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幼兒園中班臘八節(jié)教案

時間：2023-01-02 16:30:01 幼兒教案我要投稿

幼兒園中班臘八節(jié)教案推薦度：
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幼兒園中班臘八節(jié)教案6篇

　　作為一名教職工，時常需要編寫教案，教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。寫教案需要注意哪些格式呢？下面是小編整理的幼兒園中班臘八節(jié)教案，僅供參考，歡迎大家閱讀。

幼兒園中班臘八節(jié)教案6篇

幼兒園中班臘八節(jié)教案1

　　活動目標(biāo)：

　　1．知道臘八節(jié)的時間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

　　2．了解認(rèn)識各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營養(yǎng)價值。

　　3．能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。

　　4．積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。

　　5．感受節(jié)日的歡快氣氛。

　　6．通過討論，激發(fā)過節(jié)日的情感，知道要愉快、合理地過節(jié)。

　　環(huán)境創(chuàng)設(shè)：

　　1.收集各種粗糧實物，放在科學(xué)區(qū)，讓孩子觀察認(rèn)識，并了解其營養(yǎng)價值。

　　2.收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

　　3.用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。

　　4.教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。

　　5.將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。

　　活動過程：

　　一、回憶學(xué)做臘八粥的.過程，了解制作臘八粥的流程

　　1．談話導(dǎo)入

　　師：小朋友，你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？

　　師：想熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒（繪本中孩子的名字）、奶奶、媽媽都做了哪些事情？

　　2．根據(jù)孩子回答的內(nèi)容，依次翻閱繪本相應(yīng)的畫面

　�。�1）準(zhǔn)備熬粥的東西（大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……）

　　（2）洗好了

　�。�3）準(zhǔn)備鍋

　　（4）煮臘八粥

　　小結(jié)：看來熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢！

　　二、探究制作流程，繪制臘八粥制作序列表

　　1．邀請助教家長，介紹食材。

　　師：今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰？（請兩位媽媽出場）兩位媽媽帶來了許多東西，一起來看看吧。

　　★孩子圍在桌子旁，家長引導(dǎo)孩子說出食材、準(zhǔn)備的用具。

　　2．引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法。

　　師：準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀？你們會煮嗎？看來小朋友都學(xué)會煮臘八粥了！火帽子和跳跳蛙特別打來電話吵著要學(xué)煮臘八粥，你愿意教教他們嗎？

　　師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……

　　3．幼兒分組合作，探究制作流程，嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟。

　　師：你們說得都很棒！下面我們分組再來煮一次，并且把制作臘八粥的方法按順序畫下來，好不好？

　�。�1）幼兒分兩組討論

　　師：要先商量好誰負(fù)責(zé)煮臘八粥，誰負(fù)責(zé)觀察記錄。

　　（2）幼兒邊煮臘八粥，邊觀察、記錄。

　　4．請幼兒分享熬制臘八粥的方法。

　　師：誰能根據(jù)記錄的步驟圖，說一說怎么熬制臘八粥？

　　小結(jié)：看來要想熬制出香香甜甜的臘八粥，首先要給事情排排隊，先放什么，后放什么，排好隊后，再按照這個順序來做，一定能完成得很好。

　　附：臘八粥兒歌

　　小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。

　　臘八粥，喝幾天?哩哩啦啦二十三。

　　二十三，糖瓜粘。二十四，掃房子。

　　二十五，炸豆腐。二十六，燉羊肉。

　　二十七，殺只雞。二十八，把面發(fā)。

　　二十九，煮饅頭。

　　三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。

幼兒園中班臘八節(jié)教案2

　　設(shè)計思路

　　中國的傳統(tǒng)文化，是經(jīng)過上千年的歷史積淀和不斷傳承，慢慢形成的，是中國人民智慧的結(jié)晶。然而，在西洋節(jié)日盛行的今天，中國的.傳統(tǒng)民俗我們小朋友知道的還有多少？就如“臘八粥到底是哪八樣?xùn)|西？臘八節(jié)的來歷？”這些問題，都是孩子們所不知道卻又應(yīng)該了解的。

