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幼兒園中班教案《蔬菜》

時間：2022-03-26 01:24:20 幼兒教案我要投稿

幼兒園中班教案《蔬菜》精選15篇

　　作為一無名無私奉獻(xiàn)的教育工作者，常常需要準(zhǔn)備教案，借助教案可以有效提升自己的教學(xué)能力�？靵韰⒖冀贪甘窃趺磳懙陌�！下面是小編收集整理的幼兒園中班教案《蔬菜》，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

幼兒園中班教案《蔬菜》精選15篇

幼兒園中班教案《蔬菜》1

　　活動準(zhǔn)備

　　1、黃瓜若干。

　　2、瓜知識相關(guān)圖片。

　　活動目標(biāo)

　　1、了解黃瓜秧的結(jié)構(gòu)。

　　2、我們食用黃瓜的功效。

　　3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　4、讓幼兒了解常見蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜有利于身體建康成長。

　　活動過程

　　一、出示黃瓜

　　——看這盤里裝的蔬菜，你們都認(rèn)識黃瓜吧！

　　——你們知道黃瓜的知識多少那？我們來一起學(xué)一學(xué)吧。

　　1、黃瓜長在瓜秧上，通過圖片可以看到黃瓜秧和葉的外形，身上有白色柔毛。

　　2、黃瓜的.生長過程中都是綠色的，只有開花時，花是黃色的。

　　3、黃瓜成熟時，身上有白色的小刺。（教學(xué)時出示相關(guān)圖片）

　　二、食用黃瓜的功效

　　——小朋友們在家和幼兒園都吃過炒或涼拌得黃瓜，那你們知道為什么吃黃瓜嗎？

　　1、黃瓜有健腦安神、減肥強(qiáng)體……

　　2、黃瓜有提高人體免疫功能，預(yù)防疾病。

　　——小朋友們多吃黃瓜能讓我們睡得好，少生病。

　　——我們來一起來吃黃瓜吧。

　　活動結(jié)束

　　教學(xué)反思：

　　活動形式符合幼兒好奇、好動的心理特征。給幼兒提供豐富的物質(zhì)環(huán)境，刺激幼兒去感受美和表現(xiàn)美�！芭d趣是最好的老師”，幼兒心理發(fā)展的特點是好動，對一切事物充滿了好奇心，求知欲望強(qiáng)烈。及時表揚(yáng)幼兒的點滴進(jìn)步，肯定和鼓勵幼兒的好奇心和探索舉止，樹立自信心，挖掘幼兒的創(chuàng)造潛能。

幼兒園中班教案《蔬菜》2

　　活動目標(biāo):

　　1、理解詩歌的內(nèi)容,掌握各種蔬菜的基本特征。

　　2、按幼兒的生活經(jīng)驗進(jìn)行續(xù)編。

　　活動準(zhǔn)備:圖片錄音

　　活動過程:

　　一、談話

　　1、你們看到菜地里有些什么蔬菜?

　　2、它們是什么樣子的?

　　二、欣賞兒歌

　　1、幼兒完整欣賞兒歌,初步理解兒歌的內(nèi)容。

　　2、提問:

　　(1)兒歌里說菜地里有些什么蔬菜?

　　(2)你最喜歡兒歌里的`哪一段?

　　3、出示圖片,幼兒再次欣賞,幫助幼兒理解詞語并學(xué)習(xí)蔬菜的基本特征。

　　4、用說上句接下句的方法學(xué)習(xí)兒歌。

　　三、再次欣賞兒歌

　　1、幼兒再次欣賞兒歌,可以跟著錄音機(jī)輕輕地朗誦。

　　2、幼兒邊看圖片,邊跟著老師朗誦。

　　3、分一半幼兒提問,一半幼兒回答。

　　4、鼓勵幼兒按自己的生活經(jīng)驗進(jìn)行續(xù)編。

幼兒園中班教案《蔬菜》3

　　活動目標(biāo)：

　　1、能用胡蘿卜、辣椒等蔬菜的橫截面，礁上水粉顏料進(jìn)行印畫，并能添畫成花朵。

　　2、使幼兒能夠正確的礁色，不混色。

　　3、了解美術(shù)活動的多樣性，產(chǎn)生對美術(shù)活動的興趣，豐富幼兒的想象。

　　4、養(yǎng)成大膽用色、均勻涂色的良好習(xí)慣。

　　5、能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的作品。

　　活動準(zhǔn)備：

　　蘿卜、胡蘿卜、藕等蔬菜，水粉顏料若干。

　　活動過程：

　　一、通過談話，豐富幼兒對蔬菜的認(rèn)識。

　　1、今天有很多蔬菜寶寶來和我們小朋友一起來做游戲，學(xué)本領(lǐng)，你們愿意嘛?我們來看看是哪些蔬菜寶寶來了呢?(介紹各種蔬菜)

　　2、蔬菜寶寶們今天帶來了一個小魔術(shù)，把自己變成了一朵朵漂亮的小花，你們想看嘛?你們能猜出都是哪些蔬菜寶寶變的嗎?

　　二、教師示范

　　1、蔬菜寶寶變的真漂亮，你們想知道他們是怎么變的嗎?

　　2、選一個蔬菜寶寶，礁上顏色，貼在紙上，用手輕輕按壓抹平，呆上一小會后，蔬菜寶寶的魔術(shù)就變出來了。(告訴幼兒不要混色，印的時候時間要留長一些，并且要用力壓)

　　三、幼兒操作

　　1、小朋友你們想幫蔬菜寶寶變魔術(shù)嗎?那我們也輕輕的回到位置上幫蔬菜寶寶去變一下吧!

