- 相關(guān)推薦
幼兒園中班科學(xué)《磨豆?jié){》活動(dòng)設(shè)計(jì)
了解磨豆?jié){的過程,感受制作豆?jié){工具的改進(jìn)給人們生活帶來的方便。 對(duì)磨豆?jié){活動(dòng)有興趣,具有初步的觀察.分析思考的能力。以下是小編幫大家整理的幼兒園中班科學(xué)《磨豆?jié){》活動(dòng)設(shè)計(jì)，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
幼兒園中班科學(xué)《磨豆?jié){》活動(dòng)設(shè)計(jì) 篇1
活動(dòng)目的：
�。�1）了解磨豆?jié){的過程，感受制作豆?jié){工具的改進(jìn)給人們生活帶來的方便。
�。�2）對(duì)磨豆?jié){活動(dòng)有興趣，具有初步的觀察.分析思考的能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
（1）日常生活中，幼兒已有初步的使用石磨的經(jīng)驗(yàn)。
�。�2）石磨.電磨若干，豆?jié){.茶杯.泡好的黃豆。
活動(dòng)過程：
1.品嘗豆?jié){，了解豆?jié){的作用。
提問：你們喝的是什么？它是用什么做出來的？喝豆?jié){對(duì)我們的身體有什么好處？
2.幼兒操作石磨，學(xué)習(xí)磨豆?jié){。
�。�1）教師示范磨豆?jié){的方法，強(qiáng)調(diào)石磨的旋轉(zhuǎn)方向和加豆加水交替進(jìn)行的操作方法。
�。�2）幼兒兩人一組用石磨磨豆?jié){。鼓勵(lì)幼兒大膽操作，并會(huì)兩人合作。
�。�3）請(qǐng)幼兒表述磨豆?jié){的過程。
提問；磨出豆?jié){來了嗎？你們是怎樣磨的.？
小結(jié)：一個(gè)小朋友推磨，一個(gè)小朋友一邊加黃豆，一邊不斷加水，相互配合，才能磨出豆?jié){。
3.操作比較石磨與電磨，感受新制漿工具的優(yōu)點(diǎn)。
�。�1）出示電動(dòng)磨豆?jié){機(jī)，請(qǐng)幼兒比一比它與石磨有什么不同？（著重從外形上區(qū)分。）
�。�2）幼兒觀察兩位教師分別用石磨與電磨磨豆?jié){的過程。并表述觀察結(jié)果。
（3）請(qǐng)幼兒分別操作石磨與電磨（在教師的幫助下按開關(guān)），并相互交流操作結(jié)果。
小結(jié)：石磨在沒有電的時(shí)候可以磨出豆?jié){，但它速度慢，費(fèi)力，很不方便。電磨更快捷.更衛(wèi)生，給我們的生活帶來了方便。用電磨做豆?jié){又快又省力。
4.教師擠豆渣，幼兒進(jìn)一步了解做豆?jié){的過程。
總結(jié)：我們可以用石磨磨豆?jié){，也可以用電磨磨豆?jié){，磨的時(shí)候先要把黃豆泡好，在磨的過程中，要不斷加水，磨好后還要濾渣，豆?jié){經(jīng)過煮沸就可以食用了。
活動(dòng)延伸：
�。�1）在科學(xué)室（或區(qū)角）里，提供石磨.電磨供幼兒操作。
�。�2）請(qǐng)幼兒帶一些小的新產(chǎn)品到幼兒園，開辟“我們身邊的新產(chǎn)品”展覽角，激發(fā)幼兒對(duì)科技新產(chǎn)品關(guān)注的興趣。
活動(dòng)建議：
�。�1）受石磨.電磨數(shù)量的限制，本活動(dòng)易采用分組教學(xué)。
�。�2）品嘗豆?jié){的環(huán)節(jié)，可結(jié)合幼兒園的早點(diǎn)進(jìn)行。
幼兒園中班科學(xué)《磨豆?jié){》活動(dòng)設(shè)計(jì) 篇2
活動(dòng)目標(biāo)：
1、初步了解傳統(tǒng)制作豆?jié){的過程，激發(fā)幼兒愛吃豆?jié){的興趣。
2、樂意參加制作活動(dòng)，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。
3、發(fā)展幼兒的創(chuàng)造性思維和動(dòng)手能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、磁帶、VCD、錄音機(jī)、頭巾；
2、石磨、紗布袋、操作衣、盛漿容器、小調(diào)羹、杯子、水盆，干黃豆、浸泡過的黃豆若干。
3、電飯鍋、豆?jié){調(diào)料（牛奶、蔥花、紫菜、蜂蜜、榨菜末等到）
活動(dòng)過程：
一、導(dǎo)入
（出示干黃豆和濕黃豆）
1、這是干黃豆和昨天浸在水里的黃豆，比一比，有什么不一樣？
�。ㄒ龑�(dǎo)幼兒親手去摸一摸，看一看，自由講一講）
2、這兩種黃豆可以做出哪些好吃的東西？
二、操作 活動(dòng)：磨豆?jié){
1、看一看操作臺(tái)上有什么？我們可以怎樣來使用這些工具？
（引導(dǎo)幼兒根據(jù)已有知識(shí)進(jìn)行討論）
2、初步講解操作方法。
�、艂鹘y(tǒng)的豆?jié){都是用這種石磨磨出來的。小朋友可以在上面的操作孔中放入浸泡過的黃豆和適量的水，轉(zhuǎn)動(dòng)石磨，看看會(huì)有什么發(fā)現(xiàn)。
�、苿偰コ龅亩�?jié){還有豆渣在里面，小朋友可以根據(jù)現(xiàn)有的'材料想辦法過濾，把豆渣分開來。
3、幼兒嘗試結(jié)對(duì)操作，（放樂曲《雙推磨》）提醒注意石磨嘴對(duì)準(zhǔn)豆?jié){桶。（教師參與活動(dòng)，給有困難的孩子提供幫助）
4、將磨出的豆?jié){和豆渣分別集中在兩個(gè)桶里。
三、煮豆?jié){，討論豆?jié){的營養(yǎng)和吃法。
問：1、豆?jié){有什么營養(yǎng)？我們吃了有什么好處？
2、豆?jié){有哪些吃法？
3、今天老師也給小朋友準(zhǔn)備了一些東西，加在豆?jié){里吃，你可以自己去選一種你喜歡的東西，拿到座位上，老師給你加上豆?jié){，看看里面放了這些東西味道怎樣（幼兒自由選擇）。
四、品嘗豆?jié){，欣賞錫劇表演《雙推磨》
問：
1、豆?jié){的味道好不好？你在里面吃到了什么？
2、豆渣有什么用？
【幼兒園中班科學(xué)《磨豆?jié){》活動(dòng)設(shè)計(jì)】相關(guān)文章：
磨豆?jié){中班教案（精選6篇）12-09
中班主題教案磨兒圓豆?jié){香09-07
科學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)幼兒園教案07-22
幼兒園科學(xué)教育活動(dòng)設(shè)計(jì)03-17
幼兒園中班科學(xué)活動(dòng)03-18
水不見了幼兒園中班科學(xué)活動(dòng)教學(xué)設(shè)計(jì)03-30
幼兒園小班《輪子》科學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)02-26
磨課活動(dòng)總結(jié)01-21