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大班社會(huì)《臘八節(jié)》教案

時(shí)間:2024-01-18 13:11:00 衍祥 幼兒教案 我要投稿

大班社會(huì)《臘八節(jié)》教案12篇

  作為一名人民教師,往往需要進(jìn)行教案編寫工作,教案是教學(xué)活動(dòng)的總的組織綱領(lǐng)和行動(dòng)方案。那么應(yīng)當(dāng)如何寫教案呢?以下是小編為大家整理的大班社會(huì)《臘八節(jié)》教案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

大班社會(huì)《臘八節(jié)》教案12篇

  大班社會(huì)《臘八節(jié)》教案 1

  一、活動(dòng)來源

  每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月,十二月初八(臘月初八)既是臘八節(jié),習(xí)慣上稱作臘八;臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日之一。臘月初八,我國人民有吃臘八粥習(xí)俗,臘八粥也叫"七寶五味粥"。為了讓寶貝們了解吃臘八粥的由來,我們開展了本次活動(dòng)—— 臘八粥的故事

  二、活動(dòng)目標(biāo)

  1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié),了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

  2、通過故事,培養(yǎng)幼兒要做一個(gè)勤勞的人"感知勤勞和懶惰"。

  3、 知道制作臘八粥的.主要材料,初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。 活動(dòng)準(zhǔn)備:各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻 活動(dòng)過程:

 。ㄒ唬⒒顒(dòng)導(dǎo)入,了解臘八節(jié)吃臘八粥

  1、我們每天的早餐都會(huì)吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥

  2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥

  3、觀看圖片,說說粥里面有哪些東西?(強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)、臘八粥

  小結(jié):這是我們臘八節(jié)時(shí)吃的臘八粥,粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子

 。ǘ⑿蕾p故事

  1、哪一天是臘八節(jié)?

  2、故事告訴我們什么呢?

  3、臘八粥里面都有什么呢?

  重點(diǎn)突出:勤勞的人

 。ㄈ⒔榻B臘八粥的各種佐料、谷物

  老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡(jiǎn)單了解這些谷物的形狀、顏色以及對(duì)人體的幫助。

  活動(dòng)延伸:臘八節(jié)除了有好聽的故事,還有一個(gè)好玩的兒歌,我們一起來聽一聽。

  過了臘八就是年

  小孩兒小孩兒你別饞,

  過了臘八就是年

  臘八粥,喝幾天,

  哩哩啦啦二十三

  二十三,糖瓜粘

  二十四,掃房子

  二十五,凍豆腐

  二十六,炸羊肉

  二十七,宰公雞

  二十八,把面發(fā)

  二十九,蒸饅頭

  三十晚上熬一宿

  大年初一扭一扭。

  三、活動(dòng)反思

  節(jié)日活動(dòng)是很好的教育資源,我們國家的節(jié)日豐富多彩,但有些節(jié)日,我們的孩子了解的并不多,甚至根本不知道。通過本次活動(dòng),讓幼兒初步了解臘八節(jié)的由來及習(xí)俗,認(rèn)識(shí)了一些有關(guān)制作臘八粥的材料,并幫助幼兒從小樹立要做一個(gè)勤勞人的意識(shí)。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了!

  大班社會(huì)《臘八節(jié)》教案 2

  一、活動(dòng)來源

  農(nóng)歷十二月(每年十二月被稱為臘月),每年臘月初八,是我國漢族傳統(tǒng)的臘八節(jié)。在我國,臘八節(jié)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史。在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗;而臘八節(jié)對(duì)于我們幼兒來說相對(duì)比較陌生。為了更好的讓寶貝了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日及風(fēng)俗,我們開展了關(guān)于臘八的活動(dòng),以此增長(zhǎng)幼兒對(duì)傳統(tǒng)民俗的了解。

  二、活動(dòng)目標(biāo)

  1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié),了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

  2、知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。

  3、通過學(xué)看日歷,知道元旦和臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動(dòng)求知。

  4、集體體驗(yàn)過臘八的快樂。

  三、活動(dòng)過程

  1、談話導(dǎo)入

  初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)

  師:寶貝們,馬上就是元旦了,我們迎來了20xx年。在元旦的這一天,同時(shí)又是一個(gè)特別的日子。

  出示繪制好的日歷

  陽歷是x月x日,下面還有小字,是十二月初八,你們這是什么日子嗎?

  告訴你們哦,每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。

  2、臘八節(jié)知多少

  臘月最重大的節(jié)日,是十二月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節(jié)”。從古時(shí)候起,臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。

  臘八節(jié),民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來,民間還流傳著許多故事。

  一說,臘八粥傳自印度。臘八粥稱為“福壽粥”。 ”“福壽粥”意思是說吃了以后可以增福增壽。

  一說,秦始皇修建長(zhǎng)城時(shí),為了悼念餓死在長(zhǎng)城工地的民工,人們每年臘月初八吃“臘八粥”,以資紀(jì)念。

  一說,臘八節(jié)出于人們對(duì)忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八,便以雜糧豆果煮粥,來紀(jì)念他。

  3、介紹臘八粥

  你們吃過臘八粥嗎?你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?

  請(qǐng)幼兒簡(jiǎn)單介紹臘八粥的食料。

  紅棗、紅豆、綠豆、桂圓.....

  臘八粥里面會(huì)有8樣不同的食材。

  4、教師展示實(shí)物材料,讓幼兒從視覺、觸覺上來認(rèn)識(shí)這些材料。

  請(qǐng)幼兒用一個(gè)詞語形容你們所見到的食材,了解臘八粥食料的名稱

  扁扁的紅豆,

  圓圓的桂圓,

  胖胖的花生米。

  5、宣傳“臘八粥”——八寶粥

  自己選擇自己所喜歡的`食材,向同伴介紹臘八粥所需的材料!

