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《包餃子》中班藝術(shù)教案(精選19篇)
作為一位無(wú)私奉獻(xiàn)的人民教師,編寫(xiě)教案是必不可少的,借助教案可以恰當(dāng)?shù)剡x擇和運(yùn)用教學(xué)方法,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。那么寫(xiě)教案需要注意哪些問(wèn)題呢?下面是小編收集整理的《包餃子》中班藝術(shù)教案,歡迎大家分享。
《包餃子》中班藝術(shù)教案 篇1
活動(dòng)目標(biāo):
1、引導(dǎo)用幼兒團(tuán)、壓、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子。
2、嘗試用彩泥創(chuàng)造性地捏出不同形狀的餃子。
3、培養(yǎng)幼兒手眼協(xié)調(diào)的能力。
4、體驗(yàn)游戲中互相合作的快樂(lè)及獲得成功的滿(mǎn)足。
活動(dòng)重點(diǎn):
引導(dǎo)幼兒用團(tuán)、壓、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子。
活動(dòng)難點(diǎn):
嘗試用彩泥制作不同形狀的餃子,體驗(yàn)?zāi)喙せ顒?dòng)的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
餃子圖片、彩泥、音樂(lè)《喜洋洋》
活動(dòng)過(guò)程:
一、談話(huà)導(dǎo)入。
1、談話(huà):在上課之前,我要先考考小朋友們,看看誰(shuí)是聰明寶寶,我要請(qǐng)大家猜一個(gè)猜謎。謎面:白白胖胖像元寶,過(guò)年家家都要包,又有皮兒又有餡,鮮美佳肴味道好。謎底是:餃子。
2、提問(wèn):
。1)我們兩周前剛吃過(guò)餃子,你們還記得餃子是什么形狀嗎?像什么?
。2)(出示餃子圖片,認(rèn)識(shí)餃子)小朋友,你們看這是什么?哇!是一盤(pán)香噴噴、熱騰騰的餃子呀!還有各種顏色各種形狀的餃子。
。2)你們知道這美味的餃子是怎樣做出來(lái)的嗎?想一想爸爸媽媽在家是怎樣包的餃子?(引導(dǎo)幼兒說(shuō)出包餃子的過(guò)程如:先搟餃子皮,再放餡包起來(lái),最后煮餃子這樣就做好了。)
3、激情導(dǎo)入。
今天我們教室里來(lái)了這么多的`客人,我們來(lái)學(xué)一學(xué)包餃子,送給客人吃好嗎?
二、教師演示團(tuán)、壓、捏等包餃子的基本方法。
1、包餃子要有面團(tuán),我們就用彩泥當(dāng)面團(tuán),先取一個(gè)白色彩泥捏一捏,然后團(tuán)圓。(教師演示,幼兒用手模仿團(tuán)員)
2、將白色彩泥放在桌子上用手壓扁,再用模具搟成圓形薄片。
3、取一塊小于白色彩泥的紅色彩泥搓圓做餃子餡。
4、將“餃子餡”放入“餃子皮”中。
5、將“餃子皮”邊沿對(duì)折捏起來(lái)。
三、幼兒用彩泥包餃子,教師指導(dǎo)。
師:小朋友,我們自己來(lái)試一試包餃子吧!在包的過(guò)程中不要講話(huà),保持安靜,等會(huì)兒看誰(shuí)包的餃子好。我們可以包白色的餃子,也可以包彩色的餃子,可以用不同顏色的彩泥做餡,包出不同形狀的餃子,然后把包好的餃子放在紙盤(pán)里。
四、展示作品。
請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己包的是什么顏色的餃子,是什么餡的?
五、游戲。
播放音樂(lè)《喜洋洋》,教師在前面帶幼兒做包餃子的動(dòng)作,“品嘗”自己包的“餃子”,鞏固包餃子的方法,感受成功的快樂(lè)。
《包餃子》中班藝術(shù)教案 篇2
一、設(shè)計(jì)意圖:
幼兒泥工活動(dòng)是一種發(fā)展幼兒動(dòng)手能力和培養(yǎng)幼兒空間想像能力的活動(dòng),也是一項(xiàng)孩子們非常喜歡的休閑游戲活動(dòng)。其操作性、創(chuàng)造性很強(qiáng),幼兒在泥工活動(dòng)中可以隨意地團(tuán)一團(tuán)、捏一捏、搓一搓就能改變它的形狀,使孩子們感到滿(mǎn)足,激發(fā)幼兒的好奇心,所以小朋友們對(duì)橡皮泥都很感興趣。泥工活動(dòng)對(duì)發(fā)展幼兒的創(chuàng)造性思維能力有著獨(dú)特的作用,要實(shí)現(xiàn)泥工活動(dòng)的教育作用,關(guān)鍵在于教師要正確地發(fā)揮自己的主導(dǎo)作用,要設(shè)法調(diào)動(dòng)起幼兒的主動(dòng)性、積極性,幫助幼兒在泥工活動(dòng)中獲得創(chuàng)造的快樂(lè),促進(jìn)幼兒創(chuàng)造性思維能力的發(fā)展。根據(jù)中班孩子的年齡特點(diǎn),我為他們?cè)O(shè)計(jì)了《包餃子》這一泥工活動(dòng)。
二、活動(dòng)目標(biāo):
1.引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)用團(tuán)圓、壓扁和捏等方法做餃子。
2.通過(guò)活動(dòng), 提高幼兒的動(dòng)手能力和手眼協(xié)調(diào)能力。
3. 愿意與同伴分享餃子,體驗(yàn)做泥工的樂(lè)趣。
三、活動(dòng)重難點(diǎn)
1、重點(diǎn):引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)用團(tuán)圓、壓扁和捏等方法做餃子。
2、難點(diǎn):體驗(yàn)?zāi)喙さ臉?lè)趣
四、教學(xué)準(zhǔn)備:
橡皮泥及工具,盤(pán)子、U盤(pán)(圖片、音樂(lè))、玩具小熊、教師范例作品
五、活動(dòng)流程:
1. 談話(huà):今天有位小朋友到我們中(二)班來(lái)做客(教師出示玩具熊),打招呼:小熊你好,小朋友們好(小聲),小熊聲音小,沒(méi)勁,肚子餓了,那我們請(qǐng)他們吃什么呢?老師問(wèn)問(wèn)小熊,哦……,原來(lái)她昨天在電視上看到熊媽媽一家做了一種美味的食物,她很想嘗一嘗,我們一起看看是什么吧?播放U盤(pán),幼兒仔細(xì)看一遍后,教師提問(wèn):
(1)小熊想吃的美味食物是什么啊?(餃子)
(2)餃子是用什么做成的?(面粉)
(3)餃子的形狀是什么樣的?(有的像小船,有的像元寶)
2、播放各種形狀的餃子圖片,請(qǐng)幼兒觀察。
3、展示范例作品,示范做餃子的方法。
師:“看看老師包的餃子,你們知道他們是怎么做出來(lái)的嗎?” 老師一步一步示范包餃子的方法。
4、師:“小熊的肚子可餓了,我們快來(lái)當(dāng)大廚幫他準(zhǔn)備一些好吃的餃子吧!弊層變悍殖蓭捉M,自己操作,老師巡回指導(dǎo)。 ——放輕音樂(lè)。
5、展示幼兒作品(每組的用小盤(pán)子裝起來(lái))送給小熊和教室里的其他客人,嘗試讓幼兒介紹自己包的餃子,對(duì)表現(xiàn)好的幼兒給予鼓勵(lì)。
6、師:餃子已經(jīng)包好了,我們要來(lái)煮餃子了,可是我剛聽(tīng)小熊說(shuō),以前每次媽媽都是做的湯餃,它想試試別的吃法,今天老師就來(lái)給你們介紹幾種餃子的吃法,好嗎?播放圖片。
7、游戲:包餃子。播放音樂(lè),教師好人幼兒自由做動(dòng)作,鞏固包餃子的過(guò)程。
8、除了餃子,我們還可以用我們的小手為小熊準(zhǔn)備些什么食物(如:面條、湯圓),鼓勵(lì)幼兒大膽動(dòng)手操作。
9、小結(jié):小熊告訴我他今天可開(kāi)心了,謝謝大家給他做的'美味食物,他要回家了,我們和他說(shuō)再見(jiàn)吧。
六、活動(dòng)反思
經(jīng)過(guò)第一次的上課和評(píng)課,讓我對(duì)自己的這節(jié)課有了一些新的認(rèn)識(shí),因此有設(shè)計(jì)了本次的活動(dòng)。由于第一次在別的班級(jí)上課,由于對(duì)幼兒的了解不夠充分,我之前預(yù)計(jì)的幼兒“包餃子”的操作環(huán)節(jié)時(shí)間為最多五分鐘,因?yàn)橹霸谖野嗌蠒r(shí),孩子很快就完成了。可是這次花了快十分鐘,有部分孩子還沒(méi)做好,所以在展示環(huán)節(jié)就是匆匆而過(guò)。另外由于之前的環(huán)節(jié)浪費(fèi)的時(shí)間太多,在最后環(huán)節(jié)我就是一帶而過(guò),沒(méi)有達(dá)到預(yù)想的效果。但是總的而言,我認(rèn)為孩子們?cè)谶@節(jié)課堂上感受到了快樂(lè),這也是我希望達(dá)到的,也讓我感到欣慰。