　　2、教師巡回指導(dǎo)，告訴幼兒不要混色，挑選一種蔬菜保�？梢远嘤∫恍�，來豐富畫面。

　　四、教師點評，并結(jié)束

　　1、小朋友變的真不錯，那我們到教室外面去找找，還有哪些漂亮的花朵呢?(整理后，帶領(lǐng)幼兒出教室)

　　反思：

　　我們開展了藝術(shù)活動《蔬菜印畫》，本次活動的目的在于引導(dǎo)幼兒感知幾種常見蔬菜切面的形狀和其內(nèi)部結(jié)構(gòu)的不同，養(yǎng)成良好的'印畫習(xí)慣，感受印畫的樂趣。但是，由于種種原因，本次活動開展得并不那么順利：本來是孩子同時印畫的，后來變成了兩組兩組開展;孩子一開始是眉開眼笑的，后來變成愁眉苦臉了……

　　活動結(jié)束后，我總結(jié)出了幾個不足之處：

　　1、在材料準(zhǔn)備方面欠缺考慮。剛剛升入中班的孩子，對于顏料的特性、運(yùn)用并不那么熟知，常會出現(xiàn)顏料到處撒的情況，而教師完全可以減少這種情況的發(fā)生：在調(diào)好的顏料盆中墊上餐巾紙或者棉花即可。

　　2、對孩子的能力估計不足，細(xì)節(jié)考慮得不周全。在講解如何印畫時，我強(qiáng)調(diào)了拿起蔬菜印章后要在盆子的邊上靠一靠，讓顏料瀝干�？此坪芎唵蔚膭幼�，卻有部分孩子不會做。如果在示范的時候能夠引導(dǎo)孩子跟著一起練一練這個動作的話，可能效果會好一些。當(dāng)然，也有可能是孩子過于興奮，急于印畫，而忽略了這一步，導(dǎo)致畫面滴到了顏料。

　　另外，發(fā)現(xiàn)多數(shù)孩子在印花時習(xí)慣于將圖案排成一排，這樣對于整幅畫的效果是有影響的。孩子對于如何對畫面進(jìn)行布局還不清楚，當(dāng)然，在發(fā)現(xiàn)這一現(xiàn)象后，我也適當(dāng)提醒他們，找空的地方印，盡量不要讓圖案排得那么整齊，這也是我在講解的時候沒有考慮到的。

　　3、過于追求結(jié)果。看見顏料撒得到處都是，我第一反應(yīng)就是停止他們的活動，讓孩子輪流印畫。我的這種舉動，也破壞了孩子原本高興、激動的心情。參與活動的積極性減半了，就算畫面再好看又怎么樣呢?這也是我在活動后考慮得最多的一個問題�？粗环筛蓛魞舻淖髌�，真不知道是該開心，還是……

　　本次活動注重的是孩子對用蔬菜印畫的奇特感受，注重的是參與活動的過程，而不是結(jié)果。當(dāng)然，類似的活動也應(yīng)注意對孩子技能的培養(yǎng)、操作習(xí)慣的培養(yǎng)等，這些也可在一日活動中的各個環(huán)節(jié)中滲透，如區(qū)域游戲等，小組指導(dǎo)要比集體指導(dǎo)更為有效。技能水平提高了，在開展類似集體活動的過程中孩子就可以充分發(fā)揮想象、創(chuàng)造力，充分體驗藝術(shù)活動帶來的各種樂趣了。

　　小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏�。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。

幼兒園中班教案《蔬菜》4

　　活動目標(biāo)：

　　1、嘗試用滾印、添畫的方法，制作蔬菜印染。

　　2、在操作的活動中，充分運(yùn)用多種感官感知蔬菜的.特點。

　　活動準(zhǔn)備：

　　各種蔬菜，剪刀、圖畫紙、水粉顏料等。

　　活動過程：

　　1、引發(fā)幼兒觀察蔬菜的興趣。

　　指導(dǎo)語：看看桌上都有什么�。空埿∨笥褌兡脦讟涌纯�、玩一玩、聞一聞、摸一摸，比較它們的顏色、形狀和大小，然后相互說說，你發(fā)現(xiàn)什么？

　　2、嘗試制作蔬菜印染。

　　指導(dǎo)語：我們都知道蔬菜有根、莖、葉、果實，有各種不同顏色和有趣的形狀，下面我們就用它們做蔬菜印染。

　�。�1）請幼兒動手試一試、做一做。用自己喜歡的蔬菜做印章，印出美麗的圖案。

　�。�2）印染完了自由的發(fā)揮想象豐富畫面。

　�。�3）鼓勵幼兒發(fā)現(xiàn)、交流自己所印的圖案是用蔬菜的哪部分做出來的，印出的圖案相同嗎？引導(dǎo)幼兒觀察把蔬菜的根、莖、果實切、剪以后形狀的變化。

　　3、展示作品和評價。自己欣賞作品，同伴之間相互評價說說哪些地方漂亮，為什么？

幼兒園中班教案《蔬菜》5

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、在認(rèn)識蔬菜的基礎(chǔ)上，了解蔬菜的不同食用部分。

　　2、按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實類)，發(fā)展幼兒的分類能力。

　　3、知道蔬菜有營養(yǎng)，培養(yǎng)幼兒愛吃蔬菜的習(xí)慣。

　　4、幫助幼兒改掉偏食、厭食以及不愛吃蔬菜的壞習(xí)慣。

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　1、菜場內(nèi)各種蔬菜的視頻，音樂磁帶。

　　2、手工畫好各種不同的蔬菜。

　　3、準(zhǔn)備一個手工畫的廚師叔叔。

　　教學(xué)過程：

　　導(dǎo)入部分缺乏童趣，能不能設(shè)計一個簡短的游戲，突出主題，同時激發(fā)兒童參與熱情。

　　一、放各種蔬菜的視頻

　　將準(zhǔn)備好的蔬菜視頻放給小朋友們看。

　　二、提問，重點討論蔬菜的作用。

　　1、請小朋友們告訴我，你們剛才在視頻當(dāng)中看到了哪些蔬菜?請把名稱告訴老師。

　　2、這么多蔬菜你最喜歡吃哪一種呢?為什么喜歡吃呢?

　　3、媽媽平時是怎樣做給你吃的?

　　4、我們?yōu)槭裁匆允卟四?

