- 中班臘八節(jié)活動教案 推薦度:
- 中班臘八節(jié)活動教案 推薦度:
- 相關(guān)推薦
中班臘八節(jié)活動教案7篇
作為一名老師,總歸要編寫教案,借助教案可以讓教學(xué)工作更科學(xué)化。教案應(yīng)該怎么寫呢?以下是小編為大家收集的中班臘八節(jié)活動教案,希望對大家有所幫助。
中班臘八節(jié)活動教案1
活動目標(biāo)
1.了解臘八節(jié)的來歷,了解民俗臘八節(jié)的常識。
2.認(rèn)識臘八粥的材料,學(xué)習(xí)制作臘八粥,提高幼兒的生活能力。
3.愿意與同伴合作,體驗勞動的快樂。
4.激發(fā)幼兒對生活的熱愛,培養(yǎng)幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。
5.學(xué)念兒歌:臘八粥,感受過節(jié)的快樂。
6.讓幼兒知道節(jié)日的時間。
7.讓幼兒了解節(jié)日的'由來,感受節(jié)日歡樂的氣氛,一起歡度節(jié)日。
教學(xué)重點、難點
引導(dǎo)幼兒認(rèn)識制作材料,以愉快的心情制作臘八粥
活動準(zhǔn)備
1.課件《臘八粥》、
2.臘八粥制作材料(實物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥。
3.臘八粥制作工具:電飯煲或者普通鍋、火、水等等
4.識字卡片:米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生
活動過程
。ɑ顒舆^程的表述不必詳細(xì)到將教師、學(xué)生的所有對話、活動逐字記錄,但是應(yīng)該把活動的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn),即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注:重點表述基本環(huán)節(jié))
一、觀察圖片,激發(fā)興趣
1.觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節(jié),讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。
二、認(rèn)識臘八粥的制作材料
1.觀看課件《臘八粥》中的——材料,解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。
2.展示實物材料,讓幼兒從視覺、觸覺認(rèn)識這幾種材料。
3.分組合成材料。每組一份材料,互相看看是否合適。
三、我做臘八粥
1.認(rèn)識電飯煲,清洗材料,學(xué)習(xí)使用電飯煲。
2.引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法,熬制臘八粥。
3.觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。
四、品嘗臘八粥
1.觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥,讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶,爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)幼兒對老人的尊敬和關(guān)心。
2.學(xué)念兒歌:
臘八粥
小孩小孩你別饞,
過了臘八就是年。
臘八粥,喝幾天?
哩哩啦啦二十三。
二十三糖瓜粘。
二十四掃房子。
二十五炸豆腐。
二十六燉羊肉。
二十七殺只雞。
二十八把面發(fā)。
二十九煮饅頭。
三十晚上熬一宿。
大年初一扭一扭。
3.全體幼兒品嘗制作的臘八粥,感受勞動的成果,感受臘八節(jié)的快樂
五、認(rèn)識卡片上的字。
以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識字:米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)
中班臘八節(jié)活動教案2
活動目標(biāo)
1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié),了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。
2、通過故事,培養(yǎng)幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。
3、知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識與感受。
4、通過討論,激發(fā)過節(jié)日的情感,知道要愉快、合理地過節(jié)。
5、讓幼兒知道節(jié)日的時間。
活動準(zhǔn)備
1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻;
2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解;
3、教學(xué)課件PTT準(zhǔn)備。
活動過程
一、活動導(dǎo)入,了解臘八節(jié)吃臘八粥
1、我們每天的早餐都會吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)
2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)
3、觀看圖片,說說粥里面有哪些東西?(強調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)
(小結(jié):這是我們臘八節(jié)時吃的臘八粥,粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)
二、欣賞故事
1、哪一天是臘八節(jié)?
2、故事告訴我們什么呢?
3、臘八粥里面都有什么呢?
(重點突出:勤勞的人)
三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物
老師向幼兒逐一介紹臘八粥的`各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。
活動延伸:臘八節(jié)除了有好聽的故事,還有一個好玩的兒歌,我們一起來聽一聽。
過了臘八就是年
小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年;
臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;
二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;
二十五,凍豆腐;二十六,炸羊肉;二十七,宰公雞;
二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;
三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。
中班臘八節(jié)活動教案3
一、設(shè)計意圖:
臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,而我們幼兒園的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。老話有:“過了臘八就是年”,所以我們開展“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題活動讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣,并且能夠積極的參與到活動中,學(xué)會關(guān)愛需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。
二、活動目標(biāo):
1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的'傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié),了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。
2、知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識與感受。
3、通過學(xué)看日歷,知道臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動求知,集體體驗過臘八的快樂。
三、活動重點:
知道臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。
四、活動難點:
能夠用語言表達(dá)自己的感受,體驗集體過臘八節(jié)的快樂。
五、活動準(zhǔn)備:
PPT、各種制作臘八粥的材料等。
六、活動過程:
一、開始部分
初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)
師:你們知道今天是什么節(jié)日嗎?