　　本次活動的重點，就是想通過繪本故事向孩子介紹“臘八節(jié)”，知道臘月初八吃臘八粥的習(xí)俗，引發(fā)幼兒對中國民間傳統(tǒng)節(jié)日的好奇，從而初步感受和體會傳統(tǒng)文化所蘊涵的團(tuán)圓美好的意義。

　　活動目標(biāo)

　　1.聽故事，跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的變化，理解故事內(nèi)容。

　　2.認(rèn)識臘八粥的材料，知道臘八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗。

　　3.體驗故事給人們帶來的美好情感。

　　活動準(zhǔn)備

　　1.繪本《屋檐下的臘八粥》、PPT課件。

　　2.8種臘八食材圖片。

　　活動過程

　　一、欣賞封面，引發(fā)興趣

　　1.教師引導(dǎo)幼兒觀察畫面人物，對故事人物感興趣。

　　提問：封面上有誰？長得什么樣子？她在那里做什么？

　　2.出示圖書名字

　　提問：書名中提到的東西，畫面上有嗎？猜猜故事里除了胖嫂，還有一個主角會是誰？

　　二、傾聽故事，理解內(nèi)容

　　教師依次播放繪本內(nèi)容，引導(dǎo)幼兒根據(jù)畫面猜測內(nèi)容并能用語言簡單講述

　　1.出示PPT1-2頁，提問：

　　小燕子一家住在哪里？它們要干什么？（觀察景色的變化和燕子一家的變化。）

　　說說燕子為什么要去南方過冬。

　　2.出示PPT3-5頁，提問：

　　小燕子看見胖嫂在做什么？

　　胖嫂準(zhǔn)備了哪些好吃的東西？為什么？（觀察畫面，用語言簡單講述。）

　　3.出示PPT第6頁

　　匾里一共有哪幾樣?xùn)|西？你都認(rèn)識嗎？猜猜胖嫂要做什么？（鼓勵孩子說出食材的名稱、顏色。）

　　4.出示PPT7-8頁

　　什么季節(jié)到了，小燕子用銜來的八樣?xùn)|西做了什么？

　　三、記八寶，玩游戲

　　1.出示實物，分辨和認(rèn)識“八寶”

　　小燕子用食材來做項鏈，打扮自己，你覺得它們可以用來做什么？

　　2.游戲：八寶蹲

　　游戲規(guī)則：幼兒每人選擇一張食材圖片，由一人開始邊蹲邊念食材名字，被念到食材名稱的幼兒需立即回應(yīng)，繼續(xù)游戲。幼兒游戲1-2次。

　　四、自助閱讀，自主講述（圖書第9-13頁）

　　1.設(shè)疑：胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢？后來發(fā)生了什么事？

　　2.和同伴一起看畫面（從“吃臘八粥咯“到最后。）

　　胖嫂煮的是什么粥？

　　看到小燕子，胖嬸一家是怎么做的？

　　這一天小燕子過得開心嗎？你知道這天是什么節(jié)日？

　　小結(jié)：臘八節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，每逢臘八節(jié)人們都要吃臘八粥、團(tuán)聚在一起，共享親情和家庭的溫暖。過完臘八就要過年啦！

　　活動延伸

　　欣賞童謠：

　　過了臘八就是年

　　小孩兒小孩兒你別饞，

　　過了臘八就是年；

　　臘八粥，真香甜，

　　哩哩啦啦二十三；

　　二十三，糖瓜粘；

　　二十四，掃房子；

　　二十五，凍豆腐；

　　二十六，炸羊肉；

　　二十七，宰公雞；

　　二十八，把面發(fā)；

　　二十九，蒸饅頭；

　　三十晚上熬一宿；

　　大年初一扭一扭。

幼兒園中班臘八節(jié)教案3

　　活動目標(biāo)