　　(蔬菜中含有多種維生素、微量元素，營養(yǎng)豐富，可以個小朋友的'生長發(fā)育提供必要的營養(yǎng)，使小朋友長得高，長得壯。所以呢我們要多吃不同的蔬菜。)簡單說說就行了，說多了他們還不是聽不懂。就說蔬菜吃了會長高、長聰明、張漂亮之類的，簡單的就行了。

　　三、區(qū)分蔬菜的不同食用部分。

　　1、將準(zhǔn)備好的完整的蔬菜圖片給小朋友們看，問每一種蔬菜都是有哪幾部分組成的。

　　2、隨便拿一種蔬菜的圖片給小朋友們看，讓小朋友們說說我們吃的是這種蔬菜的哪一部分?(如青菜吃的是莖葉，西紅柿吃的是果實。)

　　3、小結(jié)：各種蔬菜吃的部位不同，有的吃根，有的吃莖葉，有的吃果實。

　　四、給蔬菜歸類

　　1、將準(zhǔn)備好的所有不同蔬菜的圖片粘貼在黑板上，請小朋友們將其分別放在相應(yīng)的位置。如西紅柿放在食果實類蔬菜、青菜放在食莖葉類蔬菜、地瓜是食根類蔬菜。

　　2、小朋友和教師一起來檢察，看看放得對不對。

　　五、操作活動

　　1、 "小朋友們現(xiàn)在我們廚房里的叔叔要給我們做中飯了，他需要西紅柿、蘿卜、白菜、青椒，現(xiàn)在他呀想請我們小朋友們把他歸類放到廚房里面去，并且呀只讓我們帶能夠食用的地方不能吃的地方我們要怎么辦呢?"(圖片是拼貼的，不能吃的地方可以直接將其撕掉。)

　　2、"小朋友們，其實除了剛才視頻里面的蔬菜和圖片上的蔬菜，在菜市場上還有各式各樣的蔬菜，我們一起來看一下，你們認(rèn)識它們嗎?

　　3、小結(jié)："小朋友們，今天呢我們認(rèn)識了很多不同的蔬菜，也知道了不同蔬菜的食用部分，蔬菜也能給我?guī)砗芏嗟暮锰帲∧泻⒊粤藭介L越高，小女孩吃了會越長越漂亮，所以呢我們一定不要挑食，多吃各式各樣的蔬菜，這樣我們就會更聰明對不對?"

　　總體感覺內(nèi)容過多，一次活動能不能完成，大大的問號!!!!你先試試看，能不能一次講完，如果不行的話你就選擇其中幾個內(nèi)容來講。你應(yīng)該是在網(wǎng)上下載的撒，你還可以參考一下其他的相似的活動方案是朗格做的了，呵呵!

幼兒園中班教案《蔬菜》6

　　設(shè)計意圖：由于中班幼兒比較愛挑食，吃飯時經(jīng)常把蔬菜挑出來，挑食偏食比較嚴(yán)重。為了使幼兒愛吃各種食物，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。因此我設(shè)計了這節(jié)課。

　　教學(xué)名稱：

　　健康

　　教學(xué)內(nèi)容：

　　《多吃蔬菜好處多》

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1：引導(dǎo)幼兒簡單認(rèn)識、了解常見蔬菜

　　2：引導(dǎo)幼兒不挑食、偏食

　　3：引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　青菜大蒜西紅柿

　　教學(xué)過程：

　　一、激發(fā)幼兒興趣

　　1、通過談話導(dǎo)入蔬菜、引起幼兒興趣

　　二、導(dǎo)入新課

　　1、教師出示蔬菜，讓幼兒認(rèn)識蔬菜

　　2、提問幼兒愛吃和不愛吃哪些蔬菜、為什么？

　　3、有哪些小動物愛吃青菜?

　　三、輸入新知識

　　1、教師講解多吃蔬菜的'好處

　　2、介紹講解挑食偏食的壞處

　　四、結(jié)束課堂

　　1、挑選個別幼兒拿蔬菜讓幼兒說出名字

　　教學(xué)總結(jié)

　�。和ㄟ^本次讓幼兒懂得多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。

幼兒園中班教案《蔬菜》7

　　活動目標(biāo)：

　　1、學(xué)習(xí)6以內(nèi)的數(shù)字認(rèn)讀，嘗試點數(shù)并按數(shù)取物。

　　2、比較數(shù)量的多少，能按指令操作。

　　3、發(fā)展幼兒的動手能力。

　　4、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識。

　　活動準(zhǔn)備：

　　畫有大鍋的圖片；“菜單”一份；蔬菜圖片若干（4根胡蘿卜，5只番茄，3個葫蘆，6根黃瓜，和2個包心菜）；幼兒操作材料。

　　活動過程：

　　一、熊媽媽家的蔬菜成熟了

　　-----“熊媽媽家的蔬菜成熟了，今天她邀請小朋友到他家去吃營養(yǎng)蔬菜湯，想去嗎？”

　　-----“看看，熊媽媽家里的蔬菜可多了？”教師依次出示胡蘿卜，番茄，葫蘆，黃瓜，和包心菜，讓幼兒說出蔬菜的名稱。

　　-------“熊媽媽種了幾樣蔬菜？”請幼兒點數(shù)出蔬菜的種類。

　　--------“數(shù)一數(shù)每一樣蔬菜有多少？”幼兒點數(shù)每樣蔬菜的數(shù)量，學(xué)會按序點數(shù)。

　　-------引導(dǎo)幼兒把蔬菜從少到多按序排列。

　　二、認(rèn)讀蔬菜湯的菜單

　　----“熊媽媽采了這么多蔬菜，它為了讓小朋友吃到營養(yǎng)美味的蔬菜湯，瞧！她還制定了菜單”。引導(dǎo)幼兒觀察并表述蔬菜圖左側(cè)數(shù)字的意義。

　　------“你們發(fā)現(xiàn)了什么？”請幼兒說說菜單上說需要那些材料？每一種材料需要多少？幼兒根據(jù)菜單敘說“4個胡蘿卜，5只番茄，3個胡蘿卜…”

　　----“哪一種蔬菜最多？哪一種蔬菜最少？”