《包餃子》中班藝術(shù)教案 篇3
活動(dòng)目的:
1、了解元旦的由來(lái),感受元旦歡樂(lè)的氣氛。
2、積極參與元旦的環(huán)境布置,初步有空間審美能力。
3、通過(guò)元旦慶祝活動(dòng),幼兒參與包餃子游戲,滿(mǎn)足肢體活動(dòng)的樂(lè)趣,并了解餃子的制作過(guò)程,以及過(guò)節(jié)吃餃子的習(xí)俗。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、收集有關(guān)《元旦》的故事、歌謠、兒歌。
2、收集有關(guān)《元旦》布置裝飾品、食品、卡片、圖片等。
3、播放“早安新年”音樂(lè),準(zhǔn)備包餃子用的食材。
活動(dòng)過(guò)程
1、老師講解元旦的'由來(lái),及過(guò)元旦的風(fēng)俗習(xí)慣,引出裝飾室內(nèi)和包餃子,激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣。
2、請(qǐng)幼兒相互交流自己對(duì)元旦的經(jīng)驗(yàn),說(shuō)說(shuō)為什么喜歡元旦。
3、介紹餃子的由來(lái),讓幼兒了解有關(guān)元旦吃餃子的習(xí)俗。
4、師幼共同聽(tīng)音樂(lè)“早安,新年”。
5、小朋友在老師的指揮下,在各自教室用桌子組合操作臺(tái),小朋友分坐在操作臺(tái)的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》,為即將開(kāi)始的包餃子活動(dòng)營(yíng)造氣氛。
6、生活老師把切碎的菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等,進(jìn)行搓和、拌餡。請(qǐng)小朋友依次參觀。(并說(shuō)明雞蛋的用途為增強(qiáng)黏度,醬油為調(diào)色,好看、增強(qiáng) 食欲)
7、生活老師和班級(jí)老師進(jìn)行分工,搟面杖,切成小面團(tuán)。老師先示范,請(qǐng)小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(開(kāi)始前,請(qǐng)班級(jí)老師給小朋友們洗手)
8、把準(zhǔn)備好的食材弄好后,準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子。生活老師把餃子皮分給小朋友(2個(gè)/人次),班級(jí)老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上,然后,班級(jí)酒老師進(jìn)行示范,小朋友依示范進(jìn)行包餃子。包的又快又好的小朋友給予獎(jiǎng)勵(lì),包不好的給予鼓勵(lì)。
9、生活老師把煮熟的餃子分發(fā)在小朋友的碗里,請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。(猜猜看:碗里有多少餃子,都是誰(shuí)包的餃子?)
《包餃子》中班藝術(shù)教案 篇4
活動(dòng)目標(biāo):
1.初步感受《喜洋洋》的音樂(lè),能根據(jù)三段體音樂(lè)的變化按樂(lè)句、樂(lè)段交替變換動(dòng)作。
2.遷移對(duì)包餃子的生活經(jīng)驗(yàn),能夠用身體動(dòng)作表現(xiàn)餃子翻騰的狀態(tài)。
3.體驗(yàn)音樂(lè)游戲的快樂(lè)。
4.在感受歌曲的基礎(chǔ)上,理解歌曲意境。
5.在進(jìn)行表演時(shí),能和同伴相互配合,共同完成表演。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1. 經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒包餃子的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。
2.《喜洋洋》音樂(lè)
活動(dòng)過(guò)程:
一、通過(guò)談話(huà)了解幼兒的已有經(jīng)驗(yàn),引出本次活動(dòng)的內(nèi)容。
師:你們吃過(guò)餃子嗎?誰(shuí)知道包餃子需要哪些材料?餃子怎么包呢?
師:你們知道餃子皮怎么做呢? 幼兒回答,教師小結(jié)。
師:餃子皮搟好后,接下來(lái)要做什么呢?怎么包餃子呢?
二、與配課教師合作表演音樂(lè)游戲,初步理解音樂(lè)ABA三段。
第一段:表現(xiàn)搟餃皮,餃子皮變大。
第二段:表現(xiàn)放餃子餡,捏餃子。
第三段:表現(xiàn)餃子沉到鍋底,再慢慢浮上來(lái),然后不停地翻滾,最后被冷水澆過(guò)后立即即不動(dòng)。
三、教師引導(dǎo)幼兒模仿動(dòng)作。
師:誰(shuí)是餃子,誰(shuí)是大廚師?教師:大廚師是怎么包餃子的? 餃子包好后,要干些什么呢?(引導(dǎo)幼兒表現(xiàn)餃子翻騰的狀態(tài))
四、幼兒完整合作玩游戲,感受合作交流的樂(lè)趣。
玩法:幼兒兩人一組 A段:幼兒甲聽(tīng)音樂(lè)合拍地在幼兒乙身上做搟餃子皮動(dòng)作,幼兒乙配合做餃皮變大的動(dòng)作。 B段:幼兒甲做包餃子的動(dòng)作,放餡,捏,幼兒乙做一個(gè)大餃子皮逐步變小的動(dòng)作,表現(xiàn)被包成餃子了。 A段:下餃子,幼兒乙表現(xiàn)餃子在鍋中沉,浮,翻騰,煮熟。結(jié)束處:幼兒甲做往鍋里潑冷水動(dòng)作,幼兒乙做造型。 幼兒甲、幼兒乙相互交換位置與角色,體驗(yàn)音樂(lè)游戲的快樂(lè)。
五、結(jié)束活動(dòng)
教學(xué)反思:
本節(jié)活動(dòng)是一節(jié)音樂(lè)欣賞活動(dòng),《喜洋洋》是我國(guó)的一首民族管弦樂(lè)曲,段式為ABA三段式,樂(lè)曲歡快活潑、熱情洋溢。對(duì)于中班孩子,我們重點(diǎn)是引導(dǎo)幼兒通過(guò)欣賞活動(dòng),感受樂(lè)曲的'情緒,豐富幼兒的審美經(jīng)驗(yàn),通過(guò)包餃子這一生活化、游戲化的情節(jié)來(lái)詮釋音樂(lè)三段體的結(jié)構(gòu),能夠讓幼兒從生活經(jīng)驗(yàn)和思維形式上引起共鳴,提高幼兒的音樂(lè)感受力和表現(xiàn)力,促使幼兒積極、熱情地去感受、想象音樂(lè)所要表達(dá)的內(nèi)容,下面談?wù)劵顒?dòng)后的一些想法:
1.活動(dòng)中孩子積極參與,喜歡表現(xiàn)。活動(dòng)中,孩子們非常積極地參與表演,活動(dòng)中情緒高漲。
2.活動(dòng)中充分體現(xiàn)了由孩子們的聽(tīng)而引出表演,而不是生硬地該怎么表演,該怎么做動(dòng)作。每一環(huán)節(jié),我都是由聽(tīng)音樂(lè)引出,根據(jù)孩子們自身對(duì)音樂(lè)的理解進(jìn)行表演,令我高興的是孩子們的理解都是比較正確的。
《包餃子》中班藝術(shù)教案 篇5
一、活動(dòng)主題:
"餃子開(kāi)口笑"親子活動(dòng)。
二、活動(dòng)目的:
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,家庭生活越來(lái)越好,孩子們過(guò)著衣食無(wú)憂(yōu)的生活,為了讓他們體驗(yàn)媽媽及家人勞動(dòng)的辛苦,培養(yǎng)孩子愛(ài)媽媽的情感,教育孩子學(xué)會(huì)感恩,特開(kāi)次活動(dòng)。
三、活動(dòng)目標(biāo):
1、通過(guò)開(kāi)展包餃子的親子活動(dòng),讓幼兒了解餃子的文化,產(chǎn)包餃子的興趣。體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè),增進(jìn)親子間的感情,營(yíng)造節(jié)日的熱鬧、快樂(lè)氣氛。