  四、活動(dòng)反思

  臘八節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日大多成人化的色彩較濃,離兒我們幼兒的生活較遠(yuǎn),但這一傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)中蘊(yùn)涵著豐富的教育元素,但如果將其直接作為孩子的死板的課程,一定是枯燥乏味,本著關(guān)注兒童生命成長(zhǎng)的宗旨,使這一傳統(tǒng)節(jié)日更貼近兒童發(fā)展實(shí)際。在這一活動(dòng)中,通過觀察、比較、校對(duì)的方式,孩子們了解到了臘八節(jié)的由來和傳說,將臘八節(jié)的食材和如何看日歷的數(shù)學(xué)活動(dòng)結(jié)合在一起,符合大班幼兒學(xué)習(xí)的年齡特點(diǎn),提升了有效的經(jīng)驗(yàn),體現(xiàn)了課程和生活相結(jié)合的教育原則。

  大班社會(huì)《臘八節(jié)》教案 3

  一、主題節(jié)日背景

  農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說:“過了臘八就是年!币酝,這一天人們都會(huì)煮上香糯甜美的臘八粥,當(dāng)吃著香粥時(shí)也預(yù)示著新年的腳步已越來越進(jìn)。而如今,隨著生活條件改善,工作節(jié)奏加快,年輕一輩的家長(zhǎng)們已很少會(huì)記得過臘八節(jié),煮臘八粥,感受傳統(tǒng)節(jié)日,通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,而我們的孩子對(duì)這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程,讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣,能積極的參與到活動(dòng)中,學(xué)會(huì)關(guān)愛需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

  二、主題總目標(biāo)

  1.知道臘八節(jié)的時(shí)間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

  2.了解認(rèn)識(shí)各種粗糧的名稱,感知它們的外形和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

  3.能積極主動(dòng)的參與主題活動(dòng)的環(huán)境布置和材料收集。

  4.積極主動(dòng)的參與邀請(qǐng)爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日,給爺爺奶奶送上臘八粥。

  三、主題領(lǐng)域目標(biāo)

  健康:認(rèn)識(shí)各種常見粗糧,知道人體需要吸收不同的.食物營(yíng)養(yǎng),了解一些食物搭配的相關(guān)知識(shí)。

  語言:樂意主動(dòng)地欣賞詩歌體裁的作品,能在集體面前大膽的講話,態(tài)度自然,聲音響亮。

  科學(xué):對(duì)周圍的事物感興趣,有好奇心和求知欲;培養(yǎng)孩子節(jié)約糧食的意識(shí)。

  藝術(shù):在美術(shù)活動(dòng)中自由自在的表達(dá),引導(dǎo)幼兒感受美術(shù)活動(dòng)的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風(fēng)格,對(duì)音樂活動(dòng)產(chǎn)生學(xué)習(xí)的興趣。

  社會(huì):體驗(yàn)人與人相互交流、合作、溝通、關(guān)愛的重要和快樂,樂于與人交流。

  四、主題參考課程

  健康《多吃粗糧身體好》

  活動(dòng)目標(biāo):

  1.了解各種粗糧的名稱,感知它們基本的外形特征,并用清楚、正確的語言進(jìn)行表達(dá)和交流。

  2.能主動(dòng)地參與粗糧的觀察與操作活動(dòng),合作地完成操作任務(wù)。

  3.了解粗糧對(duì)人體健康的作用,懂得要愛惜糧食。

  數(shù)學(xué)《數(shù)一數(shù)》

  活動(dòng)目標(biāo):

  1.感知玉米的排列方式,學(xué)習(xí)用合適的方法做標(biāo)記,正確計(jì)數(shù)玉米的列數(shù)。

  2.探索玉米列數(shù)是雙數(shù)的規(guī)律。

  3.激發(fā)幼兒對(duì)數(shù)學(xué)的興趣,培養(yǎng)幼兒積極關(guān)注身邊事物的情感態(tài)度。

  語言《臘日》

  活動(dòng)目標(biāo):

  1.了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日—臘八節(jié)的習(xí)俗,表達(dá)人們對(duì)生活的熱愛,對(duì)美好情感的追求。

  2.幼兒喜歡朗讀古詩,并能通過聲音和動(dòng)作進(jìn)行表演。

  音樂《拾豆豆》

  活動(dòng)目標(biāo):

  1.受和表現(xiàn)京劇曲調(diào)的韻味,并邊唱邊表演

  2.初步懂得豐收不忘愛惜勞動(dòng)果實(shí)的道理

  科學(xué)《認(rèn)識(shí)各種豆》

  活動(dòng)目標(biāo):

  1.在感知各種豆類的基礎(chǔ)上,引導(dǎo)幼兒大膽表述豆類的特征及用途。

  2.了解、認(rèn)識(shí)各種豆類食品,激發(fā)幼兒喜歡吃豆類食品。

  美術(shù)《豆豆貼畫》

  活動(dòng)目標(biāo):

  1.了解各種豆子的特征及其作用。

  2.充分發(fā)揮幼兒的創(chuàng)造力和想象力,利用各種豆子進(jìn)行貼畫。

  娛樂游戲《炒豆豆》

  活動(dòng)目標(biāo):

  1.學(xué)會(huì)念兒歌“炒黃豆”,并能邊念邊做動(dòng)作。

  2.掌握立滾翻的技巧,發(fā)展動(dòng)作的靈活性和協(xié)調(diào)性。

  3.樂意和同伴結(jié)對(duì)玩耍,體驗(yàn)民間游戲所帶來的樂趣。

  五、主題家長(zhǎng)社會(huì)資源

  1.建議家長(zhǎng)在日常飲食中,特別是在吃臘八粥時(shí),有意的介紹一些粗糧給孩子認(rèn)識(shí),并了解粗糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

  2.請(qǐng)家長(zhǎng)講一講關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事以及風(fēng)俗習(xí)慣,讓孩子有一定的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備。

  3.情感資源:邀請(qǐng)爺爺奶來幼兒園吃臘八粥,感受節(jié)日的快樂,增進(jìn)情感。

  六、環(huán)境創(chuàng)設(shè)

  1.收集各種粗糧實(shí)物,放在科學(xué)區(qū),讓孩子觀察認(rèn)識(shí),并了解其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

  2.收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

  3.用kt板制作一只“碗”,制作豆貼畫。

  4.教室外墻制作兩顆祈福樹,請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子在紅布條上寫上文字,畫上圖案祈福。

  5.將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。

  七、主題總目標(biāo)

  教師要利用傳統(tǒng)的節(jié)日資源,充分挖掘教材的教育功能,綜合運(yùn)用各種教學(xué)手段,讓幼兒在看看、說說、唱唱、跳跳、做做的活動(dòng)中,加深幼兒對(duì)臘八節(jié)習(xí)俗的理解,感受臘八節(jié)的歡樂。在教學(xué)過程中,教師能注重給幼兒創(chuàng)設(shè)一個(gè)輕松活潑的活動(dòng)氛圍,給予幼兒充分的表達(dá)自由和動(dòng)手機(jī)會(huì),采用開放式的教學(xué)方法,注意動(dòng)靜交替,讓孩子們始終積極參與活動(dòng),使他們的語言表達(dá)能力、動(dòng)手操作能力、感受能力都能得到了培養(yǎng)。各班老師結(jié)合班級(jí)情況以及年齡特點(diǎn)選上相關(guān)課程,及時(shí)將教學(xué)收獲軌跡呈現(xiàn)。

