當(dāng)前位置：聚優(yōu)網(wǎng)>幼師資源>說(shuō)課稿>幼兒園中班的《漂亮的蔬菜彩虹》說(shuō)課稿

幼兒園中班的《漂亮的蔬菜彩虹》說(shuō)課稿

時(shí)間：2022-04-28 12:31:28 說(shuō)課稿我要投稿

相關(guān)推薦

　　一、說(shuō)教材。

幼兒園中班的《漂亮的蔬菜彩虹》說(shuō)課稿

　　1.教材來(lái)源：此次活動(dòng)來(lái)自生活。在秋天這個(gè)季節(jié)里，蔬菜隨處可見(jiàn)，我們?nèi)〔囊卜浅５姆奖恪Ｊ卟说钠贩N非常的多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的豐富，吃法繁多，可以清炒、可以煮湯、可以涼拌、還可以腌著吃，總之，我們的生活里離不開(kāi)蔬菜。然而，幼兒雖然知道很多的蔬菜，但對(duì)蔬菜的種類(lèi)、用途、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等還不是相當(dāng)?shù)牧私�，在我們的日常生活中幼兒不�?ài)吃青菜的現(xiàn)象也是很?chē)?yán)重的，加深幼兒對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)，激發(fā)幼兒對(duì)蔬菜的興趣，引導(dǎo)幼兒多吃蔬菜是很有必要的。就如《綱要》中所說(shuō)的，“既符合幼兒園的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展；既貼近幼兒的生活，選擇幼兒趕興趣的事物和問(wèn)題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野�！币虼�，此次的活動(dòng)來(lái)源于生活，又能夠服務(wù)幼兒的生活。

　　2.目標(biāo)定位：活動(dòng)的目標(biāo)是一個(gè)教育活動(dòng)的起點(diǎn)和最終的結(jié)果，對(duì)活動(dòng)和老師的教學(xué)起著引導(dǎo)的作用。以中班幼兒的年齡特點(diǎn)為依據(jù)，我確立了認(rèn)知、能力、情感等方面的目標(biāo)：A、幼兒在感知蔬菜不同顏色的基礎(chǔ)上，嘗試不同顏色的搭配。B、掌握蔬菜由條切成丁的技能。C、在活動(dòng)過(guò)程當(dāng)中，體驗(yàn)自己動(dòng)手勞作的樂(lè)趣，產(chǎn)生對(duì)蔬菜的喜愛(ài)之情。

　　根據(jù)我制定的目標(biāo)，我把活動(dòng)的重點(diǎn)定位于：感知蔬菜的不同顏色，知道顏色的搭配（學(xué)會(huì)根據(jù)不同的顏色進(jìn)行排列）。通過(guò)幼兒的自主操作，使活動(dòng)得到深化。活動(dòng)的難點(diǎn)是：幼兒的自主操作，掌握蔬菜由條切成丁的技能，并根據(jù)蔬菜顏色的不同，把蔬菜分層裝進(jìn)玻璃罐中。提高幼兒的動(dòng)手能力。總之我們的活動(dòng)有一定的趣味性、綜合性和活動(dòng)性，讓教育溶入生活當(dāng)中。為此，我們作了如下的活動(dòng)準(zhǔn)備：A、空間準(zhǔn)備：操作臺(tái)6張呈長(zhǎng)方形兩張兩張擺布成3張長(zhǎng)桌。B、物質(zhì)準(zhǔn)備：已做好的“蔬菜彩虹”；黃瓜、白蘿卜、胡蘿卜、包菜、紅辣椒、青辣椒等蔬菜切成條；小盤(pán)子、塑料刀、一次性桌布、花椒、八角、高粱酒、白醋、鹽巴、糖等分成三桌擺放；C、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒對(duì)蔬菜已有了一定的經(jīng)驗(yàn)（吃過(guò)或看過(guò)）全方位的準(zhǔn)備為活動(dòng)的成功開(kāi)展提供可能。

　　二、說(shuō)教法：

　　本次的活動(dòng)，老師提供的主題，一定要引起幼兒的興趣，讓幼兒主動(dòng)的參與到活動(dòng)當(dāng)中，還要挖掘此次活動(dòng)的活動(dòng)價(jià)值，所以我們采用了適宜的方法組織教學(xué)，采用的方法有：

　　1.操作法：所謂操作法就是幼兒動(dòng)手操作，幼兒在操作的過(guò)程當(dāng)中進(jìn)行自主的探索發(fā)現(xiàn)，可以得到相應(yīng)的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。在本次活動(dòng)當(dāng)中，我安排了幼兒的兩次操作。第一次是引起幼兒興趣后的操作，主要是讓幼兒探索蔬菜彩虹的色彩，知道顏色有層次的搭配。讓幼兒在看一看、摸一摸、聞一聞中獲取感知。為后面的操作做好鋪墊。第二次的操作活動(dòng)是讓幼兒自己親手制作“蔬菜彩虹”，有層次的把切好的蔬菜裝進(jìn)玻璃瓶里作成泡菜是我們最終的目的。