　　三、開始煮湯了

　　------“熊媽媽采來了蔬菜，定好了菜單，看！熊媽媽在干嘛？”出示大鍋，“接下來熊媽媽開始煮湯了，胡蘿卜放幾根？”引導(dǎo)幼兒按菜單上的數(shù)量，找出相應(yīng)圖片貼到大鍋內(nèi)。

　　-----一起點數(shù)，核對胡蘿卜數(shù)量是否正確。其它蔬菜也一一放入。

　　四、幼兒操作

　　----“熊媽媽把煮蔬菜湯的本領(lǐng)教給了小朋友？接下來，我們每個人都來煮煮蔬菜湯好嗎？”

　　-----針對幼兒的操作情況展示評價。

　　小結(jié)：“今天我們不僅喝到了熊媽媽煮的蔬菜湯，還學(xué)到了煮蔬菜湯的本領(lǐng)，收獲可真不小，你們愿意把這個本領(lǐng)教給你們的好朋友嗎？那么，我們行動吧！”

　　活動反思：

　　整堂課教師創(chuàng)設(shè)了兩個情景。第一個：“讓幼兒說出蔬菜的名稱，請幼兒點數(shù)出蔬菜的種類，幼兒點數(shù)每樣蔬菜的數(shù)量，學(xué)會按序點數(shù)�！必S富了幼兒的生活經(jīng)驗，并且讓幼兒說說點數(shù)的方法，最后教師總結(jié)：一個不會數(shù)錯的方法，就是拿出小食指，按從上倒下，從左到右有順序的數(shù)。讓幼兒掌握了點數(shù)的方法，提升了幼兒的經(jīng)驗。第二個情景：看看熊媽媽制定的'蔬菜湯，讓幼兒認(rèn)讀菜單。孩子們一下子就說出了菜單上的蔬菜，并通過教師的引導(dǎo)，很快了解蔬菜后面數(shù)字的意義。這一環(huán)節(jié)前面的數(shù)數(shù)方法得到很好的驗證和進(jìn)一步的提高。

幼兒園中班教案《蔬菜》8

　　活動目標(biāo)

　　學(xué)習(xí)幾種常見的蔬菜名稱，如“蘿卜”、“辣椒”、“西紅柿”等。

　　會用簡短句式表達(dá)自己認(rèn)識的蔬菜：“這是……那是……”。

　　培養(yǎng)幼兒仔細(xì)傾聽教師和同伴講話的習(xí)慣。

　　能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語言表達(dá)能力。

　　初步了解蔬菜的小常識。

　　教學(xué)重點、難點

　　教學(xué)重點：幼兒說出自己喜歡的蔬菜

　　教學(xué)難點：幾種蔬菜的顏色、形狀

　　活動準(zhǔn)備

　　蔬菜圖片，蔬菜實物。

　　活動過程

　�。ㄒ唬╅_始部分

　　小朋友們，你們喜歡吃拉面嗎？拉面里面都有哪些菜呀？看，今天陳老師給小朋友們帶來了一些蔬菜寶寶：（教師拿出已準(zhǔn)備的一些常見蔬菜圖片，如：“蘿卜”、“辣椒”、“西紅柿”、“土豆”等）。請小朋友們看一看、說一說這些蔬菜寶寶。

　�。ǘ┱归_部分

　　1、小朋友們，我們一起說出自己知道的蔬菜寶寶的名稱。好嗎？

　　2、出示蔬菜實物，向小朋友介紹蔬菜寶寶的名稱和簡單特征。

　　紅紅的西紅柿，

　　綠綠的辣椒，

　　長長的蘿卜，

　　圓圓的土豆（洋芋）。

　　3、情景表演：《蔬菜寶寶一家人》

　　（1）拿出蘿卜，小朋友跟我說：“我的名字叫蘿卜，我穿的是白色衣服”。

　　（2）拿出辣椒，小朋友跟我說：“我的名字叫辣椒，我是綠綠的辣椒”。

　�。�3）拿出西紅柿，小朋友跟我說：“我的名字叫西紅柿，我是紅紅的西紅柿”。

　　（4）拿出土豆，小朋友跟我說：“我的名字叫土豆，我是圓圓的土豆”。

　　4、請小朋友用一句話說出自己所喜歡的蔬菜寶寶，要求他們用“這是……那是……”展開介紹。

　　（三）結(jié)束部分

　　請小朋友再看一看今天我們學(xué)習(xí)的蔬菜寶寶。

　　活動延伸：

　　回家后，看看家里還有哪些蔬菜，和爸爸媽媽一起說一說它們的.名稱和特點。

　　教學(xué)反思

　　1、在備課的過程中，對活動的內(nèi)容還需進(jìn)一步完善，可以再多增加一些例子，以加深幼兒對物體形狀和顏色的理解。

　　2、在活動的過程中，所舉得幾個例子基本上被幼兒理解、尊重、接納，幼兒有適度的自由空間，通過同伴以及教師的互動，幼兒在情感、態(tài)度、能力、知識、技能等方面得到自主發(fā)展。

　　3、在活動的過程中，師幼配合情況良好，能依幼兒的需要調(diào)整教學(xué)。

　　4、如果我重新上這節(jié)課，我會多增加一些實際的例子，更加重視師幼的配合，使教學(xué)取得更好的效果。

幼兒園中班教案《蔬菜》9

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、在認(rèn)識蔬菜的基礎(chǔ)上，了解蔬菜的不同食用部分。

　　2、按不同的食用部分給蔬菜分類（根類、莖葉類、果實類），發(fā)展幼兒的分類能力。

　　3、知道蔬菜有營養(yǎng)，培養(yǎng)幼兒愛吃蔬菜的習(xí)慣。

　　4、培養(yǎng)幼兒愛護(hù)大自然、愛護(hù)環(huán)境的優(yōu)良品質(zhì)。

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　1、菜場內(nèi)各種蔬菜的錄像，音樂磁帶。

　　2、從各類蔬菜中分別選出一種蔬菜圖片貼在桌子上的大籮筐上。

　　3、幼兒每人一只小籮筐，碗若干、湯匙人手一把，白糖若干。

　　4、實物蔬菜（白籮卜、胡蘿卜、白菜、包菜、辣椒、西紅柿等）別放在各個籮筐中。

　　教學(xué)過程：

　　一、超市游戲

　　“今天是樂樂凈菜超市開張的日子，小朋友們和我一起到超市去挑選一些自己喜歡的蔬菜。”