  大班社會(huì)《臘八節(jié)》教案 4

  一、活動(dòng)時(shí)間:20xx年1月13日

  二、活動(dòng)地點(diǎn):

  xx敬老院、xx敬老院、xx敬老院;救助站;流浪點(diǎn)

  三、活動(dòng)背景、目標(biāo)和對(duì)象:

  每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月,十二月初八(臘月初八)既是臘八節(jié),習(xí)慣上稱作臘八;臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。

  然而,在這個(gè)溫暖的節(jié)日里,并不是每個(gè)人都會(huì)有親人的關(guān)懷和愛護(hù)。城市中有這樣一群人,他們以天為被、以地為床。敬老院里更是聚集著缺少家人關(guān)愛的老人。

  這個(gè)臘八節(jié),xx,送上我們的微不足道的問候,希望能給長(zhǎng)者和流浪人員帶去關(guān)懷,帶去溫暖。

  四、主辦單位:

  贊助商:

  五、活動(dòng)流程:

  1、前期準(zhǔn)備:

  聯(lián)系并統(tǒng)計(jì)各派送點(diǎn)所需粥品數(shù)量。

  xx敬老院:95份

  xx敬老院:110份

  xx敬老院:65份

  救助站:85份

  流浪點(diǎn):45份

  A 招募志愿者:1月7日-1月9日。

  B人員安排:1月9日,確定志愿者人員。派送人員20人,一個(gè)點(diǎn)安排4個(gè)人;顒(dòng)指揮以及后勤人員2-5人與粥城和時(shí)報(bào)進(jìn)行聯(lián)系,并負(fù)責(zé)調(diào)配各小組粥的數(shù)量。

  C 每組派送由4名志愿者組成,組長(zhǎng)一人,負(fù)責(zé)聯(lián)系和總結(jié)。

  D 人員集中方式:方案一車輛足夠時(shí),集中出發(fā);方案二,汽車不足時(shí),自行在指定時(shí)間前往指定地方;

  E 小組分工:每組4人,包括領(lǐng)隊(duì)1人,活動(dòng)攝影1人,

  F 物資安排:粥的運(yùn)送由粥城負(fù)責(zé)。相機(jī)5臺(tái),把活動(dòng)的記錄下來。如有DV,更加理想。

  2、活動(dòng)進(jìn)行:

  A 指揮后勤支援提早聯(lián)系好各個(gè)小組的人員,司機(jī),時(shí)報(bào)負(fù)責(zé)人。

  B 穿好隊(duì)服,戴志愿者工作牌,在指定時(shí)間集中或者前往指定地方,并帶好相應(yīng)的相機(jī)、DV等。

  C 派送人員到位后,布置場(chǎng)地,或者組織一些活動(dòng),并做好回收活動(dòng)產(chǎn)生的垃圾準(zhǔn)備。

  D 車輛司機(jī)到位,到粥城聯(lián)系好,領(lǐng)取好粥品,再安全前往指定地方。

  E 派發(fā)時(shí),注意粥品的特點(diǎn)和溫度,并且控制好派發(fā)的'人數(shù)和粥品的數(shù)量。把冬日的暖粥和你的微笑送上。同時(shí)進(jìn)行攝影。

  F 派發(fā)完,注意回收所產(chǎn)生的垃圾,處理好場(chǎng)地物資。

  G 小組合照,組員談體會(huì),組長(zhǎng)負(fù)責(zé)總結(jié),以文檔形式交給活動(dòng)指揮,并在群共享。分享活動(dòng)的點(diǎn)滴。攝影組員負(fù)責(zé)把照片處理,寫好照片的介紹和你的感想,并名明,交給指揮。每組上交材料時(shí)需注明哪個(gè)小組。

  H 活動(dòng)指揮和后勤人員,隨時(shí)候命,協(xié)調(diào)好各組遇到的情況,及時(shí)調(diào)動(dòng)安排,盡量把活動(dòng)做到完善。

  3.活動(dòng)總結(jié):

  A 各參與人員,可以在我們的網(wǎng)站(陽光網(wǎng)瓦藍(lán)棧版塊、東莞市志愿者拓展總隊(duì)網(wǎng)站、瓦藍(lán)行動(dòng)網(wǎng)站)發(fā)表自己的感想和收獲,和大家一起分享。

  B 組長(zhǎng)做好書面的小組總結(jié),可以結(jié)合圖片一起。

  C 活動(dòng)指揮匯總好各小組的材料,做全部活動(dòng)的總結(jié),及時(shí)發(fā)布在志愿者等網(wǎng)站上。

  六、 活動(dòng)應(yīng)急:

  1.如果參加人員不足時(shí),不再統(tǒng)一進(jìn)行?梢约辛α,分時(shí)段進(jìn)行。

  2.如遇到車輛不足時(shí),根據(jù)各個(gè)點(diǎn)的距離,確立合理的送粥路線。

  大班社會(huì)《臘八節(jié)》教案 5

  學(xué)習(xí)內(nèi)容:《徜徉于我們的節(jié)日——臘八》第三板塊“經(jīng)典詩詞誦讀節(jié)日”

  學(xué)習(xí)目標(biāo):

  1、通過指導(dǎo)學(xué)生誦讀和臘八有關(guān)的詩詞,能夠正確、流利地朗讀詩句,能夠助賞析內(nèi)容讀懂詩句的意思和描述的情境,在此基礎(chǔ)上有感情地誦讀古詩。

  2、通過解讀夏仁虎的《臘八》和陸游的《十二月八日步至西村》,了解臘八的獨(dú)特習(xí)俗和節(jié)日情懷。

  學(xué)習(xí)重點(diǎn):指導(dǎo)學(xué)生誦讀節(jié)日詩詞,挖掘其中的節(jié)日文化,感受臘八節(jié)中所體現(xiàn)的利樂他人、豐盈自我的節(jié)日情懷。

  學(xué)習(xí)難點(diǎn):結(jié)合詩句內(nèi)容了解節(jié)日的習(xí)俗和情感內(nèi)涵,體會(huì)陸游的情感變化與節(jié)日的關(guān)系,感受臘八帶給人們的溫暖。

  教法:誦讀感悟法,創(chuàng)設(shè)情境法,評(píng)議討論法。

  學(xué)法:誦讀感悟法,圖文結(jié)合法,合作交流法。

  學(xué)習(xí)準(zhǔn)備:多媒體課件

  時(shí)間安排:一課時(shí)

  學(xué)習(xí)過程:

  一、節(jié)日主題導(dǎo)入:

  同學(xué)們,今天老是想和大家一起聊聊臘八節(jié)。你對(duì)這個(gè)節(jié)日了解多少呢?