師:每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。
二、基本部分
1、臘八節(jié)知多少。
師:臘月最重大的節(jié)日,是十二月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節(jié)”。從古時候起,臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節(jié),民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來,民間還流傳著許多故事。
2、介紹臘八粥
師:你們吃過臘八粥嗎?
師:你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?請你簡單介紹臘八粥的食料。
(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓……
師:臘八粥里面會有8樣不同的食材。
3、展示實物材料,讓幼兒從視覺、觸覺上來認(rèn)識這些材料。
師;請你用一個詞語形容你們所見到的食材,了解臘八粥食料的名稱
幼:扁扁的紅豆,圓圓的桂圓,胖胖的花生米……
4、宣傳“臘八粥”——八寶粥
自己選擇自己所喜歡的食材,向同伴介紹臘八粥所需的材料!
三、結(jié)束部分
今天我們學(xué)習(xí)了臘八節(jié)的相關(guān)知識,知道臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,并且懂得關(guān)心愛護(hù)需要幫助的人,給他們送去溫暖。
四、延伸部分
小朋友們,其他班的小朋友還不知道臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗,我們趕緊去告訴他們吧,出發(fā)吧!
中班臘八節(jié)活動教案4
活動目標(biāo)
·對臘八節(jié)感到好奇,樂于參加分享臘八粥和感恩惜物義賣會的活動。
·簡單了解臘八節(jié)的來歷,知道臘八節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。
·知道臘八節(jié)要吃臘八粥,了解臘八粥所包含的食材。
·與家人一起為義賣活動做準(zhǔn)備,學(xué)會布置自已的義賣攤位。
·能主動積極地參與義賣活動,并嘗試解決義賣過程中遇到的問題和困難。
·愿意將自己在義賣活動中通過努力獲得的收人貢獻(xiàn)出去,幫助更需要的人。
活動準(zhǔn)備
(一)活動時間
農(nóng)歷十二月初八下午。
(二)活動地點
1.制作并分享臘八粥
各班教室。
2.感恩惜物義賣會
幼兒園戶外操場、廊道及班級.
(三)參與對象
1.分享臘八粥
全體小朋友、各班的家長志愿者。
2.感恩惜物義賣會
全體幼兒,教師及家長.
(四)活動準(zhǔn)備
1.環(huán)境場地準(zhǔn)備
在幼兒園大門口懸掛紅燈籠,,在廊道里張貼幼兒平時的剪紙作品或其他美術(shù)創(chuàng)意作品,營造出“過了臘八就是年”的節(jié)日氣氛。
2.活動材料準(zhǔn)備
(1)煮臘八粥所需食材,如紅棗,花生,精米,紅豆,芝麻、黑米,銀耳,蓮子、薏米、大米、小米、桂圓干等。
(2)義賣活動中需要桌子若干,主席臺一個,捐贈箱一個.