　　2.演示法：本次活動(dòng)的演示法是老師說(shuō)明怎樣把已經(jīng)切成條的蔬菜切成丁，并且演示如何把已切好的蔬菜根據(jù)顏色有層次的裝進(jìn)瓶子當(dāng)中，在瓶子當(dāng)中除了裝進(jìn)蔬菜還要怎樣把各種配料給裝進(jìn)去，讓幼兒對(duì)“蔬菜彩虹”的具體制作過(guò)程有一個(gè)直觀(guān)的理解，直接的演示讓幼兒得到濃厚的興趣，使其對(duì)制作的理解和認(rèn)識(shí)更加的透徹。

　　此外，我們還適時(shí)采用了交流討論、賞識(shí)激勵(lì)法、審美熏陶法、對(duì)話(huà)活動(dòng)等把活動(dòng)加以整合，使幼兒獲得對(duì)勞作多樣性的理解和體驗(yàn)，達(dá)到了科學(xué)性、藝術(shù)性、健康性、愉悅性的和諧統(tǒng)一。

　　三、說(shuō)學(xué)法：

　　以幼兒為主體，創(chuàng)造性條件讓幼兒參加探究活動(dòng)，不僅提高和鍛煉了能力，更加升華了孩子的情感。

　　本次活動(dòng)我們采取的學(xué)法有：

　　1.多通道參與法：新《綱要》科學(xué)領(lǐng)域當(dāng)中目標(biāo)名明確的指出：（幼兒）“能用多種的感官動(dòng)手動(dòng)腦，探究問(wèn)題；用適當(dāng)?shù)姆绞奖磉_(dá)，交流探索的過(guò)程和結(jié)果”。因此，在活動(dòng)當(dāng)中，我們引導(dǎo)幼兒看一看、摸一摸、嘗一嘗、聞一聞等多種感官的參與，不知不覺(jué)就對(duì)此次的活動(dòng)產(chǎn)生了興趣。

　　2.嘗試法：在第二次的操作活動(dòng)當(dāng)中，我們鼓勵(lì)幼兒自己嘗試著用老師準(zhǔn)備的材料根據(jù)老師的演示，制作“蔬菜彩虹”。在這一過(guò)程當(dāng)中幼兒通過(guò)自主操作、觀(guān)察同伴或是同伴協(xié)作嘗試著自己制作。當(dāng)然，孩子不一定一次就能夠做得非常的好，他們通過(guò)不斷的嘗試，會(huì)想盡辦法把自己的蔬菜彩虹做得最好看、最美味！

　　與此同時(shí)，我們還通過(guò)幼兒之間的互補(bǔ)學(xué)習(xí)，師幼合作等方法，表達(dá)著各自豐富的、多樣性的認(rèn)識(shí)。

　　新入園的孩子情緒不穩(wěn)定,他們對(duì)新環(huán)境和設(shè)施不熟悉,個(gè)別孩子哭鬧現(xiàn)象嚴(yán)重；多數(shù)孩子不會(huì)自己吃飯,不會(huì)用水杯喝水,不喜歡用幼兒園的水杯和毛巾,但對(duì)從家里帶來(lái)的奶瓶、手絹、衣服、玩具感到親切。很多孩子喜歡聽(tīng)故事、聽(tīng)音樂(lè),喜歡玩新鮮的玩具。他們對(duì)成人有強(qiáng)烈的依戀,喜歡和固定的老師交往,怕見(jiàn)生人。由于他們情緒易受環(huán)境的影響,所以,他們很容易被有趣的事物吸引,注意力容易轉(zhuǎn)移。

　　教育反思

　　周計(jì)劃(年9月第一周)

　　項(xiàng)目、活動(dòng)內(nèi)容、環(huán)境材料準(zhǔn)備、生活活動(dòng)

　　來(lái)到新的班,認(rèn)識(shí)老師和小朋友,認(rèn)識(shí)玩的房間和吃飯、睡覺(jué)的房間,熟悉周?chē)沫h(huán)境。

　　1．收集孩子的小朋友和老師的生活照片,將照片布置在活動(dòng)室時(shí)顯的位置,以便孩子觀(guān)看。

　　2．班上投放新玩具,引導(dǎo)幼兒和玩具交朋友。(開(kāi)學(xué)第一周要大量投放新的玩具,以吸引孩子在注意力,分?jǐn)?shù)由于初到新的環(huán)境而產(chǎn)生的焦慮感)。

　　3．玩玩具的活動(dòng)要在老師的示范指導(dǎo)下進(jìn)行。

　　4．大皮球若干。

　　5．音樂(lè)磁帶。

　　游戲活動(dòng)

　　1．幼兒園的音樂(lè)真好聽(tīng)。

　　2．自己會(huì)玩新玩具。