　�。ㄓ變鹤约哼x擇蔬菜，每位幼兒可以挑選3"4種不同種類的蔬菜）

　　二、提問，重點討論蔬菜的作用。

　　1、請小朋友告訴我，你剛剛在凈菜超市挑選了哪些蔬菜？

　　2、這么多的蔬菜中你最喜歡吃哪一種？

　　3、媽媽平時是怎樣做給你吃的？

　　4、我們?yōu)槭裁匆允卟耍?/p>

　�。ㄊ卟酥泻卸喾N維生素、微量元素，營養(yǎng)豐富，可以給小朋友的生長發(fā)育提供必要的營養(yǎng)，使小朋友長得高、長得壯）

　　三、區(qū)分蔬菜的不同食用部分。

　　1、每一種蔬菜都有哪幾個部分組成？

　　2、請小朋友從自己的籮筐中選出一種蔬菜，說說我們吃的是這種蔬菜的`哪一部分？如：青菜吃的是莖葉，西紅柿吃的是果實。

　　3、小結(jié)：各種蔬菜吃的部位不同，有的吃根，有的吃莖葉，有的吃果實。

　　四、給蔬菜歸類。

　　“廚房時的叔叔要開始做菜了，他請小朋友將自己籮筐中的蔬菜，根據(jù)它們不同的食用部分，送到相應(yīng)的籮筐�！保ㄓ變郝犚魳愤M(jìn)行蔬菜的歸類活動）

　　“我們一起來檢查一下，放得對不對？”（教師與幼兒一起進(jìn)行檢查活動）

　　五、操作活動。

　　“現(xiàn)在時間已經(jīng)很晚了，廚房時的叔叔來不及做這么多菜，所以請小朋友一起動手幫助他做一樣糖汁西紅柿”

　　（教師提供操作活動所需的各類材料，讓幼兒自己動手操作、嘗試做糖汁西紅柿。）

　　“除了剛才在凈菜超市看到的蔬菜，菜場上還有許多各式各樣的蔬菜，我們一起來看一下，你認(rèn)識它們嗎？”

幼兒園中班教案《蔬菜》10

　　活動內(nèi)容：繪畫<蔬菜總動員>

　　活動目標(biāo)：

　　1、能夠選擇與蔬菜相似的顏色。

　　2、學(xué)習(xí)蠟筆涂色的方法，掌握一定的力度。

　　活動準(zhǔn)備：蠟筆、圖畫紙、示范畫、各種蔬菜。

　　活動過程：

　　1、觀察與演示。

　�。�1）請幼兒觀察蔬菜，把它們按顏色分類：哪些是綠色？哪些是白的？還有些什么顏色？

　　指導(dǎo)語：新鮮的蔬菜營養(yǎng)好，人人吃了身體棒！今天我們看看都有哪些菜？

　�。�2）看圖片，都有哪些菜？說說這些菜新鮮不新鮮？為什么？師幼總結(jié)：新鮮的菜水分多，顏色鮮艷。教師啟發(fā)幼兒，說出涂色應(yīng)該有一定的力度，著色均勻。

　�。�3）教師示范，在畫好的輪廓的邊上涂上一圈，再在里面涂滿涂濃，畫上蔬菜寶寶的眼睛、四肢，才是漂亮新鮮的蔬菜。

　　2、提出作畫的創(chuàng)作要求。

　　著色均勻、掌握一定的.力度。大膽想象豐富畫面。

　　3、幼兒作畫，教師巡回指導(dǎo)的要點。

　�。�1）畫的蔬菜要大，畫的品種要多。鼓勵幼兒大膽畫各種圖像。

　　（2）畫的蔬菜要新鮮，顏色涂滿，涂濃。

　　4、幼兒自由評價同伴作品，引導(dǎo)說出作品的色彩是否準(zhǔn)確，涂色是否均勻，鼓勵幼兒著色均勻，有力度。

幼兒園中班教案《蔬菜》11

　　設(shè)計思路：

　　在秋天這一豐收的季節(jié)里，我們開展了《香香的蔬菜》這一小主題，讓孩子充分感受了蔬菜的多種多樣，并以多媒體課件為載體，以動畫形象的蔬菜寶寶給孩子直觀形象的感受，通過生動形象的蔬菜寶寶吸引孩子們，讓孩子們與課件中的蔬菜寶寶產(chǎn)生互動，進(jìn)而引發(fā)他們發(fā)現(xiàn)蔬菜原來是如此豐富多彩，如此令人入迷，與自己的生活有如此密切的關(guān)系。讓孩子在欣賞的過程中，自發(fā)生成裝扮蔬菜寶寶的愿望。在看看、聞聞、做做、嘗嘗中，讓孩子們一起經(jīng)歷一個令人興奮、愉悅的主動學(xué)習(xí)的歷程。

　　目標(biāo)：

　　1、知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征。

　　2、感受蔬菜的多種多樣。

　　3、學(xué)習(xí)裝扮蔬菜寶寶。

　　重難點：

　　裝扮蔬菜寶寶

　　準(zhǔn) 備：

　　青菜寶寶過生日的課件、幼兒收集的各種蔬菜、剪好的五官以及各種裝飾材料；蔬菜蛋糕1個。

　　過程：

　　一、討論

　　你是怎么過生日的？（朋友來祝賀）

　　二、課件“青菜娃娃過生日”