3.知識經(jīng)驗準(zhǔn)備
(1)認(rèn)識人民幣的常見面值,會簡單的貨幣換算。
(2)有購物的經(jīng)驗,知道簡單的賣場推銷語言。
4.家長配合準(zhǔn)備
(1)提前發(fā)放“邀請函”和“家長須知”,讓家長了解活動內(nèi)容,提醒家長在安全、著裝、流程及規(guī)則上的配合事宜!驹斠姼郊
(2)以圖片的形式引導(dǎo)家長和幼兒一起制作自己的義賣攤位招牌。
招牌制作建議一:用幼兒的名字作為攤位名稱,如“寶寶雜貨鋪”,招牌尺寸建議在100 cm x200 cm以內(nèi),制作好后粘貼在KT板上,最后用透明膠將招牌粘貼在小椅子或桌子上,以吸引他人注意。
招牌制作建議二:準(zhǔn)備一張A3大白紙,然后用彩色馬克筆在上面用POP字體書寫店名和商品介紹,招牌做完后將其襯在一個衣架上,以方便展示。
(3)提醒幼兒和家長準(zhǔn)備一些面值為1元、5元和10元的零錢,用于義賣現(xiàn)場的交易活動。
(4)提醒家長和幼兒整理家中的閑置物品,如書籍、衣物、玩具、裝飾品等,并提前為這些物品定好售價,貼上價格標(biāo)簽,如1件衣服10元、1本舊書1元、1件玩具5元等。
活動流程
活動一:制作和分享臘八粥
1.認(rèn)物熬粥
(1)活動材料:
電飯煲(根據(jù)班級人數(shù)來確定電飯煲的數(shù)量),分裝有各種食材的透明玻璃碗,臘八粥所需食材,一個操作臺。
(2)活動流程:
【1】活動導(dǎo)入
教師引導(dǎo)語:孩子們,今天是臘八節(jié),我們要做一鍋香甜美味的臘八粥,你們吃過臘八粥嗎?你們知道做臘八粥需要哪些食材嗎?你們認(rèn)識哪些做臘八粥的食材呢?(師生互動)
【2】介紹臘八粥所需食材
請教師或有經(jīng)驗的家長介紹制作臘八粥的.食材,如紅棗,花生,糯米,紅豆、芝麻、黑米、銀耳、蓮子、薏慧米、桂圓干、核桃仁、葡萄干等。
【3】食堂阿姨示范并講解熬粥步驟
第一步,將食材放入鍋里(冰糖先不放),加人適量純凈水;
第二步,蓋上鍋蓋后按下煮粥的旋鈕;
第三步,熬制40分鐘左右后打開鍋蓋進(jìn)行攪拌,以防止粘鍋(可根據(jù)粥的黏稠程度適當(dāng)加水);
第四步,加入適量冰糖;
第五步繼續(xù)熬制20分鐘左右即可。
【4】熬粥過程中的互動游戲
教師引導(dǎo)詞:親愛的孩子們,臘八粥已經(jīng)煮上了,但還需要將近一個小時才能煮好,在這段煮粥的時間里,讓我們來和臘八粥大家族的米和豆子們一起做游戲吧!
游戲一:找出指定的食材。
將食材展示在前面的桌子上,老師邊拍手打節(jié)奏邊問:“奶奶要煮臘八粥,紅豆紅豆在哪里?”請幼兒同樣用拍手打節(jié)奏的方式回答:“奶奶奶奶別著急,紅豆紅豆在那里.”幼兒說到“那里”的時候要用手指出紅豆來。
游戲二:蒙著眼睛猜豆子。
請一名幼兒走到場地中央,教師將該名幼兒的眼睛蒙上,然后選一種食材請該幼兒通過聞一聞、摸一摸等方式猜出食材的名字。待幼兒熟悉規(guī)則后,可以請幼兒兩兩組隊玩猜豆子的游戲。
游戲三:花生花生在哪頭。
請教師左手捏拳代表公雞頭,右手捏拳代表母雞頭,并偷偷將一粒熟花生米藏在某一個拳頭里,然后念兒歌:“公雞頭,母雞頭,花生花生在哪頭?”請幼兒猜花生藏在哪個拳頭里,幼兒若猜錯了就繼續(xù)猜,猜中了就可以吃掉這;ㄉ。
游戲四:猜謎游戲。
請教師準(zhǔn)備與臘八食材相關(guān)的謎語,請幼兒和家長猜謎語!驹斠姼郊
2.臘八粥分享
(1)引導(dǎo)幼兒觀察臘八粥的形態(tài)和顏色。
教師提問:孩子們,聞一聞,熬好的臘八粥香不香?看一看,臘八粥是什么顏色的,什么樣子的?