　　1.了解臘八節(jié)的來歷，了解民俗臘八節(jié)的常識。

　　2.認(rèn)識臘八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。

　　3.愿意與同伴合作，體驗勞動的快樂。

　　4.激發(fā)幼兒對生活的熱愛，培養(yǎng)幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。

　　5.學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過節(jié)的快樂。

　　6.讓幼兒知道節(jié)日的時間。

　　7.讓幼兒了解節(jié)日的由來，感受節(jié)日歡樂的氣氛，一起歡度節(jié)日。

　　教學(xué)重點、難點

　　引導(dǎo)幼兒認(rèn)識制作材料，以愉快的心情制作臘八粥

　　活動準(zhǔn)備

　　1.課件《臘八粥》、

　　2.臘八粥制作材料(實物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。

　　3.臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等

　　4.識字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

　　活動過程

　　一、觀察圖片，激發(fā)興趣

　　1.觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節(jié)，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。

　　二、認(rèn)識臘八粥的制作材料

　　1.觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。

　　2.展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺認(rèn)識這幾種材料。

　　3.分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。

　　三、我做臘八粥

　　1.認(rèn)識電飯煲，清洗材料，學(xué)習(xí)使用電飯煲。

　　2.引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。

　　3.觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

　　四、品嘗臘八粥

　　1.觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥，讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的'臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們)，培養(yǎng)幼兒對老人的尊敬和關(guān)心。

　　2.學(xué)念兒歌：

　　臘八粥

　　小孩小孩你別饞，

　　過了臘八就是年。

　　臘八粥，喝幾天?

　　哩哩啦啦二十三。

　　二十三糖瓜粘。

　　二十四掃房子。

　　二十五炸豆腐。

　　二十六燉羊肉。

　　二十七殺只雞。

　　二十八把面發(fā)。

　　二十九煮饅頭。

　　三十晚上熬一宿。

　　大年初一扭一扭。

　　3.全體幼兒品嘗制作的臘八粥，感受勞動的成果，感受臘八節(jié)的快樂

　　五、認(rèn)識卡片上的字。

　　以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)

幼兒園中班臘八節(jié)教案4

　　活動目標(biāo)

　　·對臘八節(jié)感到好奇，樂于參加分享臘八粥和感恩惜物義賣會的活動。

　　·簡單了解臘八節(jié)的來歷，知道臘八節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。

　　·知道臘八節(jié)要吃臘八粥，了解臘八粥所包含的食材。

　　·與家人一起為義賣活動做準(zhǔn)備，學(xué)會布置自已的義賣攤位。

　　·能主動積極地參與義賣活動，并嘗試解決義賣過程中遇到的問題和困難。

　　·愿意將自己在義賣活動中通過努力獲得的收人貢獻(xiàn)出去，幫助更需要的人。

　　活動準(zhǔn)備

　　(一)活動時間

　　農(nóng)歷十二月初八下午。

　　(二)活動地點

　　1.制作并分享臘八粥

　　各班教室。

　　2.感恩惜物義賣會

　　幼兒園戶外操場、廊道及班級.

　　(三)參與對象

　　1.分享臘八粥

　　全體小朋友、各班的家長志愿者。

　　2.感恩惜物義賣會

　　全體幼兒，教師及家長.

　　(四)活動準(zhǔn)備

　　1.環(huán)境場地準(zhǔn)備

　　在幼兒園大門口懸掛紅燈籠，，在廊道里張貼幼兒平時的剪紙作品或其他美術(shù)創(chuàng)意作品，營造出“過了臘八就是年”的節(jié)日氣氛。

　　2.活動材料準(zhǔn)備

　　(1)煮臘八粥所需食材，如紅棗，花生，精米，紅豆，芝麻、黑米，銀耳，蓮子、薏米、大米、小米、桂圓干等。

　　(2)義賣活動中需要桌子若干，主席臺一個，捐贈箱一個.