　　“我是青菜娃娃，今天，我特別高興，因為今天是我的生日，我得去準(zhǔn)備準(zhǔn)備，等會兒有許多的.朋友都要來為我慶祝生日�！保ㄇ嗖送尥蓿�

　　“青菜娃娃在家嗎？”“誰呀？”“我是紫紫的茄子寶寶�！薄罢堖M(jìn)�！�

　　“青菜娃娃在家嗎？”“誰呀？”“我是紅紅的、小白兔最愛吃的蔬菜寶寶，請你猜猜我是誰？”“我是紅紅的、小白兔最愛吃的寶寶�！薄罢堖M(jìn)�！薄扒嗖送尥拊诩覇�？”“誰呀？”“請你猜猜我是誰，我是胖胖、綠綠的的蔬菜寶寶，？”“我是燈籠辣椒�！薄罢堖M(jìn)請進(jìn)�！比齻€寶寶走到青菜娃娃面前：“青菜寶寶，祝你生日快樂�！鼻嗖藢殞殹爸x謝，請坐請坐。”

　　三、說說我知道的蔬菜

　　剛才有哪些蔬菜寶寶來給青菜寶寶過生日了？那你們說說，還有哪些蔬菜也要來給青菜寶寶過生日呢，快把它們請出來。（幼兒用一句話來介紹自己帶來的蔬菜。）

　　四、打扮蔬菜

　　那我們把蔬菜寶寶打扮得漂漂亮亮的，和青菜寶寶一起過生日，好不好？

　　幼兒用各種材料裝扮蔬菜寶寶。

　　五、給“青菜娃娃”慶祝生日

　　1、 “祝青菜寶寶生日快樂。”

　　2、我們給青菜寶寶送上一首好聽的歌。

　　3、一起分享蔬菜蛋糕。

　　反思：

　　我們以主題活動為形式，將各科的教學(xué)整合設(shè)計，在活動在中考慮更多的是如何把孩子置于主體地位，盡可能的給他們更多的表現(xiàn)自己的機(jī)會，在活動中，更加關(guān)注好的語言行為，以一種自然肯定的態(tài)度啟發(fā)、引導(dǎo)幼兒，以贊許欣賞給予幼兒再思考的快樂，一切以幼兒的興趣為出發(fā)點，挖掘幼兒的好奇心，這一系列的過程，都是把主體與幼兒的需要完全的結(jié)合在一起，創(chuàng)造出更為適合、更吸引，更滿足幼兒的教學(xué)活動形式。在主題活動“蔬菜寶寶過生日”中，我一開始是考慮以自己制作的蔬菜寶寶吸引孩子們的注意，然后引導(dǎo)孩子觀察教師是如何制作蔬菜寶寶的，最后再讓幼兒制作。但在活動設(shè)計過程中，一個問題不斷困繞著我，那就是“如何把孩子置于主體地位？”于是，我們兩個配班老師不斷反思，重新設(shè)計，決定用多媒體課件吸引孩子的注意，以動畫形象的蔬菜寶寶給孩子直觀形象的感受，讓孩子在欣賞的過程中，自發(fā)生成裝扮蔬菜寶寶的愿望。在活動中更注重了整合，讓幼兒用一句話介紹自己的蔬菜，并探索打扮蔬菜寶寶。制作完課件后又請教了帶教老師劉惠香老師和信息員黃海燕老師，她們看過之后，提出：“給課件中的蔬菜寶寶設(shè)置提問，讓孩子猜猜它們是誰，這課件不就更用意義了嗎？”對呀，何不讓孩子與課件產(chǎn)生互動呢！我對課件進(jìn)行了修改，又充分利用家長資源，請每個孩子帶一樣蔬菜來園，讓家長事先引導(dǎo)孩子用一句話介紹自己的蔬菜，并以“過生日”為切入點，進(jìn)行了本活動。在活動的開展中，孩子們充分體現(xiàn)了探索的情趣，最后在一起給蔬菜寶寶過生日的過程中，孩子們的情感再一次得到了升華。但活動中，也存在許多的不足，如教師調(diào)控活動的能力需要加強(qiáng)，應(yīng)增強(qiáng)幼兒之間的互動交流。

幼兒園中班教案《蔬菜》12

　　活動目標(biāo)：

　　1、讓幼兒了解幾種常見的蔬菜名稱及外形特征。

　　2、讓幼兒感受蔬菜的多種多樣。

　　3、培養(yǎng)孩子不挑食，喜歡吃蔬菜的好習(xí)慣。

　　活動準(zhǔn)備：

　　教具準(zhǔn)備：擬人化的蔬菜，各種蔬菜、剪好的五官、四肢、各種水果頭飾。

　　經(jīng)驗準(zhǔn)備：事先了解一些蔬菜的名稱及外形特征)

　　活動過程：

　　一、情景導(dǎo)入

　　1、(創(chuàng)設(shè)情景表演)老師扮演青菜奶奶，請幾個小朋友扮演辣椒的一家辣椒爸爸、辣椒媽媽、辣椒娃娃、辣椒寶寶等。(分別戴上頭飾)

　　2、表演情景

　　我是青菜奶奶，今天我特別高興，因為今天是我的生日，我得去準(zhǔn)備準(zhǔn)備，一會我的孩子們要來為我慶祝生日”。

　　(辣椒出場)辣椒爸爸敲門：“青菜奶奶在家嗎?”“誰呀?”“青菜奶奶，我是胖胖，綠綠的燈籠辣椒�！薄扒嗖四棠躺湛鞓�，我是綠綠，長長的辣椒，我把我的孩子也帶來了�！薄澳棠毯�，我是紅紅、光光的辣椒寶寶。”

　　(3)青菜奶奶：“歡迎，歡迎你們!”辣椒一家：“祝青菜奶奶身體健康，生日快樂!”青菜奶奶：“謝謝，請坐請坐”(幼兒回坐位)

　　二、說說我知道的蔬菜

　　1、青菜奶奶：“今天是我的生日”除了辣椒的爸爸、媽媽、寶寶、還有誰會來呢?請小朋友和旁邊的好朋友說一說?猜一猜還有哪些蔬菜會來?

　　2、幼兒回答情況

　　3、(請出扮演黃瓜、番茄、茄子)下面讓我們用熱烈的掌聲請出我們的小客人把!