 。ㄖ该l(fā)言,教師補(bǔ)充資料并及時(shí)點(diǎn)評(píng),豐富學(xué)生對(duì)臘八的感受,明確這是一個(gè)身處寒冬卻內(nèi)容豐富,讓人倍感溫暖的日子。)

  這份溫暖通過不同的節(jié)日習(xí)俗傳遞下來,今天我要以一種特殊的方式去體驗(yàn)這份溫暖——詩詞。(板書主題:臘八詩詞)

  二、誦讀詩詞:

  1、《臘八》 (清)夏仁虎

  臘八家家煮粥多,大臣特派到雍和,圣慈亦是當(dāng)今佛,進(jìn)奉熬成第二鍋。

 。1)自己試著讀一讀,要求正確、流利。

  (2)指名朗讀后全體誦讀。

 。3)從這首詩里,你看到臘八節(jié)怎樣的習(xí)俗?

 。ㄖ笇(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn),臘八煮粥的習(xí)俗,在皇室成員、王公大臣中也不例外。)

  對(duì)于這樣的習(xí)俗,你有什么要問的嗎?

  預(yù)設(shè):為什么煮粥?為什么要進(jìn)奉?為什么稱之為“當(dāng)今佛”?

 。ǔ鍪举Y料:臘八粥的傳說。)

  通過資料閱讀,你一定有所收獲。和同桌交流一下,互相說一說。

 。▽W(xué)生交流,豐富認(rèn)知。)

  說說自己對(duì)于臘八習(xí)俗的.發(fā)現(xiàn)。(指名發(fā)言,教師點(diǎn)評(píng)、補(bǔ)充。)

 。4)如果讓你用一個(gè)詞來形容詩中所描述的場(chǎng)面,你會(huì)選擇哪個(gè)詞?

  (引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)臘八節(jié)中的忙碌、溫暖、祥和。)

  這是夏仁虎眼中的臘八!在宋代詩人陸游的心里,臘八又帶給他怎樣的感受呢?

  2、《十二月八日步至西村》 宋 陸游

  題目的意思你明白嗎?從詩題就可以看出一些信息。

 。靼状嗽姙榕D八節(jié)所做,體現(xiàn)詩人“步行”的閑適。)

 。1)自己讀讀這首詩,做到正確流利。

 。2)同桌互相檢測(cè)。

 。3)教師范讀。

 。4)學(xué)生練讀后指名展示。

 。5)借助注釋和譯文試著讀懂這首詩的內(nèi)容,可以和同桌交流一下。

  這首詩里有關(guān)于臘八的習(xí)俗嗎?

  抓住“今朝佛粥交相饋”來想象表達(dá),這是一種怎樣的場(chǎng)面?

  (村子里的人們家家都煮了臘八粥,彼此饋贈(zèng),傳遞節(jié)日的問候。想象什么樣的人在互相饋贈(zèng),又會(huì)說些什么呢?)

  陸游步行至西村,看到的場(chǎng)面是否也可以用一個(gè)詞來形容?

 。ㄆ錁啡谌凇⑾嘤H相愛。)

  這樣的場(chǎng)景,確實(shí)令人感到溫暖。陸游的心情也隨之發(fā)生了變化。

 。ㄒ龑(dǎo)學(xué)生抓住“更覺江村節(jié)物新”體會(huì),作者的心情一下子爽朗了。)

  那原本是什么感覺呢?你能從詩句中發(fā)現(xiàn)嗎?

  (引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注前三行詩句,發(fā)現(xiàn)春意萌發(fā),作者閑散信步,鄉(xiāng)村的曠遠(yuǎn)、古樸盡在眼中,但是對(duì)自己的身體和生活都有些悲觀。)

  是什么感動(dòng)了他?(就是這互贈(zèng)佛粥的場(chǎng)面,就是這彼此溫暖的人心。)

  再看剛才的景象,“更覺江村節(jié)物新”,那飄渺的煙霧、那滿是牛跡的河畔,都顯得這么富有情趣。就連剛才的自怨自艾,在此時(shí)也變得舒心了很多!如果不是他身體欠佳,怎會(huì)有這閑情逸致漫步西村,看到這“佛粥互贈(zèng)”的場(chǎng)面呢?

 。6)如果此時(shí)陸游走進(jìn)了人群之中,又會(huì)發(fā)生什么事呢?

 。ㄒ龑(dǎo)學(xué)生想象,村民的熱情饋贈(zèng),祝福不論親疏遠(yuǎn)近,都可以分享。)

 。7)這就是臘八節(jié)帶給作者的感受。在這個(gè)已經(jīng)有和風(fēng)春意的節(jié)日,一切景色都是那么古樸自然。有了臘八的情意傳遞,每個(gè)人的心都會(huì)溫暖起來。

  三、布置活動(dòng):

  自主閱讀陶淵明的《臘日》,看看你對(duì)臘八節(jié)又有什么新的發(fā)現(xiàn)。

  大班社會(huì)《臘八節(jié)》教案 6

  1、知道臘月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日――臘八節(jié),了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

  2、知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。

  3、通過學(xué)看日歷,知道臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動(dòng)求知,集體體驗(yàn)過臘八的。

  活動(dòng)重點(diǎn):

  知道臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

  活動(dòng)難點(diǎn):

  能夠用語言表達(dá)自己的感受,體驗(yàn)集體過臘八節(jié)的.快樂。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  ppt、各種制作臘八粥的材料等。

  一、開始部分

  初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)

  師:你們知道今天是什么節(jié)日嗎?

  師:每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。

  二、基本部分

  1、臘八節(jié)知多少。

  師:臘月最重大的節(jié)日,是十二月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節(jié)”。從古時(shí)候起,臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節(jié),民間大都流行喝臘八粥。喝臘八粥的由來,民間還流傳著許多。

  2、介紹臘八粥

  師:你們吃過臘八粥嗎?