2、通過(guò)活動(dòng)鍛煉幼兒的`生活能力和動(dòng)手能力,同時(shí)培養(yǎng)孩子愛(ài)勞動(dòng)的好習(xí)慣。
3、通過(guò)親子游戲活動(dòng),讓家長(zhǎng)進(jìn)一步了解自己孩子的機(jī)會(huì),加深家園情、師生情、親子情。
4、能學(xué)會(huì)用輪流的方式談話(huà),體會(huì)與同伴交流、討論的樂(lè)趣。
5、培養(yǎng)幼兒樂(lè)觀開(kāi)朗的性格。
四、活動(dòng)時(shí)間:
2018年12月21日周五上午10:40
五、活動(dòng)準(zhǔn)備:
肉餡、湯匙、盛放餃子托盤(pán)、一次性桌布、
六:活動(dòng)地點(diǎn):
中一班教室
七、活動(dòng)流程:
1、早上10:40---11:00家長(zhǎng)簽到(播放幼兒一日活動(dòng)圖片)
2、班主任講話(huà),歡迎各位家長(zhǎng)來(lái)參加這次的活動(dòng)。
3、向幼兒介紹說(shuō)明今天特色活動(dòng)的內(nèi)容:包餃子。
4、活動(dòng)流程:
先欣賞包餃子的過(guò)程,請(qǐng)將餃子餡放入皮中央,如果你是第一次包的話(huà),記住千萬(wàn)別放太多餡,不然肉會(huì)撐出來(lái)的,然后先捏中央,再捏兩邊,最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下,這樣餃子下鍋煮的時(shí)候就不會(huì)漏了,最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長(zhǎng)都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子,(出示不同造型的餃子供參考)
八、包餃子前注意事項(xiàng):
1、請(qǐng)家長(zhǎng)帶幼兒去洗手,在制作的過(guò)程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜,安排好幼兒家長(zhǎng)的座位。
3、家長(zhǎng)幼兒教師隨著音樂(lè)一起包餃子
4、場(chǎng)地整理(自由洗手)
餐前準(zhǔn)備消毒桌面,擺放碗
就餐離園準(zhǔn)備
《包餃子》中班藝術(shù)教案 篇6
設(shè)計(jì)意圖:
在我國(guó),吃餃子是一種風(fēng)俗習(xí)慣,尤其是到了冬天,一盤(pán)熱騰騰的餃子可以驅(qū)散所有的寒意。剛好趕上冬至——我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,有句古話(huà)說(shuō):“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”,為了引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)生活自理的技能,培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣,我以包餃子為切入口,激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)包餃子的欲望,也使幼兒的心、腦、手等各個(gè)器官得到協(xié)調(diào)和鍛煉;通過(guò)讓幼兒自己動(dòng)手操作,自己了解餃子。
活動(dòng)目標(biāo):
1、了解餃子的`制作過(guò)程,會(huì)用搓、壓、搟、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子;
2、嘗試創(chuàng)造性地捏出不同形狀的餃子;
3、喜歡包餃子并體驗(yàn)動(dòng)手操作活動(dòng)的樂(lè)趣。
活動(dòng)重點(diǎn):
了解餃子的制作過(guò)程,會(huì)用搓、壓、搟、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子。
活動(dòng)難點(diǎn):
嘗試捏出不同形狀的餃子,體驗(yàn)操作活動(dòng)的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
PPT課件;餃子圖片;各種顏色面團(tuán)、餃子餡、案板、菜刀、小勺、篦子各4份;兒歌《包餃子》
活動(dòng)過(guò)程:
一、談話(huà)導(dǎo)入活動(dòng),感知不同顏色和形狀的餃子。
師:小朋友們,你們最?lèi)?ài)吃什么食物?(幼兒自由發(fā)言)那你們知道老師最?lèi)?ài)吃什么食物嗎?大家數(shù)1、2、3和老師一起把它變出來(lái)吧!
1、教師出示不同形狀的餃子,幼兒感知并放在盤(pán)子里。(適時(shí)提問(wèn):它的形狀像什么?)
2、出示圖片,幼兒觀察不同形狀和顏色的餃子。
3、談話(huà)引入:圖片上的餃子漂亮嗎?剛好今天是冬至,有句古話(huà)說(shuō):“冬至不吃餃子會(huì)凍壞耳朵的”,今天老師就教大家一個(gè)新本領(lǐng):包餃子
二、教師演示用搓、壓、搟、捏等方法包餃子。
教師師范捏出不同形狀的餃子,重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)捏餃子皮時(shí),不同的捏法會(huì)做出不同形狀的餃子。
三、幼兒分組包餃子,教師巡回指導(dǎo)。
要求:
1、在包餃子的過(guò)程中小聲討論,不能干擾到別人;
2、包餃子之前要挽起袖子,在包的過(guò)程中注意不要弄臟衣服;
3、發(fā)揮想象力包出不同形狀的餃子,然后把餃子放在篦子上。
四、幼兒作品展示。
幼兒分組展示作品(每組一盤(pán)):請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己包的餃子是什么顏色、什么形狀的?
五、結(jié)束活動(dòng):音樂(lè)律動(dòng)《包餃子》
播放音樂(lè),自由做包餃子的動(dòng)作,“品嘗”自己包的餃子,鞏固包餃子的方法,感受成功的喜悅。
《包餃子》中班藝術(shù)教案 篇7
活動(dòng)目標(biāo)
1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗;
2、用橡皮泥團(tuán)圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡;
3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子,體驗(yàn)冬至節(jié)日的歡樂(lè)氣氛。
活動(dòng)準(zhǔn)備
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒對(duì)冬至及餃子有一定的了解和認(rèn)知。
課件準(zhǔn)備:《冬至》動(dòng)畫(huà)視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖
材料準(zhǔn)備:各色粘土、塑料刀(或食用面團(tuán)、餡料)
活動(dòng)過(guò)程
教師播放視頻動(dòng)畫(huà)《冬至》,引導(dǎo)幼兒了解冬至的習(xí)俗,引出餃子主題。
——熊貓奇奇他們?cè)谧鍪裁词虑?冬至都吃什么?/p>
——你喜歡吃餃子嗎?
——你知道冬至為什么要吃餃子呢?
小結(jié):冬至那天,一家人一起包餃子或湯圓,邊吃邊聊天,很是幸福。所以,餃子、湯圓就代表團(tuán)圓,代表著對(duì)家人和客人的祝福。
出示小伙伴做餃子的圖片,引起幼兒做餃子的興趣。
出示一個(gè)制作好的餃子的圖片,引導(dǎo)幼兒觀察并論。
——餃子是什么樣的?
——你們?cè)诩依锇^(guò)餃子嗎?餃子要怎么包呢?
播放視頻《包餃子》,引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。
出示包餃子分步驟圖,鼓勵(lì)幼兒用黏土嘗試包餃子。
1.制作餃子皮:選擇喜歡顏色的'橡皮泥,兩只小手搓一搓,搓成圓球;再用手掌把圓球壓薄,壓成圓圓片。
2.制作餃子餡:選擇喜歡顏色的橡皮泥,切碎或團(tuán)圓。
3.包餃子:用皮包住餡,用大拇指和食指把兩邊捏在一起,一個(gè)餃子就做好啦。
鼓勵(lì)幼兒獨(dú)立制作餃子,教師巡回觀察,給予指導(dǎo)。
鼓勵(lì)幼兒分享和展示自己的作品。
——你的餃子是什么形狀的?它有什么特別的地方?
——你的餃子是什么餡的?