　　4、小朋友你們還認(rèn)識這些蔬菜嗎?(幼兒回答)

　　5、請我們的小客人自己介紹一下吧!“我是細(xì)細(xì)長長的黃瓜，我的紅紅的番茄，我的穿著紫外衣的茄子，我是帶著小紅帽的菠菜�！�

　　6、青菜奶奶：“歡迎你們的到來，請坐請坐。”

　　7、青菜奶奶：“我太開心了，來到這么多的蔬菜朋友。辣椒的'一家、細(xì)細(xì)長長的黃瓜、紅紅的番茄、穿著紫外衣的番茄、還有帶著小紅帽的菠菜，它們有把自己打扮的漂漂亮亮來參加我的生日會。”

　　三、打扮蔬菜

　　1、青菜奶奶：“我的生日會一定會很熱鬧的�！�(請小朋友扮演蔬菜)(請小朋友選擇自己喜歡的蔬菜，把自己打扮的漂亮一起來參加我的生日會吧)

　　2、幼兒自由選擇蔬菜(打扮蔬菜)教師巡回指導(dǎo)(問：“你打扮的是誰?你想怎么樣打扮它”)

　　四、給“青菜奶奶”慶祝生日

　　1、青菜奶奶：“蔬菜朋友們，你們打扮好了嗎?生日會馬上要開始了。”

　　2、請蔬菜朋友們排好隊，一個一個進(jìn)來。青菜奶奶問：“你是誰?我是蔬菜姐姐，我是小洋蔥，祝奶奶健康快樂!”

　　3、在“生日歌”的樂曲聲中，幼兒唱唱，說說自己認(rèn)識的蔬菜。

　　五、我愛蔬菜

　　青菜奶奶：“生日會馬上就要開始了，請蔬菜朋友們坐好，今天來了怎么多蔬菜朋友，有XX蔬菜…………”

幼兒園中班教案《蔬菜》13

　　活動目標(biāo)：

　　1、認(rèn)識蔬菜截面的形狀，用蔬菜印畫。

　　2、通過印畫活動，感知不同蔬菜的印畫效果。

　　3、激發(fā)幼兒感受不同的藝術(shù)美，體驗作畫的樂趣。

　　4、嘗試將觀察對象基本部分歸納為圖形的方法，大膽表現(xiàn)它們各不相同的特征。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、彩色顏料每組兩盤。

　　2、將藕、青椒、青菜根切成若干段，盛放在盤里，每組若干盤。

　　活動過程：

　　1、猜一猜，什么蔬菜在畫畫--出示教師用蔬菜印制的畫作。

　　--幼兒觀察和欣賞：畫的是什么？

　　--猜一猜，這張美麗的畫，請了哪些蔬菜來幫忙？

　　--它們是怎么畫出這些圖案的？

　　2、看一看，蔬菜印章什么樣--把蔬菜做成印章，印在畫紙上就出現(xiàn)有趣的圖案了。

　　--香香的蔬菜來畫畫，有趣的圖案印出來，淡淡的香味真好聞。

　　--教師出示各類蔬菜印章，帶領(lǐng)幼兒欣賞蔬菜截面的形狀。

　　--藕的截面像什么？青椒的截面像什么？青菜根的截面像什么？

　　3、試一試，蔬菜印章印圖案--教師示范講解用蔬菜印章印畫的方法，提醒幼兒需要注意的地方。

　　--選擇你想印的蔬菜，拿住蔬菜印章的上端，在顏料盤里輕輕蘸上顏色，再輕輕按壓在紙上。

　　--印畫時，可以換印章，換顏色。不要用手涂抹畫面，以保持畫面整潔。

　　4、畫一畫，讓印畫更好看--等畫面晾干后，用水彩筆添畫，完成一幅更為生動多姿的作品。

　　--欣賞和介紹自己的作品，一同感受香香的蔬菜印畫。

　　活動反思：

　　我們開展了藝術(shù)活動《蔬菜印畫》，本次活動的目的在于引導(dǎo)幼兒感知幾種常見蔬菜切面的形狀和其內(nèi)部結(jié)構(gòu)的不同，養(yǎng)成良好的印畫習(xí)慣，感受印畫的樂趣。但是，由于種種原因，本次活動開展得并不那么順利：本來是孩子同時印畫的，后來變成了兩組兩組開展;孩子一開始是眉開眼笑的，后來變成愁眉苦臉了……

　　活動結(jié)束后，我總結(jié)出了幾個不足之處：

　　2、對孩子的能力估計不足，細(xì)節(jié)考慮得不周全。在講解如何印畫時，我強(qiáng)調(diào)了拿起蔬菜印章后要在盆子的邊上靠一靠，讓顏料瀝干。看似很簡單的動作，卻有部分孩子不會做。如果在示范的時候能夠引導(dǎo)孩子跟著一起練一練這個動作的話，可能效果會好一些。當(dāng)然，也有可能是孩子過于興奮，急于印畫，而忽略了這一步，導(dǎo)致畫面滴到了顏料。

　　3、過于追求結(jié)果�？匆婎伭先龅玫教幎际牵业谝环磻�(yīng)就是停止他們的活動，讓孩子輪流印畫。我的這種舉動，也破壞了孩子原本高興、激動的心情。參與活動的積極性減半了，就算畫面再好看又怎么樣呢?這也是我在活動后考慮得最多的一個問題。看著一幅幅干干凈凈的作品，真不知道是該開心，還是……

幼兒園中班教案《蔬菜》14

　　案例背景：

　　11月29日，當(dāng)湖中心幼兒園進(jìn)行了發(fā)展幼兒口語表達(dá)能力的研討課。夏競舟老師進(jìn)行了一堂科學(xué)活動《蔬菜一家》的課堂展示活動。新《綱要》明確指出�？茖W(xué)教育的一個重要的目標(biāo)技術(shù)增進(jìn)幼兒表達(dá)與交流能力。在科學(xué)活動中不僅學(xué)習(xí)科學(xué)，還要發(fā)展語言。但是幼兒受到經(jīng)驗的局限和自身發(fā)展的影響，詞匯比較貧乏，往往會出現(xiàn)想說又說不出來的現(xiàn)象，因此，教師要豐富幼兒的生活經(jīng)驗，為幼兒積累語言素材，幼兒研究表明，語言與經(jīng)驗密不可分而經(jīng)驗的來自觀察。多觀察使幼兒擴(kuò)大眼界，增長了知識，豐富了幼兒語言的內(nèi)容，幼兒說起話來就會“言之有物”，《蔬菜一家》的案例中教師讓幼兒在探索中了解，認(rèn)識各種蔬菜外型特征，并在探索感知的技術(shù)上充分的給予表達(dá)的機(jī)會激發(fā)幼兒的探索興趣，培養(yǎng)孩子想說、敢說、大膽自信的個性品質(zhì)。