教師與幼兒互動后小結(jié):臘八粥變得黏黏的、稠稠的,顏色也交紅了,這是因為糯米、薏米、黑米有粘黏的特性,而紅豆、黑米會把粥的顏色變紅。
(2)學(xué)會感恩。
教師和家長志愿者一起盛出臘八粥,請幼兒分享臘八粥,并提醒幼兒對熬粥的老師說“謝謝”。(教師注意提醒幼兒將臘八粥放涼一些再吃)
(3)分享臘八粥,了解臘八的知識。
(4)餐后清理。
請家長、幼兒,教師一起清理教室,保持教室環(huán)境干凈衛(wèi)生。
活動二:感恩惜物義賣會
1.義賣布場
(1)義賣地點:
幼兒園戶外操場、廊道及班級內(nèi)。
(2)布場建議:
【1】幼兒園提前按年級組劃分義賣區(qū)域,家長和幼兒一起將桌子或地墊按長條形擺放在操場或廊道等地方,并在指定位置設(shè)置自己的攤位。
【2】為了進(jìn)行義賣后的捐贈活動,教師還需在場地的前方布置一個主席臺,并在主席臺上擺放一個捐贈箱。
【3】播放喜慶熱鬧的背景音樂,如民族音樂《喜洋洋》《步步高》《花好月圓》等。
2.義賣互動
(1)活動開場
主持人:親愛的孩子們、家長朋友們,大家下午好!時間過得真快呀,轉(zhuǎn)眼就到歲末了!臘八已至,祝大家吉祥如意,團(tuán)圓和睦!臘八節(jié)是家人團(tuán)聚、整理舊物、迎接新年的日子,是感恩懷德、分享快樂的日子。在這一天,我們除了和家人分享臘八粥,還會和家人一起開展愛心義賣活動,將義賣所得款項捐贈給xx 基金會,將自己的愛心獻(xiàn)給需要幫助的人,F(xiàn)在我宣布,“感恩惜物義賣會”正式開始! 讓我們一起奉獻(xiàn)自己的愛心,傳遞人間的溫情吧!
(2)全場自由互動,各工作人員組織和指導(dǎo)活動
【1】各班班主任組織和協(xié)調(diào)各班家長和幼兒在指定位置擺好自己的攤位,架起招牌,并確保每個家庭都有攤位。
【2】班級老師提醒各位家長不要急于引導(dǎo)幼兒買東西,而是引導(dǎo)幼兒先將自己準(zhǔn)備的物品在攤位處擺放整齊,并定好每件物品的售價。
【3】家長先幫忙守攤,讓幼兒觀察了解他人的義賣物品,發(fā)現(xiàn)并確定自己想要的物品。
【4】請家長不要隨意干預(yù)幼兒的交易行為,讓幼兒自己解決義賣中遇到的各種問題。
【5】主持人走人現(xiàn)場進(jìn)行采訪,并對熱門商品進(jìn)行推薦。例如:“這里是中班組的賣場,有一家非常棒的繪本小攤,歡迎大家來選購!”或者對最高成交額進(jìn)行播報,例如:“剛才有一個芭比娃娃以20元的價格賣出去了!恭喜交易成功!”主持人需要活躍賣場氣氛。
【6】工作人員做好全場巡視,及時幫助家庭解決問題,提醒幼兒不隨意亂扔垃圾,保管好自已的錢財,并通過采訪的方式幫助幼兒鞏固知識點,尤其是中、大班的幼兒,如:“你買到了什么東西?花了多少錢?”“你賣出了多少件商品?一共掙了多少錢?”或者“有沒有買不起的商品?如果想要買下來你準(zhǔn)備怎么辦?”
3.公開捐贈、清理場地
(1)義賣活動結(jié)束,盤點物品,清點現(xiàn)金。
準(zhǔn)時響起結(jié)束音樂,請幼兒在工作人員的提示下,盤點義賣所得錢款并自愿捐出。
主持人:親愛的孩子們和家長朋友們,義賣活動即將結(jié)束,相信大家都收獲滿滿!現(xiàn)在請所有的家庭盤點剩余物品,清點現(xiàn)金,并將義賣掙得的現(xiàn)金自愿投放到主席臺前的捐贈箱中。
捐完款后,請大家在原地稍作休息,10分鐘后,我們將開始捐贈公開儀式。
(2)捐贈公開儀式。
【1】工作人員配合義賣公證員現(xiàn)場清點并公布捐款數(shù)額,并將捐款數(shù)額報給主持人。
主持人:今天我們?nèi)w師生和家長共募集善款 xx元!感謝所有的孩子們、家長朋友們和老師們!讓我們用熱烈的掌聲感謝現(xiàn)場每一位的付出!
【2】義賣公證員向全體師生,家長說明善款去向和后期反饋事宜。
(3)整理清場。
家長和幼兒按照小班、中班、大班的離場順序有序離場,待所有家長和幼兒離場后,全體員工共同清理現(xiàn)場。
主持人:美好臘八節(jié),義賣獻(xiàn)愛心。臘八節(jié)的甜蜜分享活動即將結(jié)束,讓我們共同珍惜今天的美好生活,也將自己的愛與溫暖分享給更多需要幫助的人們!接下來,首先請小班組的家庭離場,然后請中班和大班的家庭依次離場,離場時請大家整理好自己的物品,帶走殘留的垃圾。
并請各班的爸爸志愿者幫助老師把戶外場地上的桌子搬回班級教室,謝謝你們的支持!最后,祝福所有的家庭臘八節(jié)快樂、闔家歡樂,幸福安康!