  師:你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?請(qǐng)你介紹臘八粥的食料。

 。t棗、紅豆、綠豆、桂圓……

  師:臘八粥里面會(huì)有8樣不同的食材。

  3、展示實(shí)物材料,讓幼兒從視覺、觸覺上來認(rèn)識(shí)這些材料。

  師:請(qǐng)你用一個(gè)詞語你們所見到的食材,了解臘八粥食料的名稱

  幼:扁扁的紅豆,圓圓的桂圓,胖胖的花生米……

  4、“臘八粥”――八寶粥

  自己選擇自己所喜歡的食材,向同伴介紹臘八粥所需的材料!

  三、結(jié)束部分

  今天我們了臘八節(jié)的相關(guān),知道臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,并且懂得關(guān)愛護(hù)需要幫助的人,給他們送去溫暖。

  四、延伸部分

  小朋友們,其他班的小朋友還不知道臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗,我們趕緊去告訴他們吧,出發(fā)吧!

  大班社會(huì)《臘八節(jié)》教案 7

  教學(xué)目標(biāo):

  1、了解臘八節(jié)的來歷,了解民俗臘八節(jié)的常識(shí)。

  2、認(rèn)識(shí)臘八粥的材料,學(xué)習(xí)制作臘八粥,提高小朋友的生活能力。

  4、愿意與同伴合作,體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。

  5、激發(fā)小朋友對(duì)生活的熱愛,培養(yǎng)小朋友的動(dòng)手能力和對(duì)老人的尊重的理解。

  6、學(xué)念兒歌:臘八粥,感受過節(jié)的快樂。

  教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn): 引導(dǎo)小朋友認(rèn)識(shí)制作材料,以愉快的心情制作臘八粥

  教學(xué)準(zhǔn)備:

  1、課件《臘八粥》

  2、臘八粥制作材料(實(shí)物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥。

  3、臘八粥制作工具: 電飯煲或者普通鍋、火、水等等

  4、識(shí)字卡片:米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

  教學(xué)過程:

  一、觀察圖片,激發(fā)興趣

  1、觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節(jié),讓小朋友了解臘八節(jié)的由來。

  二、認(rèn)識(shí)臘八粥的制作材料

  1、觀看課件《臘八粥》中的——材料,解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。

  2、展示實(shí)物材料,讓小朋友從視覺、觸覺認(rèn)識(shí)這幾種材料。

  3、分組合成材料。每組一份材料,互相看看是否合適。

  三 、我做摸臘八粥

  1、認(rèn)識(shí)電飯煲,清洗材料,學(xué)習(xí)使用電飯煲。

  2、引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法,熬制臘八粥。

  3、觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓小朋友了解臘八粥的多樣性。

  四、品嘗臘八粥

  1、觀看課件《臘八粥》中的.——品嘗臘八粥,讓孩子們說說課件里的小朋友們們?cè)谧鍪裁?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶,爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)小朋友對(duì)老人的尊敬和關(guān)心。

  2、學(xué)念兒歌:

  臘八粥

  小孩小孩你別饞,

  過了臘八就是年。

  臘八粥,喝幾天?

  哩哩啦啦二十三。

  二十三 糖瓜粘。

  二十四 掃房子。

  二十五 炸豆腐。

  二十六 燉羊肉。

  二十七 殺只雞。

  二十八 把面發(fā)。

  二十九 煮饅頭。

  三十晚上熬一宿。

  大年初一扭一扭。

  3、全體小朋友品嘗制作的臘八粥,感受勞動(dòng)的成果,感受臘八節(jié)的快樂

  五 、認(rèn)識(shí)卡片上的字。

  以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識(shí)字:米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)

  大班社會(huì)《臘八節(jié)》教案 8

  教學(xué)目標(biāo):

  知識(shí)與技能目標(biāo):

  1.會(huì)寫“臘、粥”等13個(gè)字,正確讀寫“臘八粥、甜膩”等10個(gè)詞語。

  2.正確、流利、有感情地朗讀課文。

  能力、方法培養(yǎng)目標(biāo):

  通過閱讀,了解本文的表達(dá)順序,分清課文詳寫、略寫的內(nèi)容并體會(huì)這樣寫的'好處。

  情感、態(tài)度、價(jià)值觀目標(biāo):

  抓住人物動(dòng)作、語言和心理活動(dòng)的描寫,體會(huì)八兒一家的其樂融融。

  教學(xué)重點(diǎn):

  抓住人物動(dòng)作、語言和心理活動(dòng)的描寫,體會(huì)八兒一家的其樂融融。

  教學(xué)難點(diǎn):感受八兒的心理變化,體會(huì)作者是如何詳寫主要部分的。

  教學(xué)過程:

  一、課前導(dǎo)入,揭示課題

  1.聽兒歌《臘八》,再談話:俗語“臘七臘八,凍掉下巴”說明在臘月初七、初八這兩天,天氣很冷。于是,民間逐漸形成了一種風(fēng)俗,即在臘八這一天要吃臘八粥,把下巴粘牢。這就是臘八粥的由來。

  2.你們對(duì)臘八粥還有什么了解嗎?指名學(xué)生談?wù)剬?duì)臘八粥的印象。

  3.今天,我們就來學(xué)習(xí)一篇有關(guān)臘八粥的文章。(板書課題:臘八粥)

  4.齊讀課題。

  二、初讀課文,字詞揭秘

  1.自讀課文。課件出示自讀提示:

 。1)請(qǐng)大家自由地朗讀課文,注意讀準(zhǔn)字音,讀通句子。

 。2)邊讀邊思考:這篇課文中作者圍繞臘八粥講了一件什么事?

