄和身邊的同伴討論自己帶來的水果，我在這里進(jìn)行了一次安靜游戲，但是效果不是特別好。再說到這些水果的味道時(shí)，有小朋友說桔子是酸酸的，立刻就有小朋友反駁說桔子是甜的，存在很多不同的意見，于是我對(duì)這一環(huán)節(jié)進(jìn)行了總結(jié)，這些水果都有酸酸甜甜的味道，并展示準(zhǔn)備好的圖片（蘋果、桔子、香蕉）。
接下來我出示了其他水果的圖片，因?yàn)檫@些水果都比較常見，小朋友很快就可以說出它們的名字。認(rèn)識(shí)了這些水果之后，我向小朋友提出了“為什么喜歡吃水果”這個(gè)問題，這是本次活動(dòng)的重點(diǎn)之一。小朋友的回答都是水果很好吃、水果很甜，都是跟水果的味道有關(guān)。于是我就直接告訴小朋友水果有豐富的營養(yǎng)、充足的水分，有利于小朋友的身體健康，在這一環(huán)節(jié)，教師缺乏一個(gè)積極的引導(dǎo)，讓幼兒進(jìn)行主動(dòng)地思考，在問題的處理上過于簡單。在接下來的分類環(huán)節(jié)，小朋友的參與度比較高，大部分水果都能說出正確的食用方法，但有一個(gè)問題，就是可以直接吃的水果小朋友都忽略了清晰這一環(huán)節(jié)，可能是因?yàn)槠綍r(shí)都是家長洗好的，幼兒缺乏經(jīng)驗(yàn)體會(huì)。
本次活動(dòng)的目標(biāo)基本都達(dá)成了，整個(gè)活動(dòng)的流程也沒有太大的問題，就是在環(huán)節(jié)的過渡上有些生硬，在某些問題上缺乏積極的言語引導(dǎo)。以為在這個(gè)活動(dòng)中，小朋友都自己從家里帶來了水果，因此在活動(dòng)進(jìn)行的時(shí)候，很多小朋友的注意力都在自己帶來的水果上，在活動(dòng)開始的時(shí)候小朋友的心情還沒有平靜下來。我認(rèn)為這部分需要適當(dāng)改進(jìn)�；顒�(dòng)開始前要讓小朋友把水果都放好，再讓小朋友介紹水果的時(shí)候，教師可以在全部小朋友面前出示水果。在這個(gè)活動(dòng)中還有一個(gè)延伸環(huán)節(jié)，就是讓小朋友自己嘗試剝桔子和香蕉，剝香蕉沒有太大的問題，但是在幼兒自己剝桔子的過程中發(fā)現(xiàn)成功的幼兒沒有幾個(gè)，對(duì)于小班幼兒來說還是有一定的難度的。
《認(rèn)識(shí)酸甜》小班語言優(yōu)質(zhì)教案 篇10
活動(dòng)目標(biāo)：
1、懂得食物的味道有酸甜苦辣，什么味道都能做出來的。
2、通過觀察、探索、操作，讓幼兒明白勞作的樂趣，并且引導(dǎo)幼兒需要勤勞。
3、培養(yǎng)幼兒對(duì)家長協(xié)作的'精神。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
各式各樣食物、電飯堡、電炒鍋、榨果機(jī)等烹飪材料。
活動(dòng)過程：
1、介紹食物以及烹飪道具、材料。
2、討論：食物有哪些味道（酸甜苦辣）。
3、學(xué)唱“酸甜苦辣”歌。
4、介紹簡單的水果拼盤的制作。
5、請(qǐng)家長協(xié)助幼兒用各式各樣的烹飪材料制作“食物”。
6、品嘗“食物”。
7、記錄卡。
8、活動(dòng)延伸：幫助家長在家共同完成一些力所能及的事。
活動(dòng)結(jié)束：
每個(gè)小朋友互相探討一下，有什么食物是酸甜苦辣的，讓家長協(xié)助一起動(dòng)手做一下。
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