活動(dòng)延伸
區(qū)域活動(dòng):在美工區(qū)投放做餃子的材料,讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。
家園共育:幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子,體會(huì)冬至的溫馨氣氛。
《包餃子》中班藝術(shù)教案 篇8
教學(xué)目標(biāo):
1、讓學(xué)生了解中華民族的風(fēng)族習(xí)慣,激發(fā)學(xué)生包餃子的興趣,學(xué)會(huì)包餃子的方法。
2、培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理信息的能力;學(xué)習(xí)發(fā)現(xiàn)研究解決問(wèn)題的能力;培養(yǎng)與他人合作的能力,有際交往的能力;能將自己的勞動(dòng)成果通過(guò)不同形式展示與交流,培養(yǎng)學(xué)生科技創(chuàng)新能力;
3、在活動(dòng)過(guò)程中體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè),對(duì)自己的成果有喜悅感,成就感,感到與他人合作的樂(lè)趣
重點(diǎn):對(duì)學(xué)生創(chuàng)新思維及動(dòng)手實(shí)踐能力的培養(yǎng)
難點(diǎn):在包和煮的過(guò)程中體驗(yàn)成功與失敗的樂(lè)趣,增強(qiáng)學(xué)生愛(ài)生活的信心。
準(zhǔn)備:餃子皮、餃子餡、碗、筷、鍋等勞動(dòng)工具。
教學(xué)時(shí)間:一課時(shí)
教學(xué)過(guò)程:
組織教學(xué)
檢查學(xué)生手的衛(wèi)生情況。
一、謎語(yǔ)導(dǎo)入,板書(shū)課題
1、同學(xué)們,老師這里有一則謎語(yǔ),看誰(shuí)能猜岀來(lái)。(出示謎語(yǔ))
學(xué)生猜謎語(yǔ)。
2、師:同學(xué)們真聰明,對(duì)于餃子我們都不陌生,那么你們對(duì)餃子了解多少呢?下面就把你們課下搜集的資料交流一下吧。(各小組組長(zhǎng)匯報(bào)資料)
3、教師:同學(xué)們搜集的資料內(nèi)容很豐富,可見(jiàn)課下做了大量準(zhǔn)備工作,看,老師也搜集了餃子的資料。教師課件補(bǔ)充餃子的`資料:
《餃子的來(lái)歷》請(qǐng)同學(xué)們自由讀一讀,了解餃子的來(lái)歷吧。
4、餃子歷史悠久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),隨著時(shí)光的變遷,勤勞的人們用雙手和智慧又創(chuàng)造出了許多花樣餃子的包法,下面就讓我們來(lái)欣賞一下花樣餃子吧。(圖片展示花樣餃子圖)
5、師:欣賞完了,你有什么感受,交流一下吧。(學(xué)生談感受。)
6、同學(xué)們,今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)包餃子吃。好嗎?板書(shū):包餃子。
二、探究學(xué)習(xí)
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1、師:同學(xué)們,你見(jiàn)過(guò)媽媽包餃子嗎?媽媽都做了哪些工作我們才能吃到香噴噴的餃子?學(xué)生思考。
2、指名讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)。
。ǘ┱n件展示包餃子的步驟
教師:讓我們一起來(lái)了解包餃子的步驟吧。出示包餃子步驟圖:和面——調(diào)餡——搟皮——包餃子——下鍋煮
同學(xué)們,從包餃子的具體步驟可以體會(huì)出媽媽包餃子真是太辛苦了,所以,我們要對(duì)媽媽說(shuō)聲“媽媽?zhuān)量嗔恕。同時(shí)我們還要珍惜媽媽的勞動(dòng)成果。
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1你包過(guò)餃子嗎?小組交流說(shuō)說(shuō)你是如何包餃子的?(學(xué)生小組交流。)
2教師:下面我們來(lái)看一段視頻,了解如何包餃子以及包餃子的注意事項(xiàng)。(學(xué)生欣賞)
師:好,看完了,誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)該如何包餃子以及包餃子的注意事項(xiàng)?(學(xué)生回答)教師相機(jī)出示課件:如何包餃子課件。
3學(xué)會(huì)了包餃子,好多同學(xué)已經(jīng)躍躍欲試了,不過(guò)別急,在包餃子之前老師還有要求喲。
出示溫馨小提示,指名讀一讀。
教師:好了,明確了要求,下面就請(qǐng)同學(xué)們動(dòng)手包餃子吧。把包好的餃子放在盤(pán)子里,別忘了撒點(diǎn)面粉。(學(xué)生開(kāi)始包餃子,教師巡視指導(dǎo)。)
展示:創(chuàng)意餃子,評(píng)價(jià)。
(1)小組展示評(píng)選出創(chuàng)意餃子。
。2)全班展示
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教師:你會(huì)煮餃子嗎?怎樣煮餃子?指名學(xué)生說(shuō)一說(shuō)。
課件展示煮餃子步驟:
師生共同煮餃子
用煮餃子的時(shí)間視頻播放花樣餃子的包法。生欣賞后談感受。
盛餃子,各小組組長(zhǎng)端一盤(pán),小組共同品嘗餃子。
學(xué)生吃完談感受:此時(shí)此刻,你想說(shuō)什么?你學(xué)會(huì)了包餃子,最想送給誰(shuí)?為什么?
學(xué)生談本節(jié)課的收獲
教師總結(jié):
同學(xué)們,通過(guò)本節(jié)課,我們掌握了一種勞動(dòng)技能,了解了關(guān)于餃子的資料,學(xué)會(huì)了包餃子。課下請(qǐng)同學(xué)們以“餃子”為主題,辦一期手抄報(bào)。看誰(shuí)設(shè)計(jì)的手抄報(bào)內(nèi)容豐富,樣式新穎,好不好?下課!
《包餃子》中班藝術(shù)教案 篇9
活動(dòng)背景:
根據(jù)班級(jí)開(kāi)展的民俗特色教育活動(dòng)設(shè)計(jì)而成。
活動(dòng)目標(biāo):
1、教幼兒練習(xí)用多彩泥包餃子的技能。
2、感受民族風(fēng)情,培養(yǎng)動(dòng)手能力。
3、發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力。
4、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的'多樣性及特征。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、知識(shí):幼兒在家見(jiàn)過(guò)媽媽包餃子。
2、物質(zhì):每人一塊多彩泥、塑料小玩具做餃子餡、實(shí)物:餃子。
活動(dòng)過(guò)程:
一、導(dǎo)入
向幼兒介紹說(shuō)明今天特色活動(dòng)的內(nèi)容:包餃子。
二、展開(kāi)
1、欣賞、觀察餃子的外形,啟發(fā)幼兒相互談?wù)勀棠、媽媽平時(shí)是怎樣包餃子的?
2、鼓勵(lì)幼兒自己包餃子試試。
3、幼兒相互講述自己包餃子的方法。
教師進(jìn)行小結(jié),并講解方法:先將面壓平,放上餃子餡,然后對(duì)折成半圓,最后,把邊捏緊,以防漏餡。
4、幼兒再次嘗試制作,比一比與第一次的作品有沒(méi)有進(jìn)步。教師巡回指導(dǎo)幼兒,幫助幼兒實(shí)現(xiàn)自己的制作愿望,在活動(dòng)中感受民族韻味。
三、結(jié)束
組織幼兒相互參觀彼此的作品,體驗(yàn)成功的喜悅。
活動(dòng)反思:
大班孩子已有一定的生活經(jīng)驗(yàn),對(duì)包餃子的過(guò)程有了一定的了解。選擇孩子熟悉的生活內(nèi)容,使孩子對(duì)此活動(dòng)更易于感興趣。因?yàn)榕d趣是孩子學(xué)習(xí)的動(dòng)力。
《包餃子》中班藝術(shù)教案 篇10
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景
在我國(guó),吃餃子是一種風(fēng)俗習(xí)慣,尤其是到了冬天,一盤(pán)熱騰騰的餃子,可以驅(qū)散所有的寒意,所以對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō),餃子的意義是不一樣的,教師們通過(guò)讓幼兒自己動(dòng)手包餃子可以讓幼兒自己了解餃子。
活動(dòng)目標(biāo)
1、讓幼兒能感受到過(guò)節(jié)的`喜悅氣氛。
2、使幼兒體會(huì)到自己動(dòng)手的過(guò)程。
3、互相有愛(ài)團(tuán)結(jié)
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
1、包餃子所需要的材料和用具
2、包餃子的過(guò)程
活動(dòng)準(zhǔn)備
餃子皮,調(diào)好的各種餃子餡,勺子,面板
活動(dòng)過(guò)程