中班臘八節(jié)活動教案5
農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說:“過臘八是年!币酝@一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥,當(dāng)吃著香粥時也預(yù)示著新年的腳步已越來越進(jìn)。而如今,隨著生活條件改善,工作節(jié)奏加快,年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié),煮臘八粥,感受傳統(tǒng)節(jié)日,通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,而我們的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程,讓學(xué)生從多方面解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣,能積極的參與到活動中,學(xué)會關(guān)愛需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。
一、活動主題:
“我們一起過臘八”(如:臘八話粥、臘八話感恩、臘八話民俗,臘八話……)
二、活動目的.
結(jié)合中國傳統(tǒng)節(jié)日,宣揚傳統(tǒng)文化和孝親敬老尊師之道,促進(jìn)家校融合。
三、活動內(nèi)容
1、組織少先隊員代表與敬老元的爺爺奶奶一起品臘八粥,營造溫暖的臘八節(jié)氛圍,通過傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)和敬老活動讓學(xué)生感受臘八節(jié)背后的中國傳統(tǒng)文化。
2、請家長和學(xué)生一起熬制臘八粥,品臘八粥,講述臘八節(jié)故事,通過孝親禮儀的宣揚,促進(jìn)家校融合,同時感受快樂生活、珍惜幸福生活。
四、活動要求
1、聽廣播:廣播時間開展“我們一起過臘八”的專題廣播。
2、請同學(xué)們積極參與臘八節(jié)的活動,通過學(xué)校提供的關(guān)于臘八節(jié)的資料解臘八節(jié)的故事,談感受、話感恩,解中華的傳統(tǒng)文化。
教師要利用傳統(tǒng)的節(jié)日資源,充分挖掘教材的教育功能,綜合運用各種教學(xué)手段,加深幼兒對臘八節(jié)習(xí)俗的理解,感受臘八節(jié)的歡樂。在教學(xué)過程中,教師能注重給學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個輕松活潑的活動氛圍,給予學(xué)生充分的表達(dá)自由和動手機會,采用開放式的教學(xué)方法,注意動靜交替,讓學(xué)生們始終積極參與活動。最后,祝學(xué)生能夠在這輕松的活動氛圍中期末考試順利。
中班臘八節(jié)活動教案6
活動目標(biāo):
1、知道臘八節(jié)的時間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。
2、了解認(rèn)識各種粗糧的名稱,感知它們的外形和營養(yǎng)價值。
3、能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。
4、積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日,給爺爺奶奶送上臘八粥。
5、感受節(jié)日的歡快氣氛。
6、通過討論,激發(fā)過節(jié)日的'情感,知道要愉快、合理地過節(jié)。
環(huán)境創(chuàng)設(shè):
1.收集各種粗糧實物,放在科學(xué)區(qū),讓孩子觀察認(rèn)識,并了解其營養(yǎng)價值。
2.收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。
3.用kt板制作一只“碗”,制作豆貼畫。
4.教室外墻制作兩顆祈福樹,請家長和孩子在紅布條上寫上文字,畫上圖案祈福。
5.將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。
活動過程:
一、回憶學(xué)做臘八粥的過程,了解制作臘八粥的流程
1、談話導(dǎo)入
師:小朋友,你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎?每年的臘月初八這一天,一家都要做什么呢?
師:想熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒(繪本中孩子的名字)、奶奶、媽媽都做了哪些事情?
2、根據(jù)孩子回答的內(nèi)容,依次翻閱繪本相應(yīng)的畫面
。1)準(zhǔn)備熬粥的東西(大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……)
(2)洗好了
。3)準(zhǔn)備鍋
(4)煮臘八粥
小結(jié):看來熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢!
二、探究制作流程,繪制臘八粥制作序列表
1、邀請助教家長,介紹食材。
師:今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手,瞧瞧她們是誰?(請兩位媽媽出場)兩位媽媽帶來了許多東西,一起來看看吧。
★孩子圍在桌子旁,家長引導(dǎo)孩子說出食材、準(zhǔn)備的用具。
2、引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法。
師:準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀?你們會煮嗎?看來小朋友都學(xué)會煮臘八粥了!火帽子和跳跳蛙特別打來電話吵著要學(xué)煮臘八粥,你愿意教教他們嗎?
師:怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢?先放什么,再放什么……
3、幼兒分組合作,探究制作流程,嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟。
師:你們說得都很棒!下面我們分組再來煮一次,并且把制作臘八粥的方法按順序畫下來,好不好?
。1)幼兒分兩組討論
師:要先商量好誰負(fù)責(zé)煮臘八粥,誰負(fù)責(zé)觀察記錄。
。2)幼兒邊煮臘八粥,邊觀察、記錄。
4、請幼兒分享熬制臘八粥的方法。
師:誰能根據(jù)記錄的步驟圖,說一說怎么熬制臘八粥?
小結(jié):看來要想熬制出香香甜甜的臘八粥,首先要給事情排排隊,先放什么,后放什么,排好隊后,再按照這個順序來做,一定能完成得很好。
附:臘八粥兒歌
小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。
臘八粥,喝幾天?哩哩啦啦二十三。
二十三,糖瓜粘。二十四,掃房子。
二十五,炸豆腐。二十六,燉羊肉。
二十七,殺只雞。二十八,把面發(fā)。
二十九,煮饅頭。
三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。
中班臘八節(jié)活動教案7
活動來源:
農(nóng)歷十二月(每年十二月被稱為臘月),每年臘月初八,是我國漢族傳統(tǒng)的臘八節(jié)。在我國,臘八節(jié)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史。在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗;而臘八節(jié)對于我們幼兒來說相對比較陌生。為更好的讓寶貝解我國的傳統(tǒng)節(jié)日及風(fēng)俗,我們開展關(guān)于臘八的活動,以此增長幼兒對傳統(tǒng)民俗的解。
活動目標(biāo):
1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié),解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。
2、知道制作臘八粥的`主要材料,初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識與感受。
3、通過學(xué)看日歷,知道元旦和臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動求知。
4、集體體驗過臘八的快樂。
活動過程:
一、談話導(dǎo)入
初步解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)
師:寶貝們,馬上是元旦,我們迎來20xx年。在元旦的這一天,同時又是一個特別的日子。
(出示繪制好的日歷)
陽歷是1月1日,下面還有小字,是十二月初八,你們這是什么日子嗎?
告訴你們哦,每年農(nóng)歷的十二月初八是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。
二、臘八節(jié)知多少。
臘月最重大的節(jié)日,是十二月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節(jié)”。從古時候起,臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。
臘八節(jié),民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來,民間還流傳著許多故事。
一說,臘八粥傳自印度。臘八粥稱為“福壽粥”。”“福壽粥”意思是說吃以后可以增福增壽。
一說,秦始皇修建長城時,為悼念餓死在長城工地的民工,人們每年臘月初八吃“臘八粥”,以資紀(jì)念。
一說,臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八,便以雜糧豆果煮粥,來紀(jì)念他。
三、介紹臘八粥
你們吃過臘八粥嗎?你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?
請幼兒簡單介紹臘八粥的食料。
(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓......
臘八粥里面會有8樣不同的食材。
四、教師展示實物材料,讓幼兒從視覺、觸覺上來認(rèn)識這些材料。
請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材,解臘八粥食料的.名稱
扁扁的紅豆,
圓圓的桂圓,
胖胖的花生米......
五、宣傳“臘八粥”——八寶粥
自己選擇自己所喜歡的食材,向同伴介紹臘八粥所需的材料!
活動反思:
臘八節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日大多成人化的色彩較濃,離兒我們幼兒的生活較遠(yuǎn),但這一傳統(tǒng)節(jié)慶活動中蘊涵著豐富的教育元素,但如果將其直接作為孩子的死板的課程,一定是枯燥乏味,本著關(guān)注兒童生命成長的宗旨,使這一傳統(tǒng)節(jié)日更貼近兒童發(fā)展實際。在這一活動中,通過觀察、比較、校對的方式,孩子們解到臘八節(jié)的由來和傳說,將臘八節(jié)的食材和如何看日歷的數(shù)學(xué)活動結(jié)合在一起,符合幼兒學(xué)習(xí)的年齡特點,提升有效的經(jīng)驗,體現(xiàn)課程和生活相結(jié)合的教育原則。
【中班臘八節(jié)活動教案】相關(guān)文章:
中班臘八節(jié)活動教案12-10
中班臘八節(jié)活動教案14篇12-10
中班臘八節(jié)教案12-11
幼兒園中班臘八節(jié)活動教案12-24
臘八節(jié)活動教案12-16
中班臘八節(jié)教案(9篇)12-26
中班臘八節(jié)教案(精選15篇)12-30