  2.字詞揭秘

  檢查學(xué)生對(duì)生字、詞語的認(rèn)讀情況。

 。1)課件出示本課生字。

  臘粥膩咽匙攪稠嘟腫熬褐缸臟

  (2)指名學(xué)生讀,糾錯(cuò)正音。重點(diǎn)指導(dǎo)“匙”的讀音。

  鑰匙(shi)湯匙(chí)

  “匙”是多音字,在本課中讀音為“chí”。

 。3)指導(dǎo)學(xué)習(xí)易錯(cuò)字:膩熬

 。4)課件出示本課詞語。

  臘八粥甜膩攪和可靠猜想腫脹粉碎

  大班社會(huì)《臘八節(jié)》教案 9

  活動(dòng)來源:

  每年的臘月初八是我國漢族的傳統(tǒng)節(jié)日—-“臘八節(jié)”。在這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日里,家家戶戶在這一天做臘八粥、喝臘八粥。為了讓幼兒能夠更好的了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日及風(fēng)俗,我們開展了好吃的臘八粥活動(dòng)。

  活動(dòng)目標(biāo):

  1.知道農(nóng)歷十二月初八是我國的`傳統(tǒng)節(jié)日—一臘八節(jié),初步了解臘入節(jié)的來歷和習(xí)俗。

  2.認(rèn)識(shí)臘八粥的材料,能夠嘗試?yán)酶鞣N粗糧制作臘八粥。

  3.能夠用語言表達(dá)自己的感受,體驗(yàn)集體過臘八節(jié)的快樂。

  活動(dòng)重點(diǎn):

  了解臘入節(jié)的來歷和習(xí)俗。

  活動(dòng)難點(diǎn):

  認(rèn)識(shí)臘八粥的材料。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1.臘八節(jié)的由來視頻(后附)

  2.歌曲《臘八節(jié)》、課件《臘八粥》(后附)

  3.臘八粥制作材料(實(shí)物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥,電飯煲。

  4.請(qǐng)兩位家長(zhǎng)助教

  活動(dòng)過程:

  一、初步感知臘八節(jié),引起幼兒活動(dòng)興趣。

  1.聽一聽:師幼共同欣賞歌曲《臘八節(jié)》,感受過節(jié)的快樂氣氛。

  2.說一說:幼兒相互交談自己對(duì)臘八節(jié)的了解。

  師:剛才我們聽了一首好聽的歌曲里面說到了臘八,你們知道臘八是什么節(jié)日嗎?

  師小結(jié):每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。從古時(shí)候起,臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節(jié),民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來,民間還流傳著許多故事,讓我們一起來看看。

  3.看一看:教師播放視頻,幼兒觀看視頻,了解臘八節(jié)的由來與習(xí)俗。

  二、進(jìn)一步感知臘八粥

  1.聽一聽:幼兒傾聽繪本故事,請(qǐng)家長(zhǎng)助教講述繪本《香香甜甜臘八粥》。

  提問:制作臘八粥都需要哪些材料?

  幼兒根據(jù)自己的原有經(jīng)驗(yàn),相互交流自己的想法,并請(qǐng)個(gè)別幼兒簡(jiǎn)單介紹臘八粥的食料。(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓……

  師小結(jié):臘八粥里面會(huì)有8樣不同的食材。

  2.看一看,摸一摸:教師展示實(shí)物材料,幼兒從視覺、觸覺上來認(rèn)識(shí)這些材料。

  3.講一講:自己選擇自己所喜歡的食材,向同伴介紹臘八粥所需的材料。

  三、制作臘八粥

  1.想一想:幼兒與同伴共同研究制作臘八粥的步驟。

  2.做一做:請(qǐng)家長(zhǎng)助教帶領(lǐng)幼兒共同制作臘八粥。

  四、延伸活動(dòng)

  1.在歡快的《臘八粥》音樂中,品嘗臘八粥,談?wù)勛约旱母惺堋?/p>

  2.科學(xué)區(qū):教師與幼兒共同收集各種粗糧實(shí)物,放在科學(xué)區(qū),觀察認(rèn)識(shí)了解其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

  3.圖書區(qū):收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片,幼兒大膽講述。

  4.美工區(qū):用橡皮泥制作臘八粥,并繪畫《快樂的臘八節(jié)》。

  大班社會(huì)《臘八節(jié)》教案 10

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、品嘗臘八粥,知道臘八粥是甜甜的,真好吃。

  2、初步了解臘八粥里有什么,分清豆類和米類。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、臘八粥,各種常見的豆類和米類。

  2、勺、夾子、不同大小的容器。

  活動(dòng)過程:

  1、臘八粥里的秘密

  ——幼兒品嘗臘八粥,看看嘴里都吃到些什么?猜猜會(huì)是什么東西呢?(初步感知它的味道)

  ——看看臘八粥,嘗試去發(fā)現(xiàn)里面有些什么?(可以從顏色、形狀、味道上去分析)

  ——小結(jié):原來臘八粥里有那么多的東西(有各種各樣的豆類、不同顏色的米類,還有像花生一樣的果仁)。

  2、豆寶寶、米寶寶來分家

  ——幼兒分豆寶寶和米寶寶(每桌一筐混和著米和豆各一種的教具,讓幼兒用小勺或夾子將豆和米分開來,并將豆和米放入不同開口大小的容器中)

  ——展示幼兒分的結(jié)果:

  A、看看這些豆寶寶你認(rèn)識(shí)嗎?你知道它的名字嗎?(出示常見的豆類,鼓勵(lì)幼兒從顏色、大小、形狀進(jìn)行區(qū)分,并知道它們的名字)

  B、豆寶寶有名字,米寶寶也有不同的名字,大家來看一看:看看這些米寶寶都是什么形狀的?什么顏色的?會(huì)有什么好聽的名字呢?(用顯示屏觀察比較,初步知道大米、糯米和血糯米)

  ——將米寶寶和豆寶寶送到廚房間,讓營(yíng)養(yǎng)員阿姨做臘八粥。

  中班臘八節(jié)教案2

  一、活動(dòng)主題:

  “我們一起過臘八”(如:臘八話粥、臘八話感恩、臘八話民俗,臘八話……)

  二、活動(dòng)目的

  結(jié)合中國傳統(tǒng)節(jié)日,宣揚(yáng)傳統(tǒng)文化和孝親敬老尊師之道,促進(jìn)家校融合。

  三、活動(dòng)內(nèi)容

  1、組織少先隊(duì)員代表與敬老元的爺爺奶奶一起品臘八粥,營(yíng)造溫暖的臘八節(jié)氛圍,通過傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)和敬老活動(dòng)讓學(xué)生感受臘八節(jié)背后的中國傳統(tǒng)文化。

  2、請(qǐng)家長(zhǎng)和學(xué)生一起熬制臘八粥,品臘八粥,講述臘八節(jié)故事,通過孝親禮儀的.宣揚(yáng),促進(jìn)家校融合,同時(shí)感受快樂生活、珍惜幸福生活。