1、小朋友們,現(xiàn)在我們要自己動(dòng)手包餃子了,因?yàn)檫^(guò)年的時(shí)候我們家家都要包餃子,吃餃子來(lái)歡慶新的一年到來(lái),今天呀,我們大班的小朋友也要一起包餃子吃,因?yàn)樾∨笥堰都不會(huì)和面,那老師已經(jīng)幫小朋友把餃子皮和餃子餡都弄好了,這樣呀,我們就可以直接包餃子了,大家看,老師給小朋友準(zhǔn)備了兩種餃子餡,有肉餡的和素餡的,小朋友喜歡吃哪種餡的餃子就包哪種,在包餃子之前,小朋友要先把小手洗干凈,我們的手干凈以后老師就開(kāi)始教大家一起包餃子嘍。
2、首先,小朋友先拿起一個(gè)餃子皮放在手心上,把它放平,然后我們拿起小勺在你喜歡的餃子餡里取出一些放在餃子皮的中間,然后我們?cè)诎研∩追旁谠,接下?lái)我們就用另一只手把放好餡的餃子對(duì)折捏到一起,看,餃子包好了,下面我們一起加油,把所有的餃子都包上。
3、嗯!小朋友們真能干,餃子都包好了,我們大家一起拿著自己包好的餃子,去煮餃子吃好不好呀?纯次覀冏约喊娘溩酉氩幌搿
《包餃子》中班藝術(shù)教案 篇11
活動(dòng)目標(biāo)
1、在游戲的情境中,能隨音樂(lè)分段、有節(jié)奏地進(jìn)行表演。
2、嘗試將包餃子的經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到音樂(lè)活動(dòng)中,創(chuàng)編動(dòng)作表演。
3、遵守游戲規(guī)則,體驗(yàn)既開(kāi)心又有序的游戲情緒。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn):嘗試將包餃子的經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到音樂(lè)活動(dòng)中,能隨音樂(lè)進(jìn)行游戲。
難點(diǎn):在游戲的情境中,幼兒能隨音樂(lè)分段、有節(jié)奏地進(jìn)行創(chuàng)編表演。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、音樂(lè)《包餃子》
2、錄音機(jī)
3、餃子皮及做餃子的其他材料
活動(dòng)過(guò)程
一、出示餃子皮,引導(dǎo)幼兒回憶包餃子、吃餃子的生活經(jīng)驗(yàn),并學(xué)習(xí)做餃子皮的動(dòng)作
1、引導(dǎo)幼兒回憶餃子的做法
教師:“小朋友吃過(guò)餃子嗎?喜歡吃嗎?知道餃子皮是怎么做出來(lái)的嗎?”引導(dǎo)幼兒討論餃子皮的做法,讓幼兒回憶自己所見(jiàn)過(guò)包餃子的步驟及動(dòng)作
2、教師小結(jié)做餃子皮的步驟和動(dòng)作。
3、教師將做餃子皮的動(dòng)作變成舞蹈動(dòng)作:卷袖子、揉、壓、搓
4、帶領(lǐng)幼兒練習(xí)做餃子皮的動(dòng)作。
二、出示蘿卜和肉,引導(dǎo)幼兒回憶做餃子餡的方法
1 、出示胡蘿卜,引導(dǎo)幼兒練習(xí) “切”的動(dòng)作。
2 、出示豬肉,引導(dǎo)幼兒練習(xí) “剁”的動(dòng)作。
3、集體練習(xí)“切、剁”的.動(dòng)作。
三 、練習(xí)“捏”的動(dòng)作。
1、 教師:“好了,我們把餃子皮和餡都做好了,接下來(lái),我們開(kāi)始包餃子了”。教師引導(dǎo)幼兒做“捏”的動(dòng)作。
2 、 教師和幼兒一起練習(xí)“捏”的動(dòng)作。
四、教師引導(dǎo)幼兒將包餃子的動(dòng)作步驟按順序進(jìn)行練習(xí)
將包餃子的動(dòng)作“卷袖子、揉、壓、搓、切、剁、放餡、捏”等動(dòng)作連起來(lái)加以練習(xí)。
五、 播放音樂(lè),讓幼兒初步感受音樂(lè)
1、 幼兒欣賞音樂(lè),初步熟悉音樂(lè)旋律。
2、教師隨音樂(lè)“包餃子”,讓幼兒初步了解游戲的步驟。
3、引導(dǎo)幼兒隨著音樂(lè),跟隨教師進(jìn)行“包餃子”。
六、讓幼兒回想餃子在鍋里煮的情形,并模仿創(chuàng)編動(dòng)作
。1)教師:“餃子包好了,我們開(kāi)始煮餃子了,餃子放在鍋里煮會(huì)是什么樣子的呢?”引導(dǎo)幼兒自由討論。
。2)組織幼兒圍個(gè)圓圈,在教師帶領(lǐng)下,聽(tīng)音樂(lè)進(jìn)行集體表演。
教師:“請(qǐng)小朋友圍成兩個(gè)大圓圈,和旁邊的人保持距離,以免做動(dòng)作時(shí)碰到別人,我們一起來(lái)表演餃子在鍋里的情形,好嗎?!
。3)引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編餃子在煮熟后的造型。
教師:“煮熟的餃子是什么樣的?如果你是“餃子”,請(qǐng)你想象一個(gè)“餃子”煮熟的造型,比如:彎腰、側(cè)身……,我來(lái)數(shù)數(shù),數(shù)到3就要擺好造型給我們大家看看誰(shuí)的餃子造型是最特別的,好不好?”
。4)教師和幼兒一起練習(xí)餃子的造型。并找出比較特別的造型 大家看。
六、幼兒聽(tīng)音樂(lè)完整地做《包餃子》的音樂(lè)游戲
七、小結(jié),結(jié)束音樂(lè)活動(dòng)
《包餃子》中班藝術(shù)教案 篇12
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、引導(dǎo)幼兒感受過(guò)節(jié)包餃子的風(fēng)俗,體驗(yàn)“包餃子”游戲的樂(lè)趣。
2、初步培養(yǎng)幼兒與他人合作游戲的意識(shí)。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、物質(zhì)準(zhǔn)備:兒歌《包餃子》,包餃子圖片,餃子皮頭飾,餃子餡貼紙
2、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:
。1)課前教師出示包餃子圖片,讓幼兒了解包餃子的過(guò)程。
。2)課前熟悉資料部分兒歌。
【活動(dòng)過(guò)程】
1、教師帶領(lǐng)幼兒一起回顧包餃子的過(guò)程。
提問(wèn):餃子是怎么做出來(lái)的呢?教師為幼兒簡(jiǎn)單講解包餃子的過(guò)程。
小結(jié):搟餃子皮――包餃子餡兒――然后把餃子捏好。
2、教師引導(dǎo)幼兒討論餃子餡兒的種類(lèi)。
提問(wèn):小朋友們最喜歡吃什么餡的餃子啊?(蘿卜、芹菜、豆角、肉等)
3、師生一起玩游戲“包餃子”。
提示:教師創(chuàng)設(shè)情景,激發(fā)幼兒對(duì)游戲的`興趣:“今天要來(lái)客人,小朋友們一起包餃子給客人吃吧”。
游戲基本玩法:
(1)教師給幼兒發(fā)餃子餡及餃子皮貼紙,先讓幼兒認(rèn)識(shí)一下自己是餃子皮還是餡,是什么口味的餡。
。2)幼兒手拉手圍成圓圈,邊說(shuō)兒歌邊向一個(gè)方向走動(dòng)。
。3)兒歌結(jié)束后,教師指導(dǎo)帶“餃子皮”頭飾的幼兒牽或抱“餃子餡”幼兒,站在一起。
。4)教師和未帶頭飾的幼兒一起走上前,問(wèn)一問(wèn)他們包的是什么餡的餃子,聞聞香不香,然后一口“吃掉“它。
備注:如果頭飾不夠就讓幼兒輪流帶,但是全體幼兒一起圍圈說(shuō)兒歌嘗餃子等,確保幼兒集體參加。
4、教師根據(jù)本班幼兒情況進(jìn)行頭飾更換,此游戲可反復(fù)進(jìn)行。
《包餃子》中班藝術(shù)教案 篇13
教學(xué)目標(biāo):
1、培養(yǎng)幼兒集體生活的快樂(lè),鍛煉幼兒的動(dòng)手的能力。
2、體驗(yàn)食堂阿姨的辛苦,養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣。
3、親自動(dòng)手包餃子,品嘗自己包的餃子,從中感到快樂(lè)。
教學(xué)準(zhǔn)備:
和好的肉餡、切好的菜陷、和好的'面團(tuán)、搟面棍、電鍋、漏勺、菜板、刀、盤(pán)子、每人一碗、一勺。每人一頂廚師帽,一個(gè)圍巾,洗手盆,毛巾,音樂(lè)磁帶,寶寶廚房標(biāo)志、場(chǎng)景。
教學(xué)過(guò)程:
一、導(dǎo)入,參觀寶寶廚房。
師:小朋友,今天老師領(lǐng)你們?nèi)⒂^一個(gè)地方,你們想不想去呀?
幼:想。(音樂(lè))教師領(lǐng)小朋友來(lái)到寶寶廚房標(biāo)志前。
師:小朋友,你們看我們到哪里?
幼:寶寶廚房。
師:寶寶廚房是給寶寶做飯的,是重要的地方,其他人是不能隨便進(jìn)入的,害怕帶入病菌。我們小朋友都是健康的,所以園長(zhǎng)阿姨才準(zhǔn)許我們來(lái)參觀。帶領(lǐng)幼兒認(rèn)知廚具——電鍋、(電鍋有電,小朋友不能隨便動(dòng));菜板、菜刀(它是利器,小朋友也不能動(dòng))。來(lái)到桌子前,呀,小朋友
你們看,廚房阿姨準(zhǔn)備給我們做什么好吃的?
幼:包餃子。
師:呀,今天我們要吃餃子啦。你們高興嗎?你們會(huì)包餃子嗎?廚房阿姨不在,我們幫忙把餃子包好,好不好?
幼:好。你們會(huì)包餃子嗎?我們一起學(xué)習(xí)包餃子吧!
二、學(xué)習(xí)包餃子
師:我們要做好準(zhǔn)備工作,洗手、換衣服。(洗手、戴上廚師帽、系上圍巾)
領(lǐng)幼兒來(lái)到桌前。小朋友,在包餃子前,我們活動(dòng)一下小手,做個(gè)手指游戲好不好?
幼:好。小朋友,肚子餓;洗洗小手包餃子。伸出左手搟搟皮;伸出右手和和面,伸出雙手捏捏緊,包出一個(gè)小餃子。餃子下鍋了,下一個(gè),下兩個(gè),三個(gè),下四個(gè),下了一鍋小餃子。下一個(gè),下兩個(gè),下三個(gè),下四個(gè),下一鍋小餃子。夾一個(gè),夾兩個(gè),夾三個(gè),夾四個(gè),夾了一鍋小餃子。嗯,香啊!
師:好,我們一起包餃子吧。(音樂(lè))教師教幼兒包餃子(餃子一定要捏緊)。
小朋友,你們知道什么時(shí)候吃餃子嗎?