　　3.知識經(jīng)驗準(zhǔn)備

　　(1)認(rèn)識人民幣的常見面值，會簡單的貨幣換算。

　　(2)有購物的經(jīng)驗，知道簡單的賣場推銷語言。

　　4.家長配合準(zhǔn)備

　　(1)提前發(fā)放“邀請函”和“家長須知”，讓家長了解活動內(nèi)容，提醒家長在安全、著裝、流程及規(guī)則上的配合事宜�！驹斠姼郊�

　　(2)以圖片的形式引導(dǎo)家長和幼兒一起制作自己的義賣攤位招牌。

　　招牌制作建議一：用幼兒的名字作為攤位名稱，如“寶寶雜貨鋪”，招牌尺寸建議在100 cm x200 cm以內(nèi)，制作好后粘貼在KT板上，最后用透明膠將招牌粘貼在小椅子或桌子上，以吸引他人注意。

　　招牌制作建議二：準(zhǔn)備一張A3大白紙，然后用彩色馬克筆在上面用POP字體書寫店名和商品介紹，招牌做完后將其襯在一個衣架上，以方便展示。

　　(3)提醒幼兒和家長準(zhǔn)備一些面值為1元、5元和10元的零錢，用于義賣現(xiàn)場的交易活動。

　　(4)提醒家長和幼兒整理家中的閑置物品，如書籍、衣物、玩具、裝飾品等，并提前為這些物品定好售價，貼上價格標(biāo)簽，如1件衣服10元、1本舊書1元、1件玩具5元等。

　　活動流程

　　活動一：制作和分享臘八粥

　　1.認(rèn)物熬粥

　　(1)活動材料：

　　電飯煲(根據(jù)班級人數(shù)來確定電飯煲的數(shù)量)，分裝有各種食材的透明玻璃碗，臘八粥所需食材，一個操作臺。

　　(2)活動流程：

　　【1】活動導(dǎo)入

　　教師引導(dǎo)語：孩子們，今天是臘八節(jié)，我們要做一鍋香甜美味的臘八粥，你們吃過臘八粥嗎?你們知道做臘八粥需要哪些食材嗎?你們認(rèn)識哪些做臘八粥的食材呢?(師生互動)

　　【2】介紹臘八粥所需食材

　　請教師或有經(jīng)驗的家長介紹制作臘八粥的'食材，如紅棗，花生，糯米，紅豆、芝麻、黑米、銀耳、蓮子、薏慧米、桂圓干、核桃仁、葡萄干等。

　　【3】食堂阿姨示范并講解熬粥步驟

　　第一步，將食材放入鍋里(冰糖先不放)，加人適量純凈水;

　　第二步，蓋上鍋蓋后按下煮粥的旋鈕;

　　第三步，熬制40分鐘左右后打開鍋蓋進(jìn)行攪拌，以防止粘鍋(可根據(jù)粥的黏稠程度適當(dāng)加水);

　　第四步，加入適量冰糖;

　　第五步繼續(xù)熬制20分鐘左右即可。

　　【4】熬粥過程中的互動游戲

　　教師引導(dǎo)詞：親愛的孩子們，臘八粥已經(jīng)煮上了，但還需要將近一個小時才能煮好，在這段煮粥的時間里，讓我們來和臘八粥大家族的米和豆子們一起做游戲吧!

　　游戲一：找出指定的食材。

　　將食材展示在前面的桌子上，老師邊拍手打節(jié)奏邊問：“奶奶要煮臘八粥，紅豆紅豆在哪里?”請幼兒同樣用拍手打節(jié)奏的方式回答：“奶奶奶奶別著急，紅豆紅豆在那里.”幼兒說到“那里”的時候要用手指出紅豆來。

　　游戲二：蒙著眼睛猜豆子。

　　請一名幼兒走到場地中央，教師將該名幼兒的眼睛蒙上，然后選一種食材請該幼兒通過聞一聞、摸一摸等方式猜出食材的名字。待幼兒熟悉規(guī)則后，可以請幼兒兩兩組隊玩猜豆子的游戲。

　　游戲三：花生花生在哪頭。

　　請教師左手捏拳代表公雞頭，右手捏拳代表母雞頭，并偷偷將一粒熟花生米藏在某一個拳頭里，然后念兒歌：“公雞頭，母雞頭，花生花生在哪頭?”請幼兒猜花生藏在哪個拳頭里，幼兒若猜錯了就繼續(xù)猜，猜中了就可以吃掉這�；ㄉ�。