　　案例分析：

　　1、科學(xué)教育活動可以利用環(huán)境進(jìn)行導(dǎo)入。環(huán)境是幼兒學(xué)科學(xué)竟科學(xué)活動的必要條件，幼兒在相應(yīng)的環(huán)境中通過感知、操作等活動，與物體相互作用，使幼兒全身心地投入活動，從而獲得大量的科學(xué)經(jīng)驗�！队變簣@課程》也指出，要“創(chuàng)設(shè)與教育相適應(yīng)的良好環(huán)境，為幼兒提供活動和表現(xiàn)能力的機(jī)會和條件，”幼兒在寬松=和諧的環(huán)境氣氛中，在心理上有安全感，就能使他們金鐘臺精力去嘗試和探索。執(zhí)教的老師就以青菜奶奶過生日，蔬菜朋友來慶祝生日來進(jìn)行導(dǎo)入，讓幼兒在富有節(jié)日氣氛的環(huán)境中，很快的被帶入主題，并且在短時間里就激發(fā)幼兒的活動興趣，調(diào)動幼兒參加活動的積極性和主動性。

　　2、學(xué)前期的幼兒已積累了一定的生活經(jīng)驗，經(jīng)管這些經(jīng)驗比較直觀、膚淺、但是由于是幼兒親身感受的，和他們的生活密切的聯(lián)系，總能激活幼兒的興奮點，使科學(xué)探索活動順利的展開。所以在組織幼兒科學(xué)教育活動是，我們可以聯(lián)系幼兒已有的知識經(jīng)驗，為此：執(zhí)教的老師讓小朋友，你們猜猜看，會有誰呢？為幼兒陳設(shè)了一個想象的空間，讓幼兒回憶對蔬菜的已有認(rèn)識這一活動做為鋪墊，幼兒參與活動的主動性和積極性在此得到了很好的激發(fā)，參與活動的興趣得到了很好的保留。

　　3、教育家布魯納說：“學(xué)習(xí)的最好刺激，乃是對所學(xué)材料的興趣。”活動中的材料具有暗示性，能夠激發(fā)幼兒的操作興趣。幼兒科學(xué)教育活動中的材料，歸根底是為幼兒感知、觀察、操作準(zhǔn)備的，幼兒通過看看、摸摸、聞聞等擺弄活動，會產(chǎn)生很強(qiáng)的探索欲望。執(zhí)教的老師在活動中為幼兒各種個樣的蔬菜使幼兒專心的擺弄自己面前的蔬菜，很自然的進(jìn)入探索的過程。幼兒在探究之后，都有一種表達(dá)的潛力和傾向。通過探究操作，每個人都有自己的感受、體驗和發(fā)現(xiàn)，在頭腦中有許多的刺激、動覺的經(jīng)驗和一些含糊的可能性�；蛘哂幸恍┨幱诎胍庾R狀態(tài)的東西，通過思考和適當(dāng)?shù)姆绞叫纬上敕�，通過交流梳理頭腦中的信息，明晰所發(fā)現(xiàn)的事物特征和關(guān)系，以及自己的探究過程。“知識是在孩子們的探究之后，在孩子們的討論中形成的。”通過對探究過程與結(jié)果的表達(dá)和交流，孩子們會逐漸懂得學(xué)習(xí)語言的意義和重要性。由于有親身的經(jīng)歷和體驗，孩子們樂于表達(dá)和交流，明晰和構(gòu)建科學(xué)知識與經(jīng)驗，形成準(zhǔn)確的表達(dá)方式。

　　反思

　　活動內(nèi)容和活動目標(biāo)適合幼兒，教師進(jìn)行了仔細(xì)考慮，周密安排。從活動的生成，活動條件的創(chuàng)造，材料的準(zhǔn)備，問題的提出，到幼兒探索過程中切入等等，都經(jīng)過了深入細(xì)致的考慮，這樣才能組織好幼兒的科學(xué)探索活動。蔬菜是我們?nèi)粘；顒又薪?jīng)常接觸的食物，現(xiàn)在又是蔬菜豐收的季節(jié)。既符合幼兒的'生活經(jīng)驗。又有一定的挑戰(zhàn)性。讓幼兒樂于去探索蔬菜的多樣性。

　　情景創(chuàng)設(shè)體會：情景創(chuàng)設(shè)能調(diào)動幼兒的心向，教學(xué)情景有鮮明的形象，伴隨教師的抒發(fā)、渲染，能調(diào)動幼兒動口、動手、動腦，多種感官參與學(xué)習(xí)活動，是幼兒置身于這心理場中，產(chǎn)生一種驅(qū)動力，使幼兒主動的投入學(xué)習(xí)活動。

　　操作活動既是幼兒主動探索的過程，又是教師、引導(dǎo)幼兒學(xué)科學(xué)的過程。在活動中教師自身要以科學(xué)探索的濃厚興趣來感染幼兒，并參加幼兒的操作活動。教師的參與會使幼兒感到親切，回使幼兒感到大家都是平等呢感的，因而就能積極的去探索。為活動能順利展開，教師必須具有廣博的知識，要不斷的學(xué)習(xí)，不斷的更新，這樣才能真正指導(dǎo)幼兒的活動。

　　教師要克服怕麻煩的思想。在幼兒科學(xué)教育活動中，開展操作活動需要教師為幼兒提供大量的物質(zhì)材料，花費大量的精力和時間，任何一絲一毫的怕麻煩的思想都回影響操作活動的開展。最后，教師還有注意積累資料，不斷總結(jié)深化。這樣才能更好的推動幼兒的科學(xué)活動的開展。