幼:過(guò)節(jié)、過(guò)年,全家團(tuán)聚的時(shí)候吃餃子。
師:你們看,餃子多有營(yíng)養(yǎng)呀,有肉,有菜,還有主食面。多吃餃子,身體棒的。有的小朋友還不愛(ài)吃,這種挑食、偏食的習(xí)慣好不好?包一個(gè)餃子多不容易呀,可是食堂阿姨不怕辛苦,包多多的餃子給我們吃。我們應(yīng)該感謝食堂阿姨,不要浪費(fèi)飯菜。做到不挑食、不偏食的好習(xí)慣。我們才會(huì)更健康。
師:餃子包好了,水燒開(kāi)了,我們煮餃子啦。在煮餃子的時(shí)候,我們一起做個(gè)游戲吧。
三、游戲我是小餃子
師:布置場(chǎng)地(一個(gè)大鍋)。小朋友扮演小餃子,老師扮演廚房阿姨。
聽(tīng)老師說(shuō):“下餃子啦,小朋友就跳進(jìn)鍋里”。小朋友聽(tīng)音樂(lè),隨著音樂(lè),幼兒創(chuàng)編動(dòng)作。老師說(shuō):“餃子煮好了,出鍋了”幼兒從鍋里跳出來(lái),我們品嘗自己包的餃子吧。小朋友,每天老師照顧我們,多辛苦呀,讓老師嘗嘗我們自己包的餃子,說(shuō)一聲:“老師您辛苦了,嘗嘗我們自己包的餃子吧”。好不好?教師品嘗后,我們自己再吃自己動(dòng)手包的餃子。
師:小朋友,今天的餃子好不好吃?幼:好吃。
師:為什么好吃呢?幼:是我們自己動(dòng)手包的餃子。
師:那我們把自己動(dòng)手包的餃子也讓其它班的弟弟、妹妹嘗嘗好不好?
隨音樂(lè)走出教室。
《包餃子》中班藝術(shù)教案 篇14
一、活動(dòng)設(shè)想:
為了讓孩子們充分了解中國(guó)傳統(tǒng)文化,感受濃濃親情,培養(yǎng)動(dòng)手能力,我們熱情的邀請(qǐng)家長(zhǎng)走進(jìn)班級(jí),與幼兒一起團(tuán)團(tuán)圓圓包餃子,熱熱鬧鬧過(guò)新年。希望這不僅是一次慶祝新年的包餃子活動(dòng)更是一次增進(jìn)親子感情,感受班級(jí)大家庭的溫暖,培養(yǎng)孩子們禮貌、大方、分享、合作、參與動(dòng)手、品嘗美味、繼承中華傳統(tǒng)等的良好教育契機(jī)。
二、活動(dòng)目標(biāo):
1、通過(guò)開(kāi)展包餃子的親子活動(dòng),體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè),增進(jìn)親子間的感情,營(yíng)造過(guò)新年的熱鬧、快樂(lè)氣氛。
2、通過(guò)活動(dòng)鍛煉幼兒的生活能力和動(dòng)手能力,同時(shí)培養(yǎng)孩子愛(ài)勞動(dòng)的好習(xí)慣。
3、借此機(jī)會(huì),促進(jìn)家長(zhǎng)間的溝通交流,增進(jìn)親子、家園相互之間的`情誼,增強(qiáng)班級(jí)的凝聚力。
二、活動(dòng)時(shí)間:20xx年1月15日 下午2:30——5:30
三、活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、事先召開(kāi)家長(zhǎng)會(huì),選出桌長(zhǎng)3名家長(zhǎng)(負(fù)責(zé)整個(gè)組的管理,工作分配);副桌長(zhǎng)3名家長(zhǎng)。以自薦或老師推薦的方式選出,較有組織能力的家長(zhǎng)組織幼兒開(kāi)展游戲。自薦選出會(huì)和面、搟面皮的家長(zhǎng)6名。
2、家長(zhǎng)帶搟面杖6跟、面板、電磁爐3個(gè)、電磁爐配套鍋具3個(gè)
3、一次性桌布、幼兒用碗、家長(zhǎng)用餐盤(pán)、筷子、菜盆、大餐盤(pán)
4、制作各1、2、3大組分組標(biāo)記及幼兒名單標(biāo)志
5、將活動(dòng)流程單貼在教室和餐廳門(mén)上,便于家長(zhǎng)參與活動(dòng)
6、制作任務(wù)卡四張,根據(jù)各組任務(wù)由教師分發(fā)給各組桌長(zhǎng)
7、兩個(gè)電磁爐在教室、一個(gè)在餐廳
8、游戲材料——每個(gè)家庭一副撲克牌
四、活動(dòng)地點(diǎn):
中三班教室、餐廳、舞蹈班
五、活動(dòng)要求
1、本次親子活動(dòng)盡量是孩子的爸爸或媽媽參加,在整個(gè)的活動(dòng)過(guò)程中家長(zhǎng)們不僅要照顧好自己的孩子,還要力所能及的幫助、照顧班級(jí)的其他孩子,家長(zhǎng)們要給孩子起好示范、榜樣的作用,活動(dòng)中積極主動(dòng)、團(tuán)結(jié)合作、有謙讓精神;顒(dòng)結(jié)束時(shí),大朋友和小朋友一起,通力合作一起收拾,把教室整理的干干凈凈。
2、由于寢室空間較小,照顧孩子起床,整理床鋪的家長(zhǎng)人數(shù)有限制,約15名(家長(zhǎng)會(huì)時(shí)報(bào)名)請(qǐng)幫助起床的家長(zhǎng)一定要準(zhǔn)時(shí)。
3、由于使用了電磁爐燒水,家長(zhǎng)要照顧好自己的孩子,避免燙傷事故發(fā)生,成餃子、添餃子都請(qǐng)家長(zhǎng)操作,幼兒不靠近電磁爐
4、為保證食品衛(wèi)生安全,和面、搟皮、制作餡料的家長(zhǎng)要戴口罩操作.
5、教師監(jiān)督家長(zhǎng)及孩子在制作餃子和進(jìn)餐前做好手部清洗工作。(家長(zhǎng)用自己孩子的擦手毛巾)
6、家長(zhǎng)可以和孩子一起吃餃子,但是由于人員較多,不能保證能讓大朋友吃飽,希望家長(zhǎng)諒解。
六、活動(dòng)大致流程:
2:30——2:50 15名家長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織孩子起床,整理床鋪(指導(dǎo)教師:三名老師)
2:50——3:10 家長(zhǎng)組織孩子入廁、洗手、喝水、吃點(diǎn)心(指導(dǎo)教師:楊、孫)
3:10——3:20 由楊老師向大家宣布游戲活動(dòng)內(nèi)容,介紹各組桌長(zhǎng),組員,向桌長(zhǎng)們分發(fā)任務(wù)單一
3:20——3:40 1、家長(zhǎng)孩子一起在教室摘韭菜,收拾整理場(chǎng)地。(指導(dǎo)教師:楊、孫)
2、請(qǐng)負(fù)責(zé)和面的家長(zhǎng)在餐廳和面,搟皮(指導(dǎo)教師:董)
3:40——4:10 給桌長(zhǎng)發(fā)任務(wù)單二
1、親子游戲(在舞蹈班游戲): 由家長(zhǎng)組織幼兒玩“撲克牌搭高樓”的游戲,(游戲詳情附后)(指導(dǎo)教 師:楊)
2、四個(gè)桌長(zhǎng)家長(zhǎng)負(fù)責(zé)布置教室包餃子場(chǎng)地(拉桌子、椅子、鋪?zhàn)啦迹ㄖ笇?dǎo)教師:孫)
3、和餡料家長(zhǎng)組織幼兒洗韭菜、并送到廚房處理 ,回教室后和餃子餡(指導(dǎo)教師:董)
4:10——4:40 發(fā)任務(wù)單三,分組包餃子
1、2組幼兒與家長(zhǎng)一起坐在教室包餃子(指導(dǎo)教師:楊、孫)
3、組幼兒與家長(zhǎng)一起坐在餐廳包餃子(指導(dǎo)教師:楊、董)
4:40——4:50 大家一起收拾整理,布置就餐環(huán)境(指導(dǎo)教師教室: 楊、孫 餐廳:董)
4:50——5:00 請(qǐng)3名桌長(zhǎng)負(fù)責(zé)煮餃子,3名副桌長(zhǎng)負(fù)責(zé)給各組分發(fā)(三個(gè)電飯鍋分別由三名教師看管)
5:00——5:30 歡歡喜喜吃餃子
5:30——5:50 發(fā)任務(wù)單四
大家一起收拾整理教室、清洗餐具、活動(dòng)結(jié)束。(指導(dǎo)教師:三名老師)
《包餃子》中班藝術(shù)教案 篇15
目的:
1、宣傳目的:
使社會(huì)了解我園的活動(dòng),并對(duì)我園的教育教學(xué)給予肯定.