　　游戲四：猜謎游戲。

　　請教師準(zhǔn)備與臘八食材相關(guān)的謎語，請幼兒和家長猜謎語�！驹斠姼郊�

　　2.臘八粥分享

　　(1)引導(dǎo)幼兒觀察臘八粥的形態(tài)和顏色。

　　教師提問：孩子們，聞一聞，熬好的臘八粥香不香?看一看，臘八粥是什么顏色的，什么樣子的?

　　教師與幼兒互動后小結(jié)：臘八粥變得黏黏的、稠稠的，顏色也交紅了，這是因為糯米、薏米、黑米有粘黏的特性，而紅豆、黑米會把粥的顏色變紅。

　　(2)學(xué)會感恩。

　　教師和家長志愿者一起盛出臘八粥，請幼兒分享臘八粥，并提醒幼兒對熬粥的老師說“謝謝”。(教師注意提醒幼兒將臘八粥放涼一些再吃)

　　(3)分享臘八粥，了解臘八的知識。

　　(4)餐后清理。

　　請家長、幼兒，教師一起清理教室，保持教室環(huán)境干凈衛(wèi)生。

　　活動二：感恩惜物義賣會

　　1.義賣布場

　　(1)義賣地點：

　　幼兒園戶外操場、廊道及班級內(nèi)。

　　(2)布場建議：

　　【1】幼兒園提前按年級組劃分義賣區(qū)域，家長和幼兒一起將桌子或地墊按長條形擺放在操場或廊道等地方，并在指定位置設(shè)置自己的攤位。

　　【2】為了進(jìn)行義賣后的捐贈活動，教師還需在場地的前方布置一個主席臺，并在主席臺上擺放一個捐贈箱。

　　【3】播放喜慶熱鬧的背景音樂，如民族音樂《喜洋洋》《步步高》《花好月圓》等。

　　2.義賣互動

　　(1)活動開場

　　主持人：親愛的孩子們、家長朋友們，大家下午好!時間過得真快呀，轉(zhuǎn)眼就到歲末了!臘八已至，祝大家吉祥如意，團(tuán)圓和睦!臘八節(jié)是家人團(tuán)聚、整理舊物、迎接新年的日子，是感恩懷德、分享快樂的日子。在這一天，我們除了和家人分享臘八粥，還會和家人一起開展愛心義賣活動，將義賣所得款項捐贈給xx 基金會，將自己的愛心獻(xiàn)給需要幫助的人。現(xiàn)在我宣布，“感恩惜物義賣會”正式開始! 讓我們一起奉獻(xiàn)自己的愛心，傳遞人間的溫情吧!

　　(2)全場自由互動，各工作人員組織和指導(dǎo)活動

　　【1】各班班主任組織和協(xié)調(diào)各班家長和幼兒在指定位置擺好自己的攤位，架起招牌，并確保每個家庭都有攤位。

　　【2】班級老師提醒各位家長不要急于引導(dǎo)幼兒買東西，而是引導(dǎo)幼兒先將自己準(zhǔn)備的物品在攤位處擺放整齊，并定好每件物品的售價。

　　【3】家長先幫忙守攤，讓幼兒觀察了解他人的義賣物品，發(fā)現(xiàn)并確定自己想要的物品。

　　【4】請家長不要隨意干預(yù)幼兒的交易行為，讓幼兒自己解決義賣中遇到的各種問題。

　　【5】主持人走人現(xiàn)場進(jìn)行采訪，并對熱門商品進(jìn)行推薦。例如：“這里是中班組的賣場，有一家非常棒的繪本小攤，歡迎大家來選購!”或者對最高成交額進(jìn)行播報，例如：“剛才有一個芭比娃娃以20元的價格賣出去了!恭喜交易成功!”主持人需要活躍賣場氣氛。

　　【6】工作人員做好全場巡視，及時幫助家庭解決問題，提醒幼兒不隨意亂扔垃圾，保管好自已的錢財，并通過采訪的方式幫助幼兒鞏固知識點，尤其是中、大班的幼兒，如：“你買到了什么東西?花了多少錢?”“你賣出了多少件商品?一共掙了多少錢?”或者“有沒有買不起的商品?如果想要買下來你準(zhǔn)備怎么辦?”