  四、活動(dòng)要求

  1、聽廣播:廣播時(shí)間開展“我們一起過臘八”的專題廣播。

  2、請(qǐng)同學(xué)們積極參與臘八節(jié)的活動(dòng),通過學(xué)校提供的關(guān)于臘八節(jié)的資料了解臘八節(jié)的故事,談感受、話感恩,了解中華的傳統(tǒng)文化。

  教師要利用傳統(tǒng)的節(jié)日資源,充分挖掘教材的教育功能,綜合運(yùn)用各種教學(xué)手段,加深幼兒對(duì)臘八節(jié)習(xí)俗的理解,感受臘八節(jié)的歡樂。在教學(xué)過程中,教師能注重給學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個(gè)輕松活潑的活動(dòng)氛圍,給予學(xué)生充分的表達(dá)自由和動(dòng)手機(jī)會(huì),采用開放式的教學(xué)方法,注意動(dòng)靜交替,讓學(xué)生們始終積極參與活動(dòng)。最后,祝學(xué)生能夠在這輕松的活動(dòng)氛圍中期末考試順利。

  大班社會(huì)《臘八節(jié)》教案 11

  活動(dòng)目標(biāo)

  1.知道臘八節(jié)的含義,知道一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。

  2.了解了“臘八節(jié)”的由來。

  3.參加區(qū)域活動(dòng)。

  濃情臘八粥,巧手賀新年

  臘八節(jié),俗稱“臘八” ,即農(nóng)歷十二月初八,古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng),一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。

  認(rèn)識(shí)臘八節(jié)

  了解了“臘八節(jié)”的由來,讓我們來看看,孩子們又會(huì)通過哪些有趣的活動(dòng)一起度過這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日呢?

  動(dòng)員家長(zhǎng)給孩子講述臘八節(jié)的來歷和傳說!告訴孩子熬臘八粥需要哪些食材,去廚房或者超市認(rèn)識(shí)食材!收集臘八節(jié)的兒歌老師和孩子一起分享!

  飯桌上的臘八節(jié)

  大家認(rèn)識(shí)了制作臘八粥需要的各種材料:大米、糯米、黑米,紅豆、紅棗等等,老師們還將收集到的關(guān)于臘八節(jié)風(fēng)俗的許多圖片資料對(duì)孩子們進(jìn)行了展示,講述了有關(guān)臘八節(jié)、臘八粥由來的民間傳說。

  今天,蒙氏班的小朋友走進(jìn)了水區(qū),要自己動(dòng)手制作臘八粥!期待ing·····

  手指尖上的臘八節(jié)

  在區(qū)域活動(dòng)中,各班根據(jù)孩子的年齡特點(diǎn)分別進(jìn)行了“粘貼畫”“夾豆子”“豆豆大聚會(huì)”“豆豆排隊(duì)”“豆豆分類”等內(nèi)容。

  臘八蒜里品年味

  在臘月初八這天有用醋泡蒜的習(xí)俗,因?yàn)槭窃谂D八節(jié)這天泡的,所以叫“臘八蒜”。將剝好的蒜瓣清洗干凈并晾干,放進(jìn)干凈的玻璃器皿中再放上糖和醋,臘八蒜就腌制好了(一定要密封并放在陰涼處,大約20天即成)

  把喝飽了醋的蒜寶寶放在窗臺(tái)上,讓陽光照射,隨著時(shí)間慢慢的變綠.....孩子們好期待臘八蒜的變化呀。都向往著過小年吃餃子時(shí)可以享用自己的勞動(dòng)果實(shí)呢!一起在蒜寶寶的變化中感受傳統(tǒng)的年味吧!

  快快樂樂過臘八

  粥來嘍。!在進(jìn)行了一番活動(dòng)后,我們的臘八粥終于要出鍋了~~在這寒冷的冬日喝上一口熱乎的.臘八粥,香氣飄蕩在整個(gè)幼兒園溫暖著你 我 他。

  臘八節(jié)里的祝福

  幼兒園也為家長(zhǎng)朋友們準(zhǔn)備了香香的臘八粥,讓大家品嘗熙城國際幼兒園的暖心粥,以及心里暖暖的愛~

  臘八節(jié)喝臘八粥,暖心暖胃,快樂、甜蜜、吉祥、如意、好運(yùn)、平安、幸福、美滿、喜氣、財(cái)氣、桃花運(yùn)統(tǒng)統(tǒng)都到碗里來……祝大家臘八節(jié)快樂,開心!

  “生活即教育”,我們抓住生活的每一個(gè)教育契機(jī),引導(dǎo)孩子多角度、多感官了解傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗,感受傳統(tǒng)節(jié)日帶來的愉快和祝福!

  小百科:臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗,臘八粥也叫七寶五味粥。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈(zèng)親朋好友。

  大班社會(huì)《臘八節(jié)》教案 12

  活動(dòng)目的:

  如今,隨著生活條件改善,工作節(jié)奏加快,年輕一輩的家長(zhǎng)們已很少會(huì)記得過臘八節(jié),煮臘八粥,感受傳統(tǒng)節(jié)日,通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。

  臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,而我們的孩子對(duì)這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程,讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣,能積極的參與到活動(dòng)中,學(xué)會(huì)關(guān)愛需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

  活動(dòng)方案:

  一、認(rèn)識(shí)臘八節(jié)和臘八粥

  老師和孩子們一起觀看相關(guān)的視頻和圖片等,讓他們了解“臘八節(jié)”的由來。

  1、活動(dòng)準(zhǔn)備

  1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻;

  2、課前對(duì)于春節(jié)的了解以及對(duì)于臘八節(jié)的了解;

  3、教學(xué)課件PPT準(zhǔn)備。

  2、談話導(dǎo)入

  師:小朋友,你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎?每年的臘月初八這一天,一家都要做什么呢?

  師:想熬出香香甜甜的臘八粥,我們要準(zhǔn)備哪些事情呀?

  3、和孩子們探究臘八粥的制作過程,繪制臘八粥制作順序表

 、 介紹食材:

  師:今天我們班請(qǐng)來了熬制臘八粥的高手,瞧瞧他是誰?(請(qǐng)外教出場(chǎng))老師帶來了許多東西,一起來看看吧!

  ★ 孩子們圍在桌子旁時(shí),老師引導(dǎo)孩子說出食材、準(zhǔn)備的用具。

 、谝龑(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法:師:準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀?你們會(huì)煮嗎?看來小朋友都學(xué)會(huì)煮臘八粥了!你愿意告訴老師你會(huì)怎么做嗎?