2:活動(dòng)目的:
(1)加強(qiáng)幼兒園和家庭的聯(lián)系;讓家長(zhǎng)通過(guò)參于到我們的'活動(dòng)中的方式,進(jìn)一步了解我年級(jí)的教學(xué)活動(dòng).
(2)通過(guò)活動(dòng)增進(jìn)教師和家長(zhǎng)、家庭與家庭、班級(jí)與班級(jí)的感情。
準(zhǔn)備:
1、布置場(chǎng)景
2、準(zhǔn)備整個(gè)年級(jí)包餃子的材料。
過(guò)程:
A:嗨!大家好,我們又和大家見(jiàn)面了。今天我們幼兒園里又有什么新鮮的事呢。
哇……太漂亮了,B你們?cè)谧鍪裁囱?
B:在裝飾環(huán)境呀,我們要讓我們幼兒園的環(huán)境都充滿(mǎn)喜慶的氣氛.
A:今天是……
B:是我們大班年級(jí)的又一次家長(zhǎng)開(kāi)放日。我們希望在這有限的時(shí)間里。小朋友能和爸爸、媽媽、爺爺、奶奶一起開(kāi)心、愉快的度過(guò)。
A:太好了,那么我們都有些什么樣的活動(dòng)。
B:概括說(shuō)來(lái)就是包餃子。
一、 引入主題
B:餃子是深得我們中國(guó)人喜愛(ài)的一種食品,最常見(jiàn)的餃子是一種半圓形,有餡兒的面食。在喜慶團(tuán)圓的時(shí)候,我們總是能看到寓意吉祥的餃子。今天是個(gè)開(kāi)心的日子,我們的家長(zhǎng)來(lái)到我們幼兒園,我們真的很高興,所以我們就準(zhǔn)備了許多材料,想讓大家一起來(lái)包餃子。
A:太好了,太好了,那我們還等什么。
二、 包餃子
(一) 示范講解如何包餃子。
。ǘ 包餃子比賽
1、 教師組
2、 家長(zhǎng)組
3、 小朋友組
。ㄈ 大家一起包餃子
三、 分享我們的勞動(dòng)成果。
B:A今天開(kāi)心嗎?
A:……
B:通過(guò)今天的活動(dòng)你學(xué)到了什么?
A:學(xué)會(huì)了包餃子,還發(fā)現(xiàn)吃自己親手包的餃子特別的好吃。
B:那小朋友,你呢?
小朋友:我和爸爸、媽媽一起包餃子很開(kāi)心,也希望爸爸、媽媽多一些時(shí)間來(lái)幼兒園和我們玩。
B:的確,我們的孩子在活動(dòng)中很開(kāi)心,不僅如此他們還體驗(yàn)到了大家一起分享勞動(dòng)成果的喜悅。
A:爸爸、媽媽們,你們也不乏組織一次家庭式的包餃子活動(dòng)。來(lái)感受其中的快樂(lè)吧。
《包餃子》中班藝術(shù)教案 篇16
活動(dòng)目標(biāo):
1、嘗試將包餃子的經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到音樂(lè)活動(dòng)中,并創(chuàng)編動(dòng)作進(jìn)行表演。
2、在游戲的情景中能隨音樂(lè)有節(jié)奏進(jìn)行表演。
3、培養(yǎng)幼兒學(xué)會(huì)與人合作,并體驗(yàn)合作的樂(lè)趣。
4、能大膽表現(xiàn)歌曲的內(nèi)容、情感。
5、培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)造能力。
活動(dòng)重點(diǎn)及難點(diǎn):
因?yàn)檫@個(gè)班的孩子在合作方面能力比較弱,因此第三個(gè)目標(biāo)是此次活動(dòng)的難點(diǎn)也是重點(diǎn)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、在區(qū)角活動(dòng)中開(kāi)設(shè)生活區(qū)----包餃子。
2、磁帶、餃子、漏勺。
活動(dòng)過(guò)程:
(一)、活動(dòng)導(dǎo)入:
今天何老師帶來(lái)了一袋好吃的想和小朋友分享,你們?cè)敢夂臀曳窒韱幔浚ㄔ敢猓┠俏姨吲d了,趕快把我的好吃的拿出來(lái)!你們認(rèn)識(shí)嗎?你們喜歡吃嗎?一般我們家里什么時(shí)候吃餃子?(過(guò)年、來(lái)客人、冬至)
。ǘ、幼兒討論搟餃子皮的動(dòng)作
1、你們包過(guò)餃子嗎?請(qǐng)小朋友說(shuō)說(shuō)你是怎么包的?(先干什么后干什么?)請(qǐng)這位小朋友模仿?lián){餃子皮。
2、小朋友一起搟餃子皮(彈奏)
3、現(xiàn)在我們就把身體當(dāng)面團(tuán),小手當(dāng)搟面杖一起搟餃子皮,那我先問(wèn)問(wèn)小朋友你想在什么地方搟呢?(肚子、腿、臉等)好,我們一起聽(tīng)音樂(lè)搟餃子皮。(磁帶)
4、叫兩位小朋友示范自己的動(dòng)作。
。ㄈ┯變河懻摪溩拥膭(dòng)作
1、餃子皮搟好了,接下來(lái)要干什么?(包餃子)誰(shuí)來(lái)做一下?
2、小朋友一起模仿(彈奏)
3、現(xiàn)在我們一起來(lái)聽(tīng)著歡快的音樂(lè)包餃子(磁帶)
。ㄋ模┲箫溩拥膭(dòng)作
1、餃子包好了,現(xiàn)在可以吃了嗎?(不行)還要干什么?(煮)誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)是怎么煮餃子的?餃子在鍋里是什么樣的?
2、你們是我的小餃子,我現(xiàn)在要煮餃子了,(叫幾個(gè)幼兒表演餃子在鍋里跳舞的樣子)(彈)
3、現(xiàn)在我要把餃子都下鍋了,在我關(guān)火的時(shí)候每個(gè)餃子要想一個(gè)“餃子煮熟”后的造型做出來(lái)。(看看哪個(gè)小餃子動(dòng)作酷老師就給他拍照)
現(xiàn)在我們就來(lái)聽(tīng)著快樂(lè)的音樂(lè)包餃子。(完整的一遍)
。ㄎ澹┯變汉献
一個(gè)人包很慢,如果兩個(gè)小朋友合作可能會(huì)更有趣,你們同意嗎?(同意)那請(qǐng)小朋友找一位伙伴,找到后面對(duì)面站好,兩人商量一個(gè)人做面團(tuán),一個(gè)人搟面皮
1、游戲開(kāi)始,幼兒合作。
2叫兩組到前面表演。
3、簡(jiǎn)單評(píng)價(jià)后再玩一次。
。(lè)器演奏
1、吃餃子是一件快樂(lè)的事情,為了將你們快樂(lè)的心情傳遞給每一個(gè)人,樂(lè)器寶寶也想和你們合作,不過(guò)樂(lè)器寶寶喜歡和愛(ài)護(hù)它的小朋友做朋友,希望小朋友輕輕的拿輕輕的`放。我先請(qǐng)女小朋友上來(lái)選,再請(qǐng)男小朋友來(lái)選。請(qǐng)拿同種樂(lè)器的小朋友坐在一起。
2、聽(tīng)音樂(lè)演奏。
。ㄆ撸┗顒(dòng)結(jié)束
今天開(kāi)心嗎?可到現(xiàn)在也沒(méi)吃到餃子,你們想不想吃?那我們現(xiàn)在就去煮餃子。
活動(dòng)反思:
本次活動(dòng)思路清晰,環(huán)節(jié)緊湊,孩子們很感興趣,能夠積極創(chuàng)編動(dòng)作,在搟餃子皮、煮餃子的動(dòng)作創(chuàng)編中,孩子們積極性很高,表現(xiàn)的很開(kāi)心、快樂(lè)。老師和孩子配合默契,很和諧。本次活動(dòng)充分體現(xiàn)《綱要》中“孩子是活動(dòng)的主體,老師是活動(dòng)的指導(dǎo)者、參與者和合作者!钡木。前兩個(gè)目標(biāo)完成的很好,第三個(gè)目標(biāo)孩子們合作的不是很好,這與我們平時(shí)很少放手讓孩子自由合作有關(guān),以后需多進(jìn)行這方面的練習(xí)。
《包餃子》中班藝術(shù)教案 篇17
活動(dòng)目的
1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力,培養(yǎng)自力更生的意識(shí)。
2、感受集體勞動(dòng)的快樂(lè)。
活動(dòng)過(guò)程
1、準(zhǔn)備階段:(30分鐘)
、偃猓ㄒ呀g好的)、芹菜、蔥姜、調(diào)味佐料、面團(tuán)、刀、案板、小搟丈兩個(gè),小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。
、诟靼嘈∨笥言诶蠋煹闹笓]下,在各自教室用桌子組合操作臺(tái),小朋友分坐在操作臺(tái)的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》,為即將開(kāi)始的包餃子活動(dòng)營(yíng)造氣氛。
、凵罾蠋煱亚鄄耍堪嘁活w蔥姜)分配給各班,小朋友在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行摘去菜葉,老師把分摘后的芹菜整理后,在小朋友的`監(jiān)督下淘洗干凈。(此過(guò)程老師應(yīng)組織得有趣。如:有關(guān)芹菜顏色、生長(zhǎng)[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理,小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等。)
④生活老師把收集上來(lái)淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動(dòng)室)進(jìn)行切碎。班級(jí)老師請(qǐng)小朋友逐個(gè)觀看切菜的過(guò)程。
2、拌餡階段:(10分鐘)
生活老師把切碎的菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等,進(jìn)行搓和、拌餡。請(qǐng)小朋友依次參觀。(并說(shuō)明雞蛋的用途為增強(qiáng)黏度,醬油為調(diào)色,好看、增強(qiáng)食欲)(地點(diǎn):活動(dòng)室)
3、搟面皮階段:(30分鐘)、(與包餃子同步進(jìn)行)
生活老師和班級(jí)老師進(jìn)行分工,搟面杖,切成小面團(tuán)。老師先示范,請(qǐng)小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個(gè)/人次)(地點(diǎn):活動(dòng)室)(開(kāi)始前,請(qǐng)班級(jí)老師給小朋友們洗手)
4、包餃子階段:(50分鐘)
生活老師把餃子皮分給小朋友(2個(gè)/人次),班級(jí)老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上,然后,班級(jí)老師進(jìn)行示范,小朋友依示范進(jìn)行包餃子。(評(píng)出包得又快又好的餃子,對(duì)小朋友進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),獎(jiǎng)小禮品一份)(各班根據(jù)自己班級(jí)包的餃子進(jìn)行數(shù)數(shù))(地點(diǎn):各班教室)
5、水煮階段:(30分鐘)
生活老師集中包好的餃子,放進(jìn)開(kāi)水的鍋里。水煮開(kāi)添涼水一勺,共三遍,至直餃子熟透。請(qǐng)各班選出代表兩名到廚房參觀;匕嗪笾v給小朋友們聽(tīng)。
6、吃餃子階段:
生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中,老師進(jìn)行配餐,請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應(yīng)更為活躍:這是誰(shuí)包的餃子?盛的數(shù)量?)