　　3.公開捐贈、清理場地

　　(1)義賣活動結(jié)束，盤點物品，清點現(xiàn)金。

　　準(zhǔn)時響起結(jié)束音樂，請幼兒在工作人員的提示下，盤點義賣所得錢款并自愿捐出。

　　主持人：親愛的孩子們和家長朋友們，義賣活動即將結(jié)束，相信大家都收獲滿滿!現(xiàn)在請所有的家庭盤點剩余物品，清點現(xiàn)金，并將義賣掙得的現(xiàn)金自愿投放到主席臺前的捐贈箱中。

　　捐完款后，請大家在原地稍作休息，10分鐘后，我們將開始捐贈公開儀式。

　　(2)捐贈公開儀式。

　　【1】工作人員配合義賣公證員現(xiàn)場清點并公布捐款數(shù)額，并將捐款數(shù)額報給主持人。

　　主持人：今天我們?nèi)w師生和家長共募集善款 xx元!感謝所有的孩子們、家長朋友們和老師們!讓我們用熱烈的掌聲感謝現(xiàn)場每一位的付出!

　　【2】義賣公證員向全體師生，家長說明善款去向和后期反饋事宜。

　　(3)整理清場。

　　家長和幼兒按照小班、中班、大班的離場順序有序離場，待所有家長和幼兒離場后，全體員工共同清理現(xiàn)場。

　　主持人：美好臘八節(jié)，義賣獻(xiàn)愛心。臘八節(jié)的甜蜜分享活動即將結(jié)束，讓我們共同珍惜今天的美好生活，也將自己的愛與溫暖分享給更多需要幫助的人們!接下來，首先請小班組的家庭離場，然后請中班和大班的家庭依次離場，離場時請大家整理好自己的物品，帶走殘留的垃圾。

　　并請各班的爸爸志愿者幫助老師把戶外場地上的桌子搬回班級教室，謝謝你們的支持!最后，祝福所有的家庭臘八節(jié)快樂、闔家歡樂，幸福安康!

幼兒園中班臘八節(jié)教案5

　　教育目標(biāo)：

　　1.了解臘八節(jié)的來歷，了解民俗臘八節(jié)的常識。

　　2.認(rèn)識臘八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。

　　4.愿意與同伴合作，體驗勞動的快樂。

　　5.激發(fā)幼兒對生活的熱愛，培養(yǎng)幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。

　　6.學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過節(jié)的快樂。教學(xué)重點、難點：引導(dǎo)幼兒認(rèn)識制作材料，以愉快的心情制作臘八粥

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　1.準(zhǔn)備課件《臘八粥》

　　2.臘八粥制作材料(實物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。3.臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等4.識字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生教學(xué)過程：一、觀察圖片，激發(fā)興趣1.觀看課件《臘八粥》中的`——過臘八節(jié)，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。二、認(rèn)識臘八粥的制作材料1.觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。2.展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺認(rèn)識這幾種材料。

　　3.分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。

　　三、我做臘八粥

　　1.認(rèn)識電飯煲，清洗材料，學(xué)習(xí)使用電飯煲。

　　2.引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。

　　3.觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

　　四、品嘗臘八粥

　　1.觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥，讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)幼兒對老人的尊敬和關(guān)心。

　　2.學(xué)念兒歌：臘八粥

　　小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天?哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四掃房子。二十五炸豆腐。二十六燉羊肉。二十七殺只雞。二十八把面發(fā)。二十九煮饅頭。三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。3.全體幼兒品嘗制作的臘八粥，感受勞動的成果，感受臘八節(jié)的快樂五、認(rèn)識卡片上的字。以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)