  師:怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢?先放什么,再放什么……

  4、延伸活動(dòng): 臘八節(jié)除了有好喝的粥,還有好聽的故事,我們一起來聽一聽吧~關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事:

  西晉時(shí)有個(gè)極懶的青年人,平日游手好閑,坐吃山空,他的娘子屢勸無效,然而到了年末的臘月初八,家里斷炊了,那小伙子饑腸難熬,遍搜米缸、面袋和家里的壇壇罐罐,將殘存的一點(diǎn)糧食過洗入鍋,煮了一碗糊狀粥喝下,從此,苦思悔恨,狠下決心痛改前非。當(dāng)?shù)厝藗儽憬璐私逃优,每逢臘八都煮粥喝,既表示臘祭日不忘祖先勤儉之美德,又盼神靈帶來豐衣足食的好年景。

  學(xué)兒歌《過了臘八就是年》

  小孩小孩你別饞,過了臘八就是年;臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;

  二十三,糖瓜粘;

  二十四,掃房子;二十五,凍豆腐;二十六,炸羊肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。

  01健康《粗糧小東西》

  1、認(rèn)識(shí)各種粗糧,知道粗糧含有豐富的營(yíng)養(yǎng),有益于我們的身體健康。

  2、通過閱讀畫面,觀察制作粗糧點(diǎn)心以及品嘗粗糧,進(jìn)一步感知粗糧的基本特征,知道它們的名稱。

  3、積極參與統(tǒng)計(jì)活動(dòng),知道要完成老師布置的任務(wù)。

  02數(shù)學(xué)《數(shù)玉米》

  1、感知玉米排列的方式,嘗試數(shù)清圓形排列的玉米排數(shù)。(重點(diǎn))

  2、通過活動(dòng),發(fā)現(xiàn)玉米的排數(shù)都是雙數(shù)的這一排列規(guī)律。

  3、知道數(shù)學(xué)就在我們的身邊,能積極關(guān)注身邊事物的數(shù)學(xué)知識(shí),激發(fā)幼兒對(duì)數(shù)學(xué)的興趣。

  03語言《臘八節(jié)》

  1.了解臘八節(jié)的來歷,了解民俗臘八節(jié)的常識(shí)。

  2.認(rèn)識(shí)臘八粥的材料,學(xué)習(xí)制作臘八粥,提高幼兒的生活能力。

  3.愿意與同伴合作,體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。

  4.激發(fā)幼兒對(duì)生活的熱愛,培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和對(duì)老人的尊重的理解。

  5.學(xué)念兒歌:臘八粥,感受過節(jié)的快樂。

  6.體驗(yàn)節(jié)日的快樂氛圍。

  7.了解節(jié)日中應(yīng)注意的安全和衛(wèi)生,增強(qiáng)自我保護(hù)的意識(shí)。

  04音樂《數(shù)豆豆》

  1、掌握樂曲節(jié)拍,能夠邊用手打節(jié)拍邊學(xué)習(xí)演唱歌曲。

  2、在熟悉歌曲的基礎(chǔ)上,嘗試變游戲邊學(xué)唱和鞏固歌曲,通過觀察玩游戲的方法,分辨游戲所蘊(yùn)含的規(guī)則。

  3、在游戲過程中嘗試大膽表達(dá)自己的想法,學(xué)會(huì)合怍游戲,初步體驗(yàn)集體游戲的樂趣。

  05科學(xué)《豆豆家族》

  1、通過多感覺探索認(rèn)識(shí)幾種常見豆的名稱和特征。

  2、認(rèn)識(shí)一些豆制品,知道是什么豆做成的,了解豆制品有很多營(yíng)養(yǎng)。

  3、體驗(yàn)自由探索的.樂趣。

  06美術(shù)《有趣的豆類畫》

  1、認(rèn)識(shí)黃豆、綠豆、蠶豆、青豆、赤豆等豆類植物,嘗試用豆類進(jìn)行裝飾畫。

  2、運(yùn)用豆類在即時(shí)貼上進(jìn)行拼圖,表現(xiàn)出簡(jiǎn)單的物體形象,感知豆類畫的特殊裝飾風(fēng)格。

  3、大膽想象創(chuàng)造,能根據(jù)自己的想法操作,不和別人一樣。

  二、制作八寶拼盤

  臘八粥是臘八節(jié)的必備大餐,食材的準(zhǔn)備可以交由孩子來處理。

  準(zhǔn)備食材:

  讓孩子接觸了解各種粗糧的名稱和對(duì)人體的作用,感知他們的外形特征,并清楚、正確的用語言進(jìn)行表達(dá)交流。

  用膠棒把豆子粘到紙盤上,成為自己的節(jié)日展示作品,八寶拼盤。

  豆豆拼畫

  準(zhǔn)備材料:

  各種顏色的糧食、白膠、彩色卡紙若干。

  操作步驟:

  先在卡紙上畫出或打印出輪廓,涂上白膠,把不同顏色的糧食粘貼上去即可。制作時(shí),要提前想好配色,以免制作失誤,浪費(fèi)太多糧食。

  三、夾豆子大賽

  將豆子裝在小碗里,兩兩PK?凑l用筷子夾出來的豆子多,誰就是小贏家。

  豆子分類

  將不同種類的豆子混在一起裝在小碗里,三人一組協(xié)作完成對(duì)豆子的分類。將同一種類的豆子挑出來放在一起,最后哪個(gè)組跳出來的豆子多哪個(gè)隊(duì)就獲得勝利。

  四、歡樂品粥會(huì)。

  購買成品粥,分發(fā)給孩子們品嘗。憶苦思甜。珍惜農(nóng)民伯伯的勞作。

  五、校外自發(fā)暖心行動(dòng)

  將剛出鍋的熱粥裝好,和孩子們一起走出校園,送給在戶外工作的人們,清潔工叔叔、菜攤的老奶奶等等……讓孩子的暖心為這個(gè)冬天帶來溫度。

  六、主題家長(zhǎng)社會(huì)資源

  1. 建議家長(zhǎng)在日常飲食中,特別是在吃臘八粥時(shí),有意的介紹一些粗糧給孩子認(rèn)識(shí),并了解粗糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

  2. 請(qǐng)家長(zhǎng)講一講關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事以及風(fēng)俗習(xí)慣,讓孩子有一定的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備。

  3. 情感資源:可以邀請(qǐng)爺爺奶來幼兒園吃臘八粥,感受節(jié)日的快樂,增進(jìn)情感。

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