回顧:
下午上課后,請(qǐng)小朋友們進(jìn)行討論包餃子的過(guò)程,老師總結(jié)。
《包餃子》中班藝術(shù)教案 篇18
活動(dòng)目標(biāo):
1、隨音樂(lè),基本合拍的做搟皮、包餃子的動(dòng)作,并學(xué)習(xí)從小圓到大圓的對(duì)形。
2、創(chuàng)編餃子沸騰的動(dòng)作,表現(xiàn)音樂(lè)歡快的情緒。
3、在表現(xiàn)餃子沸騰的過(guò)程中找空的地方,不與別人碰撞。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
生活經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:熟悉包餃子的過(guò)程。
場(chǎng)地布置:中間一小圓圈,外面一大圓圈。
教具準(zhǔn)備:游戲用的大漏斗一個(gè),錄音機(jī),磁帶,圖片, 圍裙每人一個(gè),娃娃一個(gè)。
活動(dòng)過(guò)程:
一、活動(dòng)導(dǎo)入。
1、(請(qǐng)幼兒圍上圍裙)知道我們要干什么嗎?對(duì)了我們要當(dāng)小廚師給小娃娃炒菜。
2、聽(tīng)音樂(lè)做炒小菜動(dòng)作。
二、基本部分
小娃娃可喜歡吃小廚師們做的小菜了,可小娃娃還想吃餃子,小廚師們你們會(huì)做嗎?請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)包餃子先要干什么?(搟餃子皮)接著干什么?(包餃子)最后干什么?(煮餃子)
1、學(xué)習(xí)搟餃皮動(dòng)作
。1)先用一小面團(tuán)搟,搟成薄薄的、圓圓的'、大大的。
。2)動(dòng)作遷移:請(qǐng)個(gè)別幼兒來(lái)做一下?lián){餃子皮動(dòng)作,提高幼兒活動(dòng)的興趣。結(jié)合節(jié)奏:搟搟搟搟| 。
。3)搟、搟 、搟 、搟“小面團(tuán)”變成“大餃皮”我們用動(dòng)作怎么來(lái)表示?結(jié)合節(jié)奏:餃子皮變大了|。
。4)請(qǐng)幼兒站成小圓圈,像一個(gè)小面團(tuán),聽(tīng)音樂(lè)邊帶領(lǐng)幼兒搟餃子皮向后退,共重復(fù)4次,逐漸變成大圓圈。
。▽W(xué)習(xí)有小圓到大圓隊(duì)形上搟餃皮)。
2、學(xué)習(xí)包餃子動(dòng)作。
。1)搟好了,我們來(lái)包餃子了,應(yīng)該怎么包?
。2)學(xué)習(xí)包小餃子,先把皮打開(kāi),(怎么做動(dòng)作?)放肉了,再包好。(怎么做動(dòng)作?)
(3)學(xué)習(xí)包大餃子,先把皮打開(kāi),放肉,再包好。兩個(gè)人結(jié)伴做餃子。(怎么做動(dòng)作?)
。4)結(jié)合節(jié)奏:放放放肉肉 |包包包餃子|
。5)聽(tīng)音樂(lè)做動(dòng)作包餃子(包好的餃子不會(huì)動(dòng))
3、煮餃子部分。
看煮餃子圖片請(qǐng)幼兒觀察餃子動(dòng)態(tài)變化。請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)餃子在水里的變化?
。1)用肢體表示:餃子放入水中回怎么樣?(沉到鍋底下不動(dòng)了)。水慢慢熱了,餃子怎么樣了?(開(kāi)始慢慢動(dòng)起來(lái)了)
。2)水開(kāi)了,餃子沸騰了。幼兒運(yùn)用已有經(jīng)驗(yàn)創(chuàng)編出“自轉(zhuǎn)、四處游動(dòng)、向上跳、自由舞蹈” 等動(dòng)作。(請(qǐng)個(gè)別幼兒用做動(dòng)作,集體學(xué)做)。(提醒幼兒在表現(xiàn)餃子沸騰的過(guò)程中找空的地方,不與別人碰撞。)
。3)教師出示大漏勺,講解游戲的玩法和規(guī)則。聽(tīng)音樂(lè)與幼兒一起游戲。
聽(tīng)音樂(lè)做動(dòng)作,被大漏勺撈起來(lái)的餃子放在盤(pán)子里(坐到自己位置上,不能動(dòng)了)。
三、結(jié)束部分。
餃子煮好了,我們?nèi)ソo娃娃吃餃子嘍。邀請(qǐng)老師及餐廳工作人員品嘗,并希望老師同學(xué)都能相互講述自己包餃子的方法。
《包餃子》中班藝術(shù)教案 篇19
活動(dòng)目標(biāo):
1、鼓勵(lì)寶寶消除陌生感,愿意參加集體游戲。
2、指導(dǎo)家長(zhǎng)的按摩與撫摸活動(dòng),使家長(zhǎng)、寶寶都體驗(yàn)親子游戲的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:地墊。
活動(dòng)過(guò)程:
1、自由活動(dòng)十分鐘:教師了解寶寶的乳名,集體活動(dòng)前教師進(jìn)行點(diǎn)名游戲。
2、寶寶平躺在地墊上。家長(zhǎng)按教師的指導(dǎo)要點(diǎn)對(duì)幼兒進(jìn)行按摩與撫摸活動(dòng)。
3、指導(dǎo)要點(diǎn):
1)家長(zhǎng)與教師有語(yǔ)氣的齊說(shuō)兒歌。
2)家長(zhǎng)的'動(dòng)作應(yīng)輕柔。
3)家長(zhǎng)在游戲時(shí)應(yīng)用慈愛(ài)的目光注視寶寶。
小加餐:
1、鼓勵(lì)寶寶把自己的小手洗干凈、請(qǐng)家長(zhǎng)適當(dāng)幫忙。
2、提示孩子給家長(zhǎng)品嘗自己的小點(diǎn)心。
家庭指導(dǎo):
1、請(qǐng)家長(zhǎng)回家后,復(fù)習(xí)所玩游戲并繼續(xù)玩此類(lèi)撫觸游戲,以增加親情。
2、并注意活動(dòng)的指導(dǎo)要點(diǎn)。
3、請(qǐng)家長(zhǎng)反復(fù)有語(yǔ)氣的說(shuō)兒歌,寶寶的記憶,為說(shuō)完整話(huà)做準(zhǔn)備。
附兒歌:
搟搟皮,和和餡。
捏捏餃子剁三下。
煮一煮,翻一翻。
撈起餃子晾一晾,
嘗嘗餃子